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Achuetepulver 10g / Mama Sita’s –
€ 0.99Mama Sita’s – Annattopulver , Annattopowder.
Zutaten: Annatto Samen 73%, Maisstärke.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1600 kj /383 kcal
Fett 0 g -Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 80 g – Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,05 g.
Annatto bezeichnet den orangeroten Samen des kleinen, immergrünen Annatto- oder Orleansbaumes, der im tropischen Südamerika heimisch ist.Schon in präkolumbianischer Zeit verwendete man Annatto zum Färben von Speisen, Stoffen und als Körperfarbe.
In Europa ist Annatto weniger bekannt, wird aber zur Färbung von gekochten Eiern und Käse eingesetzt,
Annatto gilt als gesundheitlich unbedenklich. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht. In seltenen Fällen sind allergische Reaktionen der Haut möglich.
Annatto-Samen enthalten Vitamin E in einer ungewöhnlichen Isomer-Zusammensetzung, die zu 90 % aus delta-Tocotrienol besteht. Unter anderem wegen seiner anti-angiogenetischen Eigenschaften spielt delta-Tocotrienol derzeit in der Krebsforschung eine Rolle.
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Adobo Saucenmix 50g / Mama Sita –
€ 1.89Mama Sita’s – Adobe sauce mix.
Zutaten: Knoblauchpulver, SOJAsaucenpulver (SOJAbohnen, Salz, Dextrin), Rohrzucker, Geschmacksverstärker: E621, Jodsalz, Farbstoff: E150a, hydrolisiertes pflanzliches EIWEIß (Mais, SOJA), Säureregulator: E330, schwarzer Pfeffer.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1267kj / 303cal
Fett: 0,0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 63 g- davon Zucker: 47 g
Eiweiss: 13 g
Salz: 19,8 g.
Adobo bezeichnet eine würzige Saucenmischung, die für viele Gerichte der philippinischen Küche unentbehrlich ist. Bereiten Sie eine authentische Speise innerhalb weniger Minuten zu, indem Sie das Hühner- oder Schweinefleisch im Saucenmix marinieren und danach im Wok scharf anbraten. Die wohlschmeckende Harmonie zwischen der süßen Sojasauce, würzigem Knoblauch, Pfeffer, Lorbeerblättern sowie einem Hauch Essig lassen Sie den echten Geschmack philippinischer Adobo-Küche erleben. Servieren Sie Ihr Adobo zusammen mit gebratenen Nudeln (Pancit).
Zubereitungsanleitung auf der Verpackung.
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Annatto Seed(Hat Dieu mau) 100g/ Vietnam –
€ 3.99Annatto ist ein orange-rotes Gewürz und Lebensmittelfarbstoff, der aus den Samen des Annattobaums gewonnen wird, der in tropischen Regionen von Mexiko bis Brasilien beheimatet ist. Es wird oft verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe oder orange Farbe zu verleihen, aber manchmal auch wegen seines Geschmacks und Aromas. Sein Aroma wird als „leicht pfeffrig mit einem Hauch von Muskatnuss“ und der Geschmack als „leicht nussig, süß und pfeffrig“ beschrieben.
Annatto Seed 100g Vietnam.
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Baking Soda Pure 454g /Arm & Hammer –
€ 2.39Arm & Hammer – Backsoda (Natron) E500.
Zutaten : sind 100% Natriumbicarnonat.
Nährwerte (pro 100g)
Energie: 0 kJ / 0 kCal
Fett: 00g/ davon gesättigt: 0g
Kohlenhydrate: 0g/ davon Zucker: 0g
Protein: 0g
Salz: 15g
– Baking Soda-Mehrzweckmehl ist eine Marke, die sich auf Backpulver spezialisiert hat, das in den USA als die Nummer 1 gilt.
– zum Backen, Desodorieren, Bakterizidieren, Waschen. Putzen
– Darüber hinaus kann das Produkt in der Schönheitspflege eingesetzt werden, z. B .: als Reinigungsmittel, als Mischung aus Peeling-Zellen, als Shampoo-Lösung oder zur Pflege von Haut und Händen ..
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Barbecue Marinadenmix 50g/ Mama Sita’s –
€ 1.89Mama Sita’s – Barbecue marinade Mix .
Zutaten: Rohrzucker, Knoblauchpulver, Salz, Farbstoff E150a, schwarzer Pfeffer.Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1630kj / 390cal
Fett: 0,7g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 90 g- davon Zucker: 29 g
Eiweiss: 05 g
Salz: 13,8 g.Barbecue Marinade können Sie schnell und einfach Fleisch und Meeresfrüchte marinieren und anschließend grillen, braten oder im Backofen garen.
Zubereitungsanleitung auf der Verpackung.
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Beef Flavour CUBES( 50x8g) 400g/Knorr-
€ 4.39Knorr Rinderbrühwürfel Knorr 400g
Zutaten: Jodsalz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Maisstärke, Pflanzenfett, Zwiebelpulver, Karamellfarbstoff, Aromen, Gewürze, Kräuter, Eisenpyrophosphat, Limettenpulver, Wasser, Zitronensäure, Natriumpyrophosphat.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 836 kJ / 199 kcal.
Fett: 5,6g./ Davon gesättigte Fettsäuren: 4,1g.
Kohlenhydrate: 26,9g./ Davon Zucker: 15,2 g.
Eiweiss: 10,2g.
Salz: 56,61g.
Ballatsstoffe: 0,2g -
Breading Mix 50g /Mama Sita’s –
€ 1.59Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1370kj /328 kcal
Fett 0 g
Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 73 g
Davon Zucker 10 g
Eiweiß 8 g
Salz 12,8 g
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Bun Bo Hue Spice Soup Seasoning 25g/ DH Food –
€ 1.30DH Food natural Gia vi nau Bun Bo Hue.
Zutaten: Zimtstange, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Zwiebel, PimentBun Bo Hue nimmt aufgrund seines einzigartigen, für Hue charakteristischen Geschmacks seit jeher eine besondere Stellung in der Küche unseres Landes ein. Eine köstliche Schüssel Bun Bo muss eine harmonische Kombination aus großen Nudeln, Schweinefüßen, Rinderhaxe, Gemüse und Brühe enthalten. Gewürze spielen eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung einer herzhaften Brühe, darunter der Duft von Zitronengras, die Schärfe von Chili und die auffällige Farbe von Annatto-Samen. Dieses Gericht ist einfacher zuzubereiten, als viele Leute denken.
NATÜRLICHES Bun Bo Hue Spice mit seinen besonderen Zutaten wie Zitronengras, Chilischote, Annatto-Samen, Zwiebeln usw., die im „Goldenen Schnitt“ gemischt und in einem praktischen Filterbeutel verpackt sind, kann Ihnen sicherlich bei der Zubereitung dieses leckeren Gerichts helfen Vertrauen. Außerdem können Sie den Schärfegrad der Brühe frei an den Geschmack Ihrer Familienmitglieder anpassen. Das Beste an diesem Produkt ist, dass es völlig natürlich und frei von Verunreinigungen oder synthetischen Farbstoffen ist, die gesundheitsschädlich sein können.
Nutzungstipps:
– 1 Packung reicht für 2 Liter Wasser.
– Geben Sie alle Gewürze in einen Filterbeutel. Geben Sie den Gewürzfilterbeutel in den Topf, geben Sie 1 kg Schweineknochen, 300 g Rindfleisch und 2 Liter Wasser hinzu.
– Innerhalb von 2 Stunden schmoren.
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Caldereta ( Spicy Soße Mix) 50g / Mama Sita’s –
€ 1.89Mama Sita’s – Würzmischung für Fleischeintopf.
Zutaten: Salz,Rohrzucker, Tomatenpulver,Parika ,Maistärke,Knoblauchpulver,Gewürze( Chilipulver, Basilikumpulver, Rosmarinpulver) Hefeextrakt,Säureregulator E330.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1280kj / 301cal
Fett: 0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 66 g- davon Zucker: 32 g
Eiweiss: 7,1g
Salz: 18,1 g.
Zubereitung 10 Portionen
1 kg in Würfeln geschnittenes rinderbrustfilet in Öl leicht anbraten.
500 ml Wasser hinzugeben und leicht kochen lassen, bis das Fleisch gar ist .
Den Inhalt des Päckchens hinzugeben und umrühren.160 g gewürfelte Kartoffeln, 160 g gewürfelte Karotten hinzugeben und kochen lassen. Anschliesslich den rest des gemüse(1 geschnittene rote Paprika und 100g grüne Erbsen und nach Wunsch 30g entkernte grüne Oliven hinzugeben, umrühren 10 Minute köcheln lassen bis gar ist. .
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Chicken Powder Bouillon 900g/ Knorr -Spanien
€ 13.90Knorr Hühnerbrühepulver Export 1 kg
Zutaten: Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Maisstärke, Maltodextrin, Palmfett, Zwiebeln, Aroma (MILCH), Kurkuma, Karotten, weißer Pfeffer, Petersilie, Säureregulator (Zitronensäure), Zwiebelextrakt, Karottenextrakt, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt).Nährwert Angaben Pro 100g
Energie kJ 773/ kcal 183
Fette 4,1 g/davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 26 g/davon Zucker 0,4 g
Proteine 9,9 g
Salzig 56 g
GVO-frei: Ja. Lebensmittelspezifikationen Halal
Knorr Hühnerbrühepulver verleiht der Zubereitung von Gemüse oder Fleisch einen kräftigen Hühnergeschmack -
Chili Gewürzmischung Shichimi Tougarashi – 15g/ S&B – Japanese –
€ 3.39S&B – Japanischer Assorted Chili Pepper 15g-
Zutaten: Chili, Orangenschale, schwarzer Sesam, weißer Sesam, japanischer Pfeffer (Sansho), Ingwer, Grüner Algen
Durchschnittliche Nährwerte Produkt je 100g enthält.
Energie 1816 kJ | 434 kcal
Fett 13,9 g- davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Kohlenhydrate 63,2 g- davon Zucker 12,7 g
Eiweiß 13,9 g
Salz 0,1 g.
Shishimi Togarashi ist eine typisch japanische scharfe Gewürzmischung aus 7 Zutaten, die je nach Rezept variieren können. Basiszutat sind in jedem Fall rote Chilies, daher ist dieses Gewürz auch sehr scharf. Es kann in der europäischen Küche wie andere Chili-Pulver eingesetzt werden. Besonders spannend ist es, es wie die Japaner in einer Suppe zu verwenden, wo ein Hauch davon zugegeben der Suppe eine spannende (aufgrund der niedrigen Dosierung angenehm scharfe) Würzung gibt. Um die Zitrusnoten zu verstärken, empfehlen wir unser Yuzu-Schalenpulver (Art.Nr. FCG125).
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Chilli Gewürzmischung Shichimi Togarashi 300g/ S&B –
€ 7.90Japanisches S&B Assorted Chili Pepper (Namnami Togarashi)
Zutaten: Chili 46,3%, Mandarin-Orangenschale, SCHWARZER SESAM, Meersalat, WEISSER SESAM, Szechuanpfeffer, Ingwer
Für Allergiker: bitte die fettgedruckten Zutaten beachten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 401kj / 1684kcal;
Fett 11g, davon gesättigte Fettsäuren 2g;
Kohlenhydrate 56g, davon Zucker 13g;
Eiweiß 13g;
Salz 0,08g
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Chopsuey/Pancit Canton 40g/ Mama Sita’s –
€ 1.89Mama Sita’s – Würzmischung für Chop Suey (Pfannegericht mit Gemüse).
Zutaten: Maisstärke ,SoJAsaucepulver (Weizen, Soja, dextrine, salz) Geschmacksverstärke E621,E631,e627.Salz, Rohrzucker, Modifizierte maisstärke, Knoblauchpulver,Hefeextrakt, Zwiebelpulver,schwarzepfeffer.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1280kj / 306cal
Fett: 0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 64 g- davon Zucker: 21 g
Eiweiss: 12 g
Salz: 18,2 g.
Mama Sita ist spezialisiert auf philippinischen Gewürzteig und hochwertige hausgemachte hausgemachte Saucen. Die philippinische Küche hat sowohl spanische als auch chinesische Einflüsse. Chopsuey ist ein chinesisches Pfannengericht mit gebratenen Nudeln und Gemüse wie Bambussprossen, Sojasprossen und Pilzen. Einige Varianten enthalten Schweinefleisch oder Hühnchen. Der Chopsuey Pancit Canton Stir-Fry Mix von Mama Sita enthält eine ausgewogene Kombination aus Kräutern und Gewürzen und verleiht jedem Chpsuey einen wirklich köstlichen Geschmack. Ändern Sie Ihr Gemüse wie gewünscht und stellen Sie Ihr eigenes Lieblings-Chopsuey her.
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Curry Mix (Hot) Japanese 220g/ Golden Curry-S&B-
€ 5.99Golden Curry. Japanese Curry mix( Scharf ).füe 12 Portionen,
Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Salz, Currypulver 9,5%(Korkuma, Korinader,Kreuzkümmel,Bockhonklee,Apfelsinnenschale,Gewürze, Paprika), Mononatriumglutamat E621.E627.E631 Farbstoff E150a. Gewürze( chilipfeffer, Knoblauch, Selleriesamen.Senf) Säuerungsmittel E296.
Nährwerte Per 100 g
Energie 1983 kJ/476 Kcal
Fett 28 g/Davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 45 g/Zucker 9,8 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 7,3 g
Salz 10,2 g„Golden Curry“ besteht aus originalem S & B-Currypulver und japanisches Curry mit dem reichen Aroma von Gewürzen und Kräutern. Dies ist eine fertige Currysauce mit Gemüse in einem Retortenbeutel. Einfach in heißes Wasser legen, um das vorgekochte Curry zu erwärmen, und dann kann es wie hausgemachtes Curry serviert werden. Da es Gemüse wie Kartoffeln und Karotten enthält, können Sie es einfach erhitzen und über Reis oder Nudeln oder als Dip servieren! Mit einem milden Geschmack ist es auch für diejenigen geeignet, die kein scharfes Essen mögen. Goldene Currysauce mit pflanzlicher Retorte enthält kein Fleisch oder Zutaten aus Fleisch
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Curry Mix (Mild) Japanese 220g/ Golden Curry-S&B-30
€ 5.99Golden Curry. Japanese Curry mix( MILD).
Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Salz, Currypulver 7,7%(Korkuma, Korinader,KreuzkümmelBockhonklee,Apfelsinnenschale,Gewürze), Mononatriumglutamat E621.E627.E631 Farbstoff E150a. Gewürze( Pfeffer, Knoblauch, Selleriesamen.Senf) Säuerungsmittel E296.
Nährwerte Per 100 g
Energie 2210 kJ
Fett 37 g/Davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 42 g/Zucker 10,5 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 4,1 g„Golden Curry“ besteht aus originalem S & B-Currypulver und japanisches Curry mit dem reichen Aroma von Gewürzen und Kräutern. Dies ist eine fertige Currysauce mit Gemüse in einem Retortenbeutel. Einfach in heißes Wasser legen, um das vorgekochte Curry zu erwärmen, und dann kann es wie hausgemachtes Curry serviert werden. Da es Gemüse wie Kartoffeln und Karotten enthält, können Sie es einfach erhitzen und über Reis oder Nudeln oder als Dip servieren! Mit einem milden Geschmack ist es auch für diejenigen geeignet, die kein scharfes Essen mögen. Goldene Currysauce mit pflanzlicher Retorte enthält kein Fleisch oder Zutaten aus Fleisch
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Dashi No Moto, Würzmittel auf Bonito Basis Pulver 40g/ Shimaya –
€ 2.99Japanese Shimaya Bonito Flavoured Seasoning. 5g x8bags .
Zutaten: Glucose, Geschmacksverstärker (E621, E635), Salz, Fischpulver (Bonito) 10%, Fischextrakt (Bonito) 10%, Hefe.-Extrakt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 718 kJ / 169 kcal.
Fett: 3,3 g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,23 g.
Kohlenhydrate: 13 g.- Davon Zucker: 0 g.
Eiweiss: 29 g.
Salz: 60,8 g.ein Aroma umami-reicher Bonito aus 100% getrocknetem Bonitopulver und Erdbeerextrakt, der mit Umami kondensiert ist.
Seit seiner Veröffentlichung im Jahr 1964 wurde es für seine Köstlichkeit, die den Geschmack der Natur schätzt, uneingeschränkt geschätzt.
Einbeutel 5g zum Einmalgebrauch.
Wie man macht
• Misosuppe: 1 Beutel Dashi, 4 bis 5 Tassen Wasser und 4 Esslöffel Misopaste ergeben 4 bis 5 Portionen.
• Nudelsuppe: 2 Beutel Dashi, 5 Tassen Wasser und Sojasauce ergeben 3 Portionen.
