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Jackfruits- Jackfrucht- Mit 500g /Asian Pearl –
€ 3.99Asian Pearl jackfruits 500g.
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Mais gekocht 1kg /Asian Pearl –
€ 4.99Asian Pearl Whole Corn Boiled .
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Momordica Früchte 250g/ Asian Pearl –
€ 2.29Asian Pearl Momordica Fruits (GAC ).
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Saba Bananen Ganz Steamed 454g/Good Source –
€ 3.99Good Source Gedämpfte Bananen(ganz). Soba Whole Bananen.
Microwavable
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 614 kj/147 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 35g davon Zucker 12g
Eiweiss 1,3g
Salz 0,02g.Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Süßkartoffeln gekocht (Japan) 500g/ Asian Pearl –
€ 3.79Asian Pearl Japanische Sweet Potatoes
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Taro ganz 500g/BDMP –
€ 4.59BDMP Tiefgefroren Whole Taro .
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Tempeh (Fermentierte Soyabohnen) 400g/Tempehting –
€ 3.29Tempehting: Prozen Fermented Soyabean .
Zutaten: gekochte Sojabohnen, Reismehl, Schimmelkultur.
Nährwerte pro 100g
Energie 768kJ/184kcal
Fett 9,7g/ davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 2,0g/ davon Zucker 0,5g
Eiweiß 19,0g
Salz 0,01g- Neben Natto, Miso, Tamari und Shoyu gehört Tempeh zur Liste der fermentierten Sojaprodukte.
Tempeh ist im Wesentlichen ein Sojabohnenkuchen. Der Fermentationsprozess wird durch kontrollierte Zugabe der Pilze Rhizopus Oyzae Went oder Prinsen Geerlings zu gekochten Sojabohnen gestartet, was schließlich (nach 48 Stunden) zu einem Kuchen führt.
Im Gegensatz zu Tofu, der kein fermentiertes Sojaprodukt ist, hat Tempeh eine festere Textur. Darüber hinaus ist die Sojabohne im Tempeh-Endprodukt noch erkennbar.
Aufgrund seiner hohen Werte an hochwertigem Protein, Mineralien und Vitaminen gehört Tempeh zur Produktgruppe der Fleischersatzprodukte.
Aufgrund der bissfesten Struktur lässt sich „Tempeh-Kuchen“ leicht in Scheiben oder Würfel schneiden, ohne zu zerbröckeln.
Die meisten Leute mögen knusprige dünne Scheiben, aber es gibt auch Enthusiasten für gedämpfte und gekochte Würfel. Beliebt sind Saucen und Marinaden mit Ketjap Manis, Tamarinde, Zitrone, Knoblauch, Sojasauce, Sambal und verschiedenen mediterranen Gartenkräutern.
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Aufgrund seiner mundfesten Struktur lässt sich „Tempeh-Kuchen“ leicht in Scheiben oder Würfel schneiden, ohne zu zerbröckeln.
Die meisten Leute mögen knusprige dünne Scheiben, aber es gibt auch Enthusiasten für gedämpfte und gekochte Würfel. Beliebt sind Saucen und Marinaden mit Ketjap Manis, Tamarinde, Zitrone, Knoblauch, Sojasauce, Sambal und verschiedenen mediterranen Gartenkräutern.
Tempeh entwickelt sich, wenn sich das Verfallsdatum dem Geschmack von Nüssen nähert – Pilzen bis sauer-bitter. Wenn Sie Tempeh direkt aus der Packung als zu bitter empfinden, ist es ratsam, es zehn Minuten lang zu dämpfen oder zu kochen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Marinierte und gut gebackene Würfel oder Tempehscheiben können eine leckere Ergänzung zu allen Arten von Nudeln und Salaten sein. - Verkauf nur zum selber abholen:
- Neben Natto, Miso, Tamari und Shoyu gehört Tempeh zur Liste der fermentierten Sojaprodukte.
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Tom Yum Mixed 114g/Asian Choice –
€ 3.39Asian Choice Prozen Gemüse Tom yum set.
Zutaten: Zitronengras 39,5%, Galgant 39,5%, Kaffirlimettenblätter 9%, roter thailändischer Chili 12%.
Nährwerte pro 100g
Energie 314kJl/ 74kcal
Fett 0g/ davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 17g/ davon Zucker 0g
Eiweiß 1g
Salz 0,03g.nur zum selber abholen:
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Wokgemüse (Mischung)1kg/Diamond –
€ 6.49Diamond Mix Vegetables .
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Yamwürzel Lila (Raspelt) 500g/Asian Pearl –
€ 3.79Asian Pearl Raspel Lila Yamwürzel.
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Yamwürzel Lila 500g/Asian Pearl –
€ 4.99Asian Pearl Halbe Lilayam würzel.
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen:
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Zitronengras Gemahlen 100g/ BDMP –
€ 1.99BDMP Prozen Lemongrass Minced.
Tiefkühlprodukte nur zum selber abholen: