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    Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 450g/ Swad –

    € 2.79

    Swad India Mangopüree Sweetened 

    Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure

    Nährwertangaben pro 100ml
    Brennwert  491 kj /117 kcal
    Fett 0,1g  davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
    Eiweiss 0,3g
    Salz 0,,0g
    Bellaststoffe

    Zum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.

    Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
    Heuschen & Schrouff Oriental Food
    Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande

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    Mangopulp ( Alphonso) gezuckert 850g/ Swad –

    € 4.99

    Swad India  Alphonso Mangopüree Sweetened 

    Zutaten: Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure

    Nährwertangaben pro 100ml
    Brennwert  491 kj /117 kcal
    Fett 0,1g  davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 28 g/ davon Zucker 23g
    Eiweiss 0,3g
    Salz 0,,0g
    Bellaststoffe

    Zum Verfeinern von Saucen oder als leckere Nachspeise.

    Verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
    Heuschen & Schrouff Oriental Food
    Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande

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    Mangopulver (Amchurpulver) 100g/TRS –

    € 1.99

    TRS India Amchua Powder.

    Zutaten: 100% getrocknete Mango. Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Zusatz von Aromen

    Mangopulver ist auch als Amchur oder Amchur-Pulver bekannt. Das Pulver wird aus herben, unreifen Mangofrüchten hergestellt. Zunächst werden diese geerntet, in der Sonne getrocknet und schließlich fein zerrieben.

    Geschmack
    Mangopulver hat einen süß-säuerlichen Geschmack und lässt sich am besten mit der Verwendung der Zitrone in der westlichen Küche vergleichen. In der Regel nutzt man Mangopulver, um dem Gericht einen scharfen bzw. säuerlichen Beigeschmack zu verleihen.
    Allgemein kann man Mangopulver als sauren Aromastoff bezeichnen der in Curry, Chutneys, Marinaden und als Gewürz verwendet wird.

    Verwendung
    Die Verwendung in der indischen Küche ähnelt der von Tamarinde. Vor allem in der vegetarischen und in der Getreideküche wird es oft genutzt. In der nordindischen Küche findet man Mangopulver in pikanten Gerichten wie Chana Masala, Shahi Paneer und weiteren Speisen.
    Es wird bei den meisten indischen Gerichten recht großzügig angewendet. Allerdings verbrennt Mangopulver auch sehr leicht, worauf bei der Zubereitung geachtet werden muss.

    Lebensmittel und Gerichte
    Mangopulver wird als Säuerungsmittel in Suppen, Bohnen und Gemüsegerichten genutzt, auch Hühnchen, Fisch und Machli Kabab werden durch die Anwendung verfeinert.
    Man findet Mangopulver bei der indischen Zubereitung von Kartoffeln, Auberginen, Kichererbsen, Blumenkohl, grünen Bohnen, gefülltem Gemüse und gefülltem Brot.

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    Masman Curry Paste 50g /Lobo –

    € 1.20

    Lobo Thai Masman  Currypaste.

    Zutaten: Chilischoten,Zitronengras,Knoblauch,Schalotten,Salz ,thai Ingwer,Gewürze(  Koriander,Kardemon,gewürznelken)GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie    525 kj /125 kcal

    Fett  1,4g – Davon  gesättigte Fettsäure   0 g

    Kohlenhydrate    19g – Davon Zucker 4,3g

    Eiweiß   4,5 g

    Salz       11,6 g

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    Matcha Cake 95 g Ranli-Kuchen-Triangle-

    € 2.99

    Matcha cake 95 g Ranli-Kuchen
    Zutaten:  Weizenmehl 20%, Zucker 10%, Pflanzenöl 5%, Speisemaistärke 10%, Speisesalz 0,1%, Essig 2%, Milkpulver 18%, Maltose Sorup 5%, Trehalose 2%, Flüssigkeit 2%, Glycerin3%, Dichtersmittel, Hydroxypropy 0,5%, Ester 0,5%, Mono und Diglycerin Fettsäurer0,5%, Natrium 0,5%, Natriumcarbonat 0,5%,Xanthan 0,5%.Triphophat 0,5%, Calcium 0,5%, Lebensmittelgeschmackt 0,5%.

    Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
    Energie (kJ) 1518 kJ. Energie (kcal) 286 kcal
    Fett 6,5 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 16,4 gr
    Kohlenhydrate 47,1 gr/ davon: – Zucker 0,354gr
    Eiweiß 52 Gr
    Salz 9,8,3 gr

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    Matcha Eis Cream 500ml/ Ayuko Japan-

    € 4.79

    Ayuko Japan: Eiscreme aus reiner Milch, angereichert mit feinstem japanischen Matcha-Pulver.
    ZUTATEN: Milch, Zucker, Butterkonzentrat (Milch), Dextrose, Matcha-Grünteepulver 1,2 %, Emulgator: E471, Stabilisator: E410, E401, E412 & E407.

    Nährwerte von 100 Gramm
    Energie 369kJ/88kcal
    Fett 4,2g – davon gesättigte Fettsäuren 3,0g
    Kohlenhydrat 11g – davon Zucker 11g
    Protein 1,7g
    Natrium (Salz) 0,02g-

    Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

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    Matcha Ginger Latte 250g/ Gold Kili –

    € 6.79

    Gold Kili Instant Ingwer mit Matcha Tee 

    Zutaten:  Kaffeeweise (42%) (Glukosesirup,Pflanzenöl,Gehartet Kokosnutöl,Palmöl,Magenmilchpulver (5,4%), Stabilisator E340I, ERmugator E471, Antiklumpmittel E561,Farbstoff E160a, Instant Ingwer (26%). Ingwer(15,6%) Glukose, Rohrzucker,Honig,Fruchtzucker) Zucker,Grüntee Pulver,Matcha Pulver81,5%( Aroma.Enthält Milch.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie  1882 kj /447 kcal

    Fett    13 g- Davon  gesättigte Fettsäure  11 g

    Kohlenhydrate 79 g- Davon Zucker   63  g

    Eiweiß   2,6 g

    Salz   0,26 g.

    Wusstest du das?

    Ingwer gilt als eines der ältesten Naturheilmittel mit einer über 2000-jährigen Geschichte und wurde erstmals in Indien und China als Lebensmittel und Medizin angebaut.

    Ingwer enthält viele entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen wie Beta-Carotin, Capsaicin, Kaffeesäure und Gingerole.

    Matcha Grüntee enthält auch viele Antioxidantien wie Catechin.

    Bevor es weltweit populär wurde und in Japan verfeinert wurde, begann der Ursprung von Matcha in China ungefähr im 10. Jahrhundert.

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    Matcha latte Drink (ChaSuwan) 150g/ Hotta –

    € 7.99

    HOTTA CHASUWAN: Instant MATCHA LATTE 150G( 15g x10st)
    Zutaten: Kaffeeweiße 52 % ,(Glucosyrup) Palmzucker, 41 % Instant-Schwarzteepulver 4 % Matcha-Grünteepulver 1 % Andere Milchprodukte 1 % Verwendet Sucralose als Süßungsmittel, Emulgator (INS340 (ii), INS 471) Trennmittel (INS 551), natürlicher Farbstoff hinzugefügt (INS 141 (ii))]. Allergene : Enthält Milch.

    Nährwerte pro 28g :
    Energie 1913kJ / 456kcal
    Fette 27g davon gesättigte Fettsäuren 16g
    Kohlenhydrate 70g davon Zucker 46g
    Salz 0,06g
    Protein 1,8g.

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    Matcha setz 4 pcs (Matchaschüssel Ø13 H7 cm Ahornblatt / Edo Japan-

    € 34.90

    4-teiliges Matcha-Teeset in Ahornblatt.
    Dieses von der renommierten japanischen Marke Edo Japan hergestellte Set besteht aus einer Schüssel mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 7 cm, einem Matcha-Teebesen, einem Schneebesenhalter und einem Matcha-Teelöffel. Jedes Stück ist mit Liebe zum Detail gestaltet und strahlt Eleganz und Ruhe aus.

    Die Teezeremonie in Japan ist eine rituelle Praxis, die seit Jahrhunderten tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Es hat spirituelle und symbolische Bedeutung und vereint Ästhetik, Harmonie und Verbindung mit der Natur. Jedes Element des Midnight Blue Matcha -Teesets spielt bei dieser Zeremonie eine wesentliche Rolle und verleiht ihm eine künstlerische Dimension und ein einzigartiges Sinneserlebnis.

    Die Schale in einem bezaubernden Mitternachtsblau ist ein heiliges Gefäß für Matcha-Tee. Es symbolisiert die Erde und bietet eine visuelle Tiefe, die zur Meditation einlädt. Der Matcha-Teebesen mit seinen feinen, zarten Borsten dient zum Umrühren des Tees und zur Erzeugung eines samtigen Schaums. Der Schneebesenständer ist sowohl funktional als auch ästhetisch und hält den Schneebesen in optimalem Zustand. Schließlich sorgt der Matcha-Teelöffel für eine präzise und harmonische Dosierung bei der Teezubereitung und garantiert so einen ausgewogenen Aufguss.

    Das 4-teilige Midnight Blue Matcha-Teeset von Edo Japan ist viel mehr als nur ein Geschirrset. Es ist eine Einladung, ein authentisches Erlebnis der Matcha-Teezeremonie zu erleben und in die Schönheit und Gelassenheit der japanischen Kultur einzutauchen.

    Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Matcha-Tee-Liebhaber sind oder diese uralte Praxis entdecken möchten, dieses Set begleitet Sie auf einer einzigartigen Verkostungsreise, weckt Ihre Sinne und nährt Ihren Geist.

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    Matcha setz 4 pcs (Matchaschüssel Ø13 H7 cm+ Mitternachtsblau) / Edo Japan-

    € 34.90

    4-teiliges Matcha-Teeset in Mitternachtsblau.

    Dieses von der renommierten japanischen Marke Edo Japan hergestellte Set besteht aus einer Schüssel mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 7 cm, einem Matcha-Teebesen, einem Schneebesenhalter und einem Matcha-Teelöffel. Jedes Stück ist mit Liebe zum Detail gestaltet und strahlt Eleganz und Ruhe aus.

    Die Teezeremonie in Japan ist eine rituelle Praxis, die seit Jahrhunderten tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Es hat spirituelle und symbolische Bedeutung und vereint Ästhetik, Harmonie und Verbindung mit der Natur. Jedes Element des Midnight Blue Matcha -Teesets spielt bei dieser Zeremonie eine wesentliche Rolle und verleiht ihm eine künstlerische Dimension und ein einzigartiges Sinneserlebnis.

    Die Schale in einem bezaubernden Mitternachtsblau ist ein heiliges Gefäß für Matcha-Tee. Es symbolisiert die Erde und bietet eine visuelle Tiefe, die zur Meditation einlädt. Der Matcha-Teebesen mit seinen feinen, zarten Borsten dient zum Umrühren des Tees und zur Erzeugung eines samtigen Schaums. Der Schneebesenständer ist sowohl funktional als auch ästhetisch und hält den Schneebesen in optimalem Zustand. Schließlich sorgt der Matcha-Teelöffel für eine präzise und harmonische Dosierung bei der Teezubereitung und garantiert so einen ausgewogenen Aufguss.

    Das 4-teilige Midnight Blue Matcha-Teeset von Edo Japan ist viel mehr als nur ein Geschirrset. Es ist eine Einladung, ein authentisches Erlebnis der Matcha-Teezeremonie zu erleben und in die Schönheit und Gelassenheit der japanischen Kultur einzutauchen.

    Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Matcha-Tee-Liebhaber sind oder diese uralte Praxis entdecken möchten, dieses Set begleitet Sie auf einer einzigartigen Verkostungsreise, weckt Ihre Sinne und nährt Ihren Geist.

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    Matcha Tea 80g/ Grünteepulver/ Shan Wai Shan –

    € 5.99

    Green Tea powder: Shan wai Shan aus China.

    Shan Wai Shan Matcha Tee (Carmellia sinensis) ist pulverisierter Grüntee aus gedämpften, getrockneten Teeblättern. Das Pulver hat eine intensive, grüne Farbe und einen lieblichen, süßlich-herben Geschmack. Aufgrund der farblichen Eigenschaften des Tees und der frischen Tee-Geschmacksnote wird Matcha-Teepulver oft als Zutat für Backwaren, Eis, Süßspeisen und Smoothies verwendet. Die gesundheitsfördernde Wirkung des Grüntees ist bewiesen, er regt die Verdauung an und wirkt blutdrucksenkend. Genießen Sie den grünen Tee der Marke Shan Wai Shan entweder frisch aufgebrüht und mithilfe eines Bambusbesens aufgeschäumt oder in Ihren Süßspeisen mit herrlichem Teearoma.

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    Matchateebesen Bambus mit 48 Bürsten Ø6 cm | H11 cm

    € 15.90

    MATCHA BESEN (CHASEN)
    48 GOLD-BAMBUS
    Handgefertigter Matchabesen aus Gold-Bambus, 80 Pondate, für die Zubereitung von Matcha
    Matchabesen (Chasen) aus Gold-Bambus.
    Handgefertigt aus einem Stück Bambus hergestellt
    Maße: ca. H9 x 4,8cm, Gewicht: ca. 14g (kann aufgrund der Herstellung von Hand leicht variieren)

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