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    Garam Masala Aromatic Spice Blend 100g /TRS –

    € 2.29

    TRS –  India Mischung aus Aromatischen Gewürzen.

    Zutaten: Koriander, Kreukümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamon, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätte.

    Garam Masala ist ein unverzichtbares Gewürz der indischen Küche – es verfeinert die Gerichte und verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende der Kochzeit zugefügt, somit kommt sein Aroma bestens zur Geltung

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    Garam Masala Paste 283g/Patak’s –

    Ursprünglicher Preis war: € 4.49Aktueller Preis ist: € 3.99.

    Patak’s – Chicken Curry Paste. Gewürzmischung für ein Garam Masala Gericht.

    Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze 23% (Koriander, Kreuzkümmer, Paprika, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Gewürznelke, Chili) Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinden, Knoblauchpulver.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert. 1066 kJ/ 258 kcal.

    Fett. 22,4g- davon gesättigte Fettsäuren. 1,6g

    Kohlenhydrate. 5,8g – davon Zucker. 0,3g

    Eiweiss. 2,9g

    Salz. 4,7g

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    Garlic Pickle 283g/ Patak’s –

    Ursprünglicher Preis war: € 3.99Aktueller Preis ist: € 3.79.

    Patak’s – Mischung aus Knoblauch, Sultanien, Chili. mildes Knoblauch Pickle

    Zutaten: Wasser, Knoblauchzehen 20%, Rapöl, Zucker, gemahlene Gewürze 6% (Kurkuma, Kreuzkümmer, Gewürze), Salz, Sultaninen 3,5%, Datteln, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchpüree 1,5%, Säuerungsmittel (Milchsäure), Senfpulver, grüne Chilis 1%, Ingwerpüree.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert. 1343 kJ/ 323 kcal.

    Fett. 21,5g- davon gesättigte Fettsäuren. 1,5g

    Kohlenhydrate. 23,1g – davon Zucker. 16,2g

    Eiweiss. 4,1g

    Salz. 5,1g .

    Mischung aus Knoblauch, Sultaninen, Chili und Gewürzen mit authentischem Geschmack.

    Knoblauch Pickles werden aus gekochtem Obst/Gemüse zubereitet, mit einer Gewürzmischung verfeinert und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Indische Pickles eignen sich auch als Beilage zu anderen Gerichten wie zum Beispiel zu Salaten und Wurst-/Fleischaufschnitt. Mit Joghurt vermengt sind die Pickles ein herzhafter Dip.

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    Garnelen Kroepoer 80g /Udang Mas-

    € 2.20

    Garnelenchips/ Udang Mas
    Zutaten: Tapiokamehl, Weizenmehl (enthält Gluten), Sonnenblumenöl, Garnelen (4,5%), Zucker, Salz, Eipulver.

    Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
    Energie 2064(kJ).493kcal
    Fett 24 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 2 gr
    Kohlenhydrate 67gr/ davon: – Zucker 5,6gr
    Eiweiß 2,6Gr
    Salz 2,1gr

    Krabbenbrot sind eine Beilage, die in der indonesischen Küche häufig gegessen wird. Krabbenbrot werden aus Krabben und meist aus Tapiokamehl hergestellt. In dieser Kategorie finden Sie gebratene und ungebratene Krabbencracker. Unfrittierte Krabbencracker sind in Sekundenschnelle frittiert, wenn man sie in heißem Öl frittiert. Außerdem gibt es viele verschiedene Arten von Krabbencrackern, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Farbe.

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    Garnelen Kroepoer ca 70-80g /Selbstgemachter-

    € 2.79

    Krabbenchips sind eine Beilage, die in der indonesischen Küche häufig gegessen wird. Krabbenchips werden aus Krabben und meist aus Tapiokamehl hergestellt. In dieser Kategorie finden Sie gebratene und ungebratene Krabbencracker. Unfrittierte Krabbencracker sind in Sekundenschnelle frittiert, wenn man sie in heißem Öl frittiert. Außerdem gibt es viele verschiedene Arten von Krabbencrackern, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Farbe.

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    Garnelen L (Getrocknete ) 100g/BDMP –

    € 8.99

    BDMP Getrocknete Garnelen ( L) 100 G

    Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm
    Energie (kJ) 1029 kJ. Energie (kcal) 245.931 kcal
    Fett 2,4 Gramm/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
    Kohlenhydrate 0 Gramm/ davon: – Zucker 0 Gramm
    Eiweiß 56 Gramm
    Salz 9,78 Gramm

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    Garnelencracker 1kg /Sagiang –

    € 6.99

    Sagiang – Prawn Crackers  , Banh phong Tom Garnelencräcker ( Nicht gebacken). 

    Zutaten: . Tapiokastärke (Sulfit) 77%, garnelen 10%, Zucker, Salz, Knoblauch,geschmacksverstärke E621. Säureregulator E330, Betriebsmittel E500.

    Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert 1465 kj 350 kcal

    Fett <0,18g  davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g

    Kohlenhydrate 85,5g- davon Zucker 11,2g

    Eiweiss <1,47g

    Salz 2,81g

    Sa Giang Shrimp Chips  sind in Vietnam seit den 1960er Jahren bekannt.

    Shrimps kommt aus dem Süß- und Meerwasser wie Mantis-Shrimps, Spear-Shrimps, weiße Shrimps, Kurzhorngarnelen, Riesentigergarnelen…, die von erfahrenen Arbeitern verarbeitet wurden, haben den charakteristischen Geschmack von Sa Giang-Shrimps-Chips hervorgebracht.

    1. In Öl einweichen: Die Chips in Speiseöl bei einer Temperatur von 170 – 190 ° C einweichen. Nehmen Sie schnell heraus, wenn die Späne gerade hellgelb werden .

    2.Verwenden Sie den Microwelle in einem Zeitraum von 40 bis 60 Sekunden mit einer Mikrowelle Leistung grate (Kapazität von 600 bis 1000 W)

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    Garnelencracker 200g /Sagiang –

    € 1.99

    Sagiang – Prawn Crackers  , Banh phong Tom Garnelencräcker ( Nicht gebacken). 

    Zutaten: . Tapiokastärke (Sulfit) 77%, garnelen 10%, Zucker, Salz, Knoblauch,geschmacksverstärke E621. Säureregulator E330, Betriebsmittel E500.

    Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert 1465 kj 350 kcal

    Fett <0,18g  davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g

    Kohlenhydrate 85,5g- davon Zucker 11,2g

    Eiweiss <1,47g

    Salz 2,81g

    Sa Giang Shrimp Chips  sind in Vietnam seit den 1960er Jahren bekannt.

    Shrimps kommt aus dem Süß- und Meerwasser wie Mantis-Shrimps, Spear-Shrimps, weiße Shrimps, Kurzhorngarnelen, Riesentigergarnelen…, die von erfahrenen Arbeitern verarbeitet wurden, haben den charakteristischen Geschmack von Sa Giang-Shrimps-Chips hervorgebracht.

    1. In Öl einweichen: Die Chips in Speiseöl bei einer Temperatur von 170 – 190 ° C einweichen. Nehmen Sie schnell heraus, wenn die Späne gerade hellgelb werden .

    2.Verwenden Sie den Microwelle in einem Zeitraum von 40 bis 60 Sekunden mit einer Mikrowelle Leistung grate (Kapazität von 600 bis 1000 W)

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    Gelbe Kurkuma frisch 100g Thai

    € 2.20

    củ Nghệ 100g Thai

    Zusammensetzung

    Moderne Studien zeigen, dass frische Kurkuma einige chemische Bestandteile enthält, wie:

    0,3% purpurrotes, wasserlösliches, rotbraunes, kristallines Curcumin-Färbemittel, jedoch löslich in Alkohol, Fluoreszenzlösung in grünen, etherischen, chlorhaltigen oder säurelöslichen, alkalischen und fetten Lösungen.

    Die Curcumin-Formel wurde bestimmt: 1-5% ätherisches Öl ist hellgelb, duftend. In ätherischen Ölen sind 1 ungesättigter Kohlenstoff, 5% Paratolylmetylcacbinol und 1% wachsartiger Kampfer, Kurkumen, Stärke, Fett, Calciumaxalat,

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    Gelbes Maismehl Vorgekochtes 1kg /Pan –

    € 3.79

    PAN India Vorgekochtes Gelbes  Maismehl. No GMO. Gluten Free. 

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Energie                   1503 kj /3355 kcal

    Fett  2,1 g – Davon  gesättigte Fettsäure   0,4 g

    Kohlenhydrate 74,9 g – Davon Zucker 0,9 g

    Ballaststoffe   5,35 g

    Eiweiß 7,89 g

    Salz   0,01 g

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    Gemai-Cha Green Tea with Roasted Rice 150g/Yama Moto Yama-

    € 7.99

    Yama Moto Yama Grüntee mit Geröstete Reis und Sorghumhirsen, Lose .

    Zutaten:  Grüntee, Geröstetem Reis .

    Japanischen Genmai cha ,bedeutet „brauner Reis“ und „Tee“. Einem Sencha Grüntee werden geröstete, teilweise gepoppte Reiskörner beigemengt, wodurch er einen warmen malzigen Charakter erhält, dessen Röstgeschmack an feine Kaffeearomen erinnert. Ursprünglich in Japan als „Tee der Armen“ vor ungefähr 100 Jahren erfunden, hat sich der Gemaicha zu einer wahren Spezialität entwickelt.

    Der Genmaicha besitzt grundsätzlich die gleiche Wirkung wie die des in ihm enthaltenen Sencha-Tees. Dadurch aber, dass ihm etwa 50 % gerösteter Naturreis beigemengt wird, reduziert sich der Gehalt an Grüntee-Inhaltsstoffen entsprechend und er besitzt, bei gleicher Portionierung, nur halb soviel Koffein. Er ist somit für koffeinsensible Menschen besser verträglich.

    Durch den gerösteten Reis entfaltet der Genmaicha eine für den Körper beruhigende Wirkung und ist als Abendtee sehr zu empfehlen.

    Seine Inhaltsstoffe machen ihn magenfreundlich und er wirkt zudem verdauungsfördernd. Somit bildet diese außergewöhnliche japanische Teespezialität anstelle eines Kaffees den perfekten Abschluss nach einem guten Essen. Gerne wird der Genmaicha auch zum Frühstück getrunken, da sein Geschmack und Aroma leicht an Kaffee erinnert.

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    Geröstete Sesame samen( Weiß) 100g/ Ottogi –

    € 3.29

    Ottogi . Roasted sesame. Korea 
    Zutaten: Sesam-Samen 100% .
    Nährwerte / 100 g
    Energie 2064kj/622kcal
    Fett 51 g/ davon gesättigte Fettsäuren 8 g
    Kohlenhydrate 16 g /davon Zucker 0 g
    Eiweiß 25 g
    Salz 0 g

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