Pandanblätter Extract 400ml /Nang Fah –

Nang Fah Thailand: Pandan Leaves Extract for Dessert and Soup.

Zutaten: Wasser, Pandan Blätter Extrakt 80%.farbstoffe:E141,

Nährwertangaben pro 100ml

Brennwert 17kj 4 kcal

Fett <0,2g  davon gesättigte Fettsäuren <0,0 g

davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 0,2g

davon Zucker 0,0g Eiweiss 0,3g Salz 0,0g

Für Dessert und Speise

Das Pandan-Blatt ist als Thai Bai Teoy bekannt.Sie wird verwendet, um den Geschmack in vieler thailändischer Gerichte und auch Desserts zu verbessern. Das Blatt hat einen einzigartigen Geschmack, der von der Kochmethode herrührt. Sie sollte genommen und mit etwas Wasser zerdrückt werden, dann wird der Saft davon in das Kochen des Tellers gemischt.