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Auberginen ( Lila )100g / Veggie –
€ 2.40In den WarenkorbVeggie Lila Eggplan 200g.
Die Thai Aubergine, auch Thai Eggplant genannt, wächst an einjährigen Pflanzen in subtropischen Regionen wie Thailand. Die Pflanze wird fast einen Meter hoch. Die Blätter der Pflanze sind gezähnt und an den Stängeln und den Blattadern wachsen Dornen. In Thailand wird sie als Gemüse angebaut. Am besten wächst sie an Flussufern auf sandigen trockenen Böden.
Geschmack der Thai Aubergine
Gekocht und roh schmeckt sie sehr bitter und hat eine leichte Schärfe. Je kleiner sie sind desto bitterer. Thailänder lieben das Bittere an der Frucht.
Gedünstet oder gekocht schmecken sie den Menschen in Europa besser.
Man findet sie oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Ma Keua Praw ist eine Hauptzutat von Aubergine Currys – wie rotes Thai Curry (Gäng Phet) oder grünes Thai Curry (Gäng Khiao Wan). Auch in Eintöpfen wird sie gerne verwendet.
Man isst die Ma Keua Praw Frucht aber auch roh als Beilage zu Som Tam oder zusammen mit einer scharfen Chilisauce wie Prik Nam Pla. -
Auberginen (Mini )100g / Thai –
€ 2.20In den WarenkorbMini Eggplan 100g
Thai Grün und Mini Auberginen. Die Wichtigen zum Curry Kochen.
Eine original Thai Curry findet man übrigens nicht eine Vielzahl von Gemüsen,
Hiezu finden Sie Koch Zubereitung !!!!!
Zuerst geben Sie ein Teelöffel Fett oder Pflanzenöl, um die Currypaste anzuschwitzen.
In dem gleichen Fett schwitzen wir auch etwas geriebenen Ingwer mit an.
Wenn sich das Aroma entfaltet hat, gießen wir mit der Kokosmilch auf.
Die Limettenblätter geben wir nun auch mit dazu.
Das Hähnchen schneiden wir in dünne Streifen und geben es in das leicht köchelnde Curry.
Ist das Hähnchen gar, gibt man die Baby Auberginen und Thai Auberginen hinzu. Die Thai Auberginen je nach Größe vierteln und direkt in das Curry geben, sonst werden sie gleich braun. Beide Auberginenarten brauchen nur eine Garzeit von ein paar Minuten.
Abgeschmeckt wird das Curry mit der Fischsoße, Limettensaft und dem Palmzucker.
Ganz zum Schluß geben wir die Thai-Basilikum Blätter hinzu.
In der Thai Küche verwendet man zum abschmecken fast immer Fischsauce statt Salz, da diese ohnehin sehr salzig ist. Und keine Angst, sie schmeckt besser als sie riecht.Vorbereitung:
1 Hähnchenbrust
1-2 El grüne Curry Paste
etwa 2-3 El Fischsauce (z.B. Tiparos)
Palmzucker oder einfacher weißer Zucker 1-2 TL
6 Kaffir Limettenblätter
Eine Limette
ein kleines Stück Ingwer
eine Hand voll Baby Auberginen und Thai Auberginen
einige Blätter Thai Basilikum
1-2 rote Chilis (wenn man es sehr scharf mag)
400 ml Kokosmilch -
Auberginen frisch 200g Thai
€ 4.40In den WarenkorbEggplan 200g frish Thai
Thai Grün und Mini Auberginen. Die Wichtigen zum Curry Kochen.
Eine original Thai Curry findet man übrigens nicht eine Vielzahl von Gemüsen,
Hiezu finden Sie Koch Zubereitung !!!!!
Zuerst geben Sie ein Teelöffel Fett oder Pflanzenöl, um die Currypaste anzuschwitzen.
In dem gleichen Fett schwitzen wir auch etwas geriebenen Ingwer mit an.
Wenn sich das Aroma entfaltet hat, gießen wir mit der Kokosmilch auf.
Die Limettenblätter geben wir nun auch mit dazu.
Das Hähnchen schneiden wir in dünne Streifen und geben es in das leicht köchelnde Curry.
Ist das Hähnchen gar, gibt man die Baby Auberginen und Thai Auberginen hinzu. Die Thai Auberginen je nach Größe vierteln und direkt in das Curry geben, sonst werden sie gleich braun. Beide Auberginenarten brauchen nur eine Garzeit von ein paar Minuten.
Abgeschmeckt wird das Curry mit der Fischsoße, Limettensaft und dem Palmzucker.
Ganz zum Schluß geben wir die Thai-Basilikum Blätter hinzu.
In der Thai Küche verwendet man zum abschmecken fast immer Fischsauce statt Salz, da diese ohnehin sehr salzig ist. Und keine Angst, sie schmeckt besser als sie riecht.Vorbereitung:
1 Hähnchenbrust
1-2 El grüne Curry Paste
etwa 2-3 El Fischsauce (z.B. Tiparos)
Palmzucker oder einfacher weißer Zucker 1-2 TL
6 Kaffir Limettenblätter
Eine Limette
ein kleines Stück Ingwer
eine Hand voll Baby Auberginen und Thai Auberginen
einige Blätter Thai Basilikum
1-2 rote Chilis (wenn man es sehr scharf mag)
400 ml Kokosmilch -
Austernfleisch ( Ohne Schale)226g /SURASANG Korea –
Ursprünglicher Preis war: € 5.99€ 4.99Aktueller Preis ist: € 4.99.In den WarenkorbWang Korea Frozen Oyster(Block)
Zutaten: Gefrorene AusternDurchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
Energie 410kJ/98kcal
Fett 3,6g/ davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
Kohlenhydrate 5,5g/ davon Zucker 0g
Eiweiß 10,5g
Salz 0,5g.
Verkauf nur zum selber abholen: -
Austernsauce 150ml /Maekrua –
€ 3.79In den WarenkorbMaekrua – Thailändisches Oyter Sauce.
Zutaten: Austernextrakt 30% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glukose Sirup. Konservierungsstoff: E211. Verdickungsmittel E1414, Maisstärke Säuerungsmittel: E575.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 290 kJ / kcal. 70
Fett: 0,0 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g.
Kohlenhydrate: 17 g.Davon Zucker: 11 g.
Eiweiss: g.
Salz: 8,28 g.
Ballatsstoffe:9,5g
Diese beliebte Austernsauce gehört zu jeder asiatischen Küche und bildet eine der Grundzutaten. Sie ist kräftig im Geschmack und für alle Gerichte geeignet.Produktbeschreibung:
Würzig-salzigen und zugleich süßlichen Geschmack von Maekrua Austernsauce , einem harmoniert mit vielen Zutaten und verleiht Gerichten eine typisch asiatische Note.
Austernsauce sind dickflüssige Konsistenz und dunkelbraune Farbe. Sie kommt insbesondere in der Süd Ort Asia Küche zum Einsatz, wo sie zum Kochen und Marinieren verwendet wird. Die Asia-Sauce eignet sich hervorragend zum Würzen von Fischgerichten, passt aber auch sehr gut zu Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis. Salaten und Suppen verleiht sie im Handumdrehen mehr Pep und in Kombination mit Sojasauce dient sie als Allzweckwürze.
Ob als Würzmittel, Dip oder Marinade – die Austernsauce von Maekrua ist vielseitig einsetzbar und genau das Richtige für Hobbyköche, die sich der asiatischen Küche verschrieben haben. -
Austernsauce 255g /Lee Kum Kee –
€ 3.99In den WarenkorbLee Kum Kee – Panda Brand Oystersauce, Hong Kong Austernsoße
Zutaten: Wasser, Zucker, Salz, Austernextrakt 11% (Austern, Wasser, Salz),Geschmasksverstärker E621, modifierad Maisstärke, Weizenmehl, Farbstoff E 150a
Nährwerte pro 100g
Energie 479kJ/113kcal
Fett 0,5- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 27g- davon Zucker 21g
Eiweiß 1,2g
Salz 11,5g
Bestens geeignet für
Marinaden, Kurzgebratenes, Geschmortes, Fleischsaucen und Saucenmischungen.
Produktbeschreibung
Sie hat einen milderen Geschmack als die Lee Kum Kee Premium-Würzsauce mit Austerngeschmack.
Vielseitige Würzsauce
In der Gastronomie beliebt
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Austernsauce 300ml /Maekrua –
€ 5.99In den WarenkorbMaekrua – Thailändisches Oyter Sauce.
Zutaten: Austernextrakt 30% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glukose Sirup. Konservierungsstoff: E211. Verdickungsmittel E1414, Maisstärke Säuerungsmittel: E575.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 290 kJ / kcal. 70
Fett: 0,0 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g.
Kohlenhydrate: 17 g.Davon Zucker: 11 g.
Eiweiss: g.
Salz: 8,28 g.
Ballatsstoffe:9,5g
Diese beliebte Austernsauce gehört zu jeder asiatischen Küche und bildet eine der Grundzutaten. Sie ist kräftig im Geschmack und für alle Gerichte geeignet.Produktbeschreibung:
Würzig-salzigen und zugleich süßlichen Geschmack von Maekrua Austernsauce , einem harmoniert mit vielen Zutaten und verleiht Gerichten eine typisch asiatische Note.
Austernsauce sind dickflüssige Konsistenz und dunkelbraune Farbe. Sie kommt insbesondere in der Süd Ort Asia Küche zum Einsatz, wo sie zum Kochen und Marinieren verwendet wird. Die Asia-Sauce eignet sich hervorragend zum Würzen von Fischgerichten, passt aber auch sehr gut zu Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis. Salaten und Suppen verleiht sie im Handumdrehen mehr Pep und in Kombination mit Sojasauce dient sie als Allzweckwürze.
Ob als Würzmittel, Dip oder Marinade – die Austernsauce von Maekrua ist vielseitig einsetzbar und genau das Richtige für Hobbyköche, die sich der asiatischen Küche verschrieben haben. -
Austernsauce 4,5l /Maekrua –
€ 24.99In den WarenkorbMaekrua – Thailändisches Oyter Sauce.Zutaten: Austernextrakt 30% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glukose Sirup. Konservierungsstoff: E211. Verdickungsmittel E1414, Maisstärke Säuerungsmittel: E575Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.Energie: 290 kJ / kcal. 70Fett: 0,0 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g.Kohlenhydrate: 17 g.Davon Zucker: 11 g.Eiweiss: g.Salz: 8,28 g.Ballatsstoffe:9,5gDiese beliebte Austernsauce gehört zu jeder asiatischen Küche und bildet eine der Grundzutaten. Sie ist kräftig im Geschmack und für alle Gerichte geeignet. -
Austernsauce 510g /Lee Kum Kee –
€ 6.99In den WarenkorbPanda Brand Oystersauce, Hong Kong Austernsoße
Zutaten: Wasser, Zucker, Salz, Austernextrakt 11% (Austern, Wasser, Salz),Geschmasksverstärker E621, modifierad Maisstärke, Weizenmehl, Farbstoff E 150a
Nährwerte pro 100g
Energie 479kJ/113kcal
Fett 0,5- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 27g- davon Zucker 21g
Eiweiß 1,2g
Salz 11,5g
Bestens geeignet für
Marinaden, Kurzgebratenes, Geschmortes, Fleischsaucen und Saucenmischungen.
Produktbeschreibung
Sie hat einen milderen Geschmack als die Lee Kum Kee Premium-Würzsauce mit Austerngeschmack.
Vielseitige Würzsauce
In der Gastronomie beliebt
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Austernsauce 600ml /Maekrua Thailand-
€ 9.79In den WarenkorbMaekrua – Thailändisches Oyter Sauce.
Zutaten: Austernextrakt 30% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glukose Sirup. Konservierungsstoff: E211. Verdickungsmittel E1414, Maisstärke Säuerungsmittel: E575.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 290 kJ / kcal. 70
Fett: 0,0 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g.
Kohlenhydrate: 17 g.Davon Zucker: 11 g.
Eiweiss: g.
Salz: 8,28 g.
Ballatsstoffe:9,5g
Diese beliebte Austernsauce gehört zu jeder asiatischen Küche und bildet eine der Grundzutaten. Sie ist kräftig im Geschmack und für alle Gerichte geeignet.Produktbeschreibung:
Würzig-salzigen und zugleich süßlichen Geschmack von Maekrua Austernsauce , einem harmoniert mit vielen Zutaten und verleiht Gerichten eine typisch asiatische Note.
Austernsauce sind dickflüssige Konsistenz und dunkelbraune Farbe. Sie kommt insbesondere in der Süd Ort Asia Küche zum Einsatz, wo sie zum Kochen und Marinieren verwendet wird. Die Asia-Sauce eignet sich hervorragend zum Würzen von Fischgerichten, passt aber auch sehr gut zu Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis. Salaten und Suppen verleiht sie im Handumdrehen mehr Pep und in Kombination mit Sojasauce dient sie als Allzweckwürze.
Ob als Würzmittel, Dip oder Marinade – die Austernsauce von Maekrua ist vielseitig einsetzbar und genau das Richtige für Hobbyköche, die sich der asiatischen Küche verschrieben haben. -
Austernsauce 907g /Lee Kum Kee –
€ 9.99In den WarenkorbLee Kum Kee – Panda Brand Oystersauce, Hong Kong Austernsoße.
Zutaten: Wasser, Zucker, Salz, Austernextrakt 11% (Austern, Wasser, Salz),Geschmasksverstärker E621, modifierad Maisstärke, Weizenmehl, Farbstoff E 150a
Nährwerte pro 100g
Energie 479kJ/113kcal
Fett 0,5- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 27g- davon Zucker 21g
Eiweiß 1,2g
Salz 11,5g
Bestens geeignet für
Marinaden, Kurzgebratenes, Geschmortes, Fleischsaucen und Saucenmischungen.
Produktbeschreibung
Sie hat einen milderen Geschmack als die Lee Kum Kee Premium-Würzsauce mit Austerngeschmack.
Vielseitige Würzsauce
In der Gastronomie beliebt
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Avokado ganzes Stück
€ 1.49WeiterlesenAvocado ganzstück
Ausgezeichnete Ernährung und Vorteile von Avocado:
Es gibt über 14 verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralien, darunter Eisen, Kalzium, Kupfer, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Zink.
Avocados sind reich an Antioxidantien, die die Bildung von freien Radikalen verhindern, was zu Krebs, Alterung und jugendlichem Aussehen führt.
– Avocado ist eine Frucht, die einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren enthält, die den Cholesterinspiegel senken, und Avocados sind eine kleine Anzahl cholesterin freier Früchte.
– Avocados enthalten den höchsten Proteingehalt im Vergleich zu anderen Früchten und sind fast so hoch wie Milch.
Avocados enthalten außerdem einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, einen hohen Luteingehalt und natürliche Carotinoide, die helfen, einen jugendlichen Teint aufzuhellen und zu erhalten.
