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Agar Agar Pulver 25g/ Natürliches pflanzliches Geliermittel
€ 2.39In den WarenkorbC.L .T Agar Agar Pulver.
Zutaten: Agar Agar.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 665 kj/173 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 1,8g davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 1,3g
Was Bedeutet Agar Agar?Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Im Handel unter der Bezeichnung E406 bekannt. Agar Agar zählt definitionsgemäß, zu den Ballaststoffen, da es vom Körper nicht verwertet werden kann.
Wie wird Agar Agar verwendet?
Man kann ungefähr sagen:
1 TL Agar Agar Pulver (ca. 8g) auf ca. 500ml Flüssigkeit
6 Blatt Gelatine können durch 1 leicht gehäuften TL Agar Agar Pulver ersetzt werden 5 Blatt durch einen gestrichenen TL
Agar Agar Pulver sollte ca. 5Min aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen.
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Aigen Snack (Hot & Spicy) 59g/Tao Kae Noi Thailand –
€ 5.79In den WarenkorbTao Kae Noi Thailand – Crispy Seaweed . Knuspriges Seetang Snack. (Scharf und Würzig)
Zutaten: Seetang 85%, Palmöl (EnthältAntioxidant E321)Salz, Weißes Pfefferpulver , Chilipulver, Geschmacksverstärker: E631, E627.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 2920kJ / 690 kcal.
Fett: 62,7- Davon gesättigte Fettsäuren: 26,9g.
Kohlenhydrate: 20g.- Davon Zucker: 0g.
Eiweiss: 13,3 g.
Salz: 0,58g.Pur. Einfach so zum snacken, oder probieren Sie es zum Reis, in Sandwiches oder auch in der Suppe.
Achtung: Reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr kann zu einer Störung der Schilddrüsenfunktion führen.
Nicht mehr als 40g pro Tag verzehren.Hinweis: Produziert in einer Anlage, in der auch Milch, Weizen, Ei und Fisch verarbeitet werden.
Hersteller/Importeur: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederland
Herstellungsland: Thailand -
Aigen Snack Tom Yum Goong 59g/Tao Kae Noi Thailand –
€ 5.79In den WarenkorbTao Kae Noi. Knusprige Seetangblätter (Tom Yum Geschmack).
Zutaten: Seetang, Palmöl, Zucker, Salz, Gewürze (Chili, Zitronengras, Schalotte, Galgantwurzel, Kaffernlimettenblatt), GARNELENpulver 0,6% (GARNELEN, SOJA, Salz), Maltodextrin, Hefeextraktpulver, Säuerungsmittel: E296, Limonensaftpulver, Geschmacksverstärker: E635, Trennmittel: E554, Aroma (enthält SESAMöl), Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E160c.Nährwerte Per 100 g.
Energie 2920 kJ/790 kcal
Fett 69 g/Davon gesättigte Fettsäuren 26,8 g
Kohlenhydrate 13,8 g/Davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,82 g -
Banou Tsuyu no Moto340ml / Japan- Morita –
€ 6.99In den WarenkorbBanou Tsuyu no Moto Morita 340ml Flasche (Konzentrierte Sojasauce)
Zutaten: Wasser (56,3%), Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Sojabohnen, Wasser), Zucker, Salz, Alkohol, Hefeextrakt, Shiitakepilzextrakt, Kombu-Seetangextrakt, Geschmacksverstärker: E635, Säuerungsmittel: E260, E270Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 399 kj/93 kcal
Fett 0,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 21g davon Zucker 18,6g
Eiweiss 2,2g
Salz 11,50g.Zubereitungsempfehlung: Zum Verzehr wie folgt verdünnen (Sauce:Wasser). Als Dip für Nudeln 1:2; für Sukiyaki 1:1; als Dip für Tempura 1:3; für kalten Tofu unverdünnt
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Black Bean Paste 1000g/ASSI Brand Korea –
€ 8.99In den WarenkorbASSI Brand Black Bean Paste 1000g
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Karamell, Sojabohne, Salz, Mononatrium, L-Glutamat, Sojabohnenpulver, Glycerinester von Fettsäuren, Potassuimsorbat, Samenmalz, modifiziertes SteviaDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 901kJ/212kcal
Fett: 0g – davon gesättigtes Fett: 0g
Kohlenhydrate: 40g – davon Zucker: 0g
Protein: 4g
Salz: 0,5g. -
Black Bean Paste 500g/Chajang Korea –
€ 5.69WeiterlesenKorean Assi Schwarzbohnen Paste .
Zutaten: Soyabohnen, Weizenmehl,,Salz, Samenmaiz, Karamel, WASSER, SOJABOHNENPULVER, GLYCERINESTER VON FETTSÄURE L- GLUTAMAT, POTASSIUMSORBAT, NATRIUMPYROPHOSPHAT,
Nährwertangaben pro Portion (100g)
Energie 859 kJ / 205 kcal
Fett 5g/Gesättigtes Fett 0g
Kohlenhydrate 25g/ Zucker 5g
Protein 10g
Salz 30,5g.Koreanische schwarze Bohnenpaste (Chunjang) wird aus einer salzig fermentierten Sojabohne hergestellt und mit Karamell gefärbt. Es ist ein wesentliches Gewürz, „koreanische Nudeln mit schwarzer Bohnensauce (Jajangmyeon )“ herzustellen.
Es hat einen leicht bitteren und salzigen Geschmack, daher wird bei der Herstellung der koreanischen schwarzen Bohnensauce etwas Zucker hinzugefügt (Jajang, gebratene koreanische schwarze Bohnenpaste mit Fleisch und Gemüse).
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Chili Gewürzmischung 12g/S&;B – Japanisch –
€ 6.99In den WarenkorbS&B Japanischer Pfeffer (Sansho). Japanese Bergpfeffer.
Zutaten: Roter Pfeffer, getrocknete, Mandainnenschale, Schwarzer Sesam, Weisser Sesam, Japanische Bergpfeffer, Ingwer, grüner Seetang
Nährwert in 100 g des Produkts:
Energie 1072 kJ / 259 kcal;
Fett 2,6 g, davon gesättigte fettsäure 0.9g;
Kohlenwasserstoff 22g, davon 2,7 g Zucker;
Protein 13 g;
Salz 0,02 g.
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Chili Gewürzmischung Shichimi Tougarashi – 15g/ S&B – Japanese –
€ 4.99In den WarenkorbS&B – Japanischer Assorted Chili Pepper 15g-
Zutaten: Chili, Orangenschale, schwarzer Sesam, weißer Sesam, japanischer Pfeffer (Sansho), Ingwer, Grüner Algen
Durchschnittliche Nährwerte Produkt je 100g enthält.
Energie 1816 kJ | 434 kcal
Fett 13,9 g- davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Kohlenhydrate 63,2 g- davon Zucker 12,7 g
Eiweiß 13,9 g
Salz 0,1 g.
Shishimi Togarashi ist eine typisch japanische scharfe Gewürzmischung aus 7 Zutaten, die je nach Rezept variieren können. Basiszutat sind in jedem Fall rote Chilies, daher ist dieses Gewürz auch sehr scharf. Es kann in der europäischen Küche wie andere Chili-Pulver eingesetzt werden. Besonders spannend ist es, es wie die Japaner in einer Suppe zu verwenden, wo ein Hauch davon zugegeben der Suppe eine spannende (aufgrund der niedrigen Dosierung angenehm scharfe) Würzung gibt. Um die Zitrusnoten zu verstärken, empfehlen wir unser Yuzu-Schalenpulver (Art.Nr. FCG125).
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Chilli Gewürzmischung Shichimi Togarashi 300g/ S&B –
€ 9.99In den WarenkorbJapanisches S&B Assorted Chili Pepper (Namnami Togarashi)
Zutaten: Chili 46,3%, Mandarin-Orangenschale, SCHWARZER SESAM, Meersalat, WEISSER SESAM, Szechuanpfeffer, Ingwer
Für Allergiker: bitte die fettgedruckten Zutaten beachten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 401kj / 1684kcal;
Fett 11g, davon gesättigte Fettsäuren 2g;
Kohlenhydrate 56g, davon Zucker 13g;
Eiweiß 13g;
Salz 0,08g
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Crispy Seaweed (Tom Yum Goong) 32g/Tao Kae Noi Thailand –
€ 3.79In den WarenkorbTao Kae Noi. Knusprige Seetangblätter (Tom Yum Geschmack). Aigen Snack
Zutaten: Seetang 50%, (Porphyra Yezoensis), Palmöl, Zucker, Salz, Gewürze 8%, Garnelenpulver (0,6%), Soja, Maltodextrin, Hefe-Extrakt-Pulver, Säureregulator (E296), Limettensaftpulver, Geschmacksverstärker (E635), Trennmittel (E554), Tom Yum Aroma (0,06%), Säureregulator (E330)Nährwerte Per 100 g.
Energie 2833 kJ/677 kcal
Fett 64 g/Davon gesättigte Fettsäuren 21,4g
Kohlenhydrate 6,0g/Davon Zucker 2,8g
Eiweiß 14,1g
Salz 1,9g -
Crispy Seaweet snacks 3x5g/ Bibigo Korea-
€ 2.99In den WarenkorbBibigo Knuspriger Seealgen Snack Original Sesam.
Zutaten: Algen 53,1%, Rapsöl, Sesamöl 9,6%, SalzNährwertangaben pro 100g
Energie 2494 kJ /601 kcal
Fett 47,9g/ Gesättigtes Fett 4,8g
Kohlenhydrate 24,3 g- Davon Zucker 0,7g
Protein 19,4 g
Salz 2,9 g.
Er ist mit Sesamsamen bestreut und bietet einen einzigartigen Geschmackserlebnis. Der Snack ist leicht salzig und hat eine knackige Konsistenz. -
Crispy Seaweet snacks mit (Wasabi)15g. 3x5g/ Bibigo Korea-
€ 2.99In den WarenkorbCJ Bibigo Seealgen-Snack Wasabi 15g (3X5g).
Zutaten: Seetang (Pyropia yezoensis) 55 %, Rapsöl, Wasabi-Gewürz 4 %, Sesamöl.Nährwertangaben pro 100g
Energie 2340 kJ /589 kcal
Fett 38g/ Gesättigtes Fett 5g
Kohlenhydrate 30 g- Davon Zucker 1,0g
Protein 25 g
Salz 3,73 g.
Kann Spuren von Ei, Sojabohnen, Weizen und Milch enthalten.
CJ Bibigo Seealgen-Snack Wasabi 15g (3X5g)
Eine übermäßige Jodaufnahme kann gesundheitsschädilich sein und zu Störungen der Schilddrüsenfunktion und des Jodstoffwechsels führen. Nehmen Sie daher maximal 4g Seetang pro Tag zu sich. Diese Menge entspricht ca. 0,2mg Jod pro Tag.
