Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 12998kj /306 kcal
Fett 0,5 g – Davon Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g – Davon Zucker 52g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,15 g.
Im Gegensatz zu Mirin enthält Honteri keinen Alkohol. Normalerweise muss Mirin beim Kochen gekocht werden, um den Alkohol zu verdampfen. Mit Honteri ist dies nicht erforderlich, was bedeutet, dass Sie mit weniger Aufwand und einer geringeren Menge den gleichen großartigen Geschmack erhalten.
Mirin ist eine süße Würzsoße, die aus fermentiertem Reis gebraut wird und nach dem Brauprozess Alkohol und Zucker behält. Die Soße ist etwas zähflüssiger, hat eine gelbliche Farbe und schmeckt nach Reiswein, der mit Zucker vermischt wurde. Heute ist Mirin eins der wichtigsten Grundzutaten in der Japanischen Küche.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1254 kJ / 295kcal
Fett 0,5g/ Gesättigtes Fett 0,1g
Kohlenhydrate 74 g/ Zucker 53g
Protein 0,5g
Salz 0,01g.
MIYATA Mirin wird aus fermentiertem Reis gebraut. Er passt zu vielen japanischen Gerichten, bzw. intensiviert den Geschmack dieser Gerichte und lässt sich wunderbar mit anderen Zutaten kombinieren. Perfekt für Ramen Nudeln.
Nährwertangaben je 100ml
Energie 1305kJ/307kcal
Fett 0,5g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 77g/davon Zucker 54g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,01g
Mirin Würzmittel mit Essig
Dieser Kochwein mit 30% Essig, salzarm aus China ist ideal zum Würzen von vielen japanischer Gerichte.
Mirin ist eine süße Würzsoße, die aus fermentiertem Reis gebraut wird und nach dem Brauprozess Alkohol und Zucker behält. Die Soße ist etwas zähflüssiger, hat eine gelbliche Farbe und schmeckt nach Reiswein, der mit Zucker vermischt wurde. Heute ist Mirin eins der wichtigsten Grundzutaten in der Japanischen Küche.
Kikkomann Süße Gewürzsauce auf Basis von Reiswein. Ideal zum Marinieren und Glasieren(SOJASAUCE) Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Branntweinessig, fermentiertes Reisgewürz (Wasser, Reis, Ethylalkohol, Salz).
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 1405 kJ/331 kcal
Kohlenhydrate 0.00 gr- davon Zucker 0.00 gr
Fett 0.82 gr- davon gesättigte Fettsäuren 0.61 gr
Eiweiß 0.00 gr
Salz 0,08 gr
VOLL VIELSEITIG UND NATÜRLICH Mirin-Fu (japanisch für „Mirin-Style“) ist eine süsse japanische Gewürzsauce und eine Glasur. Im Vergleich zum traditionellen japanischen Mirin, der ca. 14 % Alkohol enthält, enthält Kikkoman Mirin-Fu weniger Alkohol (0,3 %) und bietet einen reichen, angenehmen Geschmack und eine milde Süsse.
Unser gebrauchsfertiger Mirin-Fu wird nach dem Original-Fermentationsverfahren von Kikkoman hergestellt und lässt sich sehr gut mit anderen fermentierten Würzmitteln wie Sojasauce, Miso und Essig kombinieren. Auch für die perfekte selbstgemachte Teriyaki Sauce ist Mirin-Fu ein unverzichtbarer Bestandteil.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1012kj / 239 kcal;
Fett 2g; davon Fettsäuren 1g;
Kohlenhydrate 52g; davon Zucker 50,0g;
Eiweiß 0,5g;
Salz 11,8g.
Dies ist das beliebteste Sushi-Gewürz und kann für jede Art von Sushi verwendet werden. Ein praktisches Essiggewürz, mit dem Sie jedes Mal einfach köstlichen Sushi-Reis herstellen können, indem Sie ihn einfach mit gekochtem Reis mischen. Einer perfekte Mischung aus Säure, Süße und Salz.
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 557 kJ / 133 kcal
Fett: 0,0g (von denen Saturates: 0,0g)
Kohlenhydrat: 33 g (davon Zucker: 27g)
Protein: 0,0 g
Salz: 8,3g.
Sushi-Gewürz (Mitsukan)
Diese Sushi- Seasoning beinhaltet einen milden Essig aus Reis mit Zuckerzusatz und Salz. . Sie erhalten den idealen Reis für Sushi. Wenn sie gekochten Reis Gut vermischen währen der Reis noch heiß ist.
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 557 kJ / 133 kcal
Fett: 0,0g (von denen Saturates: 0,0g)
Kohlenhydrat: 33 g (davon Zucker: 27g)
Protein: 0,0 g
Salz: 8,3g.
Sushi-Gewürz (Mitsukan)
Diese Sushi- Seasoning beinhaltet einen milden Essig aus Reis mit Zuckerzusatz und Salz. . Sie erhalten den idealen Reis für Sushi. Wenn sie gekochten Reis Gut vermischen währen der Reis noch heiß ist..
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 618kj /145 kcal
Fett 0,5 g – Davon Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 36 g – Davon Zucker 33g
Eiweiß 0,5 g
Salz 4,6 g.