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Reispapier für Frittieren Frühlingsrollen (16cm Rund) 500g/ Bánh Tráng Việt Nam –
€ 3.39Bánh Tráng Việt Nam – Rice Paper 16cm Ø.
Zutaten: Tapiokastärke, Reismehl16%, Wasser, Salz.
Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1424kj/ 340kcal
Fett: 0,17 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,12 g
Kohlenhydrate 84 g – davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,68 g
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Reispapier für Frittieren Frühlingsrollen (400g 1/4 ) Bamboo Tree –
€ 3.79Tufoco Bamboo Tree Banh Trang My Tho Hieu ba cay tre.
Zutaten: Reismehl 60%, Tapiokamehl, Weizenmehl, Salz, Wasser
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert.1487 kJ/350 kcal.
Fett.0g- davon gesättigte Fettsäuren. 0g
Kohlenhydrate. 87g – davon Zucker. 1g
Eiweiss. 0g
Salz. 0,4g
Zubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen.
Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.
Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren.
für frittierte Frühlingsrollen: für die Füllung mit Hackfleisch: 500g Hackfleisch, 2 Eier, 1 Möhre, 200g Sojasprossen, 1 Kohlrabi, 300g Glasnudel, 20g Zwiebellauch, Prise Salz, 20g Morcheln, 20g Champignons.
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Reisstroh Pilze ganz 425g /Diamond –
€ 2.29Diamond Reisstroh Pilze 425g.
Zutaten: Wasser, Strohpilze, Salz, Säuerungsmittel, Zitronen Säure.
Nährwerte Per 100 g.
Energie 99kJ/24 kcal
Fett 0,5g- Davongesättige fettsäure 0,1g
Kohlenhydrate 1,6g- Davon Zucker 0,5g
Eiweiß 2,9g
Salz 0,66 g. -
Reisteigflocken 200g /Thai dancer –
€ 2.29Thai dancer Rice FlakeReisteigplatten.
Zutaten: Reismehi 90%, Wasser.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie 1460 kJ / 350 kcal
Fett 1 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 78 g – davon Zucker 0 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,01 g
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Rettich Gelb ( Streifen) 500g / Inaka –
€ 3.30Inaka Gelber Sushi Rettich in Streifen 350g
Zutaten: Rettich, Wasser, Salz, Säurungsmittel: E260, E330; Konservierungsstoff E202; Süßungsmittel: *E951, E954, E950; Farbstoff: E101. *Enthält eine Phenylalaninquelle. Enthält Sulphite.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 102 kJ /24 kcal.
Fett: 0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate 6g. – davon Zucker 0g
Eiweiss: 0g
Salz 1,6g. -
Rettich Gelb Eingelegt 350g / Pan Asia –
€ 3.99Oshinko Pansasia Pickled Radish .
Zutaten: Rettich, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E260; E330, Preservative: E202, Süßungsmittel: Aspartam, E954, E950. Farbstoff: E101. Enhält eine Phenylalininequelle. Enthält Sulfite.Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 102 kj/24 kcal
Fett 0g /davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 0g / davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 1,6g.
Rettich in Hälften – eingelegt mit Zucker und Süßungsmittel. Perfekt für Sushi. -
Rettich Gelb Eingelegt 500g / Pan Asia –
€ 4.49Pansasia Pickled Radish 500g.
Zutaten: Radieschen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, E296, Geschmacksverstärker E621, Süßungsmittel: Aspartam, Konservierungsmittel E200, Farbstoff E101. Enthält eine Phenylalaninquelle.Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 66 kj/16 kcal
Fett 0,1g /davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 1,4g / davon Zucker 1,4g
Eiweiss 0,9g
Salz 1,8g. -
Rice Cake ( Tubular Type) 500g/ Jongga Korea –
€ 4.49Jongga Reiskuchen ( Stange) 500g.
Zutaten: Reis, Kornalkohol, Salz.
Nährwertangaben: 100 Gr
Energie 964 kJ/228 kcal
Fett 1,5G- davon Fettsäuren 0,6 Gr
Kohlenhydrate 49 Gr – davon: Zucker 0,0 Gr
Eiweiß 4,4 Gr
Salz 0,5 Gr,
Reiskekse unter fließendem Wasser abwaschen, in die kochende Suppe zugeben und 3 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack würzen und kurz aufkochen lassen. -
Rice Paper Mould Size 22cm/ Vinh Tuong –
€ 6.99Vinh Truong: Dung cu nhung banh trang. Reispapier unterlegen (Form) für Sommerrollen.
Plastik
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Rice vermicelli ( Bun Tuoi )500g /Tufoco- Bamboo Tree –
€ 2.99Bamboo Tree: Bun Tuoi Reisnudeln .
Zutaten: Reis 86,5%, Wasser, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1428 kJ / 336 kcal.
Fett: 0,0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 80 g. – Davon Zucker: 0 g.
Eiweiss: 4 g.
Salz: 0,8 g. -
Rich & Savoury Noodle ( Stir Fry Sauce) 50g/ Lee Kum Kee
€ 1.39LEE KUM KEE Würzsauce für herzhafte Hong Kong Style gebratene Nudeln.
Für 2 Portionen.
Zutaten: Austernextrakt 40% [Austern (Weichtiere) 90%, Wasser, Salz], Zucker, Wasser, Salz, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl , Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Aroma, Stabilisator (E415 (Sojabohnen, Weizen)), Farbe (E150a), Shiitake-Pulver 0,2 %, weißes Champignonpulver 0,1 %, Gewürze.Nährwerte Pro 100g:
Energie 578Kj/ 136 kcal.
Fett 0,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,1g.
Kohlenhydrate 29g- Zucker 21g
Protein 5g
Salz 11g.Zubereitung:
1. 150g klein geschnittenes Rindfleisch in 1 EL Sauce für 10 min. marinieren.
2. Etwas Öl in einer Wok-Pfanne erhitzen und das Fleisch 2 min. anbraten. Etwas Ingwer und 20g Brokkoli hinzugeben und weitere 2 Min. anbraten.
3. 200g Eier-Nudeln kochen und hinzugeben und mit der restlichen Sauce anbraten. -
Rindfleischsuppe Paste( Pho Bo) 227g/ Cock Brand –
€ 3.79Cock Brand – Thai Instant paste for Vietnam Beef Soup ( Pho Bo)
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Salz, Raffiniertes sOJAöl, Zucker, Zitronengras, Geschmacksverstärke E621, SOJAsaucepulver( SOJAbohnen, Salz, WEIZEN, Künslichen Rindfleischaroma, 1%, Chili, Gewürze (Pfeffer, Zimt, gewürzenelken, Sternanis.) Ingwer, Farbstoff E160c, Antioxidationsmittel E330.Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 12 g -Davon gesättigte Fettsäure 2,3 g
Kohlenhydrate 12 g -Davon Zucker 4,1g
Ballaststoffe 0,6g
Eiweiß 3,4g
Salz 15,8 gDie vietnamesische Rindfleischnudelsuppe, auch „Pho“ genannt, ist die perfekte Suppe für die kalte Jahreszeit.
Mit dieser Suppenbasis können Sie zu Hause bleiben und trotzdem eines Ihrer vietnamesischen Lieblingsgerichte genießen.Gewürzt mit warmen, traditionellen asiatischen Gewürzen wie Nelken und Sternanis. Diese Instant-Paste ist eine einfache Ergänzung, um Ihre Pho-Suppe herzhafter zu machen.