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Pepper Paste (Red- GochuJang) 200g/ Daesang –
€ 2.99WeiterlesenDaesang Korea. Rotem Pfeffer Paste (Gochu Jang).
Zutaten: Gemischte Gewürze aus rotempfeffer,(Pulver asu Rotempfeffer, wasser,Salz, Knoblauch, Zwiebel) Maissirup, Braunenreis,Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste(Soja),Salz,Ilsomaltooligosaccharid,Salz,Alkohol (um die frische zu bewahren)Rotes Pfefferpulver,süßes braunenreismehl,Hefeextraktpulver,Geschmackverstärke E621.Hefeextract.
Kann Weizen enthalten.Nährwertangaben pro 100g
Energie 848,5 kJ / 203 kcal
Fett 1,6g/ Gesättigtes Fett 0,4g
Kohlenhydrate 44,7 g/ Zucker 22,8g
Protein 4,3 g
Salz 6,31 g. -
Pepper Paste Hot (Gochu Jang) 500g /Bibigo Korea –
€ 4.99In den WarenkorbKorean Bibigo Scharf Paprika Paste . gewürzte Sojapaste .
Zutaten: Maissirup, Rundkornreis, Wasser, rotes Chilipulver, Salz, Meersalz, Alkohol, Sojabohnen, Klebreis, Reismehl, fermentierter Reis.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.Gochujang ist eine traditionelle koreanische fermentierte Chili-Pfeffersauce. Es wird aus einer kultivierten Sojabohnenbasis namens Meju hergestellt, kombiniert mit hochwertigem sonnengetrocknetem rotem Chilipulver, Reispulver und Salz. Dieses vielseitige koreanische Grundnahrungsmittel ist mit dem vertrauenswürdigen Label Bibigo auf den Markt gekommen. Als Dip und als Zutat zum Kochen gebrauchsfertig, kann es in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, um einen ausgewogenen Mischgeschmack von herzhaften, würzigen und süßen Aromen zu erzielen.
Kochanleitung Fügen Sie während des Kochens 1-2 EL koreanische Peperoni-Paste GOCHUJANG hinzu, um Ihrem Gericht einen einzigartigen scharfen, sensationellen Geschmack zu verleihen.
Sonstige Hinweise Verwendung als Kochsauce für koreanische Gerichte wie Tokpokki oder Bibimbap. -
Pepper Paste Hot (Gochu Jang) 500g /O’Food Korea –
€ 4.99In den WarenkorbO’Food Braunen Reis Rot Paprika Paste. Brown Rice Red Pepper Paste.
Zutaten: Tapiokasirup, Wasser, brauner Reis, Paprikapulver, Salz, Alkohol (um die Frische zu bewahren), Sojabohnen, Knoblauch, Zwiebeln.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.Gochujang (rote Pfefferpaste) ist eines der wichtigsten traditionellen fermentierten Gewürze, die in der koreanischen Küche verwendet werden. Sein herzhafter und scharfer Geschmack wird mit braunem Reis, fermentierten Sojabohnen und rotem Pfefferpulver erzeugt. Es kann als Gewürz, Fleischmarinade oder sogar zu Suppen und Pfannengerichten für einen würzigen Kick verwendet werden.
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Pepper Paste Hot (Gochujang) 500g /Sempio Korea –
€ 4.99In den WarenkorbSempio Korea Heisse Pfefferpaste mit Fermentierte Reis
Zutaten: fermentierter Reis (Reis, Salz, Wasser), Glucose-Sirup, rote Paprika-Gewürzmischung 13% (rotes Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Wasser), scharfes Paprikapulver 6%, fermentierte Sojabohnen-Paste (Sojabohnen, Wasser, Salz), Alkohol, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Sojasosse (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Alkohol, Hefeextrakt), Knoblauchextrakt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 964 kJ / 228 kcal.
Fett: 1,5 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g.
Kohlenhydrate: 48 g.
Davon Zucker: 23 g.
Eiweiss: 4 g.
Salz: 5,6 g.
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Perilla/ Tia To leaf 100g / Thai –
€ 2.50In den WarenkorbThai Red Horapa (Perilla ) Tia To.
Die Verwendung von Perilla
In der orientalischen Medizin hat Perilla einen würzigen Geschmack, Temperament,
Zur Behandlung von Erbrechen, Reisekrankheit, Typhus und Vergiftungen mit Meeresfrüchten.
Perilla-Blätter sind wirksam gegen Schwitzen, Verdauung, Husten, Entgiftung, Schmerzlinderung, Erbrechen, durch Vergiftung verursachte Magenschmerzen und Erkältung.Entgiftungsleiter
Heilung von Brustschwellungen
Essen giftiger Meeresfrüchte (Krabben und Fisch)
Gicht heilen
Erkältungen heilen
Magenprobleme behandeln
Behandlung von Hautausschlägen, Urtikaria
Behandlung von Asthma
Antiallergische und entzündungshemmende Eigenschaften
Lebensmittelvergiftung bekämpfen
Prävention von Herzerkrankungen
Behandlung von rheumatoider Arthritis -
Pfefferkörner Schwarz ( Ganz ) 100g/ TRS –
€ 2.99In den WarenkorbTRS – India Black Pepper Whole .
Schwarzer Pfeffer wird als wichtigste Zutat für das in Indien und Pakistan berühmte Masala verwendet. (Eine besondere Würzmischung bestehend aus mehreren typisch asiatischen Gewürzen).
Er ist ein scharfes Gewürz vom Pfefferstrauch, der in heißen Ländern wächst. Schwarze Pfefferkörner sind die unreifen, gedörrten Beeren eines in Ostindien heimischen Pfefferstrauchs, weißer Pfefferkörner sind die ausgeschälten reifen Samen.
Schwarzer Pfeffer wird aber auch zum Schärfen von Fleisch und Reisgerichte sowie für Suppen und Eintöpfe verwendet und hat ein stark-herbes Aroma.
Pfefferkörner können vor dem Würzen gemahlen werden doch bei vielen indischen Gerichten werden sie im Ganzen dazugegeben und später einfach herausgenommen oder mitgegessen.
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Pfefferkörner Schwarz (Gemahlen)100g /TRS –
€ 3.79In den WarenkorbTRS – Black Pepper Powder .
Feinsten schwarzen Pfefferkörnern .
Es ist reich an aromatischem, würzigem Geschmack und pikanter Schärfe und wird zum abschmecken und würzen von Suppen, Gemüse, Soßen, Ei und Käse benutzt.
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Pflaumen-Wein Choya Original (Plum) 500ml.10% vol.-
€ 9.99In den WarenkorbOriginal Japanese Pflaumen Wein. 10%vol / Choya.
CHOYA Original (Plum). er ist ein weinhaltiges Getränk mit dem vollen, freinfruchtigen Aroma der japanischen Pflaumenwein´ genannten CHOYA Silver vor allen Sinnen zu genießen muss man kein Kenner fernöstlicher Kultur sein. Allein stille Freude, sein unübertroffen delikater Duft und sein köstliches Aroma genügen, um Leidenschaft zu wecken.
Hinweis: Alkohol gehört nicht die in Hände von Kindern oder Jugendlichen. Das Produkt ist daher außerhalb der Reichweite von Kindern oder Jugendlichen sorgfältig aufzubewahren.
Achtung: Nach Jugendschutzgesetz ist die Abgabe von alkoholischen (Branntwein, branntweinhaltig) Getränken an Personen unter 18 Jahren verboten. Mit der Abgabe einer Bestellung von Alkohol jeglicher Art in unserem Online- Shop versichern Sie, dass Sie das Mindestalter von 18 Jahren überschritten haben und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt sind.
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Pho Bo Soup Seasoning 75g /Bao Long –
€ 1.10In den WarenkorbBao Long Vietnam: Bouillonwürfel für (Pho Bo) Suppe.
Zutaten: Salz, Zucker,Gewürze( Zwiebel,Knoblauch,Sternanis, Zimt, Nelken, Ingwer, schwarze Pfeffer),geschmacksverstärke E621.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 195 kj 47 kcal
Fett 0,9g- Davon Fettsäure 0g
Kohlenhydrate 8g- Davon Zucker 8g
Eiweiß 1,3 g
Salz 3,33 g
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Pho Bo( Rice Noodles with Beef flavour) 65g/ Mama –
€ 2.39In den WarenkorbMAMA – Instant Reisbandnudel Pho Bo (Cup).
Zutaten: Reismehl (59 %), Tapiokastärke, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Dinatrium-5′-ribonucleotid (E635); Zucker, SOJAöl, Aroma (enthält SOJA), Gewürze, Palmöl, Sojasaucenpulver (SOJAbohnen, Salz, GERSTENmalzextrakt, WEI-ZEN, Hefeextrakt, Palmöl), SOJAeiweiß, Fischsauce (FISCH, Salz, Zucker), getrocknete Frühlingszwiebeln, getrocknete Karotten, Chilipulver, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör (E150C))Nährwert pro 100 g
Energie: 1529 kj / 362 kcal
Fett: 56 g/davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 69 g/ davon Zucker: 4,9 g
Ballaststoffe: 0 g
Protein: 7,9g
Salz: 7,5 g.
Zubereitung: 1:Den Deckel zur Hälfte öffnen, Würzmittel und Garnierung hinzugeben. 2. Kochendes Wasser bis zur Markierung hinzugeben. 3. Den Deckel wieder schließen und die Suppe 4 Minuten ziehen lassen. 4. Umrühren und servieren.
MAMA Instant-Bowl-Reisnudeln Pho Bo mit Rindfleischgeschmack
Die thailändische Instantreisnudelsuppe von MAMA überzeugt durch eine Kombination aus würzig-aromatischem Rindfleischge-
schmack und leckeren Nudeln in Brühe. Die traditionelle Pho aus Vietnam ist dabei keine klassische Instantnudelsuppe, sondern
wird als Suppe der vietnamesischen Küche neben einer kräftigen, klaren Brühe mit zarten Scheiben aus Rind- oder Hühnerfleisch
serviert. Die Zubereitung des Fertiggerichts erfolgt innerhalb weniger Minuten und eignet sich daher optimal als Zwischenmahlzeit –
ideal für den kleinen Hunger. -
Pho Ga (Pho- Soup Seasoning) 75g /Bao Long –
€ 1.10In den WarenkorbBao Long – Vietnam: Bouillonwürfel für „Pho ga“ Suppe.
Zutaten: Salz, Zucker, Gewürze (Swiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sterananis, Zimt, Nelken)
Geschmacksverstärker: E621, Hunhnaroma.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 195 kj / 47 kcal
Fett 0,9 g -Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 8 g- Davon Zucker 8 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 1,3 g
Salz 3,33 g
