Spicy Bean Sauce 340g /Lee Kum Kee –

Lee Kum Kee – China Würzig Bohnensauce ( Ma-Po Sauce)

Zutaten: Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste 23% (Wasser, Sojabohnen , Weizenmehl), gesalzene Chilischoten17%, Zucker, Tomatebpaste, Sesamöl, Austernsauce ( Wasser, Zucker, Salz, Austernextrakt, modifizierte Maisstärke, Farbstoff E150a),Sesampaste, Sichuan Pfeffer , getrockneter Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Säurerungsmittel E270.

Nährwerte pro 100g  

Energie 579kJ/139kcal

Fett    7,6-  davon gesättigte Fettsäuren 1,3g

Kohlenhydrate  11g-  davon Zucker 11g

Eiweiß 4,3g

Salz 7,9g

Kochanleitung: Die Sauce fermentierte  kombiniert Sojabohnenpaste, gesalzene Chilischoten, Sesamöl und Sichuan-Paprika und liefert einen pikanten, herzhaften geschmack.

Mit der würzigen Bohnensauce können Sie (Sichuan Gerichte Ma Po Tofu) zubereiten.

Für eine schnelle und einfache Mahlzeit, braten Sie gehacktes Rindfleisch oder Schweinefleisch an, fügen Sie etwas von der Soße hinzu, falten Sie dann gewürfelten Tofu ein und erhitzen Sie durch.