CategoriesThaiküche

Kokos-Curry-Huhn für 4 Personen

Zutaten:2 EL Kokosöl600 gr Hühnerbrust in kleinen Streifen2 EL Currypaste (gelb, grün oder rot – nach Geschmack)2 Frühlingszwiebeln3-4 Knoblauchzehen zerhackt2…

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Thailändische Reisnudelsuppe für 4 Personen

Zutaten:200 g Reisbandnudeln2 rote Chilischoten1 1/4 l HühnerfondSalz1 El helle Sojasauce2 El Limettensaft2 Tl Zucker4 Knoblauchzehen1 El Erdnussöl150 g Bohnensprossen,1…

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Padthai Nudeln mit Hühnerfleisch für 4 Personen.

Zutaten: Vegetarier ersetzen das Hühnerfleisch ganz einfach durch mehr Tofu und die Fisch- und Austernsauce durch Sojasauce. 200g Reisnudeln, 3mm…