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    Tteokbokki sauce( Hot & Spicy) 150g/ Sempio-

    € 2.50

    Sempio Korean Tteokbokki Scharf & Würzig.
    Zutaten: Würzige Pfefferpaste ( Weizen ) 35%, Fruktose-Glukose-Sirup, Maissig, Wasser, Zucker, Fermentiertes Soja – Peptid , Rote Pfeffer Würze, Tomaten-Ketchup, Zwiebel, Gewürzpulver ( Thunfisch ), Knoblauch, Apfelpüree, Sardellen Bouillon, Sprituosen, Tintenfischextrakt , Zwiebelextrakt, Weizenproteinextraktpulver , Oleoresin Capsicum.

    Durchschnittliche Nährwertangabe. pro 100 g
    Energie 860kj / 203kcal
    Fett 1 g- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 47 g- davon Zucker 30 g
    Ballaststoffe 0g
    Eiweiss 2g
    Salz 4 g.

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    Wasabi in tube 43g, Wasabipaste / Kingzest China –

    € 2.49

    Kingzest Chinesische Meerettich mit Wasabi, 

    Zutaten: Wasser, SENF, Süssungsmittel: E420, laktose, Mais Stärke, Maisöl, Speisesalz,Emuglator E473,Kurkuma,japanische Wasabi (0,1%) ,Verdickungsmittel: E415.

    Nährwertangaben pro 100g

    Energie 1359 kJ / 324 kcal

    Fett 14g- Gesättigtes Fett 0g

    Kohlenhydrate 48 g- Davon Zucker 0g

    Protein 0,5 g

    Salz  7,7 g

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    Wasabi in tube/Meerrettich 43g /House Foods Japan –

    € 2.59

    House Foods Japan Wasabi paste in tube.

    Zutaten: Meerrettich 24%, Feuchthaltemittel: E420, Stärke (Mais und Weizen), Rapsöl, Salz, Wasser, Glucose, Aromen (Sellerie), Säuerungsmittel: E330, japanischer Meerrettich (Wasabi Japonica) 0,2%, Stabilisator: E415, Farbstoffe: E102 und E133. Farbstoff E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

    Energie: 1121  kJ / 268  kcal.

    Fett: 11  g.-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g.

    Kohlenhydrate: 47  g.- Davon Zucker: 7,5  g.

    Eiweiss: 1,4 g.

    Salz: 10 .

    ein japanischer Senf und seine Geschmack als Haupteigenschaft eignet ihn für westliche und chinesische Gerichte, ganz zu schweigen von japanischen Gericht. Es kann als Würze für gebratene Schweineschnitzel, gebratene, oder gedämpfte Fleischklößchen, oder als Beilage zu Sandwiches, oder Dressing für Salat verwendet.

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    Wasabi Sauce Original 170g / S&B Japanische –

    € 4.29

    S&B – Japanische Meerrettichsauce, 

    Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, modifizierte stärke, Salz, dextrin, meerrettich 1,5%, Aromen, Wasabi japonica 0,3%, Emulgtor: E473, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel E415.

    Nährwertangaben pro 100g

    Energie 1155 kJ / 275 kcal

    Fett 21,9g- Gesättigtes Fett 1,9g

    Kohlenhydrate 19,3 g- Davon Zucker 13,1g

    Protein 0,5 g

    Salz  4,5 g

    Wasabi ist nicht nur für Sushi! vielmehr  können Sie den köstlichen feurigen Geschmack von -gekochtem Fleisch, an Salaten, frittierten Speisen und Sw, Ihre Lieblings-Sushi und Sashimi, mit dieser speziellen Wasabi-Sauce hinzufügen.

    Diese Wasabisauce ist ohne Zusatz von Farbe hergestellt und kann direkt aus der Flasche verwendet werden.

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    Würzmischung für Reis 60g/ Futaba Japan –

    € 6.99
    Kui Doraku Furikake 50g
    Zutaten: Weißer Sesam, Trockenfisch, Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Salz, Sojasauce (Wasser, Salz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Alkohol), Eigelbpulver, Getrocknete Algen, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E640, E635, E508 und E327, Aromen, Aonori-Algen, fermentiertes Gewürz (Glukosesirup, Fruktose-Glukosesirup, Zucker, Reis, Alkohol, Salz, Reis-Koji), Hefeextrakt, Farben: E160c (Sojabohnen), E160A und E101, Dextrin, Hydrolysiertes Protein (Sojabohnen, Weizen), Knoblauch, Lakritzextrakt, Antioxidans: E300.
    Nährwerte pro 100g  
    Energie 1844kJ/441kcal
    Fett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,9g
    Kohlenhydrate 23g- davon Zucker 17g
    Eiweiß 34g
    Salz 7,3g
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    Würzmischung für Reis 60g/ Nori Katsuo Futaba- Japan –

    € 6.79

    Kui Futaba Nori Katsuo  Furikake 50g
    ZUTATEN: Gerösteter weißer Sesam, getrocknete Fischflocken (22%), Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Speisesalz, Eigelbpulver, getrocknete Meeresalgen (Nori) 3,5%, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E635, E640; Aromen, E331, E508 und E327, getrocknete Meeresalgen (Anori) 1,5%, fermentierte Würze (Gluskosesirup, Fruktose-Glukose-Sirup. Zucker, Reis, Speisesalz, Reis-Koji)

    Nährwerte pro 100g  
    Energie 1844kJ/441kcal
    Fett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,8g
    Kohlenhydrate 23g- davon Zucker 18g
    Eiweiß 34g
    Salz 7,3g

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    WÜRZSAUCE FÜR GEGRILLTEN AAL (UNAGI NO TARE M NENSEI KYO SHIAGEYO)1.8L “YUTAKA‘

    € 25.90

    “YUTAKA“ WÜRZSAUCE FÜR GEGRILLTEN AAL
    (UNAGI NO TARE M NENSEI KYO SHIAGEYO) 1.8L

    ZUTATEN: GLUKOSE-FRUKTOSE-SIRUP MIT ZUCKER SOJASAUCE ( WASSER;WEIZEN
    ENFETETE SOJABOHNEN SPEISESALZ): WASSER; GLUKOSESIRUP; ZUCKER
    VERDICKTUNGSMITTEL: E1442: ETHYALKOHOL.FARBSTOFF:E150A;SPEISESALZ
    GESCHMACKVERSTÄRKE: E621 UND E635.GÄRUNGSESSIG(ETHYALKOHOL:GLUKOSE
    HEFEEXTRACKT)
    NACH DEM ÖFFNEN IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN UND INNERNHALB VON 7TAGE
    VERBRAUCHEN

    Nährwerte Pro 100 ml
    Energie: 1102 kJ / 258 kcal
    Fett <0,5g – Davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
    Kohlenhydrate 60g- Davon Zucker 41g
    Eiweiß 3,8g
    Salz 7,0g.

    Unagi Sauce  ist eine japanische Würzsauce, die hauptsächlich aus Sojasauce, Mirin (ein süßer Reiswein), Zucker und einer speziellen Art von Dashi (einer japanischen Fischbrühe) hergestellt wird. Es wird oft zu Unagi (eingelegtem und geröstetem Aal) serviert und kann auch als Dip oder Würze für andere japanische Gerichte verwendet werden.

    Die Zubereitung von Unagi:  erfordert viel Zeit und Fertigkeit. Der Aal wird zunächst eingelegt und dann über offenem Feuer geröstet. Dieser Prozess gibt dem Unagi seinen besonderen Geschmack und seine zarte Textur.

    In modernen Zeiten hat Unagi seinen Luxusstatus verloren und ist jetzt allgemein zugänglich. Es wird immer noch traditionell serviert, oft mit Unagi Sauce und Reis, und ist ein beliebtes Gericht in japanischen Restaurants und bei japanischen Festen.

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