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    Sesamsamen Schwarz 227g/Cock Brand –

     3.39

    Cock Brand Thai  Black Sesamseed .

    Zutaten: Sesam-Samen 100% .

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert / Energy 2202 kJ / 531 kcal

    Fett /        38g davon gesättigte Fettsäuren /0g

    Kohlenhydrate /18g.davon Zucker / 0g

    Ballaststoffe /12g

    Eiweiß /  20g

    Salz / 0g

    Schwarzer Sesam gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als sehr wertvoll.

    Der Geschmack ist mild und passt zu Süßspeisen genauso wie zu pikanten Gerichten.

    Am besten wird der Sesam gemörsert, also die Kügelchen leicht angestoßen, damit die harte Schale aufgebrochen wird und die wertvollen Inhaltsstoffe leichter verwertet werden können. In der westlichen Ernährungswissenschaft ist Sesam vor allem für seinen hohen Calciumgehalt bekannt.

    Gib ca. drei Mal in der Woche oder öfter einen Teelöffel gemörserten Sesam auf dein gekochtes Frühstück, eine Suppe oder einen Eintopf. Um eine optimale Wirkung zu erzielen, ist die Dauer der Anwendung wichtig,

    stärkt das Nieren-Yin und das Jing (die Lebensessenz, die in den Nieren gespeichert wird), das bedeutet:

    kann graue Haare verhindern

    stärkt die Knochen (Osteoporose), Haare und Zähne

    fördert ein langes, gesundes Leben

    füttert das Leber- das bedeutet:

    hilft bei trockenen Augen, Nachtblindheit und verschwommener Sicht

    versorgt die Nägel  nährt das Blut  gut bei trockener Verstopfung (mehr Tipps für Verdauungsbeschwerden

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    Sesamsamen Schwarz 454g/Cock Brand –

     5.99

    Cock Brand Thai  Black Sesamseed .

    Zutaten: Sesam-Samen 100% .

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert / Energy 2202 kJ / 531 kcal

    Fett /        38g davon gesättigte Fettsäuren /0g

    Kohlenhydrate /18g.davon Zucker / 0g

    Ballaststoffe /12g

    Eiweiß /  20g

    Salz / 0g

    Schwarzer Sesam gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als sehr wertvoll.

    Der Geschmack ist mild und passt zu Süßspeisen genauso wie zu pikanten Gerichten.

    Er ist nicht billig, aber mit einer Packung kommt man lange aus. .Am besten wird der Sesam gemörsert, also die Kügelchen leicht angestoßen, damit die harte Schale aufgebrochen wird und die wertvollen Inhaltsstoffe leichter verwertet werden können. In der westlichen Ernährungswissenschaft ist Sesam vor allem für seinen hohen Calciumgehalt bekannt.

    Gib ca. drei Mal in der Woche oder öfter einen Teelöffel gemörserten Sesam auf dein gekochtes Frühstück, eine Suppe oder einen Eintopf. Um eine optimale Wirkung zu erzielen, ist die Dauer der Anwendung wichtig,

    stärkt das Nieren-Yin und das Jing (die Lebensessenz, die in den Nieren gespeichert wird), das bedeutet:

    kann graue Haare verhindern

    stärkt die Knochen (Osteoporose), Haare und Zähne

    fördert ein langes, gesundes Leben

    füttert das Leber- das bedeutet:

    hilft bei trockenen Augen, Nachtblindheit und verschwommener Sicht

    versorgt die Nägel  nährt das Blut  gut bei trockener Verstopfung (mehr Tipps für Verdauungsbeschwerden

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    Sesamsamen Schwarz 100g/NGR –

     1.99

    NGR : Sesame Seed Black –

    Zutaten: Sesamsamen 100%.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert / Energy 2202 kJ / 531 kcal

    Fett /        38g davon gesättigte Fettsäuren /0g

    Kohlenhydrate /18g.davon Zucker / 0g

    Ballaststoffe /12g

    Eiweiß /  20g

    Salz / 0g

    Schwarzer Sesam gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als sehr wertvoll.

    Der Geschmack ist mild und passt zu Süßspeisen genauso wie zu pikanten Gerichten.

    Er ist nicht billig, aber mit einer Packung kommt man lange aus. .Am besten wird der Sesam gemörsert, also die Kügelchen leicht angestoßen, damit die harte Schale aufgebrochen wird und die wertvollen Inhaltsstoffe leichter verwertet werden können. In der westlichen Ernährungswissenschaft ist Sesam vor allem für seinen hohen Calciumgehalt bekannt.

    Gib ca. drei Mal in der Woche oder öfter einen Teelöffel gemörserten Sesam auf dein gekochtes Frühstück, eine Suppe oder einen Eintopf. Um eine optimale Wirkung zu erzielen, ist die Dauer der Anwendung wichtig,

    stärkt das Nieren-Yin und das Jing (die Lebensessenz, die in den Nieren gespeichert wird), das bedeutet:

    kann graue Haare verhindern

    stärkt die Knochen (Osteoporose), Haare und Zähne

    fördert ein langes, gesundes Leben

    füttert das Leber- das bedeutet:

    hilft bei trockenen Augen, Nachtblindheit und verschwommener Sicht

    versorgt die Nägel  nährt das Blut  gut bei trockener Verstopfung (mehr Tipps für Verdauungsbeschwerden

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    Sesamsamen Schwarz 100g/Raitip-

     1.99

    Raitip : Black Sesame seeds  .
    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Die kleinen Sesamsamen werden im Ganzen wegen ihres nussigen Geschmackes zum Kochen verwendet. Außerdem erhält man aus ihnen Sesamöl.
    Gemahlen und veredelt, kann man die Samen auch für süßes Konfekt verwenden. Sesam kann zu einer Paste, genannt Tahini, verarbeitet werden, welche für verschiedene indische Speisen, z. B. Hummus Bi Tahini verwendet werden. in Südostasien werden aus Sesam, gemischt mit Honig oder Sirup oder geröstet, beliebte Leckereien hergestellt.
    Sesamsamen geben vielen asiatischen Gerichten einen nussigen Geschmack und eine leckere, fast nicht wahrnehmbare Knusprigkeit.

    Man kann geröstete Sesamsamen mit Reisessig, Tamarind und gepresstem Knoblauch mischen und in der indischen Küche als Dressing für Salate, Gemüse und Nudeln verwenden.
    in Japan mischen sie in Reis

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    Sesamsamen weiss 100g/NGR

     1.99

    NGR Sesame seed white .

    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert / Energy 2202 kJ / 531 kcal
    Fett /        38g davon gesättigte Fettsäuren /0g
    Kohlenhydrate /18g.davon Zucker / 0g
    Ballaststoffe /12g
    Eiweiß /  20g
    Salz / 0g
    Die kleinen Sesamsamen werden im Ganzen wegen ihres nussigen Geschmackes zum Kochen verwendet. Außerdem erhält man aus ihnen Sesamöl.
    Gemahlen und veredelt, kann man die Samen auch für süßes Konfekt verwenden. Sesam kann zu einer Paste, genannt Tahini, verarbeitet werden, welche für verschiedene indische Speisen, z. B. Hummus Bi Tahini verwendet werden. in Südostasien werden aus Sesam, gemischt mit Honig oder Sirup oder geröstet, beliebte Leckereien hergestellt.
    Sesamsamen geben vielen asiatischen Gerichten einen nussigen Geschmack und eine leckere, fast nicht wahrnehmbare Knusprigkeit.
    Man kann geröstete Sesamsamen mit Reisessig, Tamarind und gepresstem Knoblauch mischen und in der indischen Küche als Dressing für Salate, Gemüse und Nudeln verwenden.
    in Japan mischen sie in Reis
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    Sesamsamen Weiss 100g/Raitip-

     1.99

    Raitip Sesame seed white .
    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Die kleinen Sesamsamen werden im Ganzen wegen ihres nussigen Geschmackes zum Kochen verwendet. Außerdem erhält man aus ihnen Sesamöl.
    Gemahlen und veredelt, kann man die Samen auch für süßes Konfekt verwenden. Sesam kann zu einer Paste, genannt Tahini, verarbeitet werden, welche für verschiedene indische Speisen, z. B. Hummus Bi Tahini verwendet werden. in Südostasien werden aus Sesam, gemischt mit Honig oder Sirup oder geröstet, beliebte Leckereien hergestellt.
    Sesamsamen geben vielen asiatischen Gerichten einen nussigen Geschmack und eine leckere, fast nicht wahrnehmbare Knusprigkeit.

    Man kann geröstete Sesamsamen mit Reisessig, Tamarind und gepresstem Knoblauch mischen und in der indischen Küche als Dressing für Salate, Gemüse und Nudeln verwenden.
    in Japan mischen sie in Reis

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    Sesamsamen Weiss 454g/Cock Brand –

     5.99
    Cock Brand Thai White sesame seed.
    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert / Energy 2202 kJ / 531 kcal
    Fett /        38g davon gesättigte Fettsäuren /0g
    Kohlenhydrate /18g.davon Zucker / 0g
    Ballaststoffe /12g
    Eiweiß /  20g
    Salz / 0g
    Die kleinen Sesamsamen werden im Ganzen wegen ihres nussigen Geschmackes zum Kochen verwendet. Außerdem erhält man aus ihnen Sesamöl.
    Gemahlen und veredelt, kann man die Samen auch für süßes Konfekt verwenden. Sesam kann zu einer Paste, genannt Tahini, verarbeitet werden, welche für verschiedene indische Speisen, z. B. Hummus Bi Tahini verwendet werden. in Südostasien werden aus Sesam, gemischt mit Honig oder Sirup oder geröstet, beliebte Leckereien hergestellt.
    Sesamsamen geben vielen asiatischen Gerichten einen nussigen Geschmack und eine leckere, fast nicht wahrnehmbare Knusprigkeit.
    Man kann geröstete Sesamsamen mit Reisessig, Tamarind und gepresstem Knoblauch mischen und in der indischen Küche als Dressing für Salate, Gemüse und Nudeln verwenden.
    in Japan mischen sie in Reis
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    Sesamsamen Weiss 500g/Raitip-

     5.99

    Raitip Sesame seed white .
    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Die kleinen Sesamsamen werden im Ganzen wegen ihres nussigen Geschmackes zum Kochen verwendet. Außerdem erhält man aus ihnen Sesamöl.
    Gemahlen und veredelt, kann man die Samen auch für süßes Konfekt verwenden. Sesam kann zu einer Paste, genannt Tahini, verarbeitet werden, welche für verschiedene indische Speisen, z. B. Hummus Bi Tahini verwendet werden. in Südostasien werden aus Sesam, gemischt mit Honig oder Sirup oder geröstet, beliebte Leckereien hergestellt.
    Sesamsamen geben vielen asiatischen Gerichten einen nussigen Geschmack und eine leckere, fast nicht wahrnehmbare Knusprigkeit.

    Man kann geröstete Sesamsamen mit Reisessig, Tamarind und gepresstem Knoblauch mischen und in der indischen Küche als Dressing für Salate, Gemüse und Nudeln verwenden.
    in Japan mischen sie in Reis

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    SESBAN FLOWER 100g/Thailand

     3.50

    SESBAN FLOWER- ( Kartura Blumen) WERDEN ROH, ALS DEKOARTIKEL ODER ALS ZUTATEN IN SUPPEN, CURRYS UND VIELEN ANDEREN GERICHTEN GEGESSEN.

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    Sesbania Flower 100g/ Thailand-

     2.20

    Sesbania-Blüten sind ein Gericht mit einem starken ländlichen Geschmack und gelten als westliche Flussspezialität. Es gibt nur wenige Blumen, die man so gut sehen und essen kann wie die Sesbania-Blume. Oft wird Sesbania zu köstlichen Gerichten wie saurem Sesbania-Salat, gebratenen Sesbania-Garnelen oder Blumensalat verarbeitet. Aber das köstlichste Gericht ist die saure Sesbania-Blumensuppe, die mit flexiblem Fisch zubereitet wird.

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    Shanghai Pakchoi. Preis/kg

     5.99

    Cải Thượng Hải

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    Shiitake (Weiß) mit Stiel 100g/ Mountains China

     6.49

    Golden Mountains China Shitaki White with stem.

    Zubereitung: Die Shiitake Pilze unter fließendem Kaltwasser (unter 10 Grad) abspülen und eine Stunde in einem geschlossen Behälter mit Wasser im Kühlschrank einweichen lassen. Dann die Pilze erneut abspülen, die Stiele abschneiden und mindestens 10 Minuten bei 100 Grad kochen.

    Der Shiitake Tung Ku ist ein dickfleischiger Pilz mit kaum geöffneten Hut. Den Geschmack des Shiitake Pilzes nennt man Umami, die fünfte über die Zunge wahrnehmbare Geschmacksrichtung neben süß, salzig, bitter und sauer.

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