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Yamadashi Kombu getrocknete Meeresalgen, 227 g/Wel-Pac –
€ 12.90Wel-Pac Yamadashi Kombu Dried Seaweet, 227 g- Korean.
Zutaten: 100% Algen.
Durchschnittliche Nährwertangabe. pro 100 g
Brennwert. 11kJ/ 3 kcal
Fett. <0,5 g-davon gesättigte Fette. <0,1 g
Kohlenhydrate 0,6 g-davon Zucker 0,6 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,22 g.Zubereitung für Dashi Brühe: Kombu Tang auf ca. 5 x 7cm Größe zuschneiden und mit trockenen Tuch vorsichtig abwischen. Vorsicht. Die weiße Schicht nicht abwischen. Dann mehrmals einschneiden und in einen Topf mit Wasser geben. Nach 6 bis 8 Stunden für 20 Minuten leicht köcheln. Zum Ende den Seetang herausnehmen und nicht verzehren. Fertig ist die natürliche und selbstgemachte Dashibrühe.
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Yuzu (würzige Zitruspaste) 43g/ S&B –
€ 2.69S&B: Spicy Citrus Paste in Tube.
Zutaten: Yuzu-Zitrusschale 26%, grüner Chili 235, Salz, Wasser, Feuchthaltenmittel E420, modifizierte Maisstärke, Sake (Reiswein aus reis), Aroma, Zitronensäure E330, Verdichtungsmittel E415, Farbstoff E133.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 318 kJ / 75 kcal.
Fett: 0,5 g.-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g.
Kohlenhydrate: 18 g.- Davon Zucker: 0,5 g.
Eiweiss: 0,7 g.
Salz: 16,4g .Yuzu Kosho (Spicy Citrus Paste) ist ein sehr beliebtes japanisches Gewürz mit einem frischen Geschmack von Yuzu Citrus und einem würzigen Geschmack von grünem Chili. Der frische und würzige Geschmack verfeinert die täglichen Mahlzeiten. Ein für dieses Produkt verwendetes Kunststoffrohr ist so konzipiert, dass der Inhalt bis zum letzten Mal leicht herausgedrückt werden kann. Die mitgelieferte Kappe wird mitgeliefert. Verwenden Sie diese Option, um verschiedene Lebensmittel wie japanische Lebensmittel wie Sushi, Ramen und Yakitori, chinesische Lebensmittel wie Knödel oder gegrilltes Fleisch und Fisch, Carpaccio und Sandwiches zu verfeinern und den Geschmack zu verbessern.
