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Woköl 500ml /Daily –
€ 5.99In den WarenkorbStir – Fry Oil, Orientalisch gewürz Pflanenöl
Zutaten: Sonnenblumenöl, Aroma
Nährwerte Angaben:
Energie / Brennwert (100g) 3696kJ/899kcal
Fett 99.9g- davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 gr.
einfach ungesättigte Fettsäuren: 20,2 gr.
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 63,0 gr
Eiweiss / Proteine 0g
Kohlenhydrate 0g
Salz 0g
Zucker 0g
Daily Woköl ist ein orientalisch gewürztes Pflanzenöl. Durch den hohen Rauchpunkt ist dieses Woköl ideal zum wokken…
Zubereitung: Geben Sie Öl in den vorgeheizte Wok und bewegen Sie den Wok anschließend etwas, damit sich das Öl auf der Bratfläche verteilt. Benutzen Sie ein Öl, das einen hohen
Rauchpunkt hat, wie dieses spezielle Woköl oder zum Beispiel auch unser Erdnussöl Braten mit dem Wok bedeutet ein ständiges Rühren, da die Speisen schnell zubereitet sind. Aus diesem Grunde
soll man die Zutaten alle vorab zurechtschneiden und zusammenstellen, griffbereit haben.
Der Vorteil vom Wok ist, dass man viele verschiedene Speisen (z.B. Fleisch und Gemüse)quasi gleichzeitig erhitzen kann. Zuerst das Fleisch, das etwas länger benötigt, in der
Mitte des Woks anbraten, das Gemüse wird an den Rand des Woks gelegt, dort schon erwärmt.
Wenn das Fleisch fast fertig ist kommt das Gemüse in die Mitte, wird fertig zubereitet an den Rand geschoben, dann
das Fleisch noch ein letztes Mal erhitzt.
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Worcestershire Sauce 500ml/ Yamamori- Japan-
€ 6.99In den WarenkorbYamamori Worcester-Sauce 500 ml
Zutaten: Brühe (Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken, Zimt, Thymianpulver, Salbeipulver, Muskatnusspulver, Ingwerpulver, schwarzes Pfefferpulver, rotes Chilipulver, Rohrzucker, natürlicher Essig, Salz, Fruktosesirup, Sojasauce (Wasser). , Sojabohnen, Weizen, Salz), Farbstoff E150c, Geschmacksverstärker, Mangopüree, Tomatenpüree, Gewürzpulver.Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
Energie 573kJ /137kcal
Fett 0Gr- davon Fettsäuren 0Gr
Kohlenhydrate 33Gr- davon Zucker 31Gr
Eiweiß 0,9Gr
Salz 8,1GrVerleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit Yamamori Worcester-Sauce eine tiefere Geschmacksdimension. Diese vielseitige Sauce ist eine perfekte Ergänzung für Marinaden, Dressings und Soßen. Mit ihrem reichen und komplexen Geschmacksprofil können Sie Gerichte mit einem Hauch von Umami und Tiefe bereichern.
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Würstchen nach Vietnemesischer Art 250g/S.Khonkaen –
€ 4.29In den WarenkorbS.Khonkaen – sausage Vietnam Style. (Gio Lua )
Zutaten: Schweinfleisch 72%, Kartoffelmehl, Wasser, Salz, Zucker, Soja Eiweiß, Geschmacksverstärker: E621, Pfeffer, Stabilisator E450/E452, Swiebelpulver, Rapsöl, Palmöl, Aroma.
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Würstchen Naem (Roh)180g /S.Khonkaen –
€ 4.29In den WarenkorbS.Khonkaen – Sausage Nem .
Zutaten: Schweinfleisch 92%, Knoblauch, Reis, Salz, Zucker, Chilischote, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator E450/E452, Antioxidations-mittel: E301. Konservieungsstoff: E250
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Würzige grüne Habanero-Sauce 120ml/ La Anita –
€ 3.79In den WarenkorbLa Anita – Picanta de Chili Habanero-Sauce – Original.
Zutaten: Wasser, Habanero Chile, jodiertes Salz, Essigsäure E260, Xanthangummi E415, modifizierte Maisstärke 0,1%, Kaliumsorbat E202 und Natriumbenzoat E211 als Konservierungsmittel,gelb #5, E102 Blau #1, Karamelfarbe E150c .Nährwert angaben: pro 100g
Energie kj /10 kcal
Fett 0g- Davon Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,9 g- Davon Zucker 33.3g
Eiweiß 5g
Salz 3,4g
Ballaststoffe 2,5g
Sodium 1333mg.
Würzen Sie Ihr Fleisch mit dem unverwechselbaren Habanero-Geschmack. Habanero-Paprikaschoten in dieser Sauce verleihen ihr eine einzigartige Note, die sich von den anderen unterscheidet. -
Würzmischung für Reis 60g/ Futaba Japan –
€ 6.99In den WarenkorbKui Doraku Furikake 50gZutaten: Weißer Sesam, Trockenfisch, Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Salz, Sojasauce (Wasser, Salz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Alkohol), Eigelbpulver, Getrocknete Algen, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E640, E635, E508 und E327, Aromen, Aonori-Algen, fermentiertes Gewürz (Glukosesirup, Fruktose-Glukosesirup, Zucker, Reis, Alkohol, Salz, Reis-Koji), Hefeextrakt, Farben: E160c (Sojabohnen), E160A und E101, Dextrin, Hydrolysiertes Protein (Sojabohnen, Weizen), Knoblauch, Lakritzextrakt, Antioxidans: E300.Nährwerte pro 100gEnergie 1844kJ/441kcalFett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,9gKohlenhydrate 23g- davon Zucker 17gEiweiß 34gSalz 7,3g -
Würzmischung für Reis 60g/ Nori Katsuo Futaba- Japan –
€ 6.79In den WarenkorbKui Futaba Nori Katsuo Furikake 50g
ZUTATEN: Gerösteter weißer Sesam, getrocknete Fischflocken (22%), Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Speisesalz, Eigelbpulver, getrocknete Meeresalgen (Nori) 3,5%, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E635, E640; Aromen, E331, E508 und E327, getrocknete Meeresalgen (Anori) 1,5%, fermentierte Würze (Gluskosesirup, Fruktose-Glukose-Sirup. Zucker, Reis, Speisesalz, Reis-Koji)Nährwerte pro 100g
Energie 1844kJ/441kcal
Fett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,8g
Kohlenhydrate 23g- davon Zucker 18g
Eiweiß 34g
Salz 7,3g -
Würzmix für Erdnuss -Sauce 500g/ Asli –
€ 5.99In den WarenkorbAsli: Würzmix für Petjel Erdnuss-Sauce
Zutaten: Erdnüsse 65%, Zucker (Zucker, Zuckersirup, Farbstoffe: Karamell (E150c), gemischte Kräuter und Gewürze (Paprika, Knoblauch, Chilli), Salz.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1981 kj 473 kcal
Fett 30,8 g- Davon Fettsäure 4,6g
Kohlenhydrate 33,2 g- Davon Zucker 27,9g
Eiweiß 16,2g
Salz 1,5 g -
Würzpaste für Süß-Saure Spareribs 80g/Barona –
€ 1.49In den WarenkorbBarona Seasoning paste sweet & sour Spare Ribs (80g)
Zutaten: Gemüse-Extrakt 63% (Tomate, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebel), Zucker, Salz, FISCHsauce (Sardellen, Salz), SOJAsauce (Wasser, fermentierte SOJABOHNEN, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, E631, E627, E640, Stabilisator E407, Farbstoffe E150a, E150c), Palmöl, Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Säureregulator E270, E330, Stabilisator E415, Farbstoff: E160cNährwerte Pro 100g:
Energie 929Kj/ 222 kcal.
Fett 3,3g- Gesättigte Fettsäurer 1,6g.
Kohlenhydrate 45g- Zucker 37g
Protein 2,4g
Salz 8,3g.Barona Würzpaste für Süßsaure Spareribs ist eine Mischung aus frischen Obst- und Gemüseextrakten und ausgewählten reinen Gewürzen, die dazu beiträgt, köstliche Gerichte mit dem richtigen Geschmack zu würzen, ohne dass weitere Gewürze hinzugefügt werden müssen.
Für die Zubereitung einer würzigen und köstlichen mariniertes Süßsaure Spareribs ist Barona Gewürzmischung eine perfekte Wahl mit einer Vielzahl von Zutaten. Schnell, einfach und ohne viel Aufwand zuzubereiten und trotzdem vollmundig und lecker. Die Mischung macht die Arbeit in der Küche äußerst einfach und bequem.
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Würzpaste Geschmoren. Fisch/Schweinefleisch 80g/ Barona-
€ 1.49In den WarenkorbBarona Seasoning paste for SIMMERED FISH & PORK (80g)
Zutaten: Gemüse-Extrakt 52 % (Schalotten, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Frühlingszwiebeln),Fischsauce (Sardellen, Salz), Rohrzucker, Palmöl, Kokoskaramell, Salz, Maisstärke, Pfeffer, Geschmackverstärke 621,631,627, Sojasauce, Schwarze Pfeffer, farbstoff E160c(i)E150a, E415.Nährwerte Pro 100g:
Energie 899Kj/ 216 kcal.
Fett 5,1g- Gesättigte Fettsäurer 2,4g.
Kohlenhydrate 36g- Zucker 31g
Protein 6,3g
Salz 11,8g.Gebrauchsanweisung: 1 Packung Sauce für gedünsteten Fisch/Schweinefleisch für 500 g Fleisch oder Fisch.
1. Fisch/Fleisch mit Barona-Sauce für gedünsteten Fisch/Schweinefleisch 20 bis 30 Minuten marinieren.
2. Schalotte und Knoblauch anbraten, bis sie duften, marinierten Fisch/Schweinefleisch hinzufügen und gelegentlich wenden, bis sie eine feste Konsistenz bekommen.
3. Wasser aufgießen, bis der Fisch/das Schweinefleisch fast bedeckt ist, und köcheln lassen, bis der Fisch/das Schweinefleisch gar und die Sauce fast eingedickt ist.
4. Auf einem Teller servieren und mit Pfeffer bestreuen. Mit gedünstetem Reis genießen. -
Würzpaste mit Basilikum (Pad Bai Kraprao) 400g/ Lobo –
€ 4.79In den WarenkorbLobo Thailand- Holy Basil Seasoning Paste for Beef, Chicken or Other Meats.
Zutaten: Chilischoten, Basilikum 15%, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz), Knoblauch, Zwiebel, Zucker, Sojaöl, Salz, Fischsauce (Sardellenextrakt, Salz, Zucker), modifizierte Tapiokastärke, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Mais, Hefeextrakt) Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:Brennwert: 656 kj / 157 kcalFett: 7,1 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 18 g- davon Zucker: 12 gEiweiss: 3,6 gSalz: 7,8 g.Rezept für Pad Bai Kaprao
Zubereitung:
Schneiden Sie 250g Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch in Stücke.
Erhitze Sie den Inhalt dieses Päkchens mit 3 Esslöffel Öl in der Pfanne.
Leicht anbraten bis ein gutes Aroma entsteht.
Dann fügen Sie das Fleisch hinzu und braten das Ganze bis es gar ist. -
Würzpaste Tom Ka 400g/ Lobo –
€ 4.99In den WarenkorbLobo-Thailand : Tom Ka spicy paste.
Zutaten: Zitronenglas, Knoblauch, Schalotten, Salz, Karrir-Limettenschale, Galgantwurzel, Zucker, Sojaöl, Geschmacksverstärker: E621, Chili, Korianderwurzel, Säureregulator: E330.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 889 kj / 216kcal
Fett: 113g- davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 20 g- davon Zucker: 12 g
Eiweiss: 3,1g
Salz: 26 g.
Zubereitung: 250ml Kokosmilch zum Kochen bringen. 500g Hühnerbrustfilet und den Inhalt dieses Päckchens hinzugeben. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist. 500ml Wasser hinzugeben und das ganze weiter schmoren lassen. Nochmal 250ml Kokosmilch hinzugeben und leicht kochen lassen. Abschmecken mit Fischsauce und Zitronensaft.
