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Chaplu Leaf (Lalot ) 100g/ Thai –

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NameChaplu Leaf (Lalot ) 100g/ Thai - removeMinz Blätter 10g / Mint Leaf / NGR - removeYellow Curry Paste 50g/ Lobo - removeMuskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - removeHelle Sojasoße 5ltr /Hearlthy Boy Brand - removeEssigpulver für Sushi 75g/ Tamanoi - remove
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DescriptionLa lotNGR - Dried Mint Leaves - getrocknete Minzblätter - 10g Zutaten: getrocknete Minzblätter Getrocknete Minzblätter haben einen charakteristischen, sehr frischen und leicht würzigen Geschmack. Sie werden daher oft und gerne für die Zubereitung von Soßen, Salaten, Joghurts oder Tees verwendet. In einigen Ländern wird Minze aber auch für leckere Reis- oder Fleischgerichte genutzt. Produkt aus IndienLobo - Thai Currypaste Gelb.  Zutaten: Knoblauch,Schalotten,  Pflanzenöl(Palm, SOJA)Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, SENF Samen, Bockhornklee,Gelbwürz), Salz, Zitronengras, GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),Thai Ingwer. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie     1277 kj /308 kcal Fett     22 g - Davon  gesättigte Fettsäure  13 g Kohlenhydrate   18g - Davon Zucker  6,2g Eiweiß  4,9 g Salz    10,7 g
NGR indischen Gewürzes Muskatnuss in der Küche: • Muskatnuss wird zum Würzen vieler indischer Gerichte verwendet. • Garam Masala kann Muskatnuss in kleinen Mengen enthalten. • Verwendet wird dieses indische Gewürz immer in gemahlener oder geriebener Form. • Im Mittleren Osten werden mit gemahlener Muskatnuss viele herzhafte Gerichte gewürzt. • In der europäischen Küche verwendet man Muskatnuss vor allem in Kartoffelgerichten oder in verarbeitetem Fleisch. • Muskatnuss gehört gewöhnlich in süße, würzige Gerichte wie Pies, Pudding, Eiercreme, Kekse und Gewürzkuchen. Dieses indische Gewürz passt hervorragend zu vielen Käsesorten und ist in Soufflés und Käsesaucen enthalten. • Man würzt mit Muskatnuss Suppen. Dieses Gewürz passt hervorragend zu Tomaten, Erbsen, Hühnchen und schwarzen Bohnen. • Außerdem verwendet man dieses indische Gewürz in Saucen, Marmelade und Backwaren. • Gewürzt werden mit Muskatnuss auch Gemüsesorten wie Rosenkohl, Blumenkohl und Brechbohnen. Zudem ist indische Muskatnuss auch eine traditionelle Zutat in Currypulvern. • Gemahlene Muskatnuss wird auf Getränke gestreut. • Auch Pickles werden mit Muskatnuss gewürzt. • Muskatnuss wird auch geschnitten oder gekocht, um geeisten Muskatnusssaft zuzubereiten. • Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation gemahlener Muskatnuss gewonnen und wird in der Parfumherstellung und der Pharmazie weitverbreitet eingesetzt. Das Öl ist farblos oder hellgelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.T
Indischen Gewürzes Muskatnuss in der Medizin: • Muskatnuss wird in kleinen Mengen als Medizin für Kinder verwendet in Janma Ghutti . • Man sollte Muskatnuss in kleinen Dosen einsetzen. Dieses indische Gewürz verringert Blähungen, unterstützt die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt gegen Durchfall, Erbrechen und Schwangerschaftsübelkeit. • Das ätherische Öl wird in der Kosmetik und in der Pharmaindustrie in Zahnpasta und in manchen Hustensäften verwendet. • In der traditionellen Medizin werden Muskatnuss und ihr ätherisches Öl gegen Beschwerden des Nerven- und Verdauungssystems eingesetzt.
 Hearlthy Boy Brand - Thailand Thin Soy sauce. Zutaten:  Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627.Konservierungsstoff: E211.Farbstoff, E150, Aroma Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml. Brennwert 183 kJ/43 kcal Fett 0,0g – davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 4g– davon Zucker 3,5g Eiweiss 7g Salz 23g helle Sojasauce von der Firma Healthy Boy Brand eignet sich prima zum Würzen oder zum Dippen aller Zutaten und Gerichte. Produktbeschreibung hellen Sojasauce ist ideal für Gerichte mit Hühner- oder Schweinefleisch geeignet, aber auch für Fisch- oder Gemüsekreationen. Verwenden Sie die Helle Sojasauce der Marke HEALTHY BOY BRAND direkt beim Kochen (wenn keine intensive Färbung der Speisen erwünscht ist) oder als Würzmittel auf dem Tisch - diese multifunktionale Sauce verleiht jedem Gericht eine kräftig-herzhafte Note. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass "helle Sojasauce" zu "hellem" Fleisch (Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein) und "dunkle Sojasauce" eher zu "dunklem" Fleisch (Rind usw.) passt. Die "helle Sojasauce" ist weniger konzentriert und im Vergleich milder, im Gegensatz zur krächtigeren "dunklen".Tamanoi Japan Sushi Powder Vinegar, Instant Sushi Seasoning.  Zutaten: Zucker, Essig Pulver, Salz, Stabilisator: E334, Säuerungsmittel: E296, E363, E365 Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert   1156 kj/276 kcal Fett  0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 68g  davon Zucker 0g Eiweiss  0g Salz    22,9g Diese Essig Mischung ist einer der Hauptbestandteile von Sushi. Aus fermentiertem Essig, Zucker und Salz besteht dieses Pulver, und verleiht Ihren Sushi Reis den perfekten typischen Sushi Geschmack. Sie müssen das Sushinoko Essigpulver einfach mit dem fertig gekochten Sushieis vermischen. Zubereitungempfehlung: Geben Sie etwa einen Teelöffel des Pulver für 300g Reis in das Kochwasser.
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