45- Chili Saucen

Meapranom Brand – Thailändische Chili Würzpaste. 

Zutaten: Sojaöl, getrocknete Garnelen, getrocknete Chilischoten 10%, Zwiebel, Knoblauch, Tamarinden, Zucker, Salz, Garnelen paste.

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:

Brennwert: 1824 kj / 436kcal

Fett: 28 g- davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g

Kohlenhydrate: 45 g- davon Zucker: 29 g

Eiweiss:  1,95 g

Salz:  4,3 g.

Richtungen: Fügen Sie Tom Yum Soup hinzu. Auf Brot, Toast oder Sandwiches verteilen. Zum Anbraten, mit Reis mischen oder zu würzigen Thai-Salaten geben. Dies kann auch als Dip für frisches Gemüse, Cracker und knusprige Reiskuchen verwendet werden.

Pantai: Chillipaste mit Sojabohnen in Öl. 500g
Zutaten: Zucker, Schalotten, Knoblauch, Chili, Fischsoße, Tamarinde, Sojabohnen öl 15%, Palmzucker, Salz, Geschmacksverstärkers: E621, E631, E627 .Kann Spuren von Sellerie enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g
Brennwert:1518 kJ / 361kcal
Fett: 14 g/ davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 56g/ davon Zucker: 39g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 3g
Salz: 0g

Chilipaste mit Sojaöl (mittelscharf)
Die Sauce, mit der für Pantai alles begann! Unsere berühmte Chilipaste mit Bohnenöl, auch bekannt als Nam Prik Pao, ist eine süße und rauchige Chilipaste aus getrockneten Chilis, Knoblauch, Schalotten, Garnelen und anderen komplexen Gewürzen. Die Paste wird normalerweise mit Bohnenöl gemischt, um eine dicke und glänzende Textur zu erzeugen, die Gerichten Fülle verleiht. Sie wird oft in Pfannengerichten, Marinaden und Dip-Saucen verwendet und passt gut zu Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse. Probieren Sie unsere in Tom-Yum-Suppe – Sie werden sie nie wieder anders zubereiten wollen!