durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie 2782 kJ / 276 kcal
Fett 70 g/ davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 5,5 g/ davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 6,9 g
SEHR SCHARF! Nur mit Löffel verwenden! Vor dem Gebrauch gut umrühren.
Das scharfe Chili-Öl, mit feinen getrockneten Chilies ist mit weiteren Zutaten nach Art der originalen Sauce aus Chiu Chow, einer Stadt am chinesischen Meer, hergestellt. Sie ist kennzeichnend für die dort vorherrschende regionale chinesische Küche, die meist an Fisch- oder vergetarischen Gerichten orientiert ist. Das Öl/die Sauce kann zum Dippen, Braten und für alle Arten von asiatischen Nudelgerichten verwendet werden.
Lao Gan Ma: Chili in Öl mit knusprigen Zwiebeln, Crispy Chili Oil – Zutaten: Knuspriger Chili in Öl. 40% SOJAÖL, 35% Chili, 8% Zwiebeln, fermentierte Sojabohnen (SOJABOHNEN, Wasser), Salz, Sichuan Pfefferkörner, Zucker, Geschmacksverstärker: E621.
Nährwerttabelle pro 100g / 100ml
Brennwert 2944 kJ / 704 kcal
Fett 68,6g/ davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 10,6g/ davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 7 g
Salz 2,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten)
Sojabohnen
Nährwertangaben: 100 Gr
Energie 802 kJ/190 kcal
Fett 2,2G- davon Fettsäuren 0,3 Gr
Kohlenhydrate 35 Gr – davon: Zucker 24 Gr
Eiweiß 5,2 Gr
Salz 6,2 Gr, Produktbeschreibung
Haehandle bringt Ihnen den reichen Geschmack fermentierter Saucen, die die Aromen von Gerichten zum Leben erwecken. Haehandle rote Chilipaste (Gochujang) ist frei von synthetischen Farb- und Konservierungsstoffen und HACCP-zertifiziert. Fügen Sie es zu Fleisch-, Geflügel-, Meeresfrüchte- und Gemüsegerichten hinzu, um Ihrer Mahlzeit einen würzigen und leckeren Geschmack zu verleihen!
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.
Gochujang ist eine traditionelle koreanische fermentierte Chili-Pfeffersauce. Es wird aus einer kultivierten Sojabohnenbasis namens Meju hergestellt, kombiniert mit hochwertigem sonnengetrocknetem rotem Chilipulver, Reispulver und Salz. Dieses vielseitige koreanische Grundnahrungsmittel ist mit dem vertrauenswürdigen Label Bibigo auf den Markt gekommen. Als Dip und als Zutat zum Kochen gebrauchsfertig, kann es in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, um einen ausgewogenen Mischgeschmack von herzhaften, würzigen und süßen Aromen zu erzielen.
Kochanleitung Fügen Sie während des Kochens 1-2 EL koreanische Peperoni-Paste GOCHUJANG hinzu, um Ihrem Gericht einen einzigartigen scharfen, sensationellen Geschmack zu verleihen.
Sonstige Hinweise Verwendung als Kochsauce für koreanische Gerichte wie Tokpokki oder Bibimbap.
O’Food Braunen Reis Rot Paprika Paste. Brown Rice Red Pepper Paste.
Zutaten: Tapiokasirup, Wasser, brauner Reis, Paprikapulver, Salz, Alkohol (um die Frische zu bewahren), Sojabohnen, Knoblauch, Zwiebeln.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1067 kJ / 252 kcal
Fett 2,7g/ Gesättigtes Fett 0,6g
Kohlenhydrate 51 g/ Zucker 27g
Protein 4,2 g
Salz 4,6 g.
Gochujang (rote Pfefferpaste) ist eines der wichtigsten traditionellen fermentierten Gewürze, die in der koreanischen Küche verwendet werden. Sein herzhafter und scharfer Geschmack wird mit braunem Reis, fermentierten Sojabohnen und rotem Pfefferpulver erzeugt. Es kann als Gewürz, Fleischmarinade oder sogar zu Suppen und Pfannengerichten für einen würzigen Kick verwendet werden.