66- Linsen & Bohnen

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Black BEAN 500g/ THANH LOC –
€ 4.29

THANH LOC Black Bean (DO DEN) 500g
Zutaten: Schwarze Bohnen 100%.

ACHTUNG: Getrocknete schwarze Bohnen sind eine beliebte Hülsenfrucht, die in vielen verschiedenen Küchen weltweit verwendet wird. Sie ist ballaststoff-, protein- und nährstoffreich und haben einen reichen und erdigen Geschmack und eine feste Textur, die sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.

Sie können in Suppen, Eintöpfen bis hin zu Salaten, Burritos und Burgern verwendet werden. In einigen Kulturen werden black beans auch zu Mehl gemahlen.

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Black Beans (Schwarze Bohnen) 400g/ Cock Brand –
€ 3.49

Cock Brand Thai Black Beans .
Zutaten: Schwarze Bohnen 100%.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1360 kj /321 kcal
Fett 0g – Davon Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 52 g – Davon Zucker 2,7g
Eiweiß 24 g
Salz 0,0g.

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Bohnen Schwarzaugen 1000g/TRS – Indien –
€ 6.49

TRS – Schwarzaugenbohne 1000g/Black eye Bean.
Zutaten: Schwarzaugige Bohnen

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1444 kj /345 kcal
Fett 1,6 g – Davon Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54,1 g – Davon Zucker 14g
Eiweiß 23,5 g
Salz 0,0g.

TRS getrocknete Bohnen und Erbsen sind eine großartige Proteinquelle und reich an Antioxidantien. Regelmäßiger Verzehr von Bohnen kann das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Darmkrebs senken und beim Gewichtsmanagement helfen. Wir bieten eine Vielzahl von getrockneten Bohnen und Erbsen an, darunter Kichererbsen, Bohnen mit blauen Augen und rote Kidneybohnen

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Bohnen Schwarzaugen 500g/TRS – Indien –
€ 3.49

TRS – Schwarzaugenbohne 500g/Black eye Bean.
Zutaten: Schwarzaugige Bohnen

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1444 kj /345 kcal
Fett 1,6 g – Davon Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54,1 g – Davon Zucker 14g
Eiweiß 23,5 g
Salz 0,0g.

TRS getrocknete Bohnen und Erbsen sind eine großartige Proteinquelle und reich an Antioxidantien. Regelmäßiger Verzehr von Bohnen kann das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Darmkrebs senken und beim Gewichtsmanagement helfen. Wir bieten eine Vielzahl von getrockneten Bohnen und Erbsen an, darunter Kichererbsen, Bohnen mit blauen Augen und rote Kidneybohnen

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Brown Lentils 500g / TRS Indien –
€ 3.29

Trs: Brown Lentils 500g/ Braunen Linssen.
Zutaten:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1264 kj /297 kcal
Fett 1,9g – Davon Fettsäuren 2,9g
Kohlenhydrate 48 g – Davon Zucker 1,5g
Eiweiß 24 g
Salz 0,0g.

TRS Brown Linsen sind in jeder indischen Küche unverzichtbar und können für eine große Auswahl an Gerichten verwendet werden.
Gemeinsame braune Linsen sind die Hauptstütze der traditionellen Linsensuppe.
Allgemeinen einen milden, erdigen Geschmack. kochen Sie in ca. 20 bis 30 Minuten

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Butter Beans 500g/ TRS Indien-
€ 3.79

Trs: Butter Beans (Limabohnen)
Zutaten: Butter Bohnen

Nährwerte pro 100g
Energie: 1413kJ/338kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigten Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 63,4g
davon Zucker: 8,5g
Ballaststoffe: 19g
Eiweiss: 21,5g
Salz: 0,02g
Butter Beans sind sehr reichhaltig an Ballaststoffen und Proteinen. Sie sind fein im Geschmack und deshalb in Indien besonders beliebt als Zugabe in Eintöpfe oder in sonstige Gemüsegerichte. Man kann sie auch mit etwas Hackfleisch und Kartoffeln essen. Sie müssen vor dem Kochen etwa für 30 Minuten eingeweicht werden.

Butterbohnen haben einen leicht sämigen Geschmack und halten dank des hohen Anteils an Ballaststoffe für längere Zeit satt.

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Butterbohnen in gesalzenem Wasser 400g/TRS –
€ 1.89

TRS Indien Boiled Butter Beans in salted water.

Zutaten: Butter bohnen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:

Energie 285 kj /68 kcal

Fett 0,5g – Davon Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 9,1 g – Davon Zucker 0g

Eiweiß 4,3 g

Salz 0,35g.

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Chana Dal (Kichererbsen Geschält) 500g/TRS – Indien –
€ 3.39

TRS Chana Dal- Kichererbsen geschälte.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1344 kj /320 kcal
Fett 5,7g – Davon Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 50 g – Davon Zucker 12,5g
Eiweiß 20 g
Salz 0,0g.

Wenn es ein besonderer Anlass ist, tempern Sie den Dal, bevor Sie ihn zum Tisch bringen. Erhitzen Sie dazu einfach das Erdnussöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die braunen Senfsamen TRS hinzu und lassen Sie sie splittern. Dann die TRS-Kreuzkümmelsamen dazugeben, damit sie brutzeln, die Curryblätter und die roten Chilischoten hineingeben. Sobald die Curryblätter splittern, gießen Sie die ganze Mischung über die Linsen.

Mit Salz würzen und frischen Koriander, Limettenschale und Limettensaft dazugeben.

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Kichererbsen 500g/TRS – India
€ 3.99

TRS Chicken Peas .

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1456 kj /364 kcal
Fett 6g – Davon Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 6,1 g – Davon Zucker 11g
Eiweiß 19 g
Salz 0,0g.

Kichererbsen zählen zu den indischen Grundnahrungsmitteln und sind wegen des mild-nussigen Geschmacks sehr beliebt. Die TRS Kichererbsen sind ideal, wenn man authetnische indische Gerichte ohne Fleisch zubereiten möchte. Im Vergleich zu den gelben Kichererbsen werden die braunen etwas fester im Biss. Verwenden Sie Erbsen für die Herstellung von Falafel oder Hummus, für Gerichte wie Chana Masala (scharfes Kicherebsencurry). Außerdem eignen sich die TRS Kichererbsen ausgezichnet für die Zubereitung von Chana-Aloo (Kartoffel-Erbsen-Curry). Zu feinem Kichererbsenmehl verarbeitet, sind die Kichererbsen auch ein Bestandteil von indischen Desserts.

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Kichererbsen in gesalzen Wasser 400g/TRS –
€ 1.89

TRS Indien Boiled Chick Peas in Salted water.

Zutaten: Kichererbsen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:

Energie 303 kj /472 kcal

Fett 1,3g – Davon Fettsäuren 0,1g

Kohlenhydrate 8,6 g – Davon Zucker 0g

Eiweiß 4,3 g

Salz 0,45g.

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Linsen Grün 500g/ TRS Indien
€ 2.49

Trs Indien Green Lentis . Grüne Linsen.

TRS getrocknete Bohnen und Erbsen sind eine großartige Proteinquelle und reich an Antioxidantien. Regelmäßiger Verzehr von Bohnen kann das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Darmkrebs senken und beim Gewichtsmanagement helfen. Wir bieten eine Vielzahl von getrockneten Bohnen und Erbsen an, darunter Kichererbsen, Bohnen mit blauen Augen und rote Kidneybohnen

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Linsen Urid Dal 500g/TRS Indien –
€ 3.59

TRS – Geschälte Urid

TRS getrocknete Bohnen und Erbsen sind eine großartige Proteinquelle und reich an Antioxidantien. Regelmäßiger Verzehr von Bohnen kann das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Darmkrebs senken und beim Gewichtsmanagement helfen. Wir bieten eine Vielzahl von getrockneten Bohnen und Erbsen an, darunter Kichererbsen, Bohnen mit blauen Augen und rote Kidneybohnen

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Mung Bohnen Geschält 400g/Golden Chef –
€ 2.79

Golden Chef – Mungdal

Zutaten: Mungbohnen, geschält.

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Mungbohnen (Grün ) 400g/Golden Chef –
€ 2.79

Golden Chef – Green Mungbean.

Zutaten: Mungbohne 400g.

Grüne Mungbohnen zählen zu den indischen Grundnahrungsmitteln und werden sehr vielseitig in der asiatischen und indischen Küche verwendet. Man kann in einem speziellen Block die Keimlinge selbst ziehen und Mungbohnensprossen als Wokgemüse verwenden.

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Pappadums ( Udad Plain ) 200g/ Swad India –
€ 2.99

Swad Papadums ( Udad Plain) Fladen 200g.

Zutaten: Urdbohnenmehl (vigna mungo) 80%, Wasser, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Mais-Öl, Asant.

Ernährung Pro 100 g:
Energie: 1248 kJ / 299kcal
Fett: 0,9 g/davon gesättigt: 0,3 g
Kohlenhydrate: 49 g/davon Zucker: 0 g
Protein: 21 g
Salz: 6,0 g.

(Original dünne indische Teigfladen Papadams aus Urdbohnen mit Kreuzkümmel )
Anwendung: – Handgemacht
– Vegetarisch
– 14 – 16 Stück
– in 30 Sekunden in der Mikrowelle fertig, Kann aber auch in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.

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Popcorn Mais 500g/TRS Indien –
€ 1.99

TRS Popping Corn .

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:

Energie 1560 kj /375 kcal

Fett 10,5g – Davon Fettsäuren 1,4g

Kohlenhydrate 47,9 g – Davon Zucker 3,5g

Eiweiß 13,7 g

Salz 0,09g.

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