Khao Shong steht für kontrollierte thailändische Knabberspezialitäten, sterben durch ihre raffinierte Zusammenstellung.
Die hier gehört Bohnen sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen. Diese gehören Knabberei müssen Sie probiert haben. Es steht fest: man liebt sie oder hasst sie – da halb gibt es nichts!
Probieren Sie es selbst, sehen zum Knabbern gibt es immer … Damit Sie die Knabberei auch nach dem Verlust der Dose knackig gehörtahren können, ist die Dose entfernen mit einem gewissen Verschlussdeckelzug.
Khao Shong steht für außergewöhnliche thailändische Knabberspezialitäten, die durch ihre raffinierte Zusammenstellung überzeugen.
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Probieren Sie es selbst, Gelegenheiten zum Knabbern gibt es immer… Damit Sie die Knabberei auch nach dem Öffnen der Dose knackig aufbewahren können, ist die Dose zusätzlich mit einem praktischen Verschlussdeckel ausgestattet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1860kJ / 442kcal
Fett 10g/ davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 67g davon Zucker 19g
Ballaststoffe g
Eweiß 17g
Salz 1g.
Khao Shong steht für außergewöhnliche thailändische Knabberspezialitäten, die durch ihre raffinierte Zusammenstellung überzeugen.
Die hier angebotenen Bohnen sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen. Diese außergewöhnliche Knabberei müssen Sie probiert haben. Es steht fest: man liebt sie oder hasst sie – dazwischen gibt es nichts!
Probieren Sie es selbst, Gelegenheiten zum Knabbern gibt es immer… Damit Sie die Knabberei auch nach dem Öffnen der Dose knackig aufbewahren können, ist die Dose zusätzlich mit einem praktischen Verschlussdeckel ausgestattet.
Grüne Papaya und Gesundheit
Die Papaya ist eine sehr magenfreundliche Frucht und wegen des geringen Zuckergehaltes auch für Diabetiker geeignet. Wenn die Papaya unreif ist und die Schale noch grün ist, dann enthält sie viele Papaya Enzyme wie Chymopapain, Lipase, Lysozym und Papain.
grüne Papaya vor aller – in der Thai Küche verwendet. Grüner Papaya Salat „Som Tam“ Thailändischer
Ein traditionelles thailändisches Gericht ist der Papaya Salat Som Tam . ein scharfer Papaya Salat aus gestoßenen grünen Papayas, Thai Tomaten und Schlangenbohnen. Die Papaya wird für den Papayasalat mit einem Papaya Slicer in lange dünne Streifen geschnitten.
In Thailand ist der Papaya Salat der beliebteste Salat überhaupt. In der thailändischen Küche wird die junge grüne Frucht verwendet, die unreif noch viele Enzyme enthält. Die in der Papaya Frucht enthaltenen weißen Samenkörner werden nicht verwendet.
Bei einer reifen Jackfrucht ist das Fruchtfleisch hellgelb bis golden gefärbt und schmeckt süßlich wie eine Mischung aus Ananas und Banane. Die reife Variante wird z.B. für Obstsalat verwendet.
Jung Jackfrucht. ein Fleischersatz und eine wunderbare -Alternative für Veganer und Vegetarier.
Jackfrucht hat eine grüne und harte Schale. Das Fruchtfleisch ist eher weiß und geschmacksneutral und ähnelt von der Konsistenz Hähnchenfleisch.
Edamame werden ganz ungezwungen direkt aus der Hülse geknabbert. Sie sind in Japan so beliebt wie bei uns Kartoffelchips – allerdings gesünder und nahrhafter. Japanischen bedeutet Edamame so viel wie „Bohnen am Zweig“ oder „Stängelbohnen“. Sie werden aus einer speziellen Sorte Sojabohnen gezogen und lassen sich durchaus im eigenen Garten anbauen.
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Kalorien 122
Fettgehalt 5 g/ davon Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g/ Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
Transfettsäuren 0 g/ Natrium 6 mg/ Kalium 436 mg
Kohlenhydrate 10 g / Ballaststoff 5 g
Zucker 2,2 g
Protein 11 g
Vitamin C 6,1 mg Kalzium 63 mg
Eisen 2,3 mg Vitamin B6 0,1 mg
Magnesium 64 mg
Zubereitung:
Wasser in einem Topf erhitzen und salzen. Die tiefgefrorenen Bohnen in dem sprudelnden Wasser 8 Minuten kochen. Die Flüssigkeit abgießen und die Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Edamame auf Schälchen aufteilen und mit Meersalz garnieren. Nicht vergessen: ein zusätzliches Gefäß für die Edamame-Hülsen – und los geht der Knabber-Spaß.
Edamame werden ganz ungezwungen direkt aus der Hülse geknabbert. Sie sind in Japan so beliebt wie bei uns Kartoffelchips – allerdings gesünder und nahrhafter.
m Japanischen bedeutet Edamame so viel wie „Bohnen am Zweig“ oder „Stängelbohnen“. Sie werden aus einer speziellen Sorte Sojabohnen gezogen und lassen sich durchaus im eigenen Garten anbauen.
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Kalorien 122
Fettgehalt 5 g/ davon Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g/ Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
Transfettsäuren 0 g/ Natrium 6 mg
Kalium 436 mg
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoff 5 g
Zucker 2,2 g
Protein 11 g
Vitamin C 6,1 mg Kalzium 63 mg
Eisen 2,3 mg Vitamin B6 0,1 mg
Magnesium 64 mg
Zubereitung:
Wasser in einem Topf erhitzen und salzen. Die tiefgefrorenen Bohnen in dem sprudelnden Wasser 8 Minuten kochen. Die Flüssigkeit abgießen und die Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Edamame auf Schälchen aufteilen und mit Meersalz garnieren. Nicht vergessen: ein zusätzliches Gefäß für die Edamame-Hülsen – und los geht der Knabber-Spaß.
Nährwerte pro 100g
Energie 121kJl
Fett 9,7g/ davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 8,9g/ davon Zucker
Eiweiß 11,9g
Salz 5,2g.
Das sollten Sie über Edamame wissen
Als Edamame (japanisch für „Bohne am Zweig“) werden die unreif geernteten grünen Sojabohnen bezeichnet. Verkauft werden Edamame-Bohnen zumeist noch in ihren grünen Schoten, die nicht zum Verzehr bestimmt sind. Edamame kann wie Gemüse vielfältig verwendet werden. Sie sind als typische japanische Vorspeise beziehungsweise Beilage bekannt, werden auch gerne pur gegessen oder in Salaten. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten und Bohnen benötigt Edamame lediglich um die fünf Minuten zum Garen. Wie Edamame essen?
Die kleinen Edamame-Bohnen lassen sich mit den Zähnen aus den harten grünen Schalen drücken, diese werden nicht mit verzehrt. Wer nicht pulen möchte, kann die jungen Sojabohnen auch bereits geschält kaufen.
Die Nummer eins der originalen thailändischen Teemarken seit 1945. Premium-thailändischer grüner Milchtee wird ausschließlich aus den kühlen Bergen Thailands angebaut und geerntet, in denen sich die weltweit größten Teeplantagen befinden. Konzentrierte grüne Teeblätter, kombiniert mit der Frische von Minze und dem süßen Aroma von Jasmin, machen Thai Green Tea anders als andere Tees.
Denn grüner Gunpowder Tee von Greeting Pine zählt zu den koffeinhaltigsten Tees überhaupt und wird traditionell in seiner Heimat, der Provinz Zhejiang im Südosten Chinas, als Frühstückstee getrunken. Wenn Sie also zum Beispiel eine gesündere, wohltuende Alternative zum Kaffee suchen, haben Sie mit dem grünen Tee aus Zhejiang eine eben solche gefunden.
Doch Koffein ist natürlich nicht der einzige und vor allem nicht der erwähnenswerteste Inhaltsstoff des Gunpoweder-Tees. Als grüner Tee wurden seine Blätter – im Gegensatz zum schwarzen Tee – nämlich nicht fermentiert. Das Ergebnis: Die Blätter behalten nicht nur ihre grüne Farbe, sondern auch wichtige Inhaltsstoffe, wie Vitamin A, B12 oder C. Der kräftige, herbe grüne Tee ist also ein gesunder Energielieferant.