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Vegetarian Mock Chicken (Fried Gluten)290g/ WuChung –

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WuChung:  Frittiertes Weizengluten mit Sojasauce.

Zutaten: Gebratenes Gluten 62% (Wasser, Weizenmehl, Sojaöl), Sojasauce 20% (Sojabohne, Weizen, Wasser, Salz), Zucker, Sojabohnenöl, Geschmacksverstärker (621).

Ernährung Pro 100 g:
Energie: 377 kJ / 90 kcal
Fett: 2,2g (davon gesättige Fettsäure: 0,4g)
Kohlenhydrat: 6,2g (davon Zucker: 23,7g)
Protein: 12 g
Salz: 0,98g.

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NameVegetarian Mock Chicken (Fried Gluten)290g/ WuChung - removeBarbecue Marinadenmix 50g/ Mama Sita's - removeLemon Chicken Catonese 60g /Asia Home - removeLaksa (Kokos Curry Nudelgericht) Singapore 50g/Asia Home - removeYellow Curry Paste 50g/ Lobo - removeMuskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - remove
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DescriptionWuChung:  Frittiertes Weizengluten mit Sojasauce. Zutaten: Gebratenes Gluten 62% (Wasser, Weizenmehl, Sojaöl), Sojasauce 20% (Sojabohne, Weizen, Wasser, Salz), Zucker, Sojabohnenöl, Geschmacksverstärker (621). Ernährung Pro 100 g: Energie: 377 kJ / 90 kcal Fett: 2,2g (davon gesättige Fettsäure: 0,4g) Kohlenhydrat: 6,2g (davon Zucker: 23,7g) Protein: 12 g Salz: 0,98g.Mama Sita's - Barbecue marinade Mix . Zutaten:  Rohrzucker, Knoblauchpulver, Salz, Farbstoff E150a, schwarzer Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte per 100 g: Brennwert: 1630kj / 390cal Fett: 0,7g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 90 g- davon Zucker: 29 g Eiweiss:  05 g Salz: 13,8 g. Barbecue Marinade können Sie schnell und einfach Fleisch und Meeresfrüchte marinieren und anschließend grillen, braten oder im Backofen garen. Zubereitungsanleitung auf der Verpackung.Asia Home -Würzpaste für Cantonese Huhn in Zitronensauce. Zutaten: Zucker, Wasser, Glukossyrup,LATOSE, braunenzucker,eingelegte Zitronen,5%(zitronen,Salz,Säueregulator, Zitronensäure,modifizierte Tapiokastärke,Säueregulator Apfelsäure,Salz. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie     1310 kj / 313 kcal Fett    <0,5 g - Davon  gesättigte Fettsäure 0,4 g Kohlenhydrat   76 g - Davon Zucker     59 g Ballaststoffe    <0,5g Eiweiß <0,5 g Salz     1,2 gAsia Home - Gewürz Paste für Singapore (Kokos Curry Nudelgericht). Zutaten: galganwürzel, Schalotten, SOJAöl, ,Zucker .Salz,  rote Chilischoten, getrocknete garnelen. Knoblauch, Zitronengras,  Kurkuma, Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie    930 kj / 223kcal Fett  14g - Davon  gesättigte Fettsäure  2,2 g Kohlenhydrate  19 g - Davon Zucker  15g Ballaststoffe      3,9g Eiweiß  9,5 g Salz 9,4gLobo - Thai Currypaste Gelb.  Zutaten: Knoblauch,Schalotten,  Pflanzenöl(Palm, SOJA)Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, SENF Samen, Bockhornklee,Gelbwürz), Salz, Zitronengras, GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),Thai Ingwer. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie     1277 kj /308 kcal Fett     22 g - Davon  gesättigte Fettsäure  13 g Kohlenhydrate   18g - Davon Zucker  6,2g Eiweiß  4,9 g Salz    10,7 g
NGR indischen Gewürzes Muskatnuss in der Küche: • Muskatnuss wird zum Würzen vieler indischer Gerichte verwendet. • Garam Masala kann Muskatnuss in kleinen Mengen enthalten. • Verwendet wird dieses indische Gewürz immer in gemahlener oder geriebener Form. • Im Mittleren Osten werden mit gemahlener Muskatnuss viele herzhafte Gerichte gewürzt. • In der europäischen Küche verwendet man Muskatnuss vor allem in Kartoffelgerichten oder in verarbeitetem Fleisch. • Muskatnuss gehört gewöhnlich in süße, würzige Gerichte wie Pies, Pudding, Eiercreme, Kekse und Gewürzkuchen. Dieses indische Gewürz passt hervorragend zu vielen Käsesorten und ist in Soufflés und Käsesaucen enthalten. • Man würzt mit Muskatnuss Suppen. Dieses Gewürz passt hervorragend zu Tomaten, Erbsen, Hühnchen und schwarzen Bohnen. • Außerdem verwendet man dieses indische Gewürz in Saucen, Marmelade und Backwaren. • Gewürzt werden mit Muskatnuss auch Gemüsesorten wie Rosenkohl, Blumenkohl und Brechbohnen. Zudem ist indische Muskatnuss auch eine traditionelle Zutat in Currypulvern. • Gemahlene Muskatnuss wird auf Getränke gestreut. • Auch Pickles werden mit Muskatnuss gewürzt. • Muskatnuss wird auch geschnitten oder gekocht, um geeisten Muskatnusssaft zuzubereiten. • Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation gemahlener Muskatnuss gewonnen und wird in der Parfumherstellung und der Pharmazie weitverbreitet eingesetzt. Das Öl ist farblos oder hellgelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.T
Indischen Gewürzes Muskatnuss in der Medizin: • Muskatnuss wird in kleinen Mengen als Medizin für Kinder verwendet in Janma Ghutti . • Man sollte Muskatnuss in kleinen Dosen einsetzen. Dieses indische Gewürz verringert Blähungen, unterstützt die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt gegen Durchfall, Erbrechen und Schwangerschaftsübelkeit. • Das ätherische Öl wird in der Kosmetik und in der Pharmaindustrie in Zahnpasta und in manchen Hustensäften verwendet. • In der traditionellen Medizin werden Muskatnuss und ihr ätherisches Öl gegen Beschwerden des Nerven- und Verdauungssystems eingesetzt.
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