TRS – Ground Cumin. Jeera Powder.

Pulver aus getrocknen hellbraunen Kreuzkümmel-Samen, hat einen kräftigen Duft und einen etwas bitteren Geschmack. Er findet vor allem in der indischen, arabischen und nordafrikanischen Küche Anwendung und passt gut zu deftigen Suppen, Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten. Kreuzkümmel ist auch ein wesentlicher Bestandteil von Currypulver.

Tipp: Kurz vor der Anwendung das Pulver ohne Öl leicht anrösten, so entfaltet er sein volles Aroma.

TRS India Tumeric Powder (Kurkuma Pulver).

TRS Haldi verleiht dem linsen, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten ein wundervolles, holziges Aroma und Geschmack. Haldi  wird in Pilau-Reis verwendet, um seine goldgelbe Farbe und auch eine Grundzutat von Curry-Pulver zu liefern.

– Goldgelbe Kurkuma ist eine äußerst wertvolle Heilpflanze, die von vielen Wissenschaftlern und medizinischen Fachleuten unter vielen Heilpflanzen hoch bewertet wird. In gelbem Kurkuma enthält Curcumin den Hauptwirkstoff. Curcumin wurde auf der Grundlage klinischer Zertifizierungen untersucht. Die CM-Technologie verfügt über wertvolle medizinische Aktivitäten wie entzündungshemmende Zellen und Krebszellen, die zum Schutz der Leber, der Nieren und vieler Teile des Körpers beitragen. Goldener Kurkuma hilft nicht nur, die Gesundheit von Frauen nach der Geburt wiederherzustellen, sondern hilft auch bei Magenschmerzen wie Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, sondern hat auch eine große Wirkung bei chronischen Erkrankungen wie : Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber, Galle und sogar Hyperlipidämie …

Kurkuma wird in der orientalischen Medizin zur Behandlung von Bauchschmerzen, zur Heilung von Entzündungen oder bei Frauen nach schlechten Blutgeburten bei rötlicher Haut verwendet. Kurkuma wird auch von vielen Menschen verwendet, um den ganzen Körper aufzutragen, um die Haut elastisch und durchblutungsfördernd zu machen.