Agar Agar Pulver 25g/ Natürliches pflanzliches Geliermittel
€ 2.39
C.L .T Agar Agar Pulver.
Zutaten: Agar Agar.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 665 kj/173 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 1,8g davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 1,3g
Was Bedeutet Agar Agar?
Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Im Handel unter der Bezeichnung E406 bekannt. Agar Agar zählt definitionsgemäß, zu den Ballaststoffen, da es vom Körper nicht verwertet werden kann.
Wie wird Agar Agar verwendet?
Man kann ungefähr sagen:
1 TL Agar Agar Pulver (ca. 8g) auf ca. 500ml Flüssigkeit
6 Blatt Gelatine können durch 1 leicht gehäuften TL Agar Agar Pulver ersetzt werden 5 Blatt durch einen gestrichenen TL
Agar Agar Pulver sollte ca. 5Min aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen.
