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Kokoscreme (BIO Organic )200g/ Bio Asia-
€ 2.59Bio Asia Organic Creamed Coconut. Schnittfest, im Block.
Zutaten: Kokonuss 100%.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 2842 kJ / 690kcal.
Fett: 66 g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 57 g.
Kohlenhydrate: 11 g.- Davon Zucker: 5,0 g.
Eiweiss: 6,9 g.
Salz: 0,88 g. -
Kokoscreme 20-22% Fett 400ml / Royal Thai –
€ 2.99ROYAL THAI Coonut creme 20-22% Fett
Zutaten: Kokonutsextrakt 85 %, Wasser, Stabilisator (E412), Emulgator (E435)Nährwerte pro 100 ml/g
Energie 834 kj /202kcal
Fett 20g- Davon gesättigte Fettsäure 19g
Kohlenhydrate 3,9g- Davon Zucker 1,7g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,03g -
Kokosgelwürfel Stark Gezuckert 340g/ Monika Brand –
€ 3.59Monika Brand White Nata De Coco. Cococnut gel dices in heavy syrup.
Zutaten: Kokosgel (Kokosmilch, Zucker), Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie:820 kJ /200 kcal.
Fett: 0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
Kohlenhydrate: 48 g.Davon Zucker 47g
Eiweiss: 0g
Salz 0g.
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Kokosmehl (BIO logische) 250g / Bio Asia –
€ 1.99Bio Asia Organic Coconut Flour .
Zuztaten: Kokosmehl 100%. glutenfrei. vegan. Natur *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1492 kJ / 360 kcal.
Fett: 12 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 12 g.
Kohlenhydrate: 20 g.Davon Zucker: 20 g.
Eiweiss: 21 g.
Salz: 0,15 g.Bio Kokosmehl, vegan, glutenfrei, Bio-Asia,
Hervorragend zum Backen.
Kokosmehl ist entöltes, fein gemahlenes Kokosnussfleisch. Durch seinen leicht süßlichen Geschmack eignet es sich hervorragend als Backzutat für Kuchenteige und Gebäck.
Unser Tipp: Für eine feine Kokosnussnote rühren Sie einfach etwas Kokosmehl in Yoghurt oder Quark ein.
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Kokosmilch 1000 ml /Chaokoh –
€ 6.39Chaokoh – Thai Nr 1 Coconut Milk.Zutaten: Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: E435Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:Energie 743 kj /171 kcalFett 18 g/Davon Fettsäuren 16 gDavon Zucker 1,4 gKohlenhydrate 2,7 gEiweiß 1,7 gSalz 0,03gKokosmilch ist ein unverzichtbarer Bestandteil der fernöstlichen Küche, denn erst durch den Geschmack der Kokosmilch erhält das Gericht seine unverwechselbare Note.Doch Kokosmilch eigent sich nicht nur wunderbar zum Kochen, sondern ist an heißen Sommertagen – gekühlt serviert – ein perfektes Erfrischungsgetränk für jung und alt.ROTES CURRY MIT HEIMISCHEM GEMÜSE UND HUHN Rezepte für (2 Personen)125 g Hühnerfleisch (zB Oberkeulen ohne Knochen und Haut)1/2 roter Paprika (65 g)1 mittlere Karotte (65 g)Ca. 1/4 Zucchini (50 g)6 grüne Bohnen (45 g)2 EL Erbsen, frisch oder gefroren1 Dose (400 ml) Kokosmilch, gekühlt*1/2 EL rote Currypaste (1 EL für schärfer)1 TL brauner Zucker1 TL Fischsauce (ersatzweise ½ TL Salz)Ca. 15 Blätter Thai BasilikumZum Servieren: Jasmin Reis, rote Chili, Thai Basilikum, LimettenscheibenZUBEREITUNG1. Das Hühnerfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Paprika würfeln, die Karotte in Scheiben schneiden. Die grünen Bohnen in 3-4 cm Länge schneiden, Zucchini grob würfeln.2. Die gekühlte Kokosmilch vorsichtig öffnen und 2-3 EL der Kokoscreme*, die sich oben absetzt in einer Pfanne erhitzen. Die Currypaste rund 1 Minute darin anbraten und in 2 Partien rund die Hälfte der Kokosmilch einrühren.3. Das Hühnerfleisch zugeben und solange köcheln, bis es sich weiß färbt, rund 3 Minuten. Die restliche Kokosmilch, Paprika und Karotte zugeben und 5 Minuten mitkochen. Grüne Bohnen, Zucchini und Erbsen einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.4. Zucker und Fischsauce (oder Salz) einrühren. Bei Bedarf noch etwas Salz zugeben. Die Herdplatte ausschalten und den Thai-Basilikum einrühren.5. Das Curry mit Reis servieren. Wer möchte kann zum Garnieren noch eine ringelig geschnittene Chili, mehr Thai Basilikum und Limettenscheiben verwenden.* Die Kokosmilch am besten über Nacht kühlen, mindestens aber für einige Stunden. Sollte sich trotz Kühlens keine Kokoscreme in der Dose oben absetzen, kann man die Currypaste stattdessen in 1 EL Öl anbraten. -
Kokosmilch 12x1l /Chaokoh –
€ 72.80Chaokoh – Thai Nr 1 Coconut Milk.Zutaten: Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: E435Durchschnittliche Nährwertangaben Pro 100ml:Energie 743 Kj /171 KcalFett 18 G/Davon Fettsäuren 16 GDavon Zucker 1,4 GKohlenhydrate 2,7 GEiweiß 1,7 GSalz 0,03gKokosmilch Ist Ein Unverzichtbarer Bestandteil Der Fernöstlichen Küche, Denn Erst Durch Den Geschmack Der Kokosmilch Erhält Das Gericht Seine Unverwechselbare Note.Doch Kokosmilch Eigent Sich Nicht Nur Wunderbar Zum Kochen, Sondern Ist An Heißen Sommertagen – Gekühlt Serviert – Ein Perfektes Erfrischungsgetränk Für Jung Und Alt.ROTES CURRY MIT HEIMISCHEM GEMÜSE UND HUHN Rezepte Für (2 Personen)125 G Hühnerfleisch (ZB Oberkeulen Ohne Knochen Und Haut)1/2 Roter Paprika (65 G)1 Mittlere Karotte (65 G)Ca. 1/4 Zucchini (50 G)6 Grüne Bohnen (45 G)2 EL Erbsen, Frisch Oder Gefroren1 Dose (400 Ml) Kokosmilch, Gekühlt*1/2 EL Rote Currypaste (1 EL Für Schärfer)1 TL Brauner Zucker1 TL Fischsauce (Ersatzweise ½ TL Salz)Ca. 15 Blätter Thai BasilikumZum Servieren: Jasmin Reis, Rote Chili, Thai Basilikum, LimettenscheibenZUBEREITUNG1. Das Hühnerfleisch Quer Zur Faser In Dünne Streifen Schneiden. Paprika Würfeln, Die Karotte In Scheiben Schneiden. Die Grünen Bohnen In 3-4 Cm Länge Schneiden, Zucchini Grob Würfeln.2. Die Gekühlte Kokosmilch Vorsichtig Öffnen Und 2-3 EL Der Kokoscreme*, Die Sich Oben Absetzt In Einer Pfanne Erhitzen. Die Currypaste Rund 1 Minute Darin Anbraten Und In 2 Partien Rund Die Hälfte Der Kokosmilch Einrühren.3. Das Hühnerfleisch Zugeben Und Solange Köcheln, Bis Es Sich Weiß Färbt, Rund 3 Minuten. Die Restliche Kokosmilch, Paprika Und Karotte Zugeben Und 5 Minuten Mitkochen. Grüne Bohnen, Zucchini Und Erbsen Einrühren Und Weitere 5 Minuten Köcheln Lassen.4. Zucker Und Fischsauce (Oder Salz) Einrühren. Bei Bedarf Noch Etwas Salz Zugeben. Die Herdplatte Ausschalten Und Den Thai-Basilikum Einrühren.5. Das Curry Mit Reis Servieren. Wer Möchte Kann Zum Garnieren Noch Eine Ringelig Geschnittene Chili, Mehr Thai Basilikum Und Limettenscheiben Verwenden.* Die Kokosmilch Am Besten Über Nacht Kühlen, Mindestens Aber Für Einige Stunden. Sollte Sich Trotz Kühlens Keine Kokoscreme In Der Dose Oben Absetzen, Kann Man Die Currypaste Stattdessen In 1 EL Öl Anbraten. -
Kokosmilch 250 ml / Chaokoh –
€ 2.59Chaokoh – Thai Nr 1 Coconut Milk.Zutaten: Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: E435Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:Energie 743 kj /171 kcalFett 18 g/Davon Fettsäuren 16 gDavon Zucker 1,4 gKohlenhydrate 2,7 gEiweiß 1,7 gSalz 0,03gKokosmilch ist ein unverzichtbarer Bestandteil der fernöstlichen Küche, denn erst durch den Geschmack der Kokosmilch erhält das Gericht seine unverwechselbare Note.Doch Kokosmilch eigent sich nicht nur wunderbar zum Kochen, sondern ist an heißen Sommertagen – gekühlt serviert – ein perfektes Erfrischungsgetränk für jung und alt.ROTES CURRY MIT HEIMISCHEM GEMÜSE UND HUHN Rezepte für (2 Personen)125 g Hühnerfleisch (zB Oberkeulen ohne Knochen und Haut)1/2 roter Paprika (65 g)1 mittlere Karotte (65 g)Ca. 1/4 Zucchini (50 g)6 grüne Bohnen (45 g)2 EL Erbsen, frisch oder gefroren1 Dose (400 ml) Kokosmilch, gekühlt*1/2 EL rote Currypaste (1 EL für schärfer)1 TL brauner Zucker1 TL Fischsauce (ersatzweise ½ TL Salz)Ca. 15 Blätter Thai BasilikumZum Servieren: Jasmin Reis, rote Chili, Thai Basilikum, LimettenscheibenZUBEREITUNG1. Das Hühnerfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Paprika würfeln, die Karotte in Scheiben schneiden. Die grünen Bohnen in 3-4 cm Länge schneiden, Zucchini grob würfeln.2. Die gekühlte Kokosmilch vorsichtig öffnen und 2-3 EL der Kokoscreme*, die sich oben absetzt in einer Pfanne erhitzen. Die Currypaste rund 1 Minute darin anbraten und in 2 Partien rund die Hälfte der Kokosmilch einrühren.3. Das Hühnerfleisch zugeben und solange köcheln, bis es sich weiß färbt, rund 3 Minuten. Die restliche Kokosmilch, Paprika und Karotte zugeben und 5 Minuten mitkochen. Grüne Bohnen, Zucchini und Erbsen einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.4. Zucker und Fischsauce (oder Salz) einrühren. Bei Bedarf noch etwas Salz zugeben. Die Herdplatte ausschalten und den Thai-Basilikum einrühren.5. Das Curry mit Reis servieren. Wer möchte kann zum Garnieren noch eine ringelig geschnittene Chili, mehr Thai Basilikum und Limettenscheiben verwenden.* Die Kokosmilch am besten über Nacht kühlen, mindestens aber für einige Stunden. Sollte sich trotz Kühlens keine Kokoscreme in der Dose oben absetzen, kann man die Currypaste stattdessen in 1 EL Öl anbraten. -
Kokosmilch 400 ml / Elephants –
€ 2.79Elephants – Thailand Coconut Milk.
Zutaten: Kokosnussextrakt 79%, Wasser, Stabilisator E421, Emugator E435, Konservierungstoffe E223.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 778kj /189 kcalFett 19 g – Davon Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 2,4 g – Davon Zucker 0,9g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,07 g.
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Kokosmilch 500 ml / Chaokoh –
€ 3.99Chaokoh – Thai Nr 1 Coconut Milk.Zutaten: Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: E435Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:Energie 743 kj /171 kcalFett 18 g/Davon Fettsäuren 16 gDavon Zucker 1,4 gKohlenhydrate 2,7 gEiweiß 1,7 gSalz 0,03gKokosmilch ist ein unverzichtbarer Bestandteil der fernöstlichen Küche, denn erst durch den Geschmack der Kokosmilch erhält das Gericht seine unverwechselbare Note.Doch Kokosmilch eigent sich nicht nur wunderbar zum Kochen, sondern ist an heißen Sommertagen – gekühlt serviert – ein perfektes Erfrischungsgetränk für jung und alt.ROTES CURRY MIT HEIMISCHEM GEMÜSE UND HUHN Rezepte für (2 Personen)125 g Hühnerfleisch (zB Oberkeulen ohne Knochen und Haut)1/2 roter Paprika (65 g)1 mittlere Karotte (65 g)Ca. 1/4 Zucchini (50 g)6 grüne Bohnen (45 g)2 EL Erbsen, frisch oder gefroren1 Dose (400 ml) Kokosmilch, gekühlt*1/2 EL rote Currypaste (1 EL für schärfer)1 TL brauner Zucker1 TL Fischsauce (ersatzweise ½ TL Salz)Ca. 15 Blätter Thai BasilikumZum Servieren: Jasmin Reis, rote Chili, Thai Basilikum, LimettenscheibenZUBEREITUNG1. Das Hühnerfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Paprika würfeln, die Karotte in Scheiben schneiden. Die grünen Bohnen in 3-4 cm Länge schneiden, Zucchini grob würfeln.2. Die gekühlte Kokosmilch vorsichtig öffnen und 2-3 EL der Kokoscreme*, die sich oben absetzt in einer Pfanne erhitzen. Die Currypaste rund 1 Minute darin anbraten und in 2 Partien rund die Hälfte der Kokosmilch einrühren.3. Das Hühnerfleisch zugeben und solange köcheln, bis es sich weiß färbt, rund 3 Minuten. Die restliche Kokosmilch, Paprika und Karotte zugeben und 5 Minuten mitkochen. Grüne Bohnen, Zucchini und Erbsen einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.4. Zucker und Fischsauce (oder Salz) einrühren. Bei Bedarf noch etwas Salz zugeben. Die Herdplatte ausschalten und den Thai-Basilikum einrühren.5. Das Curry mit Reis servieren. Wer möchte kann zum Garnieren noch eine ringelig geschnittene Chili, mehr Thai Basilikum und Limettenscheiben verwenden.* Die Kokosmilch am besten über Nacht kühlen, mindestens aber für einige Stunden. Sollte sich trotz Kühlens keine Kokoscreme in der Dose oben absetzen, kann man die Currypaste stattdessen in 1 EL Öl anbraten. -
Kokosmilchpulver 50g/Asian Home –
€ 1.39Asian Home: Coconut Cream Powder.
Zutaten: Kokosnussextrakt 85%, Glukosesirup, Milcheiweiß, Trennmittel: E551. Säureregulator: E340Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 2283 kj /546 kcal
Fett 34g/ Davon gesättige Fettsäuren 30g
Kohlenhydrate 59g/ Davon Zucker 19 g
Eiweiß 1,6g
Salz 0,04g -
Kokosnuss (Getrocknete, Geriebene) 250 g / Renuka –
€ 3.79Renuka Sri Lanka: Desiccated Coconut. Getrocknete+Geriebene Kokosraspeln.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 2928 kj /711 kcal
Fett 69 g – Davon Fettsäuren 64 g
Kohlenhydrate 7,4 g – Davon Zucker 7,4 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,09 g -
Kokosnuss Creame 200g /Renuka –
€ 2.79Renuka- Thailand Creamed Coconut
Zutaten: 100% Kokosnuss.Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 2836 kj /689 kcalFett 68 g – Davon Fettsäuren 64 g
Kohlenhydrate 5,3 g – Davon Zucker 5,3g
Eiweiß 6 g
Salz 0,1 g