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    Reispapier für Frittieren Frühlingsrollen (400g 1/4 ) Bamboo Tree –

    € 3.79

    Tufoco Bamboo Tree Banh Trang My Tho Hieu ba cay tre.

    Zutaten: Reismehl 60%, Tapiokamehl, Weizenmehl, Salz, Wasser

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert.1487 kJ/350 kcal.

    Fett.0g- davon gesättigte Fettsäuren. 0g

    Kohlenhydrate. 87g – davon Zucker. 1g

    Eiweiss. 0g

    Salz. 0,4g

    Zubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen.

    Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.

    Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren.

    für frittierte Frühlingsrollen: für die Füllung mit Hackfleisch: 500g Hackfleisch, 2 Eier, 1 Möhre, 200g Sojasprossen, 1 Kohlrabi, 300g Glasnudel, 20g Zwiebellauch, Prise Salz, 20g Morcheln, 20g Champignons.

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    Reisstroh Pilze ganz 425g /Diamond –

    € 2.29

    Diamond Reisstroh Pilze 425g.

    Zutaten: Wasser, Strohpilze, Salz, Säuerungsmittel, Zitronen Säure.

    Nährwerte Per 100 g.
    Energie 99kJ/24 kcal
    Fett 0,5g- Davongesättige fettsäure 0,1g
    Kohlenhydrate 1,6g- Davon Zucker 0,5g
    Eiweiß 2,9g
    Salz 0,66 g.

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    Reisteigflocken 200g /Thai dancer –

    € 2.29

    Thai dancer  Rice FlakeReisteigplatten.

    Zutaten: Reismehi 90%, Wasser.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

    Energie 1460 kJ / 350 kcal

    Fett 1 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

    Kohlenhydrate 78 g – davon Zucker  0 g

    Eiweiß 6 g

    Salz 0,01 g

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    Rettich Gelb Eingelegt 350g / Pan Asia –

    € 3.99

    Oshinko Pansasia Pickled Radish .
    Zutaten: Rettich, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E260; E330, Preservative: E202, Süßungsmittel: Aspartam, E954, E950. Farbstoff: E101. Enhält eine Phenylalininequelle. Enthält Sulfite.

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 102 kj/24 kcal
    Fett 0g /davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
    Kohlenhydrate 0g / davon Zucker 0g
    Eiweiss 0g
    Salz 1,6g.
    Rettich in Hälften – eingelegt mit Zucker und Süßungsmittel. Perfekt für Sushi.

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    Rettich Gelb Eingelegt 500g / Pan Asia –

    € 4.49

    Pansasia Pickled Radish 500g.
    Zutaten: Radieschen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, E296, Geschmacksverstärker E621, Süßungsmittel: Aspartam, Konservierungsmittel E200, Farbstoff E101. Enthält eine Phenylalaninquelle.

    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert 66 kj/16 kcal
    Fett 0,1g /davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
    Kohlenhydrate 1,4g / davon Zucker 1,4g
    Eiweiss 0,9g
    Salz 1,8g.

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    Rice Cake ( Sliced Type) 500g/ Jongga Korea –

    € 4.49

    Jongga Reis cake  ( Scheiben) .

    Zutaten: Reis, Kornalkohol, Salz.
    Nährwertangaben: 100 Gr
    Energie 964 kJ/228 kcal
    Fett 1,5G- davon Fettsäuren 0,6 Gr
    Kohlenhydrate 49 Gr – davon: Zucker 0,0 Gr
    Eiweiß 4,4 Gr
    Salz 0,5 Gr,
    Reiskekse unter fließendem Wasser abwaschen, in die kochende Suppe zugeben und 3 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack würzen und kurz aufkochen lassen.

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    Rice Cake ( Tubular Type) 500g/ Jongga Korea –

    € 4.49

    Jongga Reiskuchen  ( Stange) 500g.

    Zutaten: Reis, Kornalkohol, Salz.
    Nährwertangaben: 100 Gr
    Energie 964 kJ/228 kcal
    Fett 1,5G- davon Fettsäuren 0,6 Gr
    Kohlenhydrate 49 Gr – davon: Zucker 0,0 Gr
    Eiweiß 4,4 Gr
    Salz 0,5 Gr,
    Reiskekse unter fließendem Wasser abwaschen, in die kochende Suppe zugeben und 3 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack würzen und kurz aufkochen lassen.

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    Rice Paper Mould Size 22cm/ Vinh Tuong –

    € 6.99

    Vinh Truong: Dung cu nhung banh trang. Reispapier unterlegen (Form) für Sommerrollen.

    Plastik 

     

     

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    Rice vermicelli ( Bun Tuoi )500g /Tufoco- Bamboo Tree –

    € 2.99

    Bamboo Tree:  Bun Tuoi Reisnudeln .

    Zutaten: Reis 86,5%, Wasser, Salz.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 1428 kJ / 336 kcal.
    Fett: 0,0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
    Kohlenhydrate: 80 g. – Davon Zucker: 0 g.
    Eiweiss: 4 g.
    Salz: 0,8 g.

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    Rich & Savoury Noodle ( Stir Fry Sauce) 50g/ Lee Kum Kee

    € 1.39

    LEE KUM KEE Würzsauce für herzhafte Hong Kong Style gebratene Nudeln.
    Für 2 Portionen.
    Zutaten: Austernextrakt 40% [Austern (Weichtiere) 90%, Wasser, Salz], Zucker, Wasser, Salz, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl , Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Aroma, Stabilisator (E415 (Sojabohnen, Weizen)), Farbe (E150a), Shiitake-Pulver 0,2 %, weißes Champignonpulver 0,1 %, Gewürze.

    Nährwerte Pro 100g:
    Energie 578Kj/ 136 kcal.
    Fett 0,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,1g.
    Kohlenhydrate 29g- Zucker 21g
    Protein 5g
    Salz 11g.

    Zubereitung:
    1. 150g klein geschnittenes Rindfleisch in 1 EL Sauce für 10 min. marinieren.
    2. Etwas Öl in einer Wok-Pfanne erhitzen und das Fleisch 2 min. anbraten. Etwas Ingwer und 20g Brokkoli hinzugeben und weitere 2 Min. anbraten.
    3. 200g Eier-Nudeln kochen und hinzugeben und mit der restlichen Sauce anbraten.

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    Rindfleischsuppe Paste( Pho Bo) 227g/ Cock Brand –

    € 3.79

    Cock Brand – Thai Instant paste for Vietnam Beef Soup ( Pho Bo)
    Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Salz, Raffiniertes sOJAöl, Zucker, Zitronengras, Geschmacksverstärke E621, SOJAsaucepulver( SOJAbohnen, Salz, WEIZEN, Künslichen Rindfleischaroma, 1%, Chili, Gewürze (Pfeffer, Zimt, gewürzenelken, Sternanis.) Ingwer, Farbstoff E160c, Antioxidationsmittel E330.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
    Energie  12 g -Davon  gesättigte Fettsäure   2,3 g
    Kohlenhydrate 12 g -Davon Zucker 4,1g
    Ballaststoffe  0,6g
    Eiweiß  3,4g
    Salz   15,8 g

    Die vietnamesische Rindfleischnudelsuppe, auch „Pho“ genannt, ist die perfekte Suppe für die kalte Jahreszeit.
    Mit dieser Suppenbasis können Sie zu Hause bleiben und trotzdem eines Ihrer vietnamesischen Lieblingsgerichte genießen.

    Gewürzt mit warmen, traditionellen asiatischen Gewürzen wie Nelken und Sternanis. Diese Instant-Paste ist eine einfache Ergänzung, um Ihre Pho-Suppe herzhafter zu machen.

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    Roast Duck Seasoning Mix 50g /Lobo –

    € 1.20

    Lobo – Thai Würzmischung für geröstet Ente.

    Zutaten: Zucker, salz,Kräuter,un ,Gewürze (Knoblauch,Schalotten,Zitronengras,Koriander, Sternanis,Galangawürzel,Fenchel, Nelken, Zimt),geschmacksverstärke E621, aroma, Farbstoff: E150c.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie    1066kj /255 kcal

    Fett     1,1g – Davon  gesättigte Fettsäure 0 g

    Kohlenhydrate 54g – Davon Zucker   40g

    Eiweiß  5 g

    Salz   29,9 g

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