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Salted Pickled Lime 500g/Leng Heng-
€ 5.79In den WarenkorbLeng Heng, Eingelegte Salz Limetten
Zutaten: Limetten, Salz, Säuerungsmittel E223.Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 91 kj / 22kcal
Fett: 0,0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 93,8 g- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 9,2 g.Salz Limetten sind über Mehrere Wochen in einer Lake aus Meersalz und Wasser eingelegt werden.
Durch das Einlegen über einen längeren Zeitraum verändern sich Geschmack und Konsistenz der Limetten. Die Säure wandelt sich in ein fruchtig-frisches Zitrusaroma und die Schale der Früchte wird weich und gallertartig und somit verzehrbar.
Die eingelegten Zitronen werden als Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten verschiedenster Art verwendet.
In vielen Rezepten wird vor allem die Schale der eingelegten Limetten verwendet. auch das Fruchtfleisch ist verwendbar und lässt sich insbesondere in Salaten oder Dips verarbeiten. Auch die Flüssigkeit, in der die Früchte eingelegt sind kann genutzt werden. Wie für Salatdressings.
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Sour Mustard (Cai Chua)300g/Cock Brand –
€ 2.39In den WarenkorbEingelegter Ruten-Kohl mit Süßungsmittel Thailändische
Zutaten: Ruten Kohl 84%, Zucker, Wasser, Salz, Säureregulator: E260, E330, Konservierungsstoff: E211, Geschmacksverstärker: E621, Süßungsmittel: Aspartam, E951, E954; Konservierungsstoff: E223.
Nährwerte Per 100 g
Energie 59 kJ/14 kcal
Fett 6,9g- Davongesättige fettsäure 0,1g
Kohlenhydrate 1,4 g- Davon Zucker 0,0g
Eiweiß 1,1 g
Salz 6,1 g.
Rezept für Klare Kohlsuppe ist dabei.
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Straw Mushrooms Whole 425g/Spring Happiness-
€ 2.29In den WarenkorbSpring Happiness – Strohpilze 425g.
Zutaten: Wasser, Strohpilze 47%, Salz, Antioxidationsmittel: Citronensäure.
Nährwerte Per 100 g
Energie 102 kJ/24 kcal
Fett 6,9g- Davongesättige fettsäure 0,1g
Kohlenhydrate 4 g- Davon Zucker 0,0g
Eiweiß 12 g
Salz 1,38 g
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Sushi Ginger ( Pink )240g/ Golden Turtle –
€ 2.29In den WarenkorbGolden Turtle : Sushi Ingwer rosa .
Zutaten: Ingwer (66,1%)Wasser, salz,Konservierungstoff, caliumorbat, Säureregulator ,Zitronensäurer,Essigsäure, Süßstoff, Aspartam, Sucralose,Acesulfam K, Farbstoff E163.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 69 kj/16 kcal
Fett 0,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,16g
Kohlenhydrate 3,7g davon Zucker 1,2g
Eiweiss 0,0g
Salz 3g. -
Sushi Ginger ( Pink) 150g/ Yanco –
€ 1.99In den WarenkorbYanco – Süß-sauer eingelegte Ingwerscheiben in Pink
Zutaten: Ingwer 67%, Waser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E260, E330; Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954; Konservierungsstoff: E202; Farbstoff: E163Ernährung Pro 100 g:
Energie: 74 kJ /18 kcal
Fett: 0,4g (Davon gesättigte Fettsäuren : 0,0g)
Kohlenhydrat: 2g (davon Zucker: 2g)
Protein: 0,65g
Salz: 2,2g.
Beschreibung: Yanco Pink Sushi Ingwer. Verwendet in der japanischen Küche als Ergänzung zu Sushi. Ingwer hat die Aufgabe, beim Sushi-Genuss die Geschmacksnerven zu reinigen, um den unverwechselbaren Geschmack jeder Sushi-Scheibe spüren zu können. Rosa Ingwer unterscheidet sich von Weiß nur in der Farbe. Es sieht viel schöner auf einem separaten Teller während des Empfangs von Sushi. -
Sushi Ingwer ( Natur/ weiß) 1,45kg/ Inaka –
€ 8.99In den WarenkorbInaka: Süß-sauer eingelegter Ingwerscheiben weiß für Sushi mit Süßungsmittel/ Pickled Ginger.
Zutaten: Ingwer, Waser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E260, E330; Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954; Konservierungsstoff: E202;
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 26kj /6 kcal
Fett 0,2 g – Davon Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 1,7 g – Davon Zucker 0,1g
Eiweiß 0,2 g
Salz 2,1 g. -
Sushi Ingwer ( Rosa Eingelegter) 340g / Inaka –
€ 3.79In den WarenkorbInaka Sushi Ingwer 340g /Sushi Ginger
Zutaten: Ingwer, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E163, Säuerungsmittel: E260, E330, Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 26 kj/6 kcal
Fett 0,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 1,7g davon Zucker 0,1g
Eiweiss 0,2g
Salz 2,1g.Beschreibung: Inaka Pink Sushi Ingwer in einem 340g Glas. Verwendet in der japanischen Küche als Ergänzung zu Sushi. Ingwer hat die Aufgabe, beim Sushi-Genuss die Geschmacksnerven zu reinigen, um den unverwechselbaren Geschmack jeder Sushi-Scheibe spüren zu können. Rosa Ingwer unterscheidet sich von Weiß nur in der Farbe. Es sieht viel schöner auf einem separaten Teller während des Empfangs von Sushi.
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Sushi Ingwer ( Rosa Eingelegter)190g / Inaka –
€ 2.99In den WarenkorbInaka Korea Engelegter Ingwer Rosa.
Zutaten: Ingwer, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E260, E330, Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E163, enthält eine Phenylalaninquelle.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 26 kj/6 kcal
Fett 0,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 1,7g davon Zucker 0,1g
Eiweiss 0,2g
Salz 2,1g.Beschreibung: Inaka Pink Sushi Ingwer in einem 340g Glas. Verwendet in der japanischen Küche als Ergänzung zu Sushi. Ingwer hat die Aufgabe, beim Sushi-Genuss die Geschmacksnerven zu reinigen, um den unverwechselbaren Geschmack jeder Sushi-Scheibe spüren zu können. Rosa Ingwer unterscheidet sich von Weiß nur in der Farbe. Es sieht viel schöner auf einem separaten Teller während des Empfangs von Sushi.
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Sushi Ingwer (Rosa Eingelegter )1,45kg /Inaka –
€ 8.99In den WarenkorbInaka – Süß-sauer eingelegte UIngwerscheiben in Rosa
Zutaten: Ingwer, Waser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E260, E330; Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954; Konservierungsstoff: E202; Farbstoff: E163
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 26 kJ /6 kcal
Fett: 0,2g (Davon gesättigte Fettsäuren : 0,1g)
Kohlenhydrat:1,7 g (davon Zucker:0,1g)
Protein: 0,2g
Salz: 2,1g.Beschreibung: Inaka Pink Sushi Ingwer. Verwendet in der japanischen Küche als Ergänzung zu Sushi. Ingwer hat die Aufgabe, beim Sushi-Genuss die Geschmacksnerven zu reinigen, um den unverwechselbaren Geschmack jeder Sushi-Scheibe spüren zu können. Rosa Ingwer unterscheidet sich von Weiß nur in der Farbe. Es sieht viel schöner auf einem separaten Teller während des Empfangs von Sushi.
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Sushi Ingwer 120g /Inaka-
€ 1.99In den WarenkorbInaka – Sushi Ginger, Pickles Ginger, Eingelegte Ingwer für Sushi.
Zutaten: Ingwer, Waser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E260, E330; Süßungsmittel: Aspartam, E955, E954; Konservierungsstoff: E202; Farbstoff: E163.
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 26 kJ /6 kcal
Fett: 0,2g (Davon gesättigte Fettsäuren : 0,1g)
Kohlenhydrat:1,7 g (davon Zucker:0,1g)
Protein: 0,2g
Salz: 2,1g.
Beschreibung: Inaka Pink Sushi Ingwer. Verwendet in der japanischen Küche als Ergänzung zu Sushi. Ingwer hat die Aufgabe, beim Sushi-Genuss die Geschmacksnerven zu reinigen, um den unverwechselbaren Geschmack jeder Sushi-Scheibe spüren zu können. Rosa Ingwer unterscheidet sich von Weiß nur in der Farbe. Es sieht viel schöner auf einem separaten Teller während des Empfangs von Sushi. -
Süß-sauer eingelegter Rettich Oshiko 1kg/ PanAsia –
€ 7.99In den WarenkorbPanasia Pickles radish with sweeteners .Radieschen Oshinko .Eingelegter Rettich für Sushi 1 kg .
Zutaten: Rettich-, Wasser-, Salz-, Säureregulatoren: E260, E330, Konservierungsmittel: E202, Süßstoff: Aspartam E954, E950, Farbe: E101. Es enthält eine Phenylalaninquelle und Sulfite.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 102 kj/24 kcal
Fett 0,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 6g davon Zucker 0g
Eiweiss 0,0g
Salz 1,6g -
Süße Rettich-Scheiben 227g/Golden Chef –
€ 2.49In den WarenkorbGolden Chef. Sweet Radish Sliced,
Zutaten: Rettich, Zucker, Salz. Konservierungsmittel E202
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie:233 kJ / 55 kcal.
Fett: 0 g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
Kohlenhydrate: 9,8 g.
Eiweiss: 1,1g
Salz 0,02g.
ein bisschen süß , Dafür ist der Salat aber so leicht, dass man ihn einfach nebenher essen kann. Die Zutaten bringen zumeist so wenig Kalorien mit, dass er kalorisch fast zu vernachlässigen ist.
ZU WÜRZIGER RETTICHSALAT so einfach
500 g weißen Rettich, geschält und in Streifen geschnitten
1 TL Salz
4 EL Zucker
1 EL Weißweinessig
1 EL Sesamöl
1 EL Chilipulver (ich verwende hier koreanisches wegen seiner tollen Farbe)
2 EL Pflanzenöl
2 TL geröstete Sesamsaat
2 Frühlingszwiebeln, längs gedrittelt und in feine Streifen geschnitten.
ZUBEREITUNG
Rettichstreifen mit Zucker bestreuen und gut vermischen. Für 15 Minuten stehen lassen, dann das Wasser aus dem Rettich pressen.
Falls der Rettich zu Süß, zu salzig sein sollte, bitte abspülen und erneut auspressen. Ansonsten mit nächstem Schritt weiter machen.
Zucker mit Essig und Sesamöl vermischen und den Rettich zugeben. Gut vermischen.
Das Chilipulver auf den Rettich geben, das Pflanzenöl in einem kleinen Topf erhitzen und dann auf das Chilipulver schütten. Gut vermischen.
Sofort mit Sesamsaat und Frühlingszwiebel bestreut servieren.
