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    Agar Agar Pulver 25g/ Natürliches pflanzliches Geliermittel

    € 2.39

    C.L .T Agar Agar Pulver.

    Zutaten:  Agar Agar.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert   665 kj/173 kcal

    Fett  0g davon gesättigte Fettsäuren 0g

    Kohlenhydrate 1,8g  davon Zucker 0g

    Eiweiss  0g

    Salz    1,3g

    Was Bedeutet Agar Agar?

    Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Im Handel unter der Bezeichnung E406 bekannt. Agar Agar zählt definitionsgemäß, zu den Ballaststoffen, da es vom Körper nicht verwertet werden kann.

    Wie wird Agar Agar verwendet?

    Man kann ungefähr sagen:

    1 TL Agar Agar Pulver (ca. 8g) auf ca. 500ml Flüssigkeit

    6 Blatt Gelatine können durch 1 leicht gehäuften TL Agar Agar Pulver ersetzt werden 5 Blatt durch einen gestrichenen TL

    Agar Agar Pulver sollte ca. 5Min aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen.

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    Aigen Snack (Hot & Spicy) 59g/Tao Kae Noi Thailand –

    € 5.79

    Tao Kae Noi Thailand – Crispy Seaweed .  Knuspriges Seetang Snack. (Scharf und Würzig)

    Zutaten: Seetang 85%, Palmöl (EnthältAntioxidant E321)Salz, Weißes Pfefferpulver , Chilipulver, Geschmacksverstärker: E631, E627.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 2920kJ / 690 kcal.
    Fett: 62,7- Davon gesättigte Fettsäuren: 26,9g.
    Kohlenhydrate: 20g.- Davon Zucker:  0g.
    Eiweiss: 13,3 g.
    Salz: 0,58g.

    Pur. Einfach so zum snacken, oder probieren Sie es zum Reis, in Sandwiches oder auch in der Suppe.
    Achtung: Reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr kann zu einer Störung der Schilddrüsenfunktion führen.
    Nicht mehr als 40g pro Tag verzehren.

    Hinweis: Produziert in einer Anlage, in der auch Milch, Weizen, Ei und Fisch verarbeitet werden.
    Hersteller/Importeur: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederland
    Herstellungsland: Thailand

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    Aigen Snack Tom Yum Goong 59g/Tao Kae Noi Thailand –

    € 5.79

    Tao Kae Noi. Knusprige Seetangblätter (Tom Yum Geschmack).
    Zutaten: Seetang, Palmöl, Zucker, Salz, Gewürze (Chili, Zitronengras, Schalotte, Galgantwurzel, Kaffernlimettenblatt), GARNELENpulver 0,6% (GARNELEN, SOJA, Salz), Maltodextrin, Hefeextraktpulver, Säuerungsmittel: E296, Limonensaftpulver, Geschmacksverstärker: E635, Trennmittel: E554, Aroma (enthält SESAMöl), Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E160c.

    Nährwerte Per 100 g.
    Energie 2920 kJ/790 kcal
    Fett 69 g/Davon gesättigte Fettsäuren 26,8 g
    Kohlenhydrate 13,8 g/Davon Zucker 4,1 g
    Eiweiß 13 g
    Salz 0,82 g

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    Algen-Snack Original 50g/ CJ Bibigo –

    € 3.59

    CJ BIBIGO Seetang Snack, Gim Jaban Bibigo 50g
    Zutaten: Maisöl {Maiskeim: Ausland (USA, Russland, Brasilien usw.)}, Lavendel (Inland) 23,39%, Grünlaver (Inland) 3,59% (Dolgim ​​90%, traditioneller Lavendel 10%), Jeongbaekdang, gerösteter Sesam [Sesam (ausländisch) (Indien, Pakistan, Äthiopien usw.)}], Sesamöl, grünes Lavendel (inländisch), koreanisches Lebensmittelpulver, raffiniertes Salz, andere verarbeitete Produkte * allergieauslösende Substanzen) Enthält Rindfleisch, Sojabohnen, Weizen, Milch, Huhn und Tomaten

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 259 kj/ 625kcal
    Fett 50,7g /davon gesättigte Fettsäuren 6,9g
    Kohlenhydrate 30,4g / davon Zucker 12,4g
    Eiweiss 12,9g
    Salz 2,5g

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    Banou Tsuyu no Moto340ml / Japan- Morita –

    € 6.99

    Banou Tsuyu no Moto Morita 340ml Flasche (Konzentrierte Sojasauce)
    Zutaten: Wasser (56,3%), Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Sojabohnen, Wasser), Zucker, Salz, Alkohol, Hefeextrakt, Shiitakepilzextrakt, Kombu-Seetangextrakt, Geschmacksverstärker: E635, Säuerungsmittel: E260, E270

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 399 kj/93 kcal
    Fett 0,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
    Kohlenhydrate 21g davon Zucker 18,6g
    Eiweiss 2,2g
    Salz 11,50g.

    Zubereitungsempfehlung: Zum Verzehr wie folgt verdünnen (Sauce:Wasser). Als Dip für Nudeln 1:2; für Sukiyaki 1:1; als Dip für Tempura 1:3; für kalten Tofu unverdünnt

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    Black Bean Paste 1000g/ASSI Brand Korea –

    € 8.99

    ASSI Brand Black Bean Paste 1000g
    Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Karamell, Sojabohne, Salz, Mononatrium, L-Glutamat, Sojabohnenpulver, Glycerinester von Fettsäuren, Potassuimsorbat, Samenmalz, modifiziertes Stevia

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
    Energie: 901kJ/212kcal
    Fett: 0g – davon gesättigtes Fett: 0g
    Kohlenhydrate: 40g – davon Zucker: 0g
    Protein: 4g
    Salz: 0,5g.

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    Black Bean Paste 500g/Chajang Korea –

    € 5.69

    Korean Assi  Schwarzbohnen Paste .

    Zutaten:  Soyabohnen, Weizenmehl,,Salz, Samenmaiz,  Karamel, WASSER,  SOJABOHNENPULVER,  GLYCERINESTER VON FETTSÄURE L- GLUTAMAT, POTASSIUMSORBAT, NATRIUMPYROPHOSPHAT,

    Nährwertangaben pro Portion (100g)
    Energie 859 kJ / 205 kcal
    Fett 5g/Gesättigtes Fett 0g
    Kohlenhydrate 25g/ Zucker 5g
    Protein 10g
    Salz 30,5g.

    Koreanische schwarze Bohnenpaste (Chunjang) wird aus einer salzig fermentierten Sojabohne hergestellt und mit Karamell gefärbt. Es ist ein wesentliches Gewürz, „koreanische Nudeln mit schwarzer Bohnensauce (Jajangmyeon )“ herzustellen.

    Es hat einen leicht bitteren und salzigen Geschmack, daher wird bei der Herstellung der koreanischen schwarzen Bohnensauce etwas Zucker hinzugefügt (Jajang, gebratene koreanische schwarze Bohnenpaste mit Fleisch und Gemüse).

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    Chili Gewürzmischung 12g/S&;B – Japanisch –

    € 6.99

    S&B Japanischer Pfeffer (Sansho). Japanese Bergpfeffer.

    Zutaten: Roter Pfeffer, getrocknete, Mandainnenschale, Schwarzer Sesam, Weisser Sesam, Japanische Bergpfeffer, Ingwer, grüner Seetang

    Nährwert in 100 g des Produkts:

    Energie 1072 kJ / 259 kcal;

    Fett 2,6 g, davon gesättigte fettsäure 0.9g;

    Kohlenwasserstoff 22g, davon 2,7 g Zucker;

    Protein 13 g;

    Salz 0,02 g.

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    Chili Gewürzmischung Shichimi Tougarashi – 15g/ S&B – Japanese –

    € 4.99

    S&B – Japanischer Assorted Chili Pepper  15g-

    Zutaten: Chili, Orangenschale, schwarzer Sesam, weißer Sesam, japanischer Pfeffer (Sansho), Ingwer, Grüner Algen

    Durchschnittliche Nährwerte Produkt je 100g enthält.

    Energie 1816 kJ | 434 kcal

    Fett 13,9 g- davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g

    Kohlenhydrate 63,2 g- davon Zucker 12,7 g

    Eiweiß 13,9 g

    Salz 0,1 g.

    Shishimi Togarashi ist eine typisch japanische scharfe Gewürzmischung aus 7 Zutaten, die je nach Rezept variieren können. Basiszutat sind in jedem Fall rote Chilies, daher ist dieses Gewürz auch sehr scharf. Es kann in der europäischen Küche wie andere Chili-Pulver eingesetzt werden. Besonders spannend ist es, es wie die Japaner in einer Suppe zu verwenden, wo ein Hauch davon zugegeben der Suppe eine spannende (aufgrund der niedrigen Dosierung angenehm scharfe) Würzung gibt. Um die Zitrusnoten zu verstärken, empfehlen wir unser Yuzu-Schalenpulver (Art.Nr. FCG125).

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    Chilli Gewürzmischung Shichimi Togarashi 300g/ S&B –

    € 9.99

    Japanisches S&B Assorted Chili Pepper (Namnami Togarashi)

    Zutaten: Chili 46,3%, Mandarin-Orangenschale, SCHWARZER SESAM, Meersalat, WEISSER SESAM, Szechuanpfeffer, Ingwer

    Für Allergiker: bitte die fettgedruckten Zutaten beachten

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brennwert 401kj / 1684kcal;

    Fett 11g, davon gesättigte Fettsäuren 2g;

    Kohlenhydrate 56g, davon Zucker 13g;

    Eiweiß 13g;

    Salz 0,08g

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    Crispy Seaweed (Tom Yum Goong) 32g/Tao Kae Noi Thailand –

    € 3.79

    Tao Kae Noi. Knusprige Seetangblätter (Tom Yum Geschmack). Aigen Snack
    Zutaten: Seetang 50%, (Porphyra Yezoensis), Palmöl, Zucker, Salz, Gewürze 8%, Garnelenpulver (0,6%), Soja, Maltodextrin, Hefe-Extrakt-Pulver, Säureregulator (E296), Limettensaftpulver, Geschmacksverstärker (E635), Trennmittel (E554), Tom Yum Aroma (0,06%), Säureregulator (E330)

    Nährwerte Per 100 g.
    Energie 2833 kJ/677 kcal
    Fett 64 g/Davon gesättigte Fettsäuren 21,4g
    Kohlenhydrate 6,0g/Davon Zucker 2,8g
    Eiweiß 14,1g
    Salz 1,9g

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    Crispy Seaweet snacks 3x5g/ Bibigo Korea-

    € 2.99

    Bibigo Knuspriger Seealgen Snack Original Sesam.
    Zutaten: Algen 53,1%, Rapsöl, Sesamöl 9,6%, Salz

    Nährwertangaben pro 100g
    Energie 2494 kJ /601 kcal
    Fett 47,9g/ Gesättigtes Fett 4,8g
    Kohlenhydrate 24,3 g- Davon Zucker 0,7g
    Protein 19,4 g
    Salz 2,9 g.
    Er ist mit Sesamsamen bestreut und bietet einen einzigartigen Geschmackserlebnis. Der Snack ist leicht salzig und hat eine knackige Konsistenz.

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