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Dashi Miso. Fermented Soybean paste 300g/Miko brand-

 5.29

Miko Brand japan : Sojabohnen Paste mit Fisch extra(Dashi).

Zutaten:    Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz, Bonitosuppe, Bonitopulver, Seetang-Extrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631, Farbe: E10), 

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 716 kJ/171 kcal
Fett 5,9g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 17,6g – davon Zucker 14,1g
Eiweiss 11,9g
Salz 11,8g.

Tofu und Wakame  Misosuppe ist das Einfachste, was man machen kann. In den meisten Fällen befindet sich das Rezept auf dem Miso-Behälter!

Zutaten:
– 1 Liter kochendes Wasser
– 4 Esslöffel Shiro Miso Paste
– ½ Block Tofu (weich verwendet)
– 1-2 Esslöffel Daikon-Rettich, kleine Würfel
– 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 TL Dashi-Brühe (Sie können auch Bonitoflocken oder Fischsauce nach Ihrem Geschmack verwenden)
– Kombu (geröstete Nori) zum Garnieren.

Nicht vorrätig

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