Ergebnisse 25 – 36 von 76 werden angezeigt
-
Katsuobushi Thunfisch-Flocken 500g/ Wadakyu –
€ 84.90In den WarenkorbKatsuobushi Dried and Smoked skipjack Tuna Flackes.
Zutaten: Getrocknete und Geräucherter Thunfisch flocken 100%. Raucharoman aus Buchenholz. Erlenholz. EichenholzNährwertangaben pro 100g
Energie 369 kcal / 1563 kJ
Fett 5,2 g/davon gesättigt 1,7 g
Kohlenhydrate <0,1 g/davon Zucker <0,1 g
Protein 80,6 g
Salz 2,8 g / 0,3 g (Dashi)Wie benutzt man
Wie man Katsuobushi DASHI Aktien macht
1 l Wasser kochen, 40 g Katsuobushi geben und 1 Minute köcheln lassen.
Schalten Sie die Herd aus und warten Sie 2-3 Minuten. Lassen Sie Katsuobushi mit
ein Sieb und Vorrat aufbewahren. / Das gebrauchte Katsuobushi im Kühlschrank aufbewahren
für die Herstellung einer zweiten Charge oder für andere Kochmethoden
Überschüssige Flüssigkeit und Kühlschrank verwenden Katsuobushi, um eine Sekunde zu machen
Charge von Lager. Verwenden Sie innerhalb von 24 Stunden. -
Komatzu Gewürze (Yuzu) 1,8l.
€ 97.00In den WarenkorbJapanische Yuz Zitronensaft. Yuzu Frucht Zitronensaft.
Zutaten: Yuzu Frucht 95%. Speisesalz.Ernährung Pro 100 g:
Energie: 169 kJ / 40 kcal
Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
Kohlenhydrat: 9,4 g (davon Zucker: 1,8g)
Protein: <0,5g
Salz: 6,9g.Produktinformationen: Yuzu ist eine in Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche werden Yuzus gern zusammen mit Salz und/oder Pfeffer oder Chilies als Gewürz verwendet. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft.
Halb Mandarine, halb Zitrone erobert die japanische Yuzu die Spitzenküche und die Grossverteiler. Weniger Saft, aber dreimal so viel Vitamin C
Die unscheinbare Frucht ist so aromatisch, dass sie sich auch zum Würzen eignet.
-
Meerrettichpaste mit Wasabi 43g/ S&B –
€ 2.49In den WarenkorbS&B Japanische Meerettichpaste mit Wasabi. Horseradish paste with wasabi.
Zutaten: Meerrettich 31,7%, feuchthaltemittel: E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, wasabi japonica 4,5%, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel E415; Farbstoff: E133.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1351 kJ / 323 kcal
Fett 14g- Gesättigtes Fett 2,3g
Kohlenhydrate 44 g- Davon Zucker 8,3g
Protein 2,7 g
Salz 8,3 g
S&B Neri wasabi ist ein japanischer Senf und seine Schärfe als Haupteigenschaft eignet ihn für westliche und chinesische Gerichte, ganz zu schweigen von japanischen Gericht. Es kann als Würze für gebratene Schweineschnitzel, gebratene, oder gedämpfte Fleischklößchen, oder als Beilage zu Sandwiches, oder Dressing für Salat verwendet.
-
Meerrettichpaste mit Wasabi.90g/ S&B japan –
€ 4.79In den WarenkorbS&B Japanische Meerettichpaste mit Wasabi. Horseradish paste with wasabi.
Zutaten: Meerrettich 31,7%, feuchthaltemittel: E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, wasabi japonica 4,5%, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel E415; Farbstoff: E133.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1351 kJ / 323 kcal
Fett 14g- Gesättigtes Fett 2,3g
Kohlenhydrate 44 g- Davon Zucker 8,3g
Protein 2,7 g
Salz 8,3 g
S&B Neri wasabi ist ein japanischer Senf und seine Schärfe als Haupteigenschaft eignet ihn für westliche und chinesische Gerichte, ganz zu schweigen von japanischen Gericht. Es kann als Würze für gebratene Schweineschnitzel, gebratene, oder gedämpfte Fleischklößchen, oder als Beilage zu Sandwiches, oder Dressing für Salat verwendet.
-
Miso Aged Red 300g/ Hikari –
€ 4.99In den WarenkorbHikari Aged fermentierte rote Würzpaste
Zutaten: Wasser, Sojabohnen (33%), Reis, Salz, Alkohol. Hefe. Koji-KulturNährwertangaben: 100 Gr
Energie 845 kJ/202 kcal
Fett 6,2G- davon Fettsäuren 0,9 Gr
Kohlenhydrate 23 Gr – davon: Zucker 11 Gr
Eiweiß 11 Gr
Salz 11,8 Gr, -
Miso Inaka (Red Miso) Sojapaste 400g/ Hikari –
€ 4.39In den WarenkorbHikari Pikante Fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen.
Zutaten: Wasser, Sojabohnen 30%, Reis, Salz, Alkohol.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 842 kJ / 201 kcal
Fett 5,8g- Gesättigtes Fett 0,9g
Kohlenhydrate 25 g- Davon Zucker 11g
Protein 10 g
Salz 11,63 g
-
Miso Savoury White 300g/ Hikari –
€ 4.99In den WarenkorbHikari Miso: fermentiet Soy Paste,
Zutaten: Wasser, Sojabohnen (33%), Reis, Salz, Alkohol. Hefe. Koji-KulturNährwertangaben: 100 Gr
Energie 766 kJ/181 kcal
Fett 6,5G- davon Fettsäuren 1,0 Gr
Kohlenhydrate 18 Gr – davon: Zucker 10 Gr
Eiweiß 11 Gr
Salz 12,1 Gr, -
Miso Suppe Aka (10 g x 3) / Lobo –
€ 3.79In den WarenkorbLobo Thailand – Instant Aka Miso Soup. Fermentierte Sojapaste
Zutaten: getrocknete Sojabohnenpaste 50%, Laktose Milch, Zucker, Zalz, getrockneter Wakame Seetang, getrockneter Tofu 5%, Sojasaucenpulver, Bonito Fischetrakt, Geschmacksverstärker: E621,E635, getrocknete Frühlingszwiebel, Farbstoff: E150c.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1389 kj/329 kcal
Fett 5,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 57g davon Zucker 34g
Eiweiss 12g
Salz 18,2g.
Traditionelle Miso-Suppe ist ein Grundnahrungsmittel in jedem japanischen Haushalt, das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen wird. Es ist reich an Nährstoffen, insbesondere Eiweiß, und sieht ein bisschen wie Rinderbrühe aus.
-
Miso Suppe Tofu 30g (10g x 3)/Lobo –
€ 3.79In den WarenkorbLobo Thailand – Instant Tofu Miso Soup Powder. fermentierte sojapaste.
Zutaten: getrocknete Sojabohnenpaste 50%, Laktose Milch, Zucker, Zalz, getrockneter Wakame Seetang, getrockneter Tofu 5%, Sojasaucenpulver, Bonito Fischetrakt, Geschmacksverstärker: E621,E635, getrocknete Frühlingszwiebel.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1389 kj/329 kcal
Fett 5,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 57g davon Zucker 34g
Eiweiss 12g
Salz 18,2g
Gießen Sie 1 kleine Beutelsuppe (mit 3 Beuteln) in eine Tasse und geben Sie 160 ml heißes Wasser hinzu.
Traditionelle Miso-Suppe ist ein Grundnahrungsmittel in jedem japanischen Haushalt, das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen wird. Es ist reich an Nährstoffen, insbesondere Eiweiß, und sieht ein bisschen wie Rinderbrühe aus.
Die Lobo Miso-Suppe wird in Dreierpacks geliefert. Es wird gefriergetrocknet und in Einzelportionen verpackt. Der Packungsinhalt wird in eine Schüssel gegossen und mit heißem Wasser bedeckt. Nur einmal gut umrühren und schon ist dieser schnelle und gesunde Snack fertig!
-
Miso white /Yellow Sojapaste 400g/ Hikari –
€ 4.39In den WarenkorbHikari Miso , Shinshu Shiro Milk fermented seasoning paste
Zutaten: Wasser, Sojabohnen 30%, Reis, Salz, Alkohol.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 836 kJ / 199 kcal
Fett 6,2g- Gesättigtes Fett 1g
Kohlenhydrate 10 g- Davon Zucker 4,9g
Protein 11 g
Salz 11,6 g
-
Nori geröstete, gewürzte Algen 20g/ Jindo Korea-
Ursprünglicher Preis war: € 2.99€ 2.79Aktueller Preis ist: € 2.79.In den WarenkorbHae Chomyeong Ga Roasted Seasoned Seaweed Laver 20g (geröstete/gekochte, gewürzte Algen)
Zutaten: Algen, Sesamöl , Maisöl, Salz.Nährwertangaben pro 100g
Energie 2260 kJ / 540 kcal
Fett 40g/ Gesättigtes Fett 0g
Kohlenhydrate 20 g- Davon Zucker 0g
Protein 6 g
Salz 1,3 g.
Gebratene/gebackene gewürzte Algen 20g -
Nori geröstete, gewürzte Algen 20g/ Jindo Korea-
Ursprünglicher Preis war: € 2.99€ 2.79Aktueller Preis ist: € 2.79.In den WarenkorbHae ChoMyeong Ga Roasted Seasoned Seaweed Laver 20g
Zutaten: 100 % Algen..Nährwertangaben pro 100g
Energie 1465 kJ / 360 kcal
Fett 0g/ Gesättigtes Fett 0g
Kohlenhydrate 10 g- Davon Zucker 0g
Protein 10 g
Salz 0,05 g.
Gebratene/gebackene gewürzte Algen 20g
