Nasi Goreng Indonesien 50g / Asian Home –

Asian Home .  Würzpaste für Nasi Goreng ( Indonesisches Reisgericht)

Zutaten: Tomatenmark, schalotten, SOJAöl. Salz, SOJAsauce(Wasser,Zucker, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Tamarinde , Knoblauch, Garnele , Zucker, rote Chili , Garnelenpaste (Garnele, Salz).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie     795 kj / 190 kcal

Fett   11 g – Davon  gesättigte Fettsäure 1,8 g

Kohlenhydrate  16 g – Davon Zucker   8,3 g

Ballaststoffe   5,3g

Eiweiß  5,3 g

Salz  10,4 g .

Das wahre und einzige Nasi Goreng Rezept gibt es nicht, aber zu den festen Bestandteilen gehören auf jeden Fall gekochter Reis, Ketjap Manis und Sambal Oelek für die Schärfe. Experimentiert werden kann mit Hühnerfleisch und Scampis, aber auch vegetarische Variationen mit reichlich Gemüse schmecken köstlich. Wer etwas Zeit hat, der stellt seine eigene Gewürzpaste her. Wenn es aber mal schnell gehen muss, dann ist eine Gewürzpaste die richtige Lösung. Nach Belieben einen frischen Gurkensalat dazu reichen. Ketjap Manis und Samba Oelek einfach mit auf den Tis