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    Frühlingsrollen Pork( Cha gio Heo- 18st ) 720g/ My Huong –

    € 15.90

    My Huong Frühlingsrolle mit Schweinfleisch 50stück – 1,9kg – Spring Roll with Pork meat 
    Zutaten: Weizenmehl, Kohl, Karotten, Grüne Bohnen, Nudeln(Erbsen, Maisstärke), Zwiebeln Kartoffelstärke, Rapsöl, Salz, Pilze, Sesameöl, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, weißer Pfeffer.

    Nährwerte Pro 100g:
    Energie 653Kj/ 156 kcal.
    Fett 3,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g.
    Kohlenhydrate 18,7g- Zucker g
    Protein 7,5g
    Salz 1,0g

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    Frühlingsrollen Pork( Cha gio Heo- 50st ) 1,9kg/ My Huong –

    € 28.90

    My Huong Frühlingsrolle mit Schweinfleisch 50stück – 1,9kg – Spring Roll with Pork meat 
    Zutaten: Weizenmehl, Kohl, Karotten, Grüne Bohnen, Nudeln(Erbsen, Maisstärke), Zwiebeln Kartoffelstärke, Rapsöl, Salz, Pilze, Sesameöl, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, weißer Pfeffer.

    Nährwerte Pro 100g:
    Energie 653Kj/ 156 kcal.
    Fett 3,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g.
    Kohlenhydrate 18,7g- Zucker g
    Protein 7,5g
    Salz 1,0g

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    Frühlingzwiebel 100g Thai/ Union leaf / Veggie –

    € 2.20

    Veggie Hanh la

    Die Frühlingzwiebel dürfte den meisten aus der Gemüsetheke des lokalen Supermarktes bekannt sein. Lecker sind die röhrenformigen Blätter als Schnittlauchersatz und fein die zarten Zwiebelchen.

    Die Frühlingzwiebel ist aber nicht nur ein wunderbares Gemüse, gekocht oder im Salat, sie ist auch eine wertvolle Heilpflanze, die das Angenehme mit dem Nützlichen verbindet.

    Die Heilkraft reicht von Krebsvorbeugung, Cholesterinsenkung, über Stärkung von Magen und Darm, hin zu antibakterieller und fiebersenkender Wirkung.

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    Fueru Wakame – Dried Seaweed 56,7g/Wel.Pac –

    € 5.49

    Wel Pac  : China getrocknete Meeresalgen „Wakame-Tang“

    Zutaten: 

    Portionsgröße 100 Gramm

    Energie 785kJ/188kcal

    Fett 2,6g- davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

    Kohlenhydrate 11g- davon Zucker 0,5g

    Eiweiß 18g

    Salz 24,7g

    -Wel Pac Wakame, getrocknete Meeresalgen

    Zubereitung: 1,2g (ca. 1,5 TL) Wel Pac Wakame 4-6 Minuten mit kaltem Wasser bedecken, anschließen gut abtropfen lassen. Für Suppen und Salate verwenden.

    Hinweis: Dieses Produkt ist von Natur aus sehr jodreich. Eine tägliche Jodaufnahme von bis zu 0,2 mg ist für einen durchschnittlichen Erwachsenen gesundheitlich sinnvoll und erwünscht. Größere Mengen können gesundheitlich schädlich sein (z.B. für Personen mit chronischer Jodunterversorgung). Nehmen Sie daher max. 1g (ca. ein gehäufter Teelöffel) des Produktes pro Tag zu sich.

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    FUFU Instant Plantain Flour 680g/Heritage Afrika –

    € 6.49

    Heritage – Afrika : Bananen Mehl 
    Zutaten: Mashed Plantain (40%), Kartoffelgranulat, ( Säuerungsmittel E330, Antioxidans,E223.) Kochbananen, Maniok, Farbstoff E100. Erhalt Sulfite,

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
    Energie 1338 kj /329 kcal
    Fett   0,3 g/ Davon  gesättigte Fettsäure   0,1 g
    Kohlenhydraten  77 g/ Davon Zucker   3,5 g
    Ballaststoffe
    Eiweiß 5  g
    Salz 0,5 g

     

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    für Hot Pot Rindfleisch Scheiben 400g/ Kunfu Foods –

    € 9.79

    Kunfu Foofs Beef roll for Hot Pot.

    Zutaten:

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    Gado Gado Erdnuss Sauce 200g /Alsi –

    € 3.29

     Alsi – Alsi – Peanut sauce .

    Zutaten: Erdnüsse 65%, Zucker( Zuckr, Zuckersirup, farbstoff, Karamel(E150c). gemischte Kräuter und Gewürze( Paprika, Knoblauch, Chilli), Salz.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie  480 kj / 2008 kcal

    Fett  31,3 g -Davon  gesättigte Fettsäure 4,5g

    Kohlenhydrate  33,7 g- Davon Zucker  28,5g

    Ballaststoffe  g

    Eiweiß  16,4 g

    Salz  31,5 g.

    Zubereitung: Der inhalt hinzufügen an 0,2l kochendes wasser. Kochen lssen, inzwischen rühren bis die gewünschete Dicke.

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    Galadium frisch 200g / Veggie –

    € 3.90

    Nährstoffe in 100 gramm

    Wasser: 95 Gramm. Protein: 0,25 Gramm. Kohlenhydrate (Mehl, Zucker): 3,8 Gramm. Faser: 0,5 g. Phosphor: 25 mg.

    Kalium: 300 mg. Kann ci: 48 mg. Magnesium: 16 mg. Kupfer: 0,03 mg. Eisen: 0,4 mg

    Vitamin: B1 = 0,012 mg; B2 = 0,03 mg; PP = 0,02 mg; C = 3 mg.

    Energie: 14 Kcal.

    Im Allgemeinen sind Galadium sehr nährstoff- und energiearm.

    Nur Selbstabholung:

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    Galgan frisch Thai 100g

    € 2.40

    Riềng củ 100g Thai

    Galgant, auch als siamesischer Ingwer bekannt, gehört in der Tat zur Familie der Ingwergewächse. Seine Haut ist glatter und blasser als die der Ingwerwurzel, das Innere reicht von weiß über gelb und sein Geschmack ist kräftiger und adstringierender.

    Es ist kein Ingwer, es ist Galgant , das  aber wie Ingwer aussieht.

    Um es für Suppe oder Curry zuzubereiten, die Haut abziehen und zum Pfannenrühren reiben oder hacken. Sie können Ihrem Gericht auch ganze Scheiben hinzufügen, aber entfernen Sie sie vor dem Servieren, da die faserige Wurzel selbst zäh und ungenießbar ist. Galgant in frischer oder pulverisierter Form finden Sie auf einem asiatischen oder gut sortierten internationalen Lebensmittelmarkt für super-authentische Tom Kha Gai – thailändische Hühner-Kokos-Suppe – und wenn Sie dies nicht können, reicht normaler Ingwer zur Not.

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    Galgant gehackt in Sojabohnen 175g /Thai Pride –

    € 2.99

    Thai Pride – Minced Galangal in Soybean oil-

    Zutaten: Galgant 60%, Waser, Sojabohnenöl 22%, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit-

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
    Energie 695kj /168 kcal.
    Fett 14 g – Davon Fettsauren 2,3 g.
    Kohlenhydrate 9.4 g – Davon Zucker 0,7g.
    Eiweis 0,5 g.
    Salz 0,05 g.

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    Galgantwürzel 200g / Asian Pearl –

    € 2.60

    Asian Pearl Laos Würzel. Thai Galanga Root.

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    Garam Masala Aromatic Spice Blend 100g /TRS –

    € 2.29

    TRS –  India Mischung aus Aromatischen Gewürzen.

    Zutaten: Koriander, Kreukümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamon, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätte.

    Garam Masala ist ein unverzichtbares Gewürz der indischen Küche – es verfeinert die Gerichte und verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende der Kochzeit zugefügt, somit kommt sein Aroma bestens zur Geltung

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