Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.
Gochujang ist eine traditionelle koreanische fermentierte Chili-Pfeffersauce. Es wird aus einer kultivierten Sojabohnenbasis namens Meju hergestellt, kombiniert mit hochwertigem sonnengetrocknetem rotem Chilipulver, Reispulver und Salz. Dieses vielseitige koreanische Grundnahrungsmittel ist mit dem vertrauenswürdigen Label Bibigo auf den Markt gekommen. Als Dip und als Zutat zum Kochen gebrauchsfertig, kann es in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, um einen ausgewogenen Mischgeschmack von herzhaften, würzigen und süßen Aromen zu erzielen.
Kochanleitung Fügen Sie während des Kochens 1-2 EL koreanische Peperoni-Paste GOCHUJANG hinzu, um Ihrem Gericht einen einzigartigen scharfen, sensationellen Geschmack zu verleihen.
Sonstige Hinweise Verwendung als Kochsauce für koreanische Gerichte wie Tokpokki oder Bibimbap.
O’Food Braunen Reis Rot Paprika Paste. Brown Rice Red Pepper Paste.
Zutaten: Tapiokasirup, Wasser, brauner Reis, Paprikapulver, Salz, Alkohol (um die Frische zu bewahren), Sojabohnen, Knoblauch, Zwiebeln.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.
Gochujang (rote Pfefferpaste) ist eines der wichtigsten traditionellen fermentierten Gewürze, die in der koreanischen Küche verwendet werden. Sein herzhafter und scharfer Geschmack wird mit braunem Reis, fermentierten Sojabohnen und rotem Pfefferpulver erzeugt. Es kann als Gewürz, Fleischmarinade oder sogar zu Suppen und Pfannengerichten für einen würzigen Kick verwendet werden.
Seetang Blätter werden vor allem für die Herstellung von Maki und Sushi benötigt. Die Seetangblätter werden aus ausgesuchten Algen hergestellt, die zuvor getrocknet und geröstet werden. Das einzigartige, leicht nach Meer und Salz schmeckende Aroma der A+ Blätter harmoniert hervorragend mit jeder Maki-Füllung und Reis. Fein zerkrümmelt lassen sich die Algenblätter von Inaka auch ideal als Gewürz für Fisch-und Meeresfrüchte-Gerichte verwenden.
Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
Energie 130kJ /30 kcal
Fett 0Gr- davon Fettsäuren 0,0 Gr
Kohlenhydrate 4Gr- davon Zucker 0Gr
Eiweiß 4Gr
Salz 0,85Gr
Getrocknete Seetang-Algen für Salate.
Sie können die Meeresalgen als reinen Seetangsalat (z.B. mit einem Dressing Ihrer Wahl) zubereiten oder einem herkömmlichen Salat beimischen. Beides ist sehr lecker.
Die Zubereitung ist denkbar einfach – legen Sie den Inhalt der Packung in kaltes Wasser und lassen Sie die Algen ca. 5 min einweichen, anschließend abtropfen lassen. Fertig!
Der Inhalt ergibt nach dem Einweichen ca. 200g Salat – gut für 2 bis 3 Portionen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 2842kJ / 688 kcal.
Fett: 64g Davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g.
Kohlenhydrate: 12 g.- Davon Zucker: 12g.
Eiweiss: 14 g.
Salz: 2,8 g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 2570kJ / 620 kcal.
Fett: 52g Davon gesättigte Fettsäuren:7,4 g.
Kohlenhydrate: 24 g.- Davon Zucker: 20g.
Eiweiss: 12 g.
Salz: 5,3 g.
Inaka Sushi Nori Rosted Seaweed . Nori Seetang Gold 50 Bl/Pk.
ZUTATEN: 100% Algen
Nährwerte pro 100 g
Energie 1454 kj / 347 kcal
Fett 0,47 g- davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrat 48,04 g- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 44g
Salz 0,3 g.
Yaki Nori Blätter werden vor allem für die Herstellung von Maki und Sushi benötigt. Die Seetangblätter werden aus ausgesuchten Algen hergestellt, die zuvor getrocknet und geröstet werden. Das einzigartige, leicht nach Meer und Salz schmeckende Aroma der A+ Blätter harmoniert hervorragend mit jeder Maki-Füllung und Reis. Fein zerkrümmelt lassen sich die Algenblätter von Inaka auch ideal als Gewürz für Fisch-und Meeresfrüchte-Gerichte verwenden.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 928 kj /222 kcal
Fett 13g- Davon Fettsäure 1,6g
Kohlenhydrate 19 g- Davon Zucker 13g
Eiweiß 7,2g
Salz 6,50 g