CategoriesThaikücheZutaten: Vegetarier ersetzen das Hühnerfleisch ganz einfach durch mehr Tofu und die Fisch- und Austernsauce durch Sojasauce. 200g Reisnudeln, 3mm breit. heißes Wasser zum Einweichen 200g Tofu. 200g Hühnerfleisch. 8 Knoblauchzehen. 4 Frühlingszwiebeln. 200g Sprossen 4 Eier. 4 EL neutrales Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Kokosöl). 4 TL Zucker (braun), Rohrzucker oder Kokosblütenzucker 8 TL Fischsauce. 12 […]
CategoriesVietkücheZutaten: für leckeren Sommerrollen mit Garnelen- und Fleisch500 g Garnelen.700g Hühnerfleisch. 500 g Vermicelli Fadennudeln. 1 Packung Reispapier.Karotte, Gurke, Ei. Schnittlauch oder Knoblauchpflanzen. Salat und Kräuter aller Art, Sojasprossen. Streifengeschnitten Karotten. Streifengeschnittene Gurke. Knacken Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie, um ein wenig Fischsauce oder Suppenpulver hinzuzufügen. Wenn Sie die Eier […]
CategoriesChinakücheZutaten: 25 Wan-Tan-Teigblätter (TK). 100 g Hühnerfilet. 100 g Shrimps3 Frühlingszwiebeln. 2 Knoblauchzehen. 2 El Reismehl1 El Sojasauce. 1 Tl Fischsauce. 1 Tl Zucker. 1 Tl frisch gemahlener Pfeffer1 Ei. 1 1/2 l Hühnerbrühe. 100 g ChinakohlSojasauce zum AbschmeckenBenötigte Produkte:LEE KUM KEE SojasauceDIAMOND Wan Tan TeigCOCK Reismehl/ Fischsauce Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten (plus Kochzeit) Pro […]
