Tiefkühlt Früchte, Gemüse & Knollen

Tiefgefrorene Bittermelonen (ganz)

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Jeenys Grated Manioc. 

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

BNua Luang Monthong Durian with Seed.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 690kj/164,3kcal
Fett 03,2g davon gesättigte Fettsäuren 1,4g
Kohlenhydrate 31,4g davon Zucker 18,6g
Eiweiss 2g
Salz 0,007g

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Madame Wong Mornthong Durian With Seed.

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Verkauf nur zum selber abholen:

Asian Choce: Edamame 1000g/Grüne Sojabohnen.

Edamame werden ganz ungezwungen direkt aus der Hülse geknabbert. Sie sind in Japan so beliebt wie bei uns Kartoffelchips – allerdings gesünder und nahrhafter. Japanischen bedeutet Edamame so viel wie „Bohnen am Zweig“ oder „Stängelbohnen“. Sie werden aus einer speziellen Sorte Sojabohnen gezogen und lassen sich durchaus im eigenen Garten anbauen.

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Kalorien 122
Fettgehalt 5 g/ davon Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g/ Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
Transfettsäuren 0 g/ Natrium 6 mg/ Kalium 436 mg
Kohlenhydrate 10 g / Ballaststoff 5 g
Zucker 2,2 g
Protein 11 g
Vitamin C 6,1 mg Kalzium 63 mg
Eisen 2,3 mg Vitamin B6 0,1 mg
Magnesium 64 mg

Zubereitung:

Wasser in einem Topf erhitzen und salzen. Die tiefgefrorenen Bohnen in dem sprudelnden Wasser 8 Minuten kochen. Die Flüssigkeit abgießen und die Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Edamame auf Schälchen aufteilen und mit Meersalz garnieren. Nicht vergessen: ein zusätzliches Gefäß für die Edamame-Hülsen – und los geht der Knabber-Spaß.

Verkauf nur zum selber abholen:

Asian Choce: Edamame 500g/Grüne Sojabohnen

Edamame werden ganz ungezwungen direkt aus der Hülse geknabbert. Sie sind in Japan so beliebt wie bei uns Kartoffelchips – allerdings gesünder und nahrhafter.

m Japanischen bedeutet Edamame so viel wie „Bohnen am Zweig“ oder „Stängelbohnen“. Sie werden aus einer speziellen Sorte Sojabohnen gezogen und lassen sich durchaus im eigenen Garten anbauen.

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Kalorien 122

Fettgehalt 5 g/ davon Gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g/ Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g

Transfettsäuren 0 g/ Natrium 6 mg

Kalium 436 mg

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoff 5 g

Zucker 2,2 g

Protein 11 g

Vitamin C 6,1 mg Kalzium 63 mg

Eisen 2,3 mg Vitamin B6 0,1 mg

Magnesium 64 mg

Zubereitung:

Wasser in einem Topf erhitzen und salzen. Die tiefgefrorenen Bohnen in dem sprudelnden Wasser 8 Minuten kochen. Die Flüssigkeit abgießen und die Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Edamame auf Schälchen aufteilen und mit Meersalz garnieren. Nicht vergessen: ein zusätzliches Gefäß für die Edamame-Hülsen – und los geht der Knabber-Spaß.

Asian Pearl  Momordica Fruits (GAC ).

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Good Source Gedämpfte Bananen(ganz). Soba Whole Bananen.

Microwavable 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 614 kj/147 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 35g davon Zucker 12g
Eiweiss 1,3g
Salz 0,02g.

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Tempehting: Prozen Fermented Soyabean .

Zutaten: gekochte Sojabohnen, Reismehl, Schimmelkultur.

Nährwerte pro 100g
Energie 768kJ/184kcal
Fett 9,7g/ davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 2,0g/ davon Zucker 0,5g
Eiweiß 19,0g
Salz 0,01g

• Neben Natto, Miso, Tamari und Shoyu gehört Tempeh zur Liste der fermentierten Sojaprodukte.
  Tempeh ist im Wesentlichen ein Sojabohnenkuchen. Der Fermentationsprozess wird durch kontrollierte Zugabe der Pilze Rhizopus Oyzae Went oder Prinsen Geerlings zu gekochten Sojabohnen gestartet, was schließlich (nach 48 Stunden) zu einem Kuchen führt.
  Im Gegensatz zu Tofu, der kein fermentiertes Sojaprodukt ist, hat Tempeh eine festere Textur. Darüber hinaus ist die Sojabohne im Tempeh-Endprodukt noch erkennbar.
  Aufgrund seiner hohen Werte an hochwertigem Protein, Mineralien und Vitaminen gehört Tempeh zur Produktgruppe der Fleischersatzprodukte.
  Aufgrund der bissfesten Struktur lässt sich „Tempeh-Kuchen“ leicht in Scheiben oder Würfel schneiden, ohne zu zerbröckeln.
  Die meisten Leute mögen knusprige dünne Scheiben, aber es gibt auch Enthusiasten für gedämpfte und gekochte Würfel. Beliebt sind Saucen und Marinaden mit Ketjap Manis, Tamarinde, Zitrone, Knoblauch, Sojasauce, Sambal und verschiedenen mediterranen Gartenkräutern.
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  Aufgrund seiner mundfesten Struktur lässt sich „Tempeh-Kuchen“ leicht in Scheiben oder Würfel schneiden, ohne zu zerbröckeln.
  Die meisten Leute mögen knusprige dünne Scheiben, aber es gibt auch Enthusiasten für gedämpfte und gekochte Würfel. Beliebt sind Saucen und Marinaden mit Ketjap Manis, Tamarinde, Zitrone, Knoblauch, Sojasauce, Sambal und verschiedenen mediterranen Gartenkräutern.
  Tempeh entwickelt sich, wenn sich das Verfallsdatum dem Geschmack von Nüssen nähert – Pilzen bis sauer-bitter. Wenn Sie Tempeh direkt aus der Packung als zu bitter empfinden, ist es ratsam, es zehn Minuten lang zu dämpfen oder zu kochen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
  Marinierte und gut gebackene Würfel oder Tempehscheiben können eine leckere Ergänzung zu allen Arten von Nudeln und Salaten sein.
• Verkauf nur zum selber abholen:

Asian Choice Prozen Gemüse Tom yum set.

Zutaten: Zitronengras 39,5%, Galgant 39,5%, Kaffirlimettenblätter 9%, roter thailändischer Chili 12%.

Nährwerte pro 100g
Energie 314kJl/ 74kcal
Fett 0g/ davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 17g/ davon Zucker 0g
Eiweiß 1g
Salz 0,03g.

nur zum selber abholen:

Asian Pearl Raspel Lila Yamwürzel. 

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:

Asian Pearl Halbe Lilayam würzel. 

Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen: