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Dried Kelp Getrockneter Seetang 56g/Assi Brand
€ 4.99In den WarenkorbAssi Brand Getrocknete Seetang ( Dried Seaweed )
Zutaten: Setang 100%
Nährwertangabe pro 100g:
Brennwert 1045kj / 250kcal;
Fett 1,7g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6g;
Kohlenhydrate 50g, davon Zucker 10g;
Eiweiß 10g; Salz 0,31g.Seealgen sind ein Bestandteil der süd-ost-asiatischen und vor allem der japanischen Küche. Sie werden als Einlage für Suppen, Salate, Reis und Nudelgerichte, und auch zum Kochen von Sushi Reis verwendet. Sie sind reich an Calcium und Eisen, haben aber nur wenig Fett und Kalorien. Die traditionelle Verwendung findet sie in der Herstellung von Sushi Reis. Der Reis erhält durch das Mitkochen einiger Kombustücke sein feines Aroma bevor er gesäuert wird.
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Dried Sardellen 100g/ BDMP –
€ 4.29In den WarenkorbBDMP Dried Sardellen 100g
- Zutaten : Getrocknete Sardellen 90%, Salz 10%
- Nährwertangaben.
- Portionsgröße 100 Gramm
- Energie (kJ) 970.00 kJ
- Energie (kcal) 231.83 kcal
- Fett 4.00 Gramm
- davon: Gesättigte Fettsäuren 1.5 Gramm
- Kohlenhydrate 0 Gramm
- davon: – Zucker 0 Gramm
- Eiweiß 0,49 Gramm
- Salz 0,13 Gramm
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Dumplings Chicken & Veggie 560g/ Bibigo Korea –
€ 7.49In den WarenkorbBibigo Korea : Teigtaschen mit Hühner und Gemüse, tiefgefroren
Zutaten: Hühnerfleisch und -haut 26 %, Weizenmehl , Kohl 21 %, Zwiebel 13 %, Wasser, Frühlingszwiebel 2 %, Tapiokastärke, Sojasauce 1 % (Wasser, Sojabohnen , Weizen , Salz), Ingwer 0,9 %, Hefeextrakt, Knoblauch 0,8 %, Hühnerbrühe (Huhn, Salz), Sesamöl , texturiertes Sojabohnenprotein , Weizengluten, Salz, Zucker, Rapsöl, Gewürz.
Kann Spuren von KREBSTIERE, EIER, FISCH, SESAMSAMEN und WEICHTIEREN enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 670kJ / 159kcal.
Fett: 5,6 g./Davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g.
Kohlenhydrate: 19 g./Davon Zucker: 2,1 g.
Eiweiss: 8,2 g.
Salz: 0,77 g. -
Dunkle Sojasauce 300ml /Hearlthy Boy Brand –
€ 4.49In den WarenkorbHearlthy Boy Brand – Thailand Dark Soy sauce. Black Soy Sauce.
Zutaten: Zucker, brauner Zucker, Wasser, Sojasauce 13,6% (Salz, Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl), Glukosesirup.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 1252 kJ / 298 kcal.
Fett: 0,6 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 73 g.Davon Zucker: 59 g.
Eiweiss: 0,3 g.
Salz: 4,17 g.Healthy Boy Brand dunkle Sojasauce eignet sich prima zum Würzen oder zum Dippen aller Zutaten und Gerichte
Produktbeschreibung:
Die schwarze Sojasauce zeichnet sich durch einen kräftigen, würzigen Geschmack aus und eignet sich ideal zum Kochen, Braten, Marinieren und Verfeinern.Die Asia-Sauce ist auf Basis von Sojabohnen hergestellt und bringt einen salzigen. Die Sauce passt hervorragend zu dunklem Fleisch, beispielsweise Rind, kann aber auch mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten kombiniert werden. Hellen Speisen verleiht die dunkelbraune Sojasauce eine leichte Färbung.
Healthy Boy dunkle Sojasauce ist vielseitig in der Küche verwendbar und insbesondere für die Zubereitung asiatischer Gerichte eine gute Wahl. In einer Flasche sind 300 ml enthalten.
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Dunkle Sojasauce 700ml /Hearlthy Boy Brand –
€ 7.99In den WarenkorbHearlthy Boy Brand – Thailand Dark Soy sauce. Black Soy Sauce.
Zutaten: Zucker, brauner Zucker, Wasser, Sojasauce 13,6% (Salz, Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl), Glukosesirup.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.
Energie: 1252 kJ / 298 kcal.
Fett: 0,6 g.Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 73 g.Davon Zucker: 59 g.
Eiweiss: 0,3 g.
Salz: 4,17 g.
Süße Sojasauce von der Firma Healthy Boy Brand eignet sich prima zum Würzen oder zum Dippen aller Zutaten und Gerichte
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Durian Frucht mit kern 454g/ Madame Wong-
€ 12.90In den WarenkorbMadame Wong Mornthong Durian With Seed.
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Durian Thai Frisch mit Kern 500g/ tao Thai –
€ 19.99In den WarenkorbDurian (Durio zibethinus) ist die essbare Frucht mehrerer Baumarten, die zur Gattung Durio gehören. Es gibt 30 anerkannte Durio-Arten, die in Indonesien, Malaysia, den Philippinen und Thailand beheimatet sind. . Manche Menschen empfinden die Durian als angenehm süßen Duft, während andere das Aroma als überwältigend und unangenehm empfinden. herzhafte und süße Desserts in der südostasiatischen Küche. Die Samen können auch gekocht gegessen werden.
Durian: König der Früchte
Hier in Thailand ist die Frucht beliebt und viele Thailänder sind verrückt danach. Ob frisch, getrocknet, als Marmelade, Bonbons oder Eiscreme.In Thailand gedeihen viele verschiedene Sorten, die sich in Güte und Preis unterschieden. Die Preise liegen bei rund 3 bis 5 Euro pro Kilo und können variieren.
Die teureren Sorten, wie zum Beispiel die „Mon Thong“ sind die bekömmlicheren. Durian gehören zu den teuersten Früchten in Thailand.
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Edamame Chilli garlic (Seasoning Mix) 25,2g/ S&B Japan –
€ 1.80In den WarenkorbS&B: Edamame Chili Knoblauch-Gewürzmischung,
Zutaten: Knoblauchpulver (23%), Speisesalz, gemahlener weißer Sesam, Zucker, getrockneter Chili (10%), schwarzer Pfeffer, Trennmittel: E170, E551, Ingwerpulver, Hefeextraktpulver.Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 123kj /292 kcal
Fett 7,2g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 42g/ davon Zucker 13g
Eiweiss 12g
Salz 21,9g
Bellaststoffe 0g. -
Edamame Wasabi Garlic (Seasoning Mix) 24g/ S&B Japan –
€ 1.80In den WarenkorbS&B Edamame Wasabi Knoblauch-Gewürzmischung, 0,88 Unzen
Zutaten: Salz, Knoblauch (15,47%), gemahlener SESAM , Zucker, Sojasoßenpulver ( Sojasoße (entfettete SOJABOHNEN , WEIZEN , Salz, SOJABOHNEN ), Dextrin, Salz), gerösteter SESAM , schwarzer Pfeffer, Meerrettich, Trennmittel: E170, E551, Hefeextrakt, Aroma, Wasabi (0,3%).(Kann Spuren von KREBSTIEREN , EIERN , FISCH , MILCH , SELLERIE , SENF , SULFITE , LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten ).
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 1404kj /336 kcal
Fett 14g davon gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate 33g/ davon Zucker 14g
Eiweiss 13g
Salz 20,1g
Bellaststoffe 0g. -
Edelstahl Gemüseschneider 30x10cm/ Japan –
€ 39.90In den WarenkorbJapan: Shred Knife. Any vegetable can be cut into thin slices and strands.
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Eingelegte Limetten 500g/Leng Heng-
€ 3.99In den WarenkorbLeng Heng, Salted Pickled Lime . Salz Limetten
Zutaten: Limetten, Salz,Säuerungsmittel E223.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 91 kj / 22kcal
Fett: 0,0g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 93,8 g- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiss: 1 g
Salz: 9,2 g.
Salz Limetten sind über Mehere Wochen in einer Lake aus Meersalz und Wasser eingelegt werden.
Durch das Einlegen über einen längeren Zeitraum verändern sich Geschmack und Konsistenz der Limetten. Die Säure wandelt sich in ein fruhtig-frisches Zitrusaroma und die Schale der Früchte wird weich und gallertartig und somit verzehrbar.
Die eingelegten Zitronen werden als Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten verschiedenster Art verwendet.
In vielen Rezepten wird vor allem die Schale der eingelegten Limetten verwendet. auch das Fruchtfleisch ist verwendbar und lässt sich insbesondere in Salaten oder Dips verarbeiten. Auch die Flüssigkeit, in der die Früchte eingelegt sind kann genutzt werden. Wie für Salatdressings.
