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    Shirodashi (Seasoning konzentrat for soup stock) 500ml/ Ninben- Japan-

    Ursprünglicher Preis war: € 7.99Aktueller Preis ist: € 6.99.

    Ninben: Würzkonzentrat für Suppe Shirodashi. Japanische Brühe (Würzmittel). Dashi Suppenbrühe Konzentrat
    Zutaten: Wasser 74,9%, Salz, Zucker, Alkohol( aus Zuckerrohr), Hefeextrak. ( Hefeextrakt Dextrim) Sojasauce(Wasser, entfettete SOJABOHNE, Weizen, Salz) getrocknete Bonitoflocken,( Fisch) Kombu, Seetang , Getrocknete Shitakepilzextrakt, Brandweinessig,

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 151 kj/36 kcal
    Fett 0,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
    Kohlenhydrate 8g davon Zucker 7,2g
    Eiweiss 0,9g
    Salz 11,8g.

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    Shirodashi (Soup stock for noodles and more) 1,8l/ Yamaki Japan –

     37.90

    Shirodashi. Japanische Brühe (Würzmittel). Dashi Suppenbrühe Konzentrat .

    Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Sojasauce (Weizen, Salz, Sojabohnen, getrocknete Bonito(Katsuwonus,pelomis(FISCH))Hefeextrak. getrockneter Bonitou Fisch (Auxis rochei) getrockneter unechte Bonito ( Auxis thazard Fisch)

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 136 kj/32 kcal
    Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
    Kohlenhydrate 6,5g davon Zucker 6g
    Eiweiss 1,5g
    Salz 13,0g.

    Zubereitungsempfehlung: Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden.
    Für eine Suppe mischen Sie 100ml Shirodashi mit 1,4L heißem Wasser. Geben Sie nun Zutaten nach Wahl dazu.
    Tipp: Dashi eignet sich auch zum Würzen von anderen Gerichten, probieren Sie es einfach aus.

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    Sinigang sa bayabas 40g/ Mama Sita’s –

     1.59

    Mama Sita’s – Würzmischung für Guavensuppe. seasoning mix for Guava soup.

    Zutaten: Guavenpulver, Salz,Rohrzucker,Tomatenpulver,Geschmacksverstärke E621,E631,e627.Säureregulator E330, modifizierte maisstärke.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Brennwert: 1220kj / 292cal

    Fett: 2g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 83 g- davon Zucker: 32 g

    Eiweiss:  5 g

    Salz: 21,7 g.

    Rezept Sinigang ( mit Fisch):

    Den Inhalt dieses Päkchen in 3 Tassen kochendes Wasser (750ml) geben, gut rühren und leich köckeln lassen.

    Geben Sie 500g Fleisch hinzu und lassen Sie das Ganze etwa 10Minuten leicht kochen.

    Geben Sie zum Schluss das Gemüse Ihrer Wahl hinzu ( z.B. Kohl, lange Bohnen (Spargelbohnen) und frische grüne Paprika).

    3 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Geben Sie nach belieben Salz oder Fischsauce hinzu. Servieren Sie Reis als Beilage.

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    Sinigang Sa Sampalok ( Hot ) 50g/ Mama Sita’s –

     1.59

    Mama Sita’s – Würzmischung für Tamarindensuppe (Scharf) . 

    Zutaten: Tomatenpulver 20,2%, Salz, Säureregulator E330, geschmacksverstärke E621,Tomatenpulver, Reismehl, Chili, Rohrzucker,Schwarzepfeffer.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:

    Brennwert: 7673kj / 187cal

    Fett: 0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 30 g- davon Zucker: 21 g

    Eiweiss:  7,7 g

    Salz: 38,6g.

    Die Tamarinden-Würzmischung ist ideal, um Tamarindensuppen (Sinigang) zu würzen. Die Philippinen lieben den säuerlich-würzigen Geschmack der Suppe. Geben Sie einfach frische Zutaten, wie z. B. Garnelen, Paprika, grüne Bohnen, Ingwer und Tomaten, sowie Mama Sita’s Tamarindenpaste hinzu und erleben Sie den authentischen Geschmack eines Sinigangs.

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    Sinigang Sa Sampalok 50g/ Mama Sita’s –

     1.59

    Mama Sita’s -Würzmischung für Tamarindensuppe.

    Zutaten: Tomatenpulver 20,2%, Salz, Säureregulator E330, geschmacksverstärke E621,Tomatenpulver, Reismehl,Rohrzucker,Schwarzepfeffer.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:

    Brennwert: 767kj / 183cal

    Fett: 0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 38 g- davon Zucker: 20 g

    Eiweiss:  8,3 g

    Salz: 40,2 g.

    Die Tamarinden-Würzmischung ist ideal, um Tamarindensuppen (Sinigang) zu würzen. Die Philippinen lieben den säuerlich-würzigen Geschmack der Suppe. Geben Sie einfach frische Zutaten, wie z. B. Garnelen, Paprika, grüne Bohnen, Ingwer und Tomaten, sowie Mama Sita’s Tamarindenpaste hinzu und erleben Sie den authentischen Geschmack eines Sinigangs.

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    Spaghetti Sauce 250g/ Mama Sita’s –

     2.49

    Mama Sita’s – Philippines Pasta sauce. 

    Zutaten: Wasser,Tomatenmark, Tomaten,Rohrzucker,Zwiebeln, Kokosöl,karotten,rote paprika,Salz,modifizierte maisstärke,

    geschmcksverstärke E621, Sellerie,Gewürze,Knoblauch,Konservierungsmittel E211. Säuerungsmittel E330.

    Nährwerte Pro 100 g:

    • Energie: 419 kJ / 100 kcal

    • Fett: 3g (von denen Saturates: 2,7g)

    • Kohlenhydrat: 17 g (davon Zucker: 14g)

    • Protein: 1,3 g

    • Salz:  1,7g.

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    Spicy Noodles Sour Powder 208g/ Gosto Thailand –

    Ursprünglicher Preis war: € 4.29Aktueller Preis ist: € 3.79.

    Gosto Thailand : Scharfes Würzmittel für Suppen.
    Gewürz für die Zubereitung von Kuai Tiao Ruea.
    Zutaten :
    Zucker, Salz, Gewürze (Zimt, schwarzer Pfeffer, Sternanis) Sojasaucenpulver (fermentierte Sojabohnen, Weizenmehl, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Karamellfarbe (E150a), Geschmacksverstärker (E635).

    Ernährung Pro 100 g:
    Energie: 1282kJ / 305 kcal
    Fett: 9,49g/davon gesättigt: 4,7 g
    Kohlenhydrate: 48 g/davon Zucker: 27g
    Protein: 4,1 g
    Salz: 34 g.
    Kein MSG, keine Konservierungsmittel, keine künstliche Farbe.
    Kochen Sie einfache, köstliche, reichhaltige Gewürze mit vollem Geschmack.
    Probieren Sie eine köstliche Suppe, die perfekt für eine Familie, eine Party oder ein neues Menü in einem Restaurant geeignet ist.
    Der einzigartige Duft dieses Suppe basiert auf einer speziellen Mischung aus ausgewählter chinesischer Medizin und thailändischen Kräutern, die eine vollständige Palette von Nährwerten ohne zusätzliches Aroma bietet.

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    Stew Base Mix/Eintopf Kare Kare Mix 50g/ Mama Sita’s –

     1.59

     Mama Sita’s – Würzmischung für Eintopfgericht.

    Zutaten: Reismehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Annatto-Samen.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:

    Brennwert: 1650kj / 388cal

    Fett: 1,7g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 38 g- davon Zucker: 8,3 g

    Eiweiss:  0,7 g

    Salz: 0 g.

    Stew Base Mix ist ein beliebtes philippinisches Festtagsessen, zubereitet aus Ochsenschwanz, Pak Choi, Erdnüssen und Süßkartoffeln. Oft werden Varianten mit Schweinefleisch bevorzugt. Fügen Sie die Würzmischung für Eintopfgericht Kare-Kare der Marke Mama Sita’s zu den frischen Zutaten hinzu und schmoren Sie das Fleisch, bis es butterzart wird. Diese herrliche Speise mit aromatisch-nussigem Geschmack kann mit gerösteten Erdnüssen und gebratenem Reis serviert werden.

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    Tamarind Soup Base 40g/ Por Kwan Thailand –

     1.29

    Por Kwan Würzmischung für Tamarinde Suppe.

    Zutaten: Tamarinde 31%, Salz, Wasser , Säuerungsmittel E330, Geschmackverstärke E621,Sojasoßepulver ( Sojabohnen, Salz, Weizen) Garnelenpulver, Aroma, Zwiebelöl, Farbstoff E150a, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver,  K

    Ernährung Pro 100 g:
    Energie: 459 kJ / 110 kcal
    Fett: 0,6g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
    Kohlenhydrat: 17 g (davon Zucker: 0g)
    Protein: 9,1 g
    Salz: 23g.
    Zucker 9g

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    Tocino Marinade-Mix 75g/ Mama Sitas –

     1.59

    Mama Sitas – Philippines  Tocino mariade mix. 

    Zutaten: Rohzucker,Salz,Annatto-Samen, Maistärke,Säuereregulator, Zitronensaure.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:

    Brennwert: 1440kj / 344cal

    Fett: 0,0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 86 g- davon Zucker: 80 g

    Eiweiss: 0,5 g

    Salz:  14,2 g

    Mama Sita’s Tocino überzeugt als Würzmischungen und Saucen Philippines hochwertige Zutaten enthalten wie hausgemacht schmecken. Das ursprünglich spanische Gericht Tocino ist eine beliebte Frühstücksspeise. Es wird aus mariniertem Schweinespeck zubereitet und ist mit dem westlichen Bacon vergleichbar. Marinieren Sie mithilfe des Tocino Marinademixes der Marke Mama Sita’s das Fleisch (am besten über Nacht) und braten/grillen Sie es, bis es knusprig wird. Der Marinademix verleiht dem Tocino eine herrliche rote Farbe und einen süßlich-würzigen Geschmack.
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    Tomato Flavour Hot Pot Seasoning 125g/ Hai Di Lao –

     2.49

    Hai Di Lao –  Feuertopf Gewürz Tomatengeschmack – 125 g
    Zutaten: Tomatenmark 35%, Tomate 19%, Zucker, Sojaöl, Wasser, Salz, Zwiebel, eingelegter Ingwer (Ingwer, Wasser, Salz, Säureregulator E223 (Sulfit), Geschmacksverstärker E621, E635, Hefeextrakt, Säureregulator. E330, Konservierungsstoff: E202

    Durchschnittliche Nährwertangabe:
    Energie 866 kJ/221 kcal.
    Fett9,21 g/davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
    Kohlenhydrate 27 g/davon Zucker 23 g
    Eiweiß 3,7 g
    Salz 5,6 g.

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    Tteokbokki sauce (Sweet) 150g/ Sempio-

     2.50

    Sempio Korean Tteokbokki Sweet &Spicy
    Zutaten: Chilipaste (Maissirup, Wasser, WEIZENmehl, Paprikagewürz, WEIZEN, a-WEIZENmehl, Salz, Alkohol, Hefeextraktpulver, SOJAbohnen, Koji-Starter), Wasser, Fruktose-Glucose-Sirup, Maissirup, Zucker, fermentiertes SOJA-Peptid, SOJAsauce, Ananaspüree, Tomaten-Ketchup, WEIZENextrakt, Salz, modifizierte Stärke, WEIZENprotein Extraktpulver, Zwiebel Extrakt, Farbstoff: E160c

    Durchschnittliche Nährwertangabe. pro 100 g
    Energie 833kj / 196kcal
    Fett 0,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 46 g- davon Zucker 30 g
    Ballaststoffe 0g
    Eiweiss 1,7g
    Salz 3,9 g.

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