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    Gochujang Tteokbokki Sauce 120g/ CJO O’Food –

     2.59

    CJO O’Food Gochujang Tteokbokki Sauce 120g
    Zutaten: Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Wasser, Tapiokasirup, WEIZEN, Salz, Wasser, Zucker, Knoblauch, rotes Paprikapulver, Geschmacksverstärker (E621), Frühlingszwiebelextrakt, Zwiebelextrakt, Zwiebel, SENF, SESAM, Geschmacksverstärker (E631, E627), Oleoresin Paprika, schwarzer Pfeffer.

    Nährwertangaben pro 100ml
    Brennwert 821kj /222 kcal
    Fett 3,6g  davon gesättigte Fettsäuren 0g
    Kohlenhydrate 44g/ davon Zucker 36g
    Eiweiss 3,2g
    Salz 6,4g
    Bellaststoffe 0g.

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    Goji- Beeren ( Boxthorn) 100g/ Golden Lily –

     3.99

    Golden Lily Getrocknete Gori ( Ki Chi ) .

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 1280kJ / 305 kcal.
    Fett: 2,2- Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g.
    Kohlenhydrate: 49,1 g.- Davon Zucker: 45g.
    Eiweiss: 12,2 g.
    Salz: 1,2 g.

    Gesundheitliche Vorteile von getrockneten Lilienblüten.
    .unterstützt die Gesundheit des Herzens.
    .hilft bei der Behandlung von Verbrennungen.
    .Hilft bei der Behandlung von Augenerkrankungen.
    .Hilf bei der Behandlung von Tumoren und Geschwüren.
    .Hilft gegen Munddrossel.
    .Hilf um Depressionen zu behandeln.

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    Goldband-Selar, getrocknet 100g / Thai Pride –

     3.99

    Yellowstripe Trevally
    Zutaten:  95% Goldband Selar

    Nährwertangaben 100 Gr
    Energie (kJ) 1205 kJ. Energie (kcal) 286 kcal
    Fett 7,1 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 2,1 gr
    Kohlenhydrate 3,2 gr/ davon: – Zucker 0,5 gr
    Eiweiß 52 Gr
    Salz 9,8,3 gr

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    Goldband-Selar, getrocknet 100g/ BDMP Thailand-

     4.99

    Yellowstripe Trevally
    Zutaten:  95% Goldband Selar 5%.

    Nährwertangaben  100 Gr
    Energie (kJ) 1200 kJ. Energie (kcal) 290 kcal
    Fett 7 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 2 gr
    Kohlenhydrate 3 gr/ davon: – Zucker 0,2
    Salz 98,3gr . Protein / Eiweiß 52g

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    Grass Jelly (Grassgelee) 350ml/ Foco-

     1.69

    Foco Thailand Grassgelee Getränke .

    Zutaten:  Wasser, grassgelee 25%, Zucker,

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 170 kJ /40 kcal.
    Fett: 0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
    Kohlenhydrate: 10 g. Davon Zucker 10g
    Eiweis: 0,0g
    Salz 0,06g.

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    Grass Jelly 530g/gelee mit Minzgehack/Suong Sáo /Eagle-Coin –

     2.20

    Eagle-Coin – China 

    Zutaten: Minze(Mesona chinesisch), Wasser, Tapiokastärke.

    Nährwertangaben pro 100ml

    Brennwert 52kj /12 kcal

    Fett <0,0g  davon gesättigte Fettsäuren <0,0 g

    davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 2,8g

    davon Zucker 0,0g Eiweiss 0,2g Salz 0,18g.

    Das Grasgelee-Dessert von Eagle Coin sehr bekannt, sind dunkle Geleewürfel aus den Blättern der Mesona Chinensisch -Pflanze (mit Minze verwandt), die in China und Taiwan, Thailand, Vietnam beheimatet ist. Die Würfel sind mit Tapiokastärke und Agar-Agar (pflanzliche Gelatine) verfeinert. Servieren Sie die leckeren Grasgelee-Würfel  gekühlt als Nachtisch oder als Zugabe in Getränken. Am besten schmecken die Würfel mit Zuckersirup oder Honig; besonders angenehm und erfrischend an heißen Sommertagen.

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    Green Cardamom (Samen) 50g/ TRS –

     5.99

    TRS – India Grüner Kardemom. Ganz Kappseln.

    Das Kardamom ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Garam Masala, Tandoori Masala). Sein Aroma ist süßlich und erfrischend. Während Kardamom hierzulande vorwiegend in Süßspeisen Verwendung findet – es ist auch ein typisches Weihnachtsgewürz, wird es in Südasien zum Veredeln von würzigen Currys, Saucen und Marinaden verwendet.

    Tipp: Ganze Kapseln kurz vor der Anwendung leicht zerstoßen, so entfalten sie ihr volles Aroma am besten.

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    Green Curry (Thai) 50g / Asia Home –

     1.99

    Asia Home – Gewürz Paste für Thailändisches grünes Curry.

    Zutaten: grüne Chili, Zitronengras, Knoblauch,  Schalotten, Salz,, SOJAöl, Galganwürzel , Fischsauce (Sadellennextrakt, Salz, Zucker), Basilikumblatter, weiße Pfeffer, (Garnelen ,Salz) Kafirlimettenschale Kreuzkümmel, Koriander.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
    Energie 268 kj / 64 kcal
    Fett 1 g – Davon  gesättigte Fettsäure  0,3 g
    Kohlenhydrate 7,7 g – Davon Zucker   7,6g
    Ballaststoffe  4,7g
    Eiweiß  3,7 g
    Salz   9,8g

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    Green Curry Paste 50g /Lobo –

     1.20

    Lobo – Thai Grün Currypaste.

    Zutaten: Chilischoten,Zitronengras,Knoblauch,Schalotten,Salz ,thai Ingwer,GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie    391 kj /93 kcal

    Fett   1,5 g – Davon  gesättigte Fettsäure   0 g

    Kohlenhydrate 13g – Davon Zucker 3,1g

    Eiweiß  3,3 g

    Salz      11,7 g

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    Green Morningglory 200g (Wasserspinat) Veggie –

     4.40

    Veggie  Rau muong thai.

    Wasserspinat häufig auch unter der Bezeichnung Phak Kwang Tung oder Kangkung erhältlich. Die asiatische Küche macht vom Wasserspinat am meisten Gebrauch. Er findet Verwendung in zahlreichen Gerichten, häufig zusammen mit anderen Gemüsearten, aber auch nur mit Reis .

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    Großkopfwels (Bighead Catfisch) 900g/ Asian Pearl-

     7.99

    Asian Pearl – Yellow walking catfish 250/300.

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    Grün Tee mit gerösteter 100g/ Yamamotoyama

     7.99

    Yamamotoyama Loose Green Tea. 

    Zutaten: Grüner Tee, gerösteter .

    Nussiger gerösteter Reis wird perfekt mit grünem Tee kombiniert, um Genmai-cha zu kreieren.
    Die unverwechselbare Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen macht diesen Tee zu einer beruhigenden Wahl nach den Mahlzeiten und den ganzen Tag über.

    Zubereitung:

    Pro Tasse (240ml) einem Teelöffel (3g) in die Teekanne geben und Heißes Wasser (80-90°C) aufgiessen.
    Für den besten Geschmack 1-3 Minuten ziehen lassen oder den gewünschten Geschmack erreichen.

    Der mit Aluminium versiegelte Teebeutel bleibt für einen besseren Geschmack frisch.

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