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Mango Pickle 283g/Patak’s –
€ 4.49In den WarenkorbPatak’s – Mischung aus Saftigen Mango.
Zutaten: Mangos 68%, Rapsöl, Salz, gemahlene Gewürze 3% (Kurkuma, Chili, Gewürze), Fenchelsamen, Bockshornkleesamen, Schwarze Senfsamen, Ajowansamen, Kreuzkümmelsamen. schwarze Kalonjisamen, Säuerungsmittel (Essigsäure), Senfpulver.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert. 598 kJ/ 144 kcal.
Fett. 10,6g- davon gesättigte Fettsäuren. 0,9g
Kohlenhydrate. 8,7g – davon Zucker. 1,7g
Eiweiss. 1,5g
Salz. 10g
Gluten-frei: Geeignet für Vegetarier.
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Mango Pulp (Gezuckert) 850g/ Royal Orient –
€ 5.99In den WarenkorbRoyal Orient ALphonso Sweetened Mango Pulp.
Zutaten: Mangofruchtmark 95%, Zucker,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 609 kJ / 145 kcal.
Fett: 0,1 g./ Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g.
Kohlenhydrate: 27 g./Davon Zucker: 21 g.
Eiweiss: 2 g.
Salz: 0,01g.
Dieses wohlschmeckende Mangopüree wird für sein angenehmes Aroma geschätzt.
Durch seinen säuerlichen Geschmack ist es ideal für Mango-Lassi und zum Trinken.
leicht säuerlich im Geschmack
kalorienarm
ideal für Mango-Lassi und zum Trinken
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Mango Sauce 295ml / Flying goose –
€ 3.99In den WarenkorbFlying Goose Brand Mango Sauce (pikant und lecker – 295 ml)
Zutaten: Zucker, Mango 18%, Wasser, Chili, Salz, Tapiokastärke, Säuerungsmittel: E260, E330, Knoblauch, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202.
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 1253 kj / 299kcal
Fett: 50g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 72g- davon Zucker: 69 g
Eiweiss: 1,8g
Salz: 0,9 g. -
Mangoosteen Thaifresh .500g Pk
€ 9.99In den WarenkorbNährstoffe. Inhalt 100g
Energie. 73 kcal-Kohlenhydrate.17,91 g- Fiber 1,8 g- Fett- 0,58 g- Protein-0,41 g
Vitamine B1 und B2 0,054 mg- Vitamin B3- 0,286 mg- Vitamin B5- 0,032 mg- Vitamin B6 0,018 mg- Vitamin B9 31 ug- Vitamin C 2,9 mg
Calcium 12 mg- Eisen 0,3 mg- Magie 13 mg – Mangan 0,102 mg- Phosphor 8 mg- Kali 48 mg- Natrium 7 mg- Zink 0,21 mg
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Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 450g/ Swad –
€ 2.79In den WarenkorbSwad India Mangopüree Sweetened
Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 491 kj /117 kcal
Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
Eiweiss 0,3g
Salz 0,,0g
BellaststoffeZum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.
Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
Heuschen & Schrouff Oriental Food
Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande -
Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 850g/ Swad –
€ 4.99In den WarenkorbSwad India Alphonso Mangopüree Sweetened
Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 491 kj /117 kcal
Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
Eiweiss 0,3g
Salz 0,,0g
BellaststoffeZum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.
Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
Heuschen & Schrouff Oriental Food
Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande -
Mangopulver (Amchurpulver) 100g/TRS –
€ 1.99In den WarenkorbTRS India Amchua Powder.
Zutaten: 100% getrocknete Mango. Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Zusatz von Aromen
Mangopulver ist auch als Amchur oder Amchur-Pulver bekannt. Das Pulver wird aus herben, unreifen Mangofrüchten hergestellt. Zunächst werden diese geerntet, in der Sonne getrocknet und schließlich fein zerrieben.
Geschmack
Mangopulver hat einen süß-säuerlichen Geschmack und lässt sich am besten mit der Verwendung der Zitrone in der westlichen Küche vergleichen. In der Regel nutzt man Mangopulver, um dem Gericht einen scharfen bzw. säuerlichen Beigeschmack zu verleihen.
Allgemein kann man Mangopulver als sauren Aromastoff bezeichnen der in Curry, Chutneys, Marinaden und als Gewürz verwendet wird.Verwendung
Die Verwendung in der indischen Küche ähnelt der von Tamarinde. Vor allem in der vegetarischen und in der Getreideküche wird es oft genutzt. In der nordindischen Küche findet man Mangopulver in pikanten Gerichten wie Chana Masala, Shahi Paneer und weiteren Speisen.
Es wird bei den meisten indischen Gerichten recht großzügig angewendet. Allerdings verbrennt Mangopulver auch sehr leicht, worauf bei der Zubereitung geachtet werden muss.Lebensmittel und Gerichte
Mangopulver wird als Säuerungsmittel in Suppen, Bohnen und Gemüsegerichten genutzt, auch Hühnchen, Fisch und Machli Kabab werden durch die Anwendung verfeinert.
Man findet Mangopulver bei der indischen Zubereitung von Kartoffeln, Auberginen, Kichererbsen, Blumenkohl, grünen Bohnen, gefülltem Gemüse und gefülltem Brot. -
Masman Curry Paste 50g /Lobo –
€ 1.20In den WarenkorbLobo Thai Masman Currypaste.
Zutaten: Chilischoten,Zitronengras,Knoblauch,Schalotten,Salz ,thai Ingwer,Gewürze( Koriander,Kardemon,gewürznelken)GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 525 kj /125 kcal
Fett 1,4g – Davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 19g – Davon Zucker 4,3g
Eiweiß 4,5 g
Salz 11,6 g
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Matcha Cake 95 g Ranli-Kuchen-Triangle-
€ 2.99In den WarenkorbMatcha cake 95 g Ranli-Kuchen
Zutaten: Weizenmehl 20%, Zucker 10%, Pflanzenöl 5%, Speisemaistärke 10%, Speisesalz 0,1%, Essig 2%, Milkpulver 18%, Maltose Sorup 5%, Trehalose 2%, Flüssigkeit 2%, Glycerin3%, Dichtersmittel, Hydroxypropy 0,5%, Ester 0,5%, Mono und Diglycerin Fettsäurer0,5%, Natrium 0,5%, Natriumcarbonat 0,5%,Xanthan 0,5%.Triphophat 0,5%, Calcium 0,5%, Lebensmittelgeschmackt 0,5%.Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
Energie (kJ) 1518 kJ. Energie (kcal) 286 kcal
Fett 6,5 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 16,4 gr
Kohlenhydrate 47,1 gr/ davon: – Zucker 0,354gr
Eiweiß 52 Gr
Salz 9,8,3 gr -
Matcha Eis Cream 500ml/ Ayuko Japan-
€ 4.79In den WarenkorbAyuko Japan: Eiscreme aus reiner Milch, angereichert mit feinstem japanischen Matcha-Pulver.
ZUTATEN: Milch, Zucker, Butterkonzentrat (Milch), Dextrose, Matcha-Grünteepulver 1,2 %, Emulgator: E471, Stabilisator: E410, E401, E412 & E407.Nährwerte von 100 Gramm
Energie 369kJ/88kcal
Fett 4,2g – davon gesättigte Fettsäuren 3,0g
Kohlenhydrat 11g – davon Zucker 11g
Protein 1,7g
Natrium (Salz) 0,02g-Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Matcha Ginger Latte 250g/ Gold Kili –
€ 6.79In den WarenkorbGold Kili Instant Ingwer mit Matcha Tee
Zutaten: Kaffeeweise (42%) (Glukosesirup,Pflanzenöl,Gehartet Kokosnutöl,Palmöl,Magenmilchpulver (5,4%), Stabilisator E340I, ERmugator E471, Antiklumpmittel E561,Farbstoff E160a, Instant Ingwer (26%). Ingwer(15,6%) Glukose, Rohrzucker,Honig,Fruchtzucker) Zucker,Grüntee Pulver,Matcha Pulver81,5%( Aroma.Enthält Milch.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1882 kj /447 kcal
Fett 13 g- Davon gesättigte Fettsäure 11 g
Kohlenhydrate 79 g- Davon Zucker 63 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,26 g.
Wusstest du das?
Ingwer gilt als eines der ältesten Naturheilmittel mit einer über 2000-jährigen Geschichte und wurde erstmals in Indien und China als Lebensmittel und Medizin angebaut.
Ingwer enthält viele entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen wie Beta-Carotin, Capsaicin, Kaffeesäure und Gingerole.
Matcha Grüntee enthält auch viele Antioxidantien wie Catechin.
Bevor es weltweit populär wurde und in Japan verfeinert wurde, begann der Ursprung von Matcha in China ungefähr im 10. Jahrhundert.
