Mama Sita’s – Annattopulver , Annattopowder.

Zutaten: Annatto Samen 73%, Maisstärke.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie  1600 kj /383 kcal

Fett   0 g -Davon  gesättigte Fettsäure 0 g

Kohlenhydrate 80 g – Davon Zucker  0 g

Eiweiß 0 g

Salz      0,05 g.

Annatto bezeichnet den orangeroten Samen des kleinen, immergrünen Annatto- oder Orleansbaumes, der im tropischen Südamerika heimisch ist.Schon in präkolumbianischer Zeit verwendete man Annatto zum Färben von Speisen, Stoffen und als Körperfarbe.

In Europa ist Annatto weniger bekannt, wird aber zur Färbung von gekochten Eiern und Käse eingesetzt,

Annatto gilt als gesundheitlich unbedenklich. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht. In seltenen Fällen sind allergische Reaktionen der Haut möglich.

Annatto-Samen enthalten Vitamin E in einer ungewöhnlichen Isomer-Zusammensetzung, die zu 90 % aus delta-Tocotrienol besteht. Unter anderem wegen seiner anti-angiogenetischen Eigenschaften spielt delta-Tocotrienol derzeit in der Krebsforschung eine Rolle.

Mama Sita’s – Barbecue marinade Mix .
Zutaten:  Rohrzucker, Knoblauchpulver, Salz, Farbstoff E150a, schwarzer Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1630kj / 390cal
Fett: 0,7g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 90 g- davon Zucker: 29 g
Eiweiss:  05 g
Salz: 13,8 g.

Barbecue Marinade können Sie schnell und einfach Fleisch und Meeresfrüchte marinieren und anschließend grillen, braten oder im Backofen garen.

Zubereitungsanleitung auf der Verpackung.

Bao Long- Vietnam: Bouillonwürfel für“ Bo Kho“ Einpfgericht.

Zutaten: Salz, Zucker, Gewürze (Zwiebel,Knoblauch, Sternanis,Zimt,Nelken) Geschmacksverstärke E621.Farbstoff E160c.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie   195 kj /47 kcal

Fett      0,9 g – Davon  gesättigte Fettsäure 0 g

Kohlenhydrate  8g – Davon Zucker 8g

Eiweiß  1,3 g

Salz      3,33 g

DH Food natural Gia vi nau Bun Bo Hue.
Zutaten: Zimtstange, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Zwiebel, Piment

Bun Bo Hue nimmt aufgrund seines einzigartigen, für Hue charakteristischen Geschmacks seit jeher eine besondere Stellung in der Küche unseres Landes ein. Eine köstliche Schüssel Bun Bo muss eine harmonische Kombination aus großen Nudeln, Schweinefüßen, Rinderhaxe, Gemüse und Brühe enthalten. Gewürze spielen eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung einer herzhaften Brühe, darunter der Duft von Zitronengras, die Schärfe von Chili und die auffällige Farbe von Annatto-Samen. Dieses Gericht ist einfacher zuzubereiten, als viele Leute denken.

NATÜRLICHES Bun Bo Hue Spice mit seinen besonderen Zutaten wie Zitronengras, Chilischote, Annatto-Samen, Zwiebeln usw., die im „Goldenen Schnitt“ gemischt und in einem praktischen Filterbeutel verpackt sind, kann Ihnen sicherlich bei der Zubereitung dieses leckeren Gerichts helfen Vertrauen. Außerdem können Sie den Schärfegrad der Brühe frei an den Geschmack Ihrer Familienmitglieder anpassen. Das Beste an diesem Produkt ist, dass es völlig natürlich und frei von Verunreinigungen oder synthetischen Farbstoffen ist, die gesundheitsschädlich sein können.

Nutzungstipps:

– 1 Packung reicht für 2 Liter Wasser.

– Geben Sie alle Gewürze in einen Filterbeutel. Geben Sie den Gewürzfilterbeutel in den Topf, geben Sie 1 kg Schweineknochen, 300 g Rindfleisch und 2 Liter Wasser hinzu.

– Innerhalb von 2 Stunden schmoren.