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Sake HAKUTSURU DRAFT alc.14% 300ML/ Japanischer Junmai-
€ 9.99Japanischer Sake HAKUTSURU DRAFT alc.14% 300ML.
Es gibt vier Hauptarten von Sake.
– Ginjo-Sake: Sake mit fruchtigen und blumigen Aromen, mit geringem Säuregehalt und relativ mild. Mehr als 60 % des für ihre Zusammensetzung verwendeten Reises wurde poliert.– Junmaï-Stil Sake: gehaltvoller und dichter Sake mit Getreidenoten und ausgeprägterer Säure. Die Zugabe von Alkohol ist nicht erlaubt. Es handelt sich um einen Sake aus 100 % fermentiertem Reis.
– Sake im Honjozo-Stil: Trocken und leicht zu trinken, mit höherem Säuregehalt. Die Zugabe von destilliertem Alkohol am Ende der Gärung ist zulässig.
– Daïginjo-Sake: Dies ist der japanische Spitzen-Sake mit absoluter Raffinesse und komplexen Aromen. Mehr als 50 % des für ihre Zusammensetzung verwendeten Reises wurde poliert.
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Sake Honjoso Kiakura 180ml / Japan
€ 5.99Reiswein Sake Tu no Honjozo warm servieren mit Alkohol 180ml.
Dieser unverwechselbare Sake wurde mit Premium Sake-Reis ‚Yamadanishiki‘ gebraut und hat einen kräftigen, aromatischen Geschmack. Man trinkt ihn gekühlt oder erwärmt ihn bis auf ca. 40°C.
Hinweis: Alkohol gehört nicht die in Hände von Kindern oder Jugendlichen. Das Produkt ist daher außerhalb der Reichweite von Kindern oder Jugendlichen sorgfältig aufzubewahren.
Achtung: Nach Jugendschutzgesetz ist die Abgabe von alkoholischen (Branntwein, branntweinhaltig) Getränken an Personen unter 18 Jahren verboten. Mit der Abgabe einer Bestellung von Alkohol jeglicher Art in unserem Online- Shop versichern Sie, dass Sie das Mindestalter von 18 Jahren überschritten haben und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt sind.
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Sake Kubota( Senju Tokubetsu- Honijoso 15,6% ) 720ml / Japan –
€ 27.99Japan: Kubota SenjuSake Tokubetsu- Honijoso 15,6% 720ml .
Verkostungsnoten: Sanfte, aber elegante Ginjo-Nase mit einem Hauch von Gewürzen. Und ein zart gewürzter
Gaumen, gefolgt von einem sauberen Abgang. Passt gut zu Hauptgerichten. Sushi ist definitiv eine Kombination.
Perfekt zur Kombination mit westlichen und chinesischen Gerichten.Hinweis: Alkohol gehört nicht die in Hände von Kindern oder Jugendlichen. Das Produkt ist daher außerhalb der Reichweite von Kindern oder Jugendlichen sorgfältig aufzubewahren.
Achtung: Nach Jugendschutzgesetz ist die Abgabe von alkoholischen (Branntwein, branntweinhaltig) Getränken an Personen unter 18 Jahren verboten. Mit der Abgabe einer Bestellung von Alkohol jeglicher Art in unserem Online- Shop versichern Sie, dass Sie das Mindestalter von 18 Jahren überschritten haben und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt sind.
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Salat Nach Chinesischer Art Süß-Sauer 340g-
€ 2.39Chinese style salat .
Zutaten: Mungbohnensprossen, Wasser, Zucker, Salz, Weißkohl, Karotten, Maiskölbchen, Paprika, Bambussprossen, Branntweinessig, schwarze Pilze, Aroma, Antioxidationsmittel: E300.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 190 kj / 45kcal
Fett: 0,5g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 8g- davon Zucker: 7g
Eiweiss: 2,0 g
Salz: 1,1g.
Mungbohnensprossen handelt es sich um gekeimte Mungbohnen, die sich roh verzehren oder in der Pfanne zubereiten lassen. die ähnlichen Sprossen bietet man häufig unter dem falschen Namen an. Wie Mung-Sprossen oft als „Sojasprossen“ genannt , auch wenn sie keine sind. Der mild-süssliche Geschmack von Mungbohnensprossen ermöglicht einen vielfältigen Einsatz, sei es als Zutat in Salaten sowie Suppen oder aber als klassisches Wok-Gemüse.
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Salatdressing Japanische Art 200ml/ Yamamori –
€ 4.99Japanisches Salatdressing,(Japan Gewürz Sauce )
Zutaten: Wasser, Reis, Zucker, Emulgator: E965, Alkoholessig, SOJAgetränk ( SOJA 4,25%), Maltosesirup, Steinsalz, SENFSAMENpulver , Stabilisator: E415, Geschmacksverstärker: E508, E635, gemahlener weißer Pfeffer, hydrolysiertes pflanzliches Proteinpulver ( SOJA ), Säureregulator E330, Gewürze (Süßholzextrakt, Säureregulator E331, Dextrin), Hefeextraktpulver, Antioxidationsmittel: E307, Süßstoff: E960d.Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 1151kj/275kcal
Fett 18g – davon gesättigte Fettsäuren 3,7g
Kohlenhydrate 27 g – davon Zucker 16 g
Eiweiss 1,9g
Salz 1,9mg -
Salted Tiny Shrimp 340g /Monika Brand –
€ 5.99Monika Brand – Phillipines Gesalzne Kleine Garnelen. Bagoong Alaming.
Zutaten: Garnelen 60%, Wasser, Zucker, Salz19,5%, Zuckerrohressig, Geschmacksverstärk: E621, Konservierungsstoff: E202.
Nährstoffe per 100ml
Energie 224Kj/ 54 kcal
Fett 0,0g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g
Kohlenhydrate 6,1g- Zucker 3,1 g
Protein 7,1 g
Salz 19,5 mg
Bagoong wird auf den Philippinen traditionel ist sehr beliebt gegessen.
Häufig als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten. Sie ist bereits verzehrfertig, lässt sich aber schnell und einfach verfeinern.
Einfach Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten und kleingeschnittenen Schweinebauch addieren. Auch im engmaschigem Sieb abseihen und zum Schweinebauch geben. Alles vermengen.
Wenn Sie es gerne scharf mögen, mit Chilipulver oder Chilis würzen. Und wieder zurück in das Glas geben.
Schmeckt lecker zu gekochtem Reis
Aufgrund des relativ hohen Salzgehalts hält sich Bagoong Monate lang im Kühlschrank.
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Sambal Badjak Extra Heet 200g
€ 3.79Koningsvogel Sambal Badjak Extra Scharf
Zutaten: Frischgemahlene rote Pfeffer 36,5%, gemahlene, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, rote Rawitpfeffer 6,5%, Salz, Zucker, Sirup, Farinzccker, Gemüsebrühe, Aroma, Knobluchpulver, Konser-vierungsmittel E202, E211, E260
Nährwertangaben je 100g
Energie 280 kcal / 1173 kj
Fett 11,2 g- davon gesättigte Fettsäuren 28,8 g
Kohlenhydrate 39,6g- davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 5,69g
Sambal Badjak Extra Heet ist sehr Scharf , passt gut zu Reisgerichten und Gebratenem aller Art auch zu Huhn, Fisch, Gemüse.
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Sambal Manis Chilli paste 200g/Königsvogel
€ 3.79Königsvogel Würziger Süsse Sauce.
Zutaten: Frischgemahlene rote Pfeffer 33%, gemahlene Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Sirup, Farinzccker, Gemüsebrühe, Aroma, frische Zwiebeln, gemahlenes frisches Laos und Sereh, Knobluchpulver, Konser-vierungsmittel E202, E211, E260.
Nährwertangaben je 100g
Energie 337 kcal / 1407 kj
Fett 17,8 g- davon gesättigte Fettsäuren 1,96 g
Kohlenhydrate 39,1g- davon Zucker 27,6 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 4,69g
Sambal Manis ist Würzig Süß, passt gut zu Reisgerichten und Gebratenem aller Art auch zu Huhn, Fisch, Gemüse.
Sie sind würzige scharfe aus Indonesien, die u.a. aus Chilis, Zwiebeln etc. hergestellt werden und gut zu Reisgerichten aller Art passen auch zu Huhn, Fisch, Gemüse.
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Sambal Oelek Chili Paste 200g /Windmill –
€ 2.99Windmill – Sambal Oelek Chili Paste 200g
Zutasten: Chilischoten 86%; Salz, Säureregulator: E260, E330, Konservierungsstoff: E211.
Nährwertangaben je 100g
Energie 45 kcal / 180 kj
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 113g
Sambal aus Indonesien stammende Chilipaste und in der asiatischen Küche sehr beliebt. Die Bezeichnung Oelek geht auf die Zerkleinerung der Chilischoten mit einem Stößel im Mörser zurück. Sambal Oelek von WIND MILL besteht u. a. aus roten Chilischoten , Salz und ist als Würzmittel ideal für diverse Gerichte geeignet. Traditionell wird Sambal Oelek als Dip im extra Schälchen zur Reistafel sowie zu Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten gereicht. Das Sambal Oelek von WIND MILL eignet sich auch sehr gut zur Anreicherung von Saucen, wie z. B. Satésauce und Saucen für Wokgerichte, da es Kochkreationen eine köstliche scharfe Note verleiht.
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Sambal Oelek Chili Paste 370g /Windmill –
€ 4.99Windmill – Sambal Oelek Chili Paste 200g
Zutasten: Chilischoten 86%; Salz, Säureregulator: E260, E330, Konservierungsstoff: E211.
Nährwertangaben je 100g
Energie 45 kcal / 180 kj
Fett 1,5 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 3 g- davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 113g
Sambal ist eine aus Indonesien stammende Chilipaste und in der asiatischen Küche sehr beliebt. Die Bezeichnung Oelek geht auf die Zerkleinerung der Chilischoten mit einem Stößel im Mörser zurück. Sambal Oelek von WIND MILL besteht u. a. aus roten Chilischoten , Salz und ist als Würzmittel ideal für diverse Gerichte geeignet. Traditionell wird Sambal Oelek als Dip im extra Schälchen zur Reistafel sowie zu Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten gereicht. Das Sambal Oelek von WIND MILL eignet sich auch sehr gut zur Anreicherung von Saucen, wie z. B. Satésauce und Saucen für Wokgerichte, da es Kochkreationen eine köstliche scharfe Note verleiht.
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Sambal Oelek Chili Sauce 750g /Windmill –
€ 6.99Windmill – Sambal Oelek Chili Paste 200g
Zutasten: Chilischoten 86%; Salz, Säureregulator: E260, E330, Konservierungsstoff: E211.
Nährwertangaben je 100g
Energie 45 kcal / 180 kj
Fett 1,5 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 3 g- davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 113g
Sambal ist eine aus Indonesien stammende Chilipaste und in der asiatischen Küche sehr beliebt. Die Bezeichnung Oelek geht auf die Zerkleinerung der Chilischoten mit einem Stößel im Mörser zurück. Sambal Oelek von WIND MILL besteht u. a. aus roten Chilischoten , Salz und ist als Würzmittel ideal für diverse Gerichte geeignet. Traditionell wird Sambal Oelek als Dip im extra Schälchen zur Reistafel sowie zu Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten gereicht. Das Sambal Oelek von WIND MILL eignet sich auch sehr gut zur Anreicherung von Saucen, wie z. B. Satésauce und Saucen für Wokgerichte, da es Kochkreationen eine köstliche scharfe Note verleiht.
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Samosa Gemüse 330g/ Hoa Nam-
€ 8.99HOA NAM Samosa mit Gemüse
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zwiebeln, grüne Bohnen, Erbsen, Erbsennudeln (Maisstärke, Erbsenmehl), Karotten, SOJAsauce (SOJA, Salz, WeichWEIZENMEHL, Konservierungsmittel: E202), Sonnenblumenöl, Curry, Kurkuma, Knoblauch, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, Zimt, Säuerungsmittel: Backpulver.Nährwertangaben je 100ml/gr
Energie 1870kJ/447kcal
Fett 16,9g/ davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 51,5/davon Zucker 32,3g
Eiweiß 26,5g
Salz 0,4gTiefkühlprodukte nur zum selber abholen: