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Gado Gado Erdnuss Sauce 200g /Alsi –
€ 3.59In den WarenkorbAlsi – Alsi – Peanut sauce .
Zutaten: Erdnüsse 65%, Zucker( Zuckr, Zuckersirup, farbstoff, Karamel(E150c). gemischte Kräuter und Gewürze( Paprika, Knoblauch, Chilli), Salz.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 480 kj / 2008 kcal
Fett 31,3 g -Davon gesättigte Fettsäure 4,5g
Kohlenhydrate 33,7 g- Davon Zucker 28,5g
Ballaststoffe g
Eiweiß 16,4 g
Salz 31,5 g.
Zubereitung: Der inhalt hinzufügen an 0,2l kochendes wasser. Kochen lssen, inzwischen rühren bis die gewünschete Dicke.
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Galgan frisch Thai 100g
€ 2.40In den WarenkorbRiềng củ 100g Thai
Galgant, auch als siamesischer Ingwer bekannt, gehört in der Tat zur Familie der Ingwergewächse. Seine Haut ist glatter und blasser als die der Ingwerwurzel, das Innere reicht von weiß über gelb und sein Geschmack ist kräftiger und adstringierender.
Es ist kein Ingwer, es ist Galgant , das aber wie Ingwer aussieht.
Um es für Suppe oder Curry zuzubereiten, die Haut abziehen und zum Pfannenrühren reiben oder hacken. Sie können Ihrem Gericht auch ganze Scheiben hinzufügen, aber entfernen Sie sie vor dem Servieren, da die faserige Wurzel selbst zäh und ungenießbar ist. Galgant in frischer oder pulverisierter Form finden Sie auf einem asiatischen oder gut sortierten internationalen Lebensmittelmarkt für super-authentische Tom Kha Gai – thailändische Hühner-Kokos-Suppe – und wenn Sie dies nicht können, reicht normaler Ingwer zur Not.
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Galgant gehackt in Sojabohnen 175g /Thai Pride –
€ 2.99In den WarenkorbThai Pride – Minced Galangal in Soybean oil-
Zutaten: Galgant 60%, Waser, Sojabohnenöl 22%, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit-
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 695kj /168 kcal.
Fett 14 g – Davon Fettsauren 2,3 g.
Kohlenhydrate 9.4 g – Davon Zucker 0,7g.
Eiweis 0,5 g.
Salz 0,05 g. -
Galgantwürzel 200g / Asian Pearl –
€ 2.60In den WarenkorbAsian Pearl Laos Würzel. Thai Galanga Root.
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Garam Masala (Aroma gewürzmix) 400g / TRS –
€ 6.99WeiterlesenTRS Aromatic Spice Blend. Aromatischen Gewürze.
Zutaten: Korinader, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, pfeffer, Fenchen,, Nelken, Anis, Muskatnus, Kardamon.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 1493 kJ / 361 kcal.
Fett: 17,7g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,97 g.
Kohlenhydrate: 57,85 g.Davon Zucker: 1,38 g.
Eiweiss: 13,44 g.
Salz: 0,13 g.
Ballatsstoffe: 41,58
Garam Masala ist eine würzige Gewürzmischung aus Indien und Pakistan. Die Mischung besteht aus verschiedenen Zutaten in verschiedenen Regionen. Traditionell bereiten Hausfrauen zu Hause selbst eine Mischung aus Garam-Massagen nach ihrem Familienrezept zu. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, grüner Kardamom, Fenchel, Muskatnuss, Nelken, Anis. -
Garam Masala (Aroma gewürzmix)100g/TRS –
€ 2.49In den WarenkorbTRS Garam Masala 100g
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel, LorbeerblattGaram Masala ist eine würzige Gewürzmischung aus Indien und Pakistan. Die Mischung besteht aus verschiedenen Zutaten in verschiedenen Regionen. Traditionell bereiten Hausfrauen zu Hause selbst eine Mischung aus Garam-Massagen nach ihrem Familienrezept zu. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, grüner Kardamom, Fenchel, Muskatnuss, Nelken, Anis.
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Garam Masala Paste 283g/Patak’s –
Ursprünglicher Preis war: € 4.49€ 3.99Aktueller Preis ist: € 3.99.In den WarenkorbPatak’s – Chicken Curry Paste. Gewürzmischung für ein Garam Masala Gericht.
Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze 23% (Koriander, Kreuzkümmer, Paprika, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Gewürznelke, Chili) Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinden, Knoblauchpulver.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert. 1066 kJ/ 258 kcal.
Fett. 22,4g- davon gesättigte Fettsäuren. 1,6g
Kohlenhydrate. 5,8g – davon Zucker. 0,3g
Eiweiss. 2,9g
Salz. 4,7g
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Garlic Pickle 283g/ Patak’s –
Ursprünglicher Preis war: € 3.99€ 3.79Aktueller Preis ist: € 3.79.In den WarenkorbPatak’s – Mischung aus Knoblauch, Sultanien, Chili. mildes Knoblauch Pickle
Zutaten: Wasser, Knoblauchzehen 20%, Rapöl, Zucker, gemahlene Gewürze 6% (Kurkuma, Kreuzkümmer, Gewürze), Salz, Sultaninen 3,5%, Datteln, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchpüree 1,5%, Säuerungsmittel (Milchsäure), Senfpulver, grüne Chilis 1%, Ingwerpüree.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert. 1343 kJ/ 323 kcal.
Fett. 21,5g- davon gesättigte Fettsäuren. 1,5g
Kohlenhydrate. 23,1g – davon Zucker. 16,2g
Eiweiss. 4,1g
Salz. 5,1g .
Mischung aus Knoblauch, Sultaninen, Chili und Gewürzen mit authentischem Geschmack.
Knoblauch Pickles werden aus gekochtem Obst/Gemüse zubereitet, mit einer Gewürzmischung verfeinert und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Indische Pickles eignen sich auch als Beilage zu anderen Gerichten wie zum Beispiel zu Salaten und Wurst-/Fleischaufschnitt. Mit Joghurt vermengt sind die Pickles ein herzhafter Dip.
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Garnelen Kroepoer 80g /Udang Mas-
€ 2.20In den WarenkorbGarnelenchips/ Udang Mas
Zutaten: Tapiokamehl, Weizenmehl (enthält Gluten), Sonnenblumenöl, Garnelen (4,5%), Zucker, Salz, Eipulver.Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
Energie 2064(kJ).493kcal
Fett 24 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 2 gr
Kohlenhydrate 67gr/ davon: – Zucker 5,6gr
Eiweiß 2,6Gr
Salz 2,1grKrabbenbrot sind eine Beilage, die in der indonesischen Küche häufig gegessen wird. Krabbenbrot werden aus Krabben und meist aus Tapiokamehl hergestellt. In dieser Kategorie finden Sie gebratene und ungebratene Krabbencracker. Unfrittierte Krabbencracker sind in Sekundenschnelle frittiert, wenn man sie in heißem Öl frittiert. Außerdem gibt es viele verschiedene Arten von Krabbencrackern, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Farbe.
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Garnelen Kroepoer ca 70-80g /Selbstgemachter-
€ 2.79In den WarenkorbKrabbenchips sind eine Beilage, die in der indonesischen Küche häufig gegessen wird. Krabbenchips werden aus Krabben und meist aus Tapiokamehl hergestellt. In dieser Kategorie finden Sie gebratene und ungebratene Krabbencracker. Unfrittierte Krabbencracker sind in Sekundenschnelle frittiert, wenn man sie in heißem Öl frittiert. Außerdem gibt es viele verschiedene Arten von Krabbencrackern, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Farbe.
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Garnelen L (Getrocknete ) 100g/BDMP –
€ 8.99In den WarenkorbBDMP Getrocknete Garnelen ( L) 100 G
Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 1029 kJ. Energie (kcal) 245.931 kcal
Fett 2,4 Gramm/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 0 Gramm/ davon: – Zucker 0 Gramm
Eiweiß 56 Gramm
Salz 9,78 Gramm -
Garnelencracker 1kg /Sagiang –
€ 6.99In den WarenkorbSagiang – Prawn Crackers , Banh phong Tom Garnelencräcker ( Nicht gebacken).
Zutaten: . Tapiokastärke (Sulfit) 77%, garnelen 10%, Zucker, Salz, Knoblauch,geschmacksverstärke E621. Säureregulator E330, Betriebsmittel E500.
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1465 kj 350 kcal
Fett <0,18g davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g
Kohlenhydrate 85,5g- davon Zucker 11,2g
Eiweiss <1,47g
Salz 2,81g
Sa Giang Shrimp Chips sind in Vietnam seit den 1960er Jahren bekannt.
Shrimps kommt aus dem Süß- und Meerwasser wie Mantis-Shrimps, Spear-Shrimps, weiße Shrimps, Kurzhorngarnelen, Riesentigergarnelen…, die von erfahrenen Arbeitern verarbeitet wurden, haben den charakteristischen Geschmack von Sa Giang-Shrimps-Chips hervorgebracht.
1. In Öl einweichen: Die Chips in Speiseöl bei einer Temperatur von 170 – 190 ° C einweichen. Nehmen Sie schnell heraus, wenn die Späne gerade hellgelb werden .
2.Verwenden Sie den Microwelle in einem Zeitraum von 40 bis 60 Sekunden mit einer Mikrowelle Leistung grate (Kapazität von 600 bis 1000 W)
