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    Muscheln halb-schale Neuseeland MEDIUM (30/45)/ Sanford –

     12.99

    Sanford New Zealand Muschel auf halbeschale.

    Zutaten: 
    Verkauf nur zum selber abholen: 

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    Muskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR –

     5.50

    NGR indischen Gewürzes Muskatnuss in der Küche:

    • Muskatnuss wird zum Würzen vieler indischer Gerichte verwendet.
    • Garam Masala kann Muskatnuss in kleinen Mengen enthalten.
    • Verwendet wird dieses indische Gewürz immer in gemahlener oder geriebener Form.
    • Im Mittleren Osten werden mit gemahlener Muskatnuss viele herzhafte Gerichte gewürzt.
    • In der europäischen Küche verwendet man Muskatnuss vor allem in Kartoffelgerichten oder in verarbeitetem Fleisch.
    • Muskatnuss gehört gewöhnlich in süße, würzige Gerichte wie Pies, Pudding, Eiercreme, Kekse und Gewürzkuchen. Dieses indische Gewürz passt hervorragend zu vielen Käsesorten und ist in Soufflés und Käsesaucen enthalten.
    • Man würzt mit Muskatnuss Suppen. Dieses Gewürz passt hervorragend zu Tomaten, Erbsen, Hühnchen und schwarzen Bohnen.
    • Außerdem verwendet man dieses indische Gewürz in Saucen, Marmelade und Backwaren.
    • Gewürzt werden mit Muskatnuss auch Gemüsesorten wie Rosenkohl, Blumenkohl und Brechbohnen. Zudem ist indische Muskatnuss auch eine traditionelle Zutat in Currypulvern.
    • Gemahlene Muskatnuss wird auf Getränke gestreut.
    • Auch Pickles werden mit Muskatnuss gewürzt.
    • Muskatnuss wird auch geschnitten oder gekocht, um geeisten Muskatnusssaft zuzubereiten.
    • Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation gemahlener Muskatnuss gewonnen und wird in der Parfumherstellung und der Pharmazie weitverbreitet eingesetzt. Das Öl ist farblos oder hellgelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.T

    Indischen Gewürzes Muskatnuss in der Medizin:

    • Muskatnuss wird in kleinen Mengen als Medizin für Kinder verwendet in Janma Ghutti .
    • Man sollte Muskatnuss in kleinen Dosen einsetzen. Dieses indische Gewürz verringert Blähungen, unterstützt die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt gegen Durchfall, Erbrechen und Schwangerschaftsübelkeit.
    • Das ätherische Öl wird in der Kosmetik und in der Pharmaindustrie in Zahnpasta und in manchen Hustensäften verwendet.
    • In der traditionellen Medizin werden Muskatnuss und ihr ätherisches Öl gegen Beschwerden des Nerven- und Verdauungssystems eingesetzt.

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    Nam Huong (Organic) Würzmischung 170g / Knorr –

     3.79

    Knorr Organic Seasoning .

    Zutaten : Salz, Zucker, Palmöl, Tapioka, Shiitake-Pulver, Shiitake-Geschmack, Geschmacksverstärker, ..

    Ernährung Pro 100 g:
    Energie: 200 kJ / 7 kcal
    Fett: 0,02g/davon gesättigt: 0,01 g
    Kohlenhydrate: 1,14 g/davon Zucker: 0,43g
    Protein: 1.14 g
    Salz: 0,64 g.

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    Nam Nuong Seasoning Mix 70g /Lobo –

     1.99

    Lobo Würzmischung für Fleischspiesse 70g. Nam Nuong
    Zutaten: Weizengluten, Zucker, gerösteter Klebreis, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E331, E500, Salz, hydrolisiertes Sojaeiweiss, Festigungsmittel: E451, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Gelbwurz), Geliermittel: E407.

    Nährwertangaben pro 100g:
    Energie 1439 kj /339 kcal
    Fett 1,3g/ Davon Fettsaure 0,0g
    Kohlenhydrate 48g/Davon Zucker 26g
    E.iwei 32 g
    Salz 13,8 g

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    Nam Powder Seasoning Mix 70g /Lobo –

     1.99

    Lobo –  Thai : Nam-Pulvermischung für Fleisch.

    Zutaten: SSäureregulator E575.E327,Salz,Dextrose,. Emuglator E451.E452. geschmacksverstärke E621, Antidioxidationsmittel E 316. Konservierungstoffe E250. Gewürze.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie  1397 kj /329 kcal

    Fett  0g – Davon  gesättigte Fettsäure    0g

    Kohlenhydrate  79 g – Davon Zucker  27g

    Eiweiß    2,1 g

    Salz        7,6 g.

    dass ist die sauer eingelegte Wurst aus Thailand, welche bei Thailändern und Farangs (Ausländer) gleichermaßen beliebt ist.

    Zubereitung

    1/2kg frische Kälte magere schweinelende fein Fackeln. 250g gekochte Speckschwarte in schmale Streifen schneiden und kalt stellen. Alle Zutaten mit dem Inhalt beider Beutel mischen, 3 Esslöffel zerhackten Knoblauch und 20-30 frische rote chilischoten hinzugeben. Die Masse gut verkneten und dann in plastikbehältern abpacken, gut verschließen und 24 h ruhen lassen. Anschließend das Fleisch Grillen oder braten.

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    Nam Ya Curry Paste 60g/ Lobo –

     1.20

    Lobo – Nam ya Currypaste.

    Zutaten: Thai Ingwer, Schalotten, Saly, Chili, Knoblauch, Zitronengras, GARNELENpaste (GARNELEN, Salz), Paprikaextrakt.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie  380 kj /90 kcal

    Fett   1 g – Davon  gesättigte Fettsäure   0g

    Kohlenhydrate  16 g – Davon Zucker 6,5g

    Eiweiß  4,5 g

    Salz     3,9 g.

    Nam Ya ist eine milde Curryvariante, die aus Fisch und Kokosmilch zubereitet wird. Mit der Nam Ya Currypaste Zugabe wie Fisch, Gemüse und Kokosmilch,  Garnelenpaste, Zitronengras, Galgantwurzel und Chili, liefern den charakteristischen Geschmack eines Thai-Currygerichts, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Schmecken Sie es mit etwas Fischsauce ab und servieren Sie es mit Reis oder Reisnudeln.

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    Nasi Goreng Indonesien 50g / Asian Home –

     1.99

    Asian Home .  Würzpaste für Nasi Goreng ( Indonesisches Reisgericht)

    Zutaten: Tomatenmark, schalotten, SOJAöl. Salz, SOJAsauce(Wasser,Zucker, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Tamarinde , Knoblauch, Garnele , Zucker, rote Chili , Garnelenpaste (Garnele, Salz).

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie     795 kj / 190 kcal

    Fett   11 g – Davon  gesättigte Fettsäure 1,8 g

    Kohlenhydrate  16 g – Davon Zucker   8,3 g

    Ballaststoffe   5,3g

    Eiweiß  5,3 g

    Salz  10,4 g .

    Das wahre und einzige Nasi Goreng Rezept gibt es nicht, aber zu den festen Bestandteilen gehören auf jeden Fall gekochter Reis, Ketjap Manis und Sambal Oelek für die Schärfe. Experimentiert werden kann mit Hühnerfleisch und Scampis, aber auch vegetarische Variationen mit reichlich Gemüse schmecken köstlich. Wer etwas Zeit hat, der stellt seine eigene Gewürzpaste her. Wenn es aber mal schnell gehen muss, dann ist eine Gewürzpaste die richtige Lösung. Nach Belieben einen frischen Gurkensalat dazu reichen. Ketjap Manis und Samba Oelek einfach mit auf den Tis

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    Natto Gokukotuba (FERMENTIERTE SOJABOHNEN)112g/ Okame –

     2.99

    Japan Okame Natto Gokukotsubu 112g(2 St)

    Zutaten:  Sojabohnen 88%, Reismehl .

    Soße : Wasser, Hydrolyse Protein, Zucker, Isoglucose, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz), Salz, Essig, Bonitoextrakt, Geschmacksverstärker (E621), Ethanol, Thiamin)

    SENF: Senf, Essig, Salz, pflanzliches Öl, Säurungsmittel, Farbstoffe: Kurkuma (E100), Vitamin C (E300), Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker (E621), Gewürz.

    Nach dem Auftauen sofort verzehren oder bis zu 28 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

    Nährwerte pro 100g
    Energie 738kJ/190kcal
    Fett 8,3g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
    Kohlenhydrate 7,2g
    davon Zucker 1,2g
    Eiweiß 15g.

    Natto ist ein traditionelles japanisches Essen, das durch Fermentation von Sojabohnen hergestellt wird. Sehr gesund für Sie, wird es oft zum Frühstück oder als Snack während des Tages gegessen. Es mag aufgrund seines starken Geruchs, seines starken Geschmacks und seiner schleimigen Textur ein erworbener Geschmack sein, aber wenn Sie es noch nie probiert haben, gibt es nur einen Weg, dies herauszufinden! Es kann alleine oder mit Reis gegessen werden.Ansonst kann bei Bedarf beigemischt werden.
    Salz 0,2g

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    Natto Umaigaichiban 180g (4St)/ Ohsato Kotsubu –

     3.99

    Ohsato Japan : Natto Umaigaichiban 180g(4st)
    Zutaten:  FERMENTIERTE SOJABOHNEN (88,2%): (Sojabohnen, Bacillus subtilis var. Natto);
    SOSSE: dünne Sojasauce (fettfreie Sojabohnen, Speisesalz, Weizen, Reis, Alkohol), Wasser, hydrolisiertes Eiweiss (Mais), Glukose-Fruktosesirup mit Zucker, Sojasauce (fettfreie Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Alkohol), Geschmacksverstärker: E621, Fruktose-Glukose-Sirup, Getreideessig, Speisesalz, Zucker, Mirin (süßer Koch-Reiswein (Zucker, Reis, Alkohol, Reismalz), Geschmacksverstärker: E635, Bonitoextrakt (Bonitoextrakt (Fisch), Bonitoflocken (Fisch), Stärkesirup, Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621 und E635).
    SENF: Wasser, Senf, Speisesalz, Säuerungsmittel: E296, Alkohol, Farbstoff: E100, E415 Verdickungsmittel E415 und E412, Vitamin C.

    Nährwerte pro 100g
    Energie 744kJ/179kcal
    Fett 9g/ davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
    Kohlenhydrate 5,6g/ davon Zucker 1,3g
    Eiweiß 15g.
    Salz 1,8g

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    Neoguri Ramyum Instant Nudeln 120g /Nongshim –

     1.89

    Ramen Noodle Seafood & Spicy , Instant Nudeln Würzig  Scharf, Geschmack: Seafood mit Gemüse – scharf

     

    Zutaten: Nudeln: Weizenmehl (Australien), Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmittel E420, Sonnenblumen

    öl, Tintenfisch, Sardellen, Emulgator: E322 (enthält Soja), Garnele), Salz, Weizengluten, Tocopherol Flüssigkeit .

    E322 (enthält Soja)), Säureregulatoren: E501.E339.E500,

    Grüner Tee Extrakt (Oligosaccharides, Tee-Catechin), Farbstoff: (E101)

    Suppenpulver: Würzmittel (Maltodextrin, Muschel, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizen), Tintenfisch,

    Zucker, Palmöl, Venusmuscheln, Sardellen, Thunfisch, Bonito), Salz, Würzmittel (Maltodextrin, Chilischoten, schwarzer

    Pfeffer), Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker:  (E627), (E631); Karamell-Pulver

    (Maltodextrin, Farbstoff: E150c)

    Flocken: Seetang, Zwiebel, Fischkuchen (Seelachs, Weizenstärke, Tintenfisch), Karotten

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie                 1754 kj /417 kcal

    Fett     13 g- Davon  gesättigte Fettsäure  6,5g

    Kohlenhydrate 67g- Davon Zucker 3,8g

    Eiweiß 7,9 g

    Salz    4.1 g

    Allergiker-Information: Hergestellt in einem Betrieb, indem auch Gerste, Krabentiere, Eier, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Sesam Samen und Weichtiere verarbeitet werden.

    Zubereitung:   Die Nudeln, Gemüsemischung und den Inhalt der Gewürzgrundlage in 550ml kochende Wasser geben. Ca. 5 Minuten kochen und gut durchrühren.
    Koreanische Instant-Nudelsuppe inklusive feuriger Gewürzmischung. Geschmack: Seafood mit Gemüse – scharf
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    Ngo sen chua ngot/ Eingelegte Lotusstiele 385g/Ngoc Lien –

     3.79

    Vietnamesische Pickled Lotus Rootled

    Zutaten: Lotusstiele45% Wasser, Zucker Karotten,salz, Essig, Chili,Konservierungsmittel E202

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    NIN JIOM Natural Herbs Loquat & Honey Extract 300ml/ Hong Kong-

     12.99

    Nin Jiom Pei Pa Koa Kräutersirup,
    Kräutersirup basiert auf den Zutaten von Honig und Jap. Wollmispel und eine Verschiedenheit von Kräutern.
    Ein von jeher bekanntes Produkt aus China, zur Schutz des Hales und Luftwegen während des ganzen Jahres.

    Durchschnittsnährwerte pro 100ml
    Energie 1337 kJ/ 315 cal
    Fett 0 g / davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 78 g/ davon Zucker 56 g
    Eiweiß 0g
    Salz 0,0 g.

    Einnahme:
    Erwachsene: 3 mal täglich ein Esslöffel auch im Wasser auflösbar.
    Kinder: 3 mal täglich ein Dessertlöffel.

    Zutaten:
    Sichuan-Schachblumenzwiebel: 852mg
    Wollmispelblatt, Loquatblatt: 195mg
    Becherglockenwurzel: 27mg
    Kiefernschwamm: 27mg
    Grapefruit / Pampelmuse (äußere Schale): 120mg
    Ballonblumenwurzel: 72mg
    vorbehandelte Knolle der Mittsommerpflanze: 27mg
    Schisandrafrucht / Chinesische Spaltkölbchenfrucht: 5mg
    Schlangenkürbissamen: 27mg
    Senegawurzel: 120mg
    Frischer Ingwer: 27mg
    Ural-Süßholzwurzel: 780mg
    Menthol: 35mg
    Honig: 3870mg

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