Vegetarian Mock Chicken (Fried Gluten)290g/ WuChung –

WuChung:  Frittiertes Weizengluten mit Sojasauce.

Zutaten: Gebratenes Gluten 62% (Wasser, Weizenmehl, Sojaöl), Sojasauce 20% (Sojabohne, Weizen, Wasser, Salz), Zucker, Sojabohnenöl, Geschmacksverstärker (621).

Ernährung Pro 100 g:
Energie: 377 kJ / 90 kcal
Fett: 2,2g (davon gesättige Fettsäure: 0,4g)
Kohlenhydrat: 6,2g (davon Zucker: 23,7g)
Protein: 12 g
Salz: 0,98g.