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Miso white /Yellow Sojapaste 400g/ Hikari –
€ 4.39In den WarenkorbHikari Miso , Shinshu Shiro Milk fermented seasoning paste
Zutaten: Wasser, Sojabohnen 30%, Reis, Salz, Alkohol.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 836 kJ / 199 kcal
Fett 6,2g- Gesättigtes Fett 1g
Kohlenhydrate 10 g- Davon Zucker 4,9g
Protein 11 g
Salz 11,6 g
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Mix für Nachspeise ( Dessert )130g / Nang Fah –
€ 4.99In den WarenkorbNang Fah – Lod Chong Singapore Siam / Mix for Dessert with sweet coconut powder.
Zutaten:Tapiokastärke 55% Süßes Kokosnusspulver (Schrauben ,Zucker) Farbstoffe E140
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 1021kj /242 kcal
Fett 6g davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 46g/ davon Zucker 45g
Eiweiss1g
Salz 0,3g
Lod Chong – Thai Desert – Leckeres Pandan Rezept
Probieren Sie dieses Pandan Rezept aus, Sie werden die Ergebnisse lieben. Wenn Ihnen der Sirup nicht gefällt, können Sie ihn nach Belieben selbst herstellen. Wenn Sie einen dickeren Sirup wünschen.
Verwenden Sie
1/4 Tasse Zucker
1/2 TL Salz
1 Tasse Mungobohnenmehl
1/4 Tasse Tapiokamehl
5 Tropfen Pandan Paste
1/2 Liter Pandan Wasser (getrocknete Pandan Blätter hier erhältlich)
Um Pandan Wasser herzustellen, müssen Sie die Blätter in 2 cm lange Stücke schneiden und in den Mixer geben. Geben Sie ausreichend Wasser in den Mixer. Sobald Sie die Pandan Blätter vermixt haben, drücken Sie die gemixten Blätter ein paar Mal durch ein sehr feines Sieb, um alle Reste zu entfernen. Sie können dazu auch ein fenes Handtuch verwenden. Sobald Sie das Wasser haben, gießen Sie es in einen Topf, der zum Kochen von Lod Chong verwendet wird. Fügen Sie alle Zutaten zum Wasser hinzu und mischen Sie es gut. Stellen Sie den Topf dann auf mittlere bis niedrige Hitze und rühren Sie ihn ständig um. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, wenn Sie nicht ständig umrühren, kommt Ihr Lod Chong-Teig nicht richtig.
Rühren Sie so lange, bis der Teig sehr dick wird und das Mehl grünlich und klar aussieht. Schalten Sie die Herdplatte aus
Eis in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben. Geben Sie den heißen Lod Chong-Teig in den Lod Chong-Presser (Spaghetti Eis Maker), oder verwenden Sie ein beliebiges Sieb, und rühren Sie den Lod Chong mit Ihrem Löffel um und lassen Sie ihn auf das Eiswasser tropfen. Wiederholen, bis der gesamte Lod Chong-Teig aufgebraucht is
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Mixed Pickle (Scharf) 283g/ Patak’s –
€ 4.49In den WarenkorbPatak’s – Frucht mix Scharfes gemischtes Gemüse Pickle.
Zutaten: Früchte 43% (Mango, Limette, Karandabeeren), Gemüse 27% (Karotten, grüne Chilis) Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Gewürze, Fenchelsamen, Senfpulver, schwarze Kalonjisamen, zerstoßenes Senfsamen, Ajowansamen, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmelsamen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert. 636 kJ/ 154 kcal.
Fett. 212,9g- davon gesättigte Fettsäuren. 1,0g
Kohlenhydrate. 6,3g – davon Zucker. 1,9g
Eiweiss. 1,4g
Salz. 8,9g
Mixed Pickle – Eine einzigartige Kombination aus süßen Mangos, pikanten Limetten, Karandabeeren und grünen Chilis.
Pickles werden aus gekochtem Obst/Gemüse zubereitet, mit einer Gewürzmischung verfeinert und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Mixed Pickles eignen sich auch als Beilage zu anderen Gerichten wie zum Beispiel zu Salaten und Wurst-/Fleischaufschnitt. Mit Joghurt vermengt sind die Pickles ein herzhafter Dip.
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Mochi Coconut ( Japanese Style) 210g/ Szu Shen Po-
€ 2.99In den WarenkorbSzu Shen Po Japanese Style Kokonut+ Pandan Mochi 210g
Zutaten: Maltose, Kokospulver Aroma 27 % (Kidneybohnemn, Maltose, Sojaöl, Grünteepulver 1%, Aroma , Klebereispulver 13%, Zucker, SOJAöl, Kartoffelpulver, Wasser, Konservierungsmittel: E202,Emulgator: E471,
Verdickungsmittel: E415.Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1434kj/343Kcal
Fett: 3,1g/ davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate 77g/ davon Zucker 43g
Eiweiß 1,8g
Salz 0,1g -
Mochi Matcha ( Japanese Style) 210g/ Szu Shen Po-
€ 2.99In den WarenkorbSzu Shen Po Japanese Style Grünertee Mochi 210g
Zutaten: Maltose, Grünteepaste 27 % (Kidneybohnemn, Maltose, Sojaöl, Grünteepulver 1%, Aroma , Klebereispulver 13%, Zucker, SOJAöl, Kartoffelpulver, Wasser, Konservierungsmittel: E202,Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415.Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1423kj/340Kcal
Fett: 2,8g/ davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate 78g/ davon Zucker 42g
Eiweiß 1,3g
Salz 0,1g -
Mochi mit Fruchtmischung 180g/ Awon – Taiwan –
€ 3.59In den WarenkorbAwon: Taiwan : Mischung aus Klebreiskuchen mit Pflaumen, Pampelmusen und Maracuja.
Zutaten: Maltosesirup, Jackbohnen, Klebreispulver 7%, Wasser, modifzierte Stärke, Tapiokastärke, Palmöl, Emulgatoren (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyphosphate, Diphosphate), Kartoffelstärke, Apfelsaft, Salz, Zucker, Pflaumensaft, Aroma, Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Farbstoffe (Tartrazin*, Brillantblau FCF, Gelborange S*), Säureregulator (Zitronensäure).
*kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kann Weizen, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse und Sesam enthalten.
Achtung: Enthält ein Tütchen mit Sauerstoffbindemittel, das nicht zum Verzehr geeignet ist.
Kühl und trocken lagern.Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1267kJ/299kcal
Fett:1,4g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 70g/ davon Zucker 44g
Eiweiß 1,7g
Salz 0,12g. -
Mochi Peanut Japanese Style 5% Erdnussbutter/ Szu Shen Po-
€ 2.99In den WarenkorbSzu Shen Po Japanese Style Peanut Mochi 210g.
Zutaten: Maltose, ERDNUSSpaste 19 % (ERDNUSS, Zucker, SOJAöl, Salz,
ERDNUSS-Aroma), Klebreispulver 14 %, Zucker, ERDNUSS-Pulver 5 %, Wasser, ERDNUSS-Aroma, Emulgator: E471,
Konservierungsmittel: E202, Verdickungsmittel: E415.Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1595kj/360Kcal
Fett: 9,1g/ davon gesättigte Fettsäuren:3,4g
Kohlenhydrate 70g/ davon Zucker 55g
Eiweiß 4,0g
Salz 0,15g -
Mochi Red Bean ( Japanese Style) 210g/ Szu Shen Po-
€ 2.99In den WarenkorbSzu Shen Po Japanese Style Azukibohnen Mochi 210g
Zutaten: Maltose, Azukibohnen 27 % (Maltose, Sojaöl, Aroma , Klebereispulver 13%, Zucker, SOJAöl, Kartoffelpulver, Wasser, Konservierungsmittel: E202,Emulgator: E471,
Verdickungsmittel: E415.Durschnittlicher Nährwert 100g
Energie: 1351kj/323Kcal
Fett: 1,3g/ davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate 77g/ davon Zucker 47g
Eiweiß 1,2g
Salz 0,1g -
Mochi Reiskuchen sortiert 225g/ Szu Shen Po-
€ 4.99In den WarenkorbSzu Shen Po Taiwan – Mixed Mochi .
Zutaten: Rote Bohnen Mochi: Maltose 44%, rote Bohnenpaste 19% (rote Bohnen, Zucker, Maltose, Sojaöl, Maltodextrin, Aroma), Reismehl, Verdickungsmittel: E1414, Zucker, Kartoffelpulver, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Stabilisator: E415.Nährwertangaben pro 100g für Rote Bohnen Mochi
Brennwert 1351 kJ/ 323 kcal
Fett 1,3g- davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 77g – davon Zucker 47g
Ballaststoffe —
Eiweiß 1,2g
Salz 0,07g.Erdnuss Mochi: E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Zutaten: Maltose 44%, Erdnusspaste 19% (Erdnuss, Zucker, Sojaöl, Salz, Aroma), Reismehl, Zucker, Wasser, Kartoffelpulver, Konservierungsstoff: E202, Emulgator. E471, Stabilisator: E415, Farbstoff: E102, E133.Nährwertangaben pro 100g für Erdnuss Mochi
Brennwert 1590 kJ/ 380 kcal
Fett 9,1g – davon gesättigte Fettsäuren 3,4g
Kohlenhydrate 70g – davon Zucker 52g
Ballaststoffe —
Eiweiß 4,2g
Salz 0,15g.Sesam Mochi: Zutaten: Maltose 44%, Sesampaste 19% (Sesam, Erdnuss, rote Bohnen, Zucker, Glukose, Emulgator: E471, Sojaöl, Aroma, Salz), Reismehl, Zucker, Wasser, Kartoffelpulver, Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Stabilisator: E415.
Nährwertangaben pro 100g für Sesam Mochi.
Brennwert 1661 kJ/397 kcal
Fett 4,2g – davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 67g – davon Zucker 49g
Ballaststoffe —
Eiweiß 4,2g
Salz 0,15g.Taro Mochi Zutaten: Maltose 44%, Taropaste 19% (Schwertbohne, Maltose, Sojaöl, Taro, Aroma), Zucker, Wasser, Reismehl, lila Reismehl, Kartoffelpulver, Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Stabilisator: E415.
Nährwertangaben pro 100g für Taro Mochi
Brennwert 1418 kJ/399 kcal
Fett 2,3g – davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 78g – davon Zucker 43g
Ballaststoffe —
Eiweiß 1,9g
Salz 0,08g.Grüner Tee Mochi Zutaten: Maltose 44%, Grünteepaste 19% (Schwertbohne, Maltose, Sojaöl, Grünteepulver, Aroma), Reismehl, Zucker, Wasser, Kartoffelpulver, Grünteepulver 2%, Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Stabilisator: E415.
Nährwertangaben pro 100g für Grüner Tee Mochi
Brennwert 1423 kJ/340 kcal
Fett 2,8g – davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 78g – davon Zucker 42g
Ballaststoffe —
Eiweiß 1,3g
Salz 0,10gKokosmochi Zutaten:
Maltose 44%, Kokospaste 19% (Schwertbohne, Zucker, Sojaöl), Maltose, Kokospulver, Aroma), Zucker, Wasser, Verdickungsmittel: E1442, Emulgator: E471, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E415, Aroma, Farbstoff: E133, E102.Nährwertangaben pro 100g für Kokos Mochi
Brennwert 1433 kJ/ 343 kcal
Fett 3,1g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 77g- davon Zucker 43g
Ballaststoffe —
Eiweiß 1,8g
Salz 0,1g
E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen -
Mochi Sesame ( Japanese Style) 210g/ Szu Shen Po-
€ 2.99In den WarenkorbSZU SHEN PO Reiskuchen mit Sesam( Japanese Style) 210g. Taiwan
Zutaten: Maltose, Sesampaste 19% (Sesam, Erdnuss, Adzukibohne, Zucker, Glukose, Emulgator: E471, Sojaöl, Sesamaroma, Salz), Klebreispulver 14%, Zucker, Sesam 5,4%, Wasser, Sesamaroma, Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415.Nährwerte Per 100 g
Energie 1667 kJ/397 kcal
Fett 12g- Davongesättige fettsäure 4,0
Kohlenhydrate 67g- Davon Zucker 48g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,25 g.Allergiehinweise: Sesam, Erdnuss, Soja.
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Momordica Früchte 250g/ Asian Pearl –
€ 2.29In den WarenkorbAsian Pearl Momordica Fruits (GAC ).
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Monamon Dilis-Salted Fish 340g /Monika Brand –
€ 5.79In den WarenkorbMonika Brand – Phillipines Fermentierter Gesalzener Fisch .
Zutaten: Fermentierter Fisch, Wasser, Salz, Zuckerrohressig, Geschmacksverstärk: E621, Konservierungsstoff: E211.
Nährstoffe per 100ml
Energie 315Kj/ 75 kcal
Fett 2,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g
Kohlenhydrate 1,8g- Zucker 0,0 g
Protein 11 g
Salz 17,3 mg.
Gesalzener Anchovi wird auf den Philippinen traditionel ist sehr beliebt gegessen.
Häufig als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten.
