26- Nudeln aus Weizen

Samlip Korea  Frische Udon Nudeln.

Zutaten : Weizenmehl 74.4% , Wasser, Salz,

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g.

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 32 g- davon Zucker 1,8 g

Eiweiß 4,1 g

Salz 4,6 g

Udon ist eine Bandnudel der japanischen Küche, die aus Weizenmehl, Kochsalz und Wasser hergestellt wird.

Da die Nudeln nach der Zubereitung von sich aus salzig schmecken, werden sie meist in einer relativ mild gewürzten Brühe serviert,

All Groo Korea Udon Noodles Mushroom & Tofu.

Zutaten : Weizenmehl, Wasser, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Weizengluten. Säuerregulator: E270: Pflanzenöl, Emugatoren: E322.(enthält Soja, E471) : Würzmittel Pulver(Sojabohnen, Weizen,Salz,Maltodextrin) Knoblauchspulver,Zwiebelpulver, Zucker, Maisstärke, Glukose, Schwarze pfeffer, geschmacksverstärke E621. E635.

Würzmischung (sardellenpulver .Verdichtungsmittel:E415;Schwarze Pfeffer, Basilikum,oragano,Lorbeerblatt) E331,E450.E500.E501. Getrocknete Zwiebel,Pakchoi,Rote Pfeffer, Karotten

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie     553 kj /130 kcal

Fett  0,7 g – Davon  gesättigte Fettsäure  0,3 g

Kohlenhydrate  27 g – Davon Zucker   0,5 g

Eiweiß 4,0 g

Salz  1,7 g

Japan AYUKO –  Udon Noodles. japanese Style 
Zutaten; Weizenmehl 68% salz Wasser

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 gr
Energie 1529 kJ/ 365 kcal
Fett 1,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 75 g- davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,9 g

„Udon Nudeln Ayuko 300g“
Die breiten Weizennudeln sind ein echter Allrounder in der asiatischen Küche. Mit ihnen hast du für jedes Gericht die passenden Nudeln, da man sie vielseitig sowohl in der Suppe als auch im Wok zubereiten kann. Aber genauso lassen sich die leckeren Nudeln auch kalt servieren. Egal auf welche Art du die Nudeln zubereitest, mit Udon NUdeln kannst du nichts falsch machen.