Roast Red Pork Seasoning Mix (Char Siu)100g/Lobo –
€ 2.30
Lobo – Thai (Char Siu)Marinademischung für Schweinefleisch.
Zutaten: Zucker,Salz,hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß(SOJA, Mais,Maltosedioxin) Gewürze (Sternanis, Zimt)Trennmitte E431, aroma, Farbstoff: E150c
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1251kj /299 kcal
Fett 0,9 g – Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 70g – Davon Zucker 67g
Eiweiß 1,9g
Salz 19,8 g
Char Siu Fleischmarinade“ ist eine asiatische Gewürzmischung, die zur Herstellung von Char Siu Fleisch verwendet wird. Char Siu ist eine Art von gegrilltem Schweinefleisch, das in der chinesischen Küche sehr beliebt ist.
Diese Fleischmarinade besteht meist aus einer Kombination aus verschiedenen Gewürzen, wie Sojasauce, Honig, Reiswein, Ingwer und anderen Zutaten. Die Marinade wird auf das Fleisch aufgetragen und über Nacht im Kühlschrank einziehen gelassen, um es zu würzen und ihm einen intensiven Geschmack zu verleihen. Danach wird das marinierte Fleisch auf dem Grill oder in einem Ofen gegart, bis es gar und goldbraun ist.
Char Siu Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil vieler asiatischer Gerichte und wird oft als Beilage zu Reisgerichten oder als Zutat in Suppen, Nudelgerichten und anderen Speisen verwendet. Es ist bekannt für seinen süßen, saftigen und leicht säuerlichen Geschmack.
