Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 136 kj/32 kcal
Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 6,5g davon Zucker 6g
Eiweiss 1,5g
Salz 13,0g.
Zubereitungsempfehlung: Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden.
Für eine Suppe mischen Sie 100ml Shirodashi mit 1,4L heißem Wasser. Geben Sie nun Zutaten nach Wahl dazu.
Tipp: Dashi eignet sich auch zum Würzen von anderen Gerichten, probieren Sie es einfach aus.
Die Tamarinden-Würzmischung ist ideal, um Tamarindensuppen (Sinigang) zu würzen. Die Philippinen lieben den säuerlich-würzigen Geschmack der Suppe. Geben Sie einfach frische Zutaten, wie z. B. Garnelen, Paprika, grüne Bohnen, Ingwer und Tomaten, sowie Mama Sita’s Tamarindenpaste hinzu und erleben Sie den authentischen Geschmack eines Sinigangs.
Die Tamarinden-Würzmischung ist ideal, um Tamarindensuppen (Sinigang) zu würzen. Die Philippinen lieben den säuerlich-würzigen Geschmack der Suppe. Geben Sie einfach frische Zutaten, wie z. B. Garnelen, Paprika, grüne Bohnen, Ingwer und Tomaten, sowie Mama Sita’s Tamarindenpaste hinzu und erleben Sie den authentischen Geschmack eines Sinigangs.
Gosto Thailand : Scharfes Würzmittel für Suppen.
Gewürz für die Zubereitung von Kuai Tiao Ruea.
Zutaten : Zucker, Salz, Gewürze (Zimt, schwarzer Pfeffer, Sternanis) Sojasaucenpulver (fermentierte Sojabohnen, Weizenmehl, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Karamellfarbe (E150a), Geschmacksverstärker (E635).
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 1282kJ / 305 kcal
Fett: 9,49g/davon gesättigt: 4,7 g
Kohlenhydrate: 48 g/davon Zucker: 27g
Protein: 4,1 g
Salz: 34 g.
Kein MSG, keine Konservierungsmittel, keine künstliche Farbe.
Kochen Sie einfache, köstliche, reichhaltige Gewürze mit vollem Geschmack.
Probieren Sie eine köstliche Suppe, die perfekt für eine Familie, eine Party oder ein neues Menü in einem Restaurant geeignet ist.
Der einzigartige Duft dieses Suppe basiert auf einer speziellen Mischung aus ausgewählter chinesischer Medizin und thailändischen Kräutern, die eine vollständige Palette von Nährwerten ohne zusätzliches Aroma bietet.
Stew Base Mix ist ein beliebtes philippinisches Festtagsessen, zubereitet aus Ochsenschwanz, Pak Choi, Erdnüssen und Süßkartoffeln. Oft werden Varianten mit Schweinefleisch bevorzugt. Fügen Sie die Würzmischung für Eintopfgericht Kare-Kare der Marke Mama Sita’s zu den frischen Zutaten hinzu und schmoren Sie das Fleisch, bis es butterzart wird. Diese herrliche Speise mit aromatisch-nussigem Geschmack kann mit gerösteten Erdnüssen und gebratenem Reis serviert werden.
Mama Sita’s Tocino überzeugt als Würzmischungen und Saucen Philippines hochwertige Zutaten enthalten wie hausgemacht schmecken. Das ursprünglich spanische Gericht Tocino ist eine beliebte Frühstücksspeise. Es wird aus mariniertem Schweinespeck zubereitet und ist mit dem westlichen Bacon vergleichbar. Marinieren Sie mithilfe des Tocino Marinademixes der Marke Mama Sita’s das Fleisch (am besten über Nacht) und braten/grillen Sie es, bis es knusprig wird. Der Marinademix verleiht dem Tocino eine herrliche rote Farbe und einen süßlich-würzigen Geschmack.
Durchschnittliche Nährwertangabe:
Energie 866 kJ/221 kcal.
Fett9,21 g/davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 27 g/davon Zucker 23 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 5,6 g.
Durchschnittliche Nährwertangabe. pro 100 g
Energie 833kj / 196kcal
Fett 0,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g- davon Zucker 30 g
Ballaststoffe 0g
Eiweiss 1,7g
Salz 3,9 g.