Japanese Speciallity Soybean sauce, Sojabohnen soße zum Marinade.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) Wein (enthält Sulfite), Knoblauch (2,6%), Speisesalz, Zwiebelpulver.

Durchschnittsnährwerte pro 100ml 

Energie [kJ/kcal] 420 / 99

Fett [g]   0- davon gesättigte Fettsäuren [g]  0

Kohlenhydrate [g]  12- davon Zucker [g]   11

Eiweiß [g]   6,7

Salz [g]   10,2

Teriyaki Marinade

Sie ist perfekt für  Ihr Fleisch oder Gemüse, gegrillt, gebraten oder geschmort herzhaft mariniert. den Hochsaison hat sie sicherlich als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso gut eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem. der Herstellung setzen  als Basis auf  Klassiker aus den vier reinen Zutaten wie Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz – so bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

Asian Home –  Japanese Speciallity Soybean sauce, Sojabohnen soße zum Marinade.
Zutaten: brauner Zucker, Sojasauce(Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker), Wasser, Glukosesirup, Reiswein(Reis, Hefe, Wasser) modifizierte Tapiokastärke, Salz, Branntweinessig, Farbstoff: E150c, Ingwer

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 982 kJ / 235  kcal.
Fett: 0,0 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g.
Kohlenhydrate: 56 g.Davon Zucker: 44 g.
Eiweiss: 1,8 g.
Salz:   6,5  g.

Japanese Speciallity Soybean sauce, Sojabohnen soße zum Marinade. Teriyaki MarinadeSie ist perfekt für  Ihr Fleisch oder Gemüse, gegrillt, gebraten oder geschmort herzhaft mariniert. den Hochsaison hat sie sicherlich als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso gut eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem. der Herstellung setzen  als Basis auf  Klassiker aus den vier reinen Zutaten wie Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz – so bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

Unser Tipp für Lachs-Liebhaber: Legen Sie ihr Lachsfilet das nächste Mal doch einmal in Teriyaki Marinade ein. Lassen Sie es gut eine Stunde im Kühlschrank marinieren und braten es dann von jeder Seite ein paar Minuten. Auch hier gilt: Für ein besonders intensives Ergebnis, hin und wieder mit Sauce bestreichen. Mit Ingwer und Reis servieren, fertig! Haben Sie ein wenig mehr Teriyaki-Lachs gemacht, ist das gar kein Problem. Kalt schmeckt er besonders gut zu Salat.

Teriyaki-Sauce Dicker gerösteter Knoblauch 150ml Ita-San
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Wasser, geröstetes Knoblauchpulver 5 %, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Knoblauch, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 678kJ /160 kcal.
Fett: 0,5g.- Davon gesättigte Fettsäuren:0,1g
Kohlenhydrate 35g. – davon Zucker 28g
Eiweiss: 3,g
Salz 7,2g.
Der Name Teriyaki-Sauce geht auf die japanische Zubereitungsmethode für gebackene oder gegrillte Speisen zurück. Es wird nach einem alten japanischen Rezept aus natürlich gebrauter Sojasauce, Zucker, speziell ausgewählten Gewürzen (Anis, Zimt, Kreuzkümmel) und einer Prise Ingwer hergestellt. Durch den Ingweranteil verleiht Teriyaki-Sauce den Gerichten eine einzigartige Frische (und durch die Zugabe von Sojasauce einen orientalischen Charakter). Teriyaki ist eine hervorragende Marinade und Würzmischung für gebratenes Fleisch, Fisch und alle Arten von Grillgerichten. Es ist auch eine hervorragende Ergänzung zu gebackenem, gebratenem und gegrilltem Gemüse. Kombinieren Sie es einfach mit etwas Honig, Zitronensaft, einem Teelöffel Nelken und einer Prise Ingwer und Sie erhalten eine originelle Fleischmarinade.