Eaglobe- China. Rote Dattel Tee (ohne kern)./ Red Dattel without
eine beliebtesten Früchte der traditionellen chinesischen Medizin und Tee.
Verwendung: Rote Datteln frisch geerntet
Die Roten Dattelfrüchte sind sehr beliebt in der chinesischen Küche und werden auch in der traditionellen chinesischen Medizin für ihrer heilsamen Wirkung äusserst gerne verwendet.
Der Geschmack der frischen Frucht ähnelt einem suessen Apfel, die getrockenete Frucht ist noch etwas süsser, nur noch leicht fruchtig und mit einer angenehmen feinen Säurenote.
In den Anbauländern werden die Früchte vor allem roh verzehrt. Wo die Frucht importiert wird, ist sie meist in getrockneter Form erhältlich. Die chinesischen Medizin verwendet die Früchte vorwiegend als Trockenfrucht.
Die Chinesischen Datteln schmecken getrocknet noch sehr gut mit gekochtem Reis, in Eintöpfen und als Füllung für Teigtaschen. Sie können als Tee aufgebrüht, Sossen und Gemüsen beigegeben und sowohl frisch wie getrocknet auch zu Joghurt, Müsli, Obstsalaten und allen Arten von Desserts kombiniert werden.
Positive gesundheitliche Wirkung:
Lt. der traditionellen chinesischen Medizin stärken die Roten Datteln und wirken somit unter-stützend, heilend und kräftigend auf Milz, Magen, Verdauung, aufbauend für das Blut und beruhigend für das Nervensystem.
In China werden Rote Datteln traditionell eingenommen:
– gegen Unruhe, Schlaflosigkeit, Reizbarkeit
– gegen Energiemangel und Müdigkeit
– gegen Appetitlosigkeit, Unterernährung, Durchfall
– gegen Milzunterfunktion und Blutarmut
– gegen Erkältungen, Halsentzündungen, Atemwegserkrankungen
– zur Anregung der Nieren und zur Entwässerung
– gegen Magen- und Darmbeschwerden
– zur Unterstützung der Leber und gegen Lebererkrankungen
– für eine bessere Hautfarbe, Hautgesundheit und Hautspannung
– gegen Magen-Darmparasiten
– zur Entgiftung des Körpers
– gegen hohe Cholesterinwerte
Rote Datteln werden übrigens in China auch gerne eingenommen, um die Wirkung anderer Heilsubstanzen zu verstärken und zu harmonisieren.
In Indien und Pakistan werden die Roten Datteln eingesetzt:
– gegen generelle Anfälligkeit für verschiedene Erkrankungen
– zur Blutreinigung
– als Ergänzung bei verschiedenen Diäten und Therapien
In der arabischen Naturmedizin werden die Roten Datteln eingenommen:
– bei Entzündungen und Geschwüren
– gegen Asthma
– bei Augenerkrankungen
Neuere Forschungen und Untersuchungen zeigen: Rote Datteln haben…
– stark antioxidative Eigenschaften;
sie schützen dadurch vor vorzeitigem Altern
und altersbedingten Erkrankungen
– krebshemmende Wirkungen, vor allem im Bereich der Leber
– unterstützende Wirkungen auf das Immunsystem