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    Mononatrium glutamat 1kg /Ajinomoto –

     5.99

    Ajinomoto – Glutamaten.

    Zutaten: Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621).
    Produktbeschreibung
    Mononatriumglutamat ist ein Natriumsalz der Glutaminsäure, eine natürlich vorkommende Substanz, die beispielsweise Muttermilch oder proteinreiche Lebensmittel wie Pilze, Käse oder Meeresalgen enthalten. Der natürliche Geschmacksverstärker  intensiviert andere Geschmäcker und rundet den geschmacklichen Gesamteindruck der Speisenab. Verwenden Sie das Ajinomoto  für Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Suppen, Saucen und Marinaden, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verfeinern und zu verstärken. MNG ist eines der bestuntersuchten Zusätzen der Lebensmittelversorgung und unbedenklich für den Verzehr.

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    Mononatrium Glutamat 454g /Ajinomoto –

     3.99

    Aji-no-moto –  the Essence of Umami.

    Anwendung : als Geschmacksverstärker in Ihren Gerichten, je nach Geschmack hinzugeben.

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    Mörser & Stößel Laos / Thailand –

     17.99

    Thailand Morta & Pestle

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    Moutai Prince 53%. 500ml/ Kweichow –

     129.90

    Kweichow Moutai Prince. 
    Zutaten: Sorhumhirsen, Weizen, Wasser. Alkoholgehalt 53%. 0,5l.

    Beschreibung:   Für diese Jiang Duft Spirituose, sind die Bio lokale, hochwertige Hirse und Weizen als einziges Material. Der gesamte Produktionszyklus dauert mindestens zwei Jahre, teilweise gebraut mit traditionellen Verfahren aus dem ursprünglichen Moutai. Yingbin ist eine frischere, leichtere und feinere Variante von Moutai. Moutai Yingbin zeichnet sich durch sein intensives und bitteres Aroma mit Honig- und Pflaumengeschmack als Nachgeschmack aus. Es hat einen Weinstil mit prominentem Jiang-Duft, sengendem und beruhigendem Aroma, weichem und süßem, langem Nachgeschmack und anhaltendem Duft in leeren Tassen. Moutai Yingbin – eine Nation der Etikette, eine gute Spirituose für die Gastfreundschaft. Es hat ein frisches, süßes, erfrischendes und angenehmes Mundgefühl. Es kann direkt getrunken, mit Gerichten kombiniert oder zu Cocktails verarbeitet werden.

    Altersbeschränkung Bitte beachten Sie, dass diese Produkte einer Altersbeschränkung unterliegen. Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Minderjährige abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzliche Mindestalter haben. Bitte gehen Sie verantwortungsbewusst mit diesem Artikel um. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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    Mu-Err- Pilze 100g/ Mountains –

     4.79

    Mountains China Getrocknete schwarze Chinesische pilze 100g. Black Fungus .

    Zutaten: 

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

    Getrocknete schwarze Pilze (Black Fungus) steht für eine starke ,hochwertiger Lebensmittel aus Asien. wie sie die Chinesen liebevoll nennen, ist eine dünne, wellig-flache Pilzart, die auf Bäumen wächst.

    Die schwarzen Pilze werden aufgrund ihrer knusprigen Bissfestigkeit geschätzt, der Geschmack ist relativ neutral. Verwenden Sie Golden Turtle Chef getrocknete schwarze Pilze nach dem Aufquellen im heißen Wasser in Pfannengerichten und Suppen.

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    Mu-Err-Pilze, Schwarz/Schwarz 100g/Mountain. China –

     4.79

    MOUTAINS Schwarze Pilze Schwarz/Schwarz
    Zutaten: 

    Getrocknete schwarze Pilze (Black Fungus) steht für eine starke ,hochwertiger Lebensmittel aus Asien. wie sie die Chinesen liebevoll nennen, ist eine dünne, wellig-flache Pilzart, die auf Bäumen wächst.
    Die schwarzen Pilze werden aufgrund ihrer knusprigen Bissfestigkeit geschätzt, der Geschmack ist relativ neutral. Verwenden Sie Golden Turtle Chef getrocknete schwarze Pilze nach dem Aufquellen im heißen Wasser in Pfannengerichten und Suppen.

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    Mu-Err-Pilze, Schwarz/Schwarz 50g/Mountain. China –

     3.29

    MOUTAINS Schwarze Pilze Schwarz/Schwarz
    Zutaten: 

    Getrocknete schwarze Pilze (Black Fungus) steht für eine starke ,hochwertiger Lebensmittel aus Asien. wie sie die Chinesen liebevoll nennen, ist eine dünne, wellig-flache Pilzart, die auf Bäumen wächst.
    Die schwarzen Pilze werden aufgrund ihrer knusprigen Bissfestigkeit geschätzt, der Geschmack ist relativ neutral. Verwenden Sie Golden Turtle Chef getrocknete schwarze Pilze nach dem Aufquellen im heißen Wasser in Pfannengerichten und Suppen.
    Mountains Schwarze Pilze
    Getrocknete schwarze Pilze, auch bekannt als Holzohrpilze oder Wolkenohrpilze, sind in verschiedenen Qualitäten und Größen erhältlich. Er wird unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet und verpackt, um seine Frische und seinen Nährwert zu gewährleisten. Sein delikater Geschmack, sein besonderes Aroma und seine einzigartige Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl für kulinarische Anwendungen, die von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Pfannengerichten reichen.

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    Mung Bohnen Geschält 400g/Golden Chef –

     2.79
    Golden Chef – Mungdal 

    Zutaten: Mungbohnen, geschält.

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    Mungbohnen (Grün ) 400g/Golden Chef –

     2.79

    Golden Chef – Green Mungbean.

    Zutaten: Mungbohne 400g.

    Grüne Mungbohnen zählen zu den indischen Grundnahrungsmitteln und werden sehr vielseitig in der asiatischen und indischen Küche verwendet. Man kann in einem speziellen Block die Keimlinge selbst ziehen und Mungbohnensprossen als Wokgemüse verwenden.

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    Mungbohnen grün 400g / Cock Brand –

     2.79

    Cock Brand – Green Mung Bean . Haricots Mungo: 

    Zutaten: Green Mung Bean 100%.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:

    Energie    1421 kj /335 kcal

    Fett   0g – Davon Fettsäuren  0g

    Kohlenhydrate   62 g – Davon Zucker  2,0g

    Eiweiß  21 g

    Salz   0,0g.

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    Mungbohnensprossen 340g/Heuschen

     2.49

    Heuschen & Schroff  Bean Sprouts

    Zutaten: Mungbohnensprossen, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
    Brennwert: 136 kj / 33kcal
    Fett: 0,5g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
    Kohlenhydrate: 4,4g- davon Zucker: 3,6g
    Eiweiss:  2,0 g
    Salz:  0,5g.

    Mungbohnensprossen handelt es sich um gekeimte Mungbohnen, die sich roh verzehren oder in der Pfanne zubereiten lassen. die ähnlichen Sprossen bietet man häufig unter dem falschen Namen an. Wie Mung-Sprossen oft als „Sojasprossen“ genannt , auch wenn sie keine sind. Der mild-süssliche Geschmack von Mungbohnensprossen ermöglicht einen vielfältigen Einsatz, sei es als Zutat in Salaten sowie Suppen oder aber als klassisches Wok-Gemüse.

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