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Mango Pulp (Gezuckert) 850g/ Royal Orient –
€ 5.99Royal Orient ALphonso Sweetened Mango Pulp.
Zutaten: Mangofruchtmark 95%, Zucker,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 609 kJ / 145 kcal.
Fett: 0,1 g./ Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
Kohlenhydrate: 27 g./Davon Zucker: 21 g.
Eiweiss: 2 g.
Salz: 0,01g.
Dieses wohlschmeckende Mangopüree wird für sein angenehmes Aroma geschätzt.
Durch seinen säuerlichen Geschmack ist es ideal für Mango-Lassi und zum Trinken.
leicht säuerlich im Geschmack
kalorienarm
ideal für Mango-Lassi und zum Trinken
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Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 450g/ Swad –
€ 3.79Swad India Mangopüree Sweetened
Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 491 kj /117 kcal
Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
Eiweiss 0,3g
Salz 0,,0g
BellaststoffeZum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.
Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
Heuschen & Schrouff Oriental Food
Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande -
Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 850g/ Swad –
€ 6.99Swad India Alphonso Mangopüree Sweetened
Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 491 kj /117 kcal
Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
Eiweiss 0,3g
Salz 0,,0g
BellaststoffeZum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.
Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
Heuschen & Schrouff Oriental Food
Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande -
Mangopürre Kesar 850g / Doyal –
€ 5.99Doyal India- Mango Püree Kesar 850g/ Mangopulver.
Zutaten: Kesar Mangopüree 90% , Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 482 kJ / 114 kcal
Fett <0,5g – davon Fettsäuren /0,2g
Kohlenhydrate 27g – davon Zucker 22g
Eiweiß 0,6g
Salz <0,01g
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Milchrahm Original Dessert 170g /Nestle –
€ 2.29Nestle – Cream
Zutaten: Sahne. Halbrahm 97%, Modifiezierte Stärke, Verdichtungsmittel E460.E466.E406. Stabilisator E331,E339.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1003 kj /243 kcal
Fett 23,4 g
Davon gesättigte Fettsäure 215,7 4 g
Kohlenhydrate 5,2 g
Davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,15 g
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Mix für Dessert ( Ruam Mitt Thai) 230g /Madam Pum-
€ 5.79Madam Pum Ruam Mitt Thai 230g/Instant Three Mix Tapioca for Dessert.
Zutaten: Kokonutspulver, Zucker, Tapioca- Dessert (Tapioca, Dandanus-Saft, Farbstoff E100)
Tapioca Perlen, Getrocjnete Jackfrucht
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 1214kj /288 kcal
Fett 5g davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 53g/ davon Zucker 45g
Eiweiss 1g
Salz 0,,18g.
Ruam Mitt Thai basiert auf einem der bekanntesten Desserts Thailands . Es hat den süßen Geschmack von Kokosmehl. Weitere Zutaten sind Pandan-Aroma, Jackfrucht-Chip, Tapioka und Perl-Tapioka-Extrakt sowie Zucker als Süßstoff.
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Mix für Nachspeise ( Dessert )130g / Nang Fah –
€ 4.99Nang Fah – Lod Chong Singapore Siam / Mix for Dessert with sweet coconut powder.
Zutaten:Tapiokastärke 55% Süßes Kokosnusspulver (Schrauben ,Zucker) Farbstoffe E140
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 1021kj /242 kcal
Fett 6g davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 46g/ davon Zucker 45g
Eiweiss1g
Salz 0,3g
Lod Chong – Thai Desert – Leckeres Pandan Rezept
Probieren Sie dieses Pandan Rezept aus, Sie werden die Ergebnisse lieben. Wenn Ihnen der Sirup nicht gefällt, können Sie ihn nach Belieben selbst herstellen. Wenn Sie einen dickeren Sirup wünschen.
Verwenden Sie
1/4 Tasse Zucker
1/2 TL Salz
1 Tasse Mungobohnenmehl
1/4 Tasse Tapiokamehl
5 Tropfen Pandan Paste
1/2 Liter Pandan Wasser (getrocknete Pandan Blätter hier erhältlich)
Um Pandan Wasser herzustellen, müssen Sie die Blätter in 2 cm lange Stücke schneiden und in den Mixer geben. Geben Sie ausreichend Wasser in den Mixer. Sobald Sie die Pandan Blätter vermixt haben, drücken Sie die gemixten Blätter ein paar Mal durch ein sehr feines Sieb, um alle Reste zu entfernen. Sie können dazu auch ein fenes Handtuch verwenden. Sobald Sie das Wasser haben, gießen Sie es in einen Topf, der zum Kochen von Lod Chong verwendet wird. Fügen Sie alle Zutaten zum Wasser hinzu und mischen Sie es gut. Stellen Sie den Topf dann auf mittlere bis niedrige Hitze und rühren Sie ihn ständig um. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, wenn Sie nicht ständig umrühren, kommt Ihr Lod Chong-Teig nicht richtig.
Rühren Sie so lange, bis der Teig sehr dick wird und das Mehl grünlich und klar aussieht. Schalten Sie die Herdplatte aus
Eis in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben. Geben Sie den heißen Lod Chong-Teig in den Lod Chong-Presser (Spaghetti Eis Maker), oder verwenden Sie ein beliebiges Sieb, und rühren Sie den Lod Chong mit Ihrem Löffel um und lassen Sie ihn auf das Eiswasser tropfen. Wiederholen, bis der gesamte Lod Chong-Teig aufgebraucht is
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Palmzucker (Pulver) 250g /Bali Kitchen –
€ 3.79Bali Kitchen – Indonesien. Palm sugar. Kokoszucker.
Zutaten:
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1667kJ / 3920kcal
Fett 0,5g/ davon gesäüttigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 89g davon Zucker 98g
Ballaststoffe g
Eweiß 0,5g
Salz 0,0g.Palmzucker wird aus dem unvergorenen Saft der Atta und Zuckerpalme gewonnen. ist leicht malzig, karamellartig und weniger süß im Geschmack als brauner oder weißer Rohrzucker. oft in der asiatischen Küche verwendet. Palmzucker hat einen ganz eigenen, besonderen Geschmack .
Verwenden Sie den Palmzucker für Ihre Süßspeisen, wie z. B. für Klebreis mit Mango, schwarzen Klebreis, Reismehlkuchen, Tapioka-Pudding sowie zum Verfeinern von Currygerichten und Saucen.
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Palmzucker Scheiben 200g /Thai Dance –
€ 2.49Thai Dance, Palm sugar ( Slices).
Zutaten:
Palmzucker wird oft in der asiatischen Küche verwendet. Hat einen ganz eigenen Geschmack und wird aus dem natürlichen Saft der Palmen gewonnen . ist leicht malzig, karamellartig und weniger süß im Geschmack als brauner oder weißer Rohrzucker. Der zu kleinen Küchlein konfektionierte Palmzucker der Marke THAI DANCER muss vor der Verwendung zerkleinert werden. Verwenden Sie den Palmzucker von THAI DANCER für Ihre Süßspeisen, wie z. B. für Klebreis mit Mango, schwarzen Klebreis, Reismehlkuchen, Tapioka-Pudding sowie zum Verfeinern von Currygerichten und Saucen.
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Palmzucker Scheiben 454g / O Cha – Thailand –
€ 3.99O Cha – Thailand – Palmzucker 454g. Kokoszucker-
Zutaten: Rohrzucker 65%, Kokoszucker 30%, Glukosesirup.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1428kJ /2336 kcal.
Fett: 0,0g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate 84g. – davon Zucker 84g
Eiweiss: 0g
Salz 00g.
Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren. -
Pandanblätter Extract 400ml /Nang Fah –
€ 2.49Nang Fah Thailand: Pandan Leaves Extract for Dessert and Soup.
Zutaten: Wasser, Pandan Blätter Extrakt 80%.farbstoffe:E141,
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 17kj 4 kcal
Fett <0,2g davon gesättigte Fettsäuren <0,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 0,2g
davon Zucker 0,0g Eiweiss 0,3g Salz 0,0g
Für Dessert und Speise
Das Pandan-Blatt ist als Thai Bai Teoy bekannt.Sie wird verwendet, um den Geschmack in vieler thailändischer Gerichte und auch Desserts zu verbessern. Das Blatt hat einen einzigartigen Geschmack, der von der Kochmethode herrührt. Sie sollte genommen und mit etwas Wasser zerdrückt werden, dann wird der Saft davon in das Kochen des Tellers gemischt.
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Rohrzucker Braun 500g/ Mauritius –
€ 2.49Mauritius – WürfelrohrzuckerZutaten : Brauner Rohrzucker (unraffiniert)Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100gBrennwert 400 kJ (1700 kcal)Kohlenhydrate 100 g davon Zucker 100gDer Braune Zucker schmeckt kamelartig, malzig und süß. Sein Geschmack und seine groben Kristalle verleihen Süßspeisen,Tee oder Kaffee eine besonders köstliche Geschmacksnote und eigenen sich außerdem für die Herstellung von Caipirinha und Bowle