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MIRIN – Reiswein um zu kochen (Süßer ) 500ml.
€ 6.99In den WarenkorbJapanische Süße Kochwein. Mirin.
Zutaten: Stärkesirup, maissirup, Zucker, Wasser, Reis und gebraute Gewürz 1%, Säuerungsmittel: E216,E262, E296, E330, E334, E380.
Nährwertangaben je 100ml
Energie 1009kJ/237kcal
Fett 0,0g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 59*g/davon Zucker 40g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,25g
Mirin ist eine süße Würzsoße, die aus fermentiertem Reis gebraut wird und nach dem Brauprozess Alkohol und Zucker behält. Die Soße ist etwas zähflüssiger, hat eine gelbliche Farbe und schmeckt nach Reiswein, der mit Zucker vermischt wurde. Heute ist Mirin eins der wichtigsten Grundzutaten in der Japanischen Küche.
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MIRIN Würzmittel 400ml./Hinode –
€ 6.99In den WarenkorbJapanische Kochwein. Mirin.
Zutaten: Glukose-Fruktose-sirup, Wasser, fermentierter Reis, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Mirin ist eine süße Würzsoße, die aus fermentiertem Reis gebraut wird und nach dem Brauprozess Alkohol und Zucker behält. Die Soße ist etwas zähflüssiger, hat eine gelbliche Farbe und schmeckt nach Reiswein, der mit Zucker vermischt wurde. Heute ist Mirin eins der wichtigsten Grundzutaten in der Japanischen Küche.
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MIRIN Würzmittel aus fermentiertem Reis 150ml./Miyata –
€ 3.49In den WarenkorbMiyata Mirin.Sushisweet
Zutaten: Wasser, Essig 30%, Hefe, Maltosesirup, Limettenestrakt.Nährwertangaben pro 100g
Energie 1254 kJ / 295kcal
Fett 0,5g/ Gesättigtes Fett 0,1g
Kohlenhydrate 74 g/ Zucker 53g
Protein 0,5g
Salz 0,01g.MIYATA Mirin wird aus fermentiertem Reis gebraut. Er passt zu vielen japanischen Gerichten, bzw. intensiviert den Geschmack dieser Gerichte und lässt sich wunderbar mit anderen Zutaten kombinieren. Perfekt für Ramen Nudeln.
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Mirin-Fu (Sweet Cooking seasoning)125 ml/ Kikkomann
€ 2.99In den WarenkorbKikkomann Süße Gewürzsauce auf Basis von Reiswein. Ideal zum Marinieren und Glasieren(SOJASAUCE)
Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Branntweinessig, fermentiertes Reisgewürz (Wasser, Reis, Ethylalkohol, Salz).Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 1405 kJ/331 kcal
Kohlenhydrate 0.00 gr- davon Zucker 0.00 gr
Fett 0.82 gr- davon gesättigte Fettsäuren 0.61 gr
Eiweiß 0.00 gr
Salz 0,08 grVOLL VIELSEITIG UND NATÜRLICH Mirin-Fu (japanisch für „Mirin-Style“) ist eine süsse japanische Gewürzsauce und eine Glasur. Im Vergleich zum traditionellen japanischen Mirin, der ca. 14 % Alkohol enthält, enthält Kikkoman Mirin-Fu weniger Alkohol (0,3 %) und bietet einen reichen, angenehmen Geschmack und eine milde Süsse.
Unser gebrauchsfertiger Mirin-Fu wird nach dem Original-Fermentationsverfahren von Kikkoman hergestellt und lässt sich sehr gut mit anderen fermentierten Würzmitteln wie Sojasauce, Miso und Essig kombinieren. Auch für die perfekte selbstgemachte Teriyaki Sauce ist Mirin-Fu ein unverzichtbarer Bestandteil. -
Reis Essig – Rice vinegar 500ml/ Mizkan –
€ 7.99In den WarenkorbJapanische Säuerungsmittel aus Reis 500ml.
Zutaten: Wasser, Reisextrakt : 4,5%. Alkohol
Ernährung Pro 100 g:
Energie: 187 kJ / 44 kcal
Fett: 0,0g (von denen Saturates: 0,0g)
Kohlenhydrat: 11 g (davon Zucker: 5,1g)
Protein: 0,5 g
Salz: 0,47g
Mizkan Reisessig, Fertiges Würzmittel für Sushi Reis oder zur Verwendung für Salatdressings.
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Reis Essig 3% Säure 150ml/Diamond –
€ 2.30In den WarenkorbThailändische Rice vinegar 3% acid.
Zutaten: Reisessig .
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Reis Essig 3% Säure, 610ml./Diamond –
€ 5.99In den WarenkorbThailändische Rice vinegar 3% acid.
Zutaten: Reisessig .
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Sushi seasoning (JS – 47) 18l/ Mizkan –
€ 89.90In den WarenkorbMIZKAN (JS – 47) 18L SUSHI GEWÜRZ
Zutaten: Zucker, Spirituosenessig, Reisessig, Salz, Rohrmelasse,
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1012kj / 239 kcal;
Fett 2g; davon Fettsäuren 1g;
Kohlenhydrate 52g; davon Zucker 50,0g;
Eiweiß 0,5g;
Salz 11,8g.Dies ist das beliebteste Sushi-Gewürz und kann für jede Art von Sushi verwendet werden. Ein praktisches Essiggewürz, mit dem Sie jedes Mal einfach köstlichen Sushi-Reis herstellen können, indem Sie ihn einfach mit gekochtem Reis mischen. Einer perfekte Mischung aus Säure, Süße und Salz.
GVO-frei.
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Sushi Seasoning 355ml( Gluten frei)/ Mizkan –
€ 7.99In den WarenkorbJapanische Gluten frei Gewürzter Essig für Sushi -Reis und Salat 3,5% Säure.
Zutaten: Fruktose-Glukose -Syrup., Branntweinessig, Reisessig, Salz, Brauner Zucker. Geschmackverstärke E621.Ernährung Pro 100 g:
Energie: 557 kJ / 133 kcal
Fett: 0,0g (von denen Saturates: 0,0g)
Kohlenhydrat: 33 g (davon Zucker: 27g)
Protein: 0,0 g
Salz: 8,3g.
Sushi-Gewürz (Mitsukan)Diese Sushi- Seasoning beinhaltet einen milden Essig aus Reis mit Zuckerzusatz und Salz. . Sie erhalten den idealen Reis für Sushi. Wenn sie gekochten Reis Gut vermischen währen der Reis noch heiß ist.
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Sushi Seasoning 710ml( Gluten frei)/ Mizkan –
€ 11.99In den WarenkorbJapanische Gluten frei Gewürzter Essig für Sushi und Salat 3,5% Säure.
Zutaten: Fruktose-glukose irup., Branntweinessig, Reisessig, Salz, Brauner Zucker. Geschmackverstärke E621.Ernährung Pro 100 g:
Energie: 557 kJ / 133 kcal
Fett: 0,0g (von denen Saturates: 0,0g)
Kohlenhydrat: 33 g (davon Zucker: 27g)
Protein: 0,0 g
Salz: 8,3g.Sushi-Gewürz (Mitsukan)
Diese Sushi- Seasoning beinhaltet einen milden Essig aus Reis mit Zuckerzusatz und Salz. . Sie erhalten den idealen Reis für Sushi. Wenn sie gekochten Reis Gut vermischen währen der Reis noch heiß ist.. -
Sushi vinegar( Zubereitung für Sushi) 150ml/Miyata –
€ 2.99In den WarenkorbMiyata – Essigzubereitung für Sushi 150ml/
Zutaten: Reisessig 55%, Zucker, salzDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 618kj /145 kcal
Fett 0,5 g – Davon Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 36 g – Davon Zucker 33g
Eiweiß 0,5 g
Salz 4,6 g. -
White Vinegar Spiced( Sukang Massim) 750ml /Datu Puti –
€ 4.99In den WarenkorbPhilipinen Sukang Maasim. White Vinegar Spiced .
Zutaten: Rohrzuckerressig (50%), Wasser, Zwiebeln, spanischer, Pfeffer, Knoblauch.
Dieser gewürzte, weiße Rohrzuckeressig von den Philippinen hat einen Säuregehalt von 5% und ist vielseitig einsetzbar, ideal als Würzmittel und für Salate.
5% Säuregehalt, kalorienarm. mit ganzen Stücken.
