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Grass Jelly 530g/gelee mit Minzgehack/Suong Sáo /Eagle-Coin –
€ 2.20Eagle-Coin – China
Zutaten: Minze(Mesona chinesisch), Wasser, Tapiokastärke.
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 52kj /12 kcal
Fett <0,0g davon gesättigte Fettsäuren <0,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 2,8g
davon Zucker 0,0g Eiweiss 0,2g Salz 0,18g.
Das Grasgelee-Dessert von Eagle Coin sehr bekannt, sind dunkle Geleewürfel aus den Blättern der Mesona Chinensisch -Pflanze (mit Minze verwandt), die in China und Taiwan, Thailand, Vietnam beheimatet ist. Die Würfel sind mit Tapiokastärke und Agar-Agar (pflanzliche Gelatine) verfeinert. Servieren Sie die leckeren Grasgelee-Würfel gekühlt als Nachtisch oder als Zugabe in Getränken. Am besten schmecken die Würfel mit Zuckersirup oder Honig; besonders angenehm und erfrischend an heißen Sommertagen.
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Green Cardamom (Samen) 50g/ TRS –
€ 5.99TRS – India Grüner Kardemom. Ganz Kappseln.
Das Kardamom ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Garam Masala, Tandoori Masala). Sein Aroma ist süßlich und erfrischend. Während Kardamom hierzulande vorwiegend in Süßspeisen Verwendung findet – es ist auch ein typisches Weihnachtsgewürz, wird es in Südasien zum Veredeln von würzigen Currys, Saucen und Marinaden verwendet.
Tipp: Ganze Kapseln kurz vor der Anwendung leicht zerstoßen, so entfalten sie ihr volles Aroma am besten.
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Green Curry (Thai) 50g / Asia Home –
€ 1.99Asia Home – Gewürz Paste für Thailändisches grünes Curry.
Zutaten: grüne Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz,, SOJAöl, Galganwürzel , Fischsauce (Sadellennextrakt, Salz, Zucker), Basilikumblatter, weiße Pfeffer, (Garnelen ,Salz) Kafirlimettenschale Kreuzkümmel, Koriander.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 268 kj / 64 kcal
Fett 1 g – Davon gesättigte Fettsäure 0,3 g
Kohlenhydrate 7,7 g – Davon Zucker 7,6g
Ballaststoffe 4,7g
Eiweiß 3,7 g
Salz 9,8g -
Green Curry Paste 50g /Lobo –
€ 1.40Lobo – Thai Grün Currypaste.
Zutaten: Chilischoten,Zitronengras,Knoblauch,Schalotten,Salz ,thai Ingwer,GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 391 kj /93 kcal
Fett 1,5 g – Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 13g – Davon Zucker 3,1g
Eiweiß 3,3 g
Salz 11,7 g
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Green Morningglory 200g (Wasserspinat) Veggie –
€ 4.40Veggie Rau muong thai.
Wasserspinat häufig auch unter der Bezeichnung Phak Kwang Tung oder Kangkung erhältlich. Die asiatische Küche macht vom Wasserspinat am meisten Gebrauch. Er findet Verwendung in zahlreichen Gerichten, häufig zusammen mit anderen Gemüsearten, aber auch nur mit Reis .
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Großkopfwels (Bighead Catfisch) 900g/ Asian Pearl-
€ 8.99Asian Pearl – Yellow walking catfish 250/300.
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Grün Tee mit gerösteter 100g/ Yamamotoyama
€ 7.99Yamamotoyama Loose Green Tea.
Zutaten: Grüner Tee, gerösteter .
Nussiger gerösteter Reis wird perfekt mit grünem Tee kombiniert, um Genmai-cha zu kreieren.
Die unverwechselbare Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen macht diesen Tee zu einer beruhigenden Wahl nach den Mahlzeiten und den ganzen Tag über.Zubereitung:
Pro Tasse (240ml) einem Teelöffel (3g) in die Teekanne geben und Heißes Wasser (80-90°C) aufgiessen.
Für den besten Geschmack 1-3 Minuten ziehen lassen oder den gewünschten Geschmack erreichen.Der mit Aluminium versiegelte Teebeutel bleibt für einen besseren Geschmack frisch.
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Grüne Babanen Preis/kg/ Plantain –
€ 3.79Kochbananen
Nährwertangaben Bananen pro 100 Gramm
Kalorien 89. Wasser 75% . Protein 1,1 g. Kohlenhydrate 22,8 g/ Zucker 12,2 g. Faser 2,6 g . 0,3 g Fett/ Gesättigte 0,11 g. Ungesättigte Monoform 0,03 g. Ungesättigte Form des Polymorphismus 0,07 g
Omega-3 0,03 g
Omega-6 0,05 g
Trans Fett Fett 0 g
– Kalium: 12% – Vitamin B6: 20% – Vitamin C: 17%
– Magnesium: 8% – Kupfer: 5% – Mangan: 15%Eine Banane enthält auch etwa 105 Kalorien, von denen 90% der Kalorien aus Stärke stammen. Darüber hinaus enthalten Bananen sehr wenig Fett und Eiweiß.
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Grüne Erbsen (Geröstet) 140 g / Khao Shong –
€ 3.99Khao Shong – Thai geröstete grüne Erbsen.
Zutaten: Geröstete grüne Erbsen 68%, WEIZENmehl, Klebreismehl, Palmöl, Zucker, Salz, Farbstoffe: E102, E133.
Durchschnittlicheliche Nährwerte pro 100g
Energie 1840 kJ / 440 kcal
Fett 11g / davon gesättigte Fettsätze 3g
Bewerten 66g davon Zucker 15g
Ballaststoffe g
Eweiß 18g
Salz 0,50 g
Khao Shong steht für kontrollierte thailändische Knabberspezialitäten, sterben durch ihre raffinierte Zusammenstellung.
Die hier gehört Bohnen sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen. Diese gehören Knabberei müssen Sie probiert haben. Es steht fest: man liebt sie oder hasst sie – da halb gibt es nichts!
Probieren Sie es selbst, sehen zum Knabbern gibt es immer … Damit Sie die Knabberei auch nach dem Verlust der Dose knackig gehörtahren können, ist die Dose entfernen mit einem gewissen Verschlussdeckelzug.
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Grüne Erbsen mit Wasabi 140g/ Khao Shong –
€ 3.99Khao Shong – Thai Coated Green Peas.
Zutaten: Geröstete grüne Erbsen 62,5%, WEIZENmehl, Klebreismehl, Palmöl, Wasabipulver 3%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Farbstoffe: E102, E133.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1798kJ / 430kcal
Fett 10g/ davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 67g davon Zucker 19g
Ballaststoffe g
Eweiß 17g
Salz 1g
Khao Shong steht für außergewöhnliche thailändische Knabberspezialitäten, die durch ihre raffinierte Zusammenstellung überzeugen.
Die hier angebotenen Bohnen sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen. Diese außergewöhnliche Knabberei müssen Sie probiert haben. Es steht fest: man liebt sie oder hasst sie – dazwischen gibt es nichts!
Probieren Sie es selbst, Gelegenheiten zum Knabbern gibt es immer… Damit Sie die Knabberei auch nach dem Öffnen der Dose knackig aufbewahren können, ist die Dose zusätzlich mit einem praktischen Verschlussdeckel ausgestattet.
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Grüne Erbsen mit Wasabi 280g/ Khao Shong –
€ 5.99Khao Shong – Thai Coated Green Peas.
Zutaten: Geröstete grüne Erbsen 62,5%, WEIZENmehl, Klebreismehl, Palmöl, Wasabipulver 3%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Farbstoffe: E102, E133.Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1860kJ / 442kcal
Fett 10g/ davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 67g davon Zucker 19g
Ballaststoffe g
Eweiß 17g
Salz 1g.Khao Shong steht für außergewöhnliche thailändische Knabberspezialitäten, die durch ihre raffinierte Zusammenstellung überzeugen.
Die hier angebotenen Bohnen sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen. Diese außergewöhnliche Knabberei müssen Sie probiert haben. Es steht fest: man liebt sie oder hasst sie – dazwischen gibt es nichts!
Probieren Sie es selbst, Gelegenheiten zum Knabbern gibt es immer… Damit Sie die Knabberei auch nach dem Öffnen der Dose knackig aufbewahren können, ist die Dose zusätzlich mit einem praktischen Verschlussdeckel ausgestattet.
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Grüne Jackfrucht in Stück 540g/ Elephant –
€ 3.99Elephant Green Jackfruit in Brine.
Zutaten: Grüne Jackfrucht 52,4%, Wasser, Salt, Säureregulator E330.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 39 kj /10 kcal
Fett 0,0g- Davon Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g- Davon Zucker 0,g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,5g
Obst und Fleischersatz.
Bei einer reifen Jackfrucht ist das Fruchtfleisch hellgelb bis golden gefärbt und schmeckt süßlich wie eine Mischung aus Ananas und Banane. Die reife Variante wird z.B. für Obstsalat verwendet.
Jung Jackfrucht. ein Fleischersatz und eine wunderbare -Alternative für Veganer und Vegetarier.
Jackfrucht hat eine grüne und harte Schale. Das Fruchtfleisch ist eher weiß und geschmacksneutral und ähnelt von der Konsistenz Hähnchenfleisch.