Gia Bảo – Vietnam( Gluten frei ) Bún Bo Hue Bông Hồng . Rice Noodles. Zutaten: Reismehl, Wasser, salz. Verdickungsmittel E 405, E415. Modifizierte stärke.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energiegehalt- 1478 kJ / 352kcal
Fett 1,1 g- davon gesättigten Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydraten 79 g- davon Zucker 0 g
Eiweiß 6.47 g
Salz 0 g.
Gia Bảo – Vietnam( Gluten frei ) Hu Tieu dai Bông Hồng . Rice Noodles. Zutaten: Reismehl 90%, Tapiokamehl, Wasser, salz. Propylen Glykol Alginat (E405), Xanthan (E415), modifizierte Stärken
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energiegehalt- 1445 kJ / 3544kcal
Fett 0,9 g- davon gesättigten Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydraten 79,6 g- davon Zucker 0 g
Eiweiß 4.4 g
Salz 1,49 g.
Hu Tieu ist eine traditionelle vietnamesische Suppe aus den Süden Vietnams und ist vergleichbar mit der bekannten vietnamesischen Pho Suppe. Für die Hu Tieu Suppe werden spezielle Reisnudeln mit Tapiokastärke verwendet. Dadurch sind die Nudeln etwas zäher und elastischer. Wer die Tapioka Nudeln von der Konsistenz her liebt, kann diese Nudeln auch gerne in anderen Reisnudelngerichte einsetzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1279 kJ / 301 kcal.
Fett: 0,6 g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 66,6 g. – Davon Zucker: 2,9 g.
Eiweiss: 654 g.
Salz: 1,4 g.
Tufoco Bamboo Tree Vietnam Rice Noodles . Banh Pho san xuat tai My Tho (M) Zutaten: Reis 97%, Wasser, Salz .
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1326 kj / 312 kcal
Fett: 0g – davon Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 74 g- davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 4 g
Salz: 1g
WaiWai – Philippines Reis Fadennudeln, 0,8 mm/ Rice Vermicelli Noodles,
Zutaten: Reis 90%, Wasser
Durchschnittliche Nährwertangabe je 100g
Brennwert 1518kJ/ 363kcal
Fett 0,5g-davon gesättigte Fette 0g
Kohlenhydrate 82g -davon Zucker 0g
Eiweiß 7,2g
Salz 0,01g
Die Reisnudeln der Marke WAI WAI sind glutenfrei und somit eine ernährungsbewusste Alternative.
Die Reisnudeln WAI WAI sind sehr fein und schnell zubereitet. Einfach für wenige Minuten in heißem Wasser einweichen und Suppen oder Wokgerichten zugeben. Sie eignen sich auch hervorragend zum Frittieren.
Zutaten: Reismehl, wasser, salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energiegehalt- 1453 kJ / 342kcal
Fett < 0.1 g- davon gesättigten Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydraten 78.9 g- davon Zucker 1 g
Eiweiß 6.4 g
Salz 0.1 g