• Shiitake Pilze ohne Stiel 50g/ Mountains -
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    Shiitake Pilze ohne Stiel 50g/ Mountains –

    € 3.79

    Mountains Shirataki ohne Stiel. 
    Zutaten: Getrocknete Tungko Pilze 50g

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 1148 kJ / 274 kcal.
    Fett: 12  g. Davon gesättigte Fettsäuren: 0g.
    Kohlenhydrate: 65g. Davon Zucker: 0g
    Eiweiss 20g
    Salz: 0g.

    Zubereitung: Die Pilze unter fliessendem Wasser abspülen (unter 10°C) und eine Stunde lang in einem geschlossenen Behälter mit Wasser, im Kühlschrank einweichen. Pilze erneut abspülen und allein oder mit anderen Zutaten, je nach Gericht, mindestens 10 Minuten lang bei 100°C kochen.

    Kühl und trocken lagern.
    Hergestellt in China.

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  • Weisse Pilze , White Fungus 100g/ Eaglobe China -
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    Weisse Pilze , White Fungus 100g/ Eaglobe China –

    € 5.99

    Eaglobe China – White Fungus.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
    Energie: 330kJ / 79 kcal.
    Fett: 4,83- Davon gesättigte Fettsäuren:0 g.
    Kohlenhydrate: 41,5 g.- Davon Zucker: 0g.
    Eiweiss: 31 g.
    Salz: 0,1 g.

    Der White Fungus, auch Bärentatzen / silberohr genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.

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