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Wasabi in tube/Meerrettich 43g /House Foods Japan –
€ 2.59In den WarenkorbHouse Foods Japan Wasabi paste in tube.
Zutaten: Meerrettich 24%, Feuchthaltemittel: E420, Stärke (Mais und Weizen), Rapsöl, Salz, Wasser, Glucose, Aromen (Sellerie), Säuerungsmittel: E330, japanischer Meerrettich (Wasabi Japonica) 0,2%, Stabilisator: E415, Farbstoffe: E102 und E133. Farbstoff E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1121 kJ / 268 kcal.
Fett: 11 g.-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g.
Kohlenhydrate: 47 g.- Davon Zucker: 7,5 g.
Eiweiss: 1,4 g.
Salz: 10 .
ein japanischer Senf und seine Geschmack als Haupteigenschaft eignet ihn für westliche und chinesische Gerichte, ganz zu schweigen von japanischen Gericht. Es kann als Würze für gebratene Schweineschnitzel, gebratene, oder gedämpfte Fleischklößchen, oder als Beilage zu Sandwiches, oder Dressing für Salat verwendet.
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Wasabi Sauce Original 170g / S&B Japanische –
€ 4.29In den WarenkorbS&B – Japanische Meerrettichsauce,
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, modifizierte stärke, Salz, dextrin, meerrettich 1,5%, Aromen, Wasabi japonica 0,3%, Emulgtor: E473, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel E415.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1155 kJ / 275 kcal
Fett 21,9g- Gesättigtes Fett 1,9g
Kohlenhydrate 19,3 g- Davon Zucker 13,1g
Protein 0,5 g
Salz 4,5 g
Wasabi ist nicht nur für Sushi! vielmehr können Sie den köstlichen feurigen Geschmack von -gekochtem Fleisch, an Salaten, frittierten Speisen und Sw, Ihre Lieblings-Sushi und Sashimi, mit dieser speziellen Wasabi-Sauce hinzufügen.
Diese Wasabisauce ist ohne Zusatz von Farbe hergestellt und kann direkt aus der Flasche verwendet werden.
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Würzmischung für Reis 60g/ Futaba Japan –
€ 6.99In den WarenkorbKui Doraku Furikake 50gZutaten: Weißer Sesam, Trockenfisch, Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Salz, Sojasauce (Wasser, Salz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Alkohol), Eigelbpulver, Getrocknete Algen, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E640, E635, E508 und E327, Aromen, Aonori-Algen, fermentiertes Gewürz (Glukosesirup, Fruktose-Glukosesirup, Zucker, Reis, Alkohol, Salz, Reis-Koji), Hefeextrakt, Farben: E160c (Sojabohnen), E160A und E101, Dextrin, Hydrolysiertes Protein (Sojabohnen, Weizen), Knoblauch, Lakritzextrakt, Antioxidans: E300.Nährwerte pro 100gEnergie 1844kJ/441kcalFett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,9gKohlenhydrate 23g- davon Zucker 17gEiweiß 34gSalz 7,3g -
Würzmischung für Reis 60g/ Nori Katsuo Futaba- Japan –
€ 6.79In den WarenkorbKui Futaba Nori Katsuo Furikake 50g
ZUTATEN: Gerösteter weißer Sesam, getrocknete Fischflocken (22%), Zucker, Laktose (Milch), Weizenkeim, Speisesalz, Eigelbpulver, getrocknete Meeresalgen (Nori) 3,5%, Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E635, E640; Aromen, E331, E508 und E327, getrocknete Meeresalgen (Anori) 1,5%, fermentierte Würze (Gluskosesirup, Fruktose-Glukose-Sirup. Zucker, Reis, Speisesalz, Reis-Koji)Nährwerte pro 100g
Energie 1844kJ/441kcal
Fett 23g- davon gesättigte Fettsäure 3,8g
Kohlenhydrate 23g- davon Zucker 18g
Eiweiß 34g
Salz 7,3g -
WÜRZSAUCE FÜR GEGRILLTEN AAL (UNAGI NO TARE M NENSEI KYO SHIAGEYO)1.8L “YUTAKA‘
€ 25.90In den Warenkorb“YUTAKA“ WÜRZSAUCE FÜR GEGRILLTEN AAL
(UNAGI NO TARE M NENSEI KYO SHIAGEYO) 1.8LZUTATEN: GLUKOSE-FRUKTOSE-SIRUP MIT ZUCKER SOJASAUCE ( WASSER;WEIZEN
ENFETETE SOJABOHNEN SPEISESALZ): WASSER; GLUKOSESIRUP; ZUCKER
VERDICKTUNGSMITTEL: E1442: ETHYALKOHOL.FARBSTOFF:E150A;SPEISESALZ
GESCHMACKVERSTÄRKE: E621 UND E635.GÄRUNGSESSIG(ETHYALKOHOL:GLUKOSE
HEFEEXTRACKT)
NACH DEM ÖFFNEN IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN UND INNERNHALB VON 7TAGE
VERBRAUCHENNährwerte Pro 100 ml
Energie: 1102 kJ / 258 kcal
Fett <0,5g – Davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 60g- Davon Zucker 41g
Eiweiß 3,8g
Salz 7,0g.Unagi Sauce ist eine japanische Würzsauce, die hauptsächlich aus Sojasauce, Mirin (ein süßer Reiswein), Zucker und einer speziellen Art von Dashi (einer japanischen Fischbrühe) hergestellt wird. Es wird oft zu Unagi (eingelegtem und geröstetem Aal) serviert und kann auch als Dip oder Würze für andere japanische Gerichte verwendet werden.
Die Zubereitung von Unagi: erfordert viel Zeit und Fertigkeit. Der Aal wird zunächst eingelegt und dann über offenem Feuer geröstet. Dieser Prozess gibt dem Unagi seinen besonderen Geschmack und seine zarte Textur.
In modernen Zeiten hat Unagi seinen Luxusstatus verloren und ist jetzt allgemein zugänglich. Es wird immer noch traditionell serviert, oft mit Unagi Sauce und Reis, und ist ein beliebtes Gericht in japanischen Restaurants und bei japanischen Festen.
