Nudeln- Instant

Young Poong – Yopokki – Topokki Reiskuchen – Black Soybean Sauce – 120g
Zutaten: Reiskuchen: Reis 83%, Salz, Säureregulator: E330, Würzmittel: Zucker, pulverisiert SOJApaste (SOJABohnen, WEIZENmehl, Salz), Maltodextrin, Würzpulver (Maltodextrin, Palmöl, Maisstärke, Tabiokastärke, Stabilisator: E414), Karamellpulver (flüssiges Karamell, Dextrin), Würzmittel (Gemüsearoma, Emulgator: E471, Knoblauchpulver, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Geschmacksverstärker: E635, gemahlener schwarzer Pfeffer, scharfes Würzmittel (Maltodextrin, Stabilisator: E414, Chiliextrakt), Säureregulator: E341, Trennmittel: E551), gebratenes SOJAbohnen Pulver, getrocknete Zwiebel, Kartoffelflocken, Karotte, Wachs Maisstärke, Trennmittel: E551, gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Maltodextrin, Stabilisator: E414, Tapiokastärke, modifizierte Maisstärke, Gemüse Aroma, Emulgator: E471, Knoblauchpulver, Säureeegulatoren: E501, E500, E339, Würzmittel (Maltodextrin, Stabilisator: E414, Chiliextrakt), Geschmacksverstärker: E635, gemahlener schwarzer Pfeffer), Geschmacksverstärker: E621, Zwiebelpulver, getrocknete Lauchzwiebeln, Würzöl (Maisöl, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Antioxidationsmittel: E309), Paprikapulver, aromatisiertes Speiseöl (Rapsöl, Rindfleischaroma)

Nährwerte pro 100g
Energie 1130kJ/270kcal
Fett 1,7g – davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 50g – davon Zucker 5g
Eiweiß 5g
Salz 0,98g.

Nudeln und Inhalt der Tütchen in 550ml kochendes Wasser geben. 4,5 Minuten kochen. Gut umrühren und servieren.

Korean Ramen Noodle Soup, Instant Nudeln, Champong Nudel Instantnudeln.

Zutaten: Nudeln 87%:Weizenmehl (USA), Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Würzmittel (Tintenfisch,  Sardellen, Garnele, Fisch)Säureregulatoren: E339, E500, E501Antioxidationsmittel: E306 .Emulgator: E322.( Enthält Soja), Grüner Tee-Extrakt ,Farbstoffe: E101

Suppenpulver:(10%) Würzmittel (Tintenfisch, Maltodextrin, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizen, Mais), Hefeextrakt, Weizenstärke. Venusmuschel, MuschelSardellen, Thunfisch, Sesamöl), Salz, Würzmittel (Glukose, Maltodextrin, Chillischoten, Knoblauch,), Zucker, Geschmacksverstärker: E631, E627. Trennsmittel: E551 Flocken (83%): Kohl,Tintenfisch, – Karotten, Seetang, Shitaki  Pilze.

Allergiker-Information: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Gerste, Eier, Fisch, Milch, Sellerie und Weichtiere verarbeitet werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g
Brennwert:1787kJ / 424kcal
Fett: 13 g/ davon gesättigte Fettsäuren: 6,4g
Kohlenhydrate: 68 g/ davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 4,1 g

Zubereitung: Ramen Nudeln, Gemüsemischung und Suppengrundlage in 550ml kochendes Wasser geben und 4 1/2 Minuten kochen – gut umrühren & servieren!

Korean Ramen Black Spaghetti, Instant Noodle, Korea Spaghetti mit Röstet chaijangsoße.

Zutaten: Nudeln: Weizenmehl (USA), Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Würzmittel (Reisöl, Zucker, Süßungsmittel: E420, Emulgator: E322 (enthält Soja)), Säureregulator: E501, E339, E500, Tocopherol Flüssigkeit (Antioxidationsmitel: E306, Emulgator: E322 (enthält Soja)), Grüner Tee-Extrakt (Oligosaccharides, Tee-Catechin, Säuerungsmittel: E330), Farbstoff: E101; Suppenpulver: Würzmittel (Sojabohnen-Paste, Maismehl, Zwiebeln, Maltodextrin, Salz, Palmöl, Weizen, Garnele), Zucker, Karamell-Pulver (Maltrodextrin, Farbstoff: E150c), Geschmacksverstärker: E631, E627, Salz; Würzöl mit Geschmack: Pflanzenöl (Raps, Olivenöl, Mais, Erdnüsse, Sesam, Senf), Zwiebeln; Flocken: texturiertes pflanzliches Protein (entfettete Sojabohnen, Glukose, Weizengluten), Kohl, frittierte Kartoffel (Kartoffel, Palmöl), Zwiebeln, Karotten.

 Allergiker-Information: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Gerste, Eier, Fisch, Milch, Sellerie und Weichtiere verarbeitet werden

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g
Brennwert:1810 kJ / 430kcal
Fett: 14 g/ davon gesättigte Fettsäuren: 5,7g
Kohlenhydrate: 68 g/ davon Zucker: 4,3 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 2 g

Zubereitung:
Kochen Sie 600ml Wasser, . Geben Sie die Nudeln und den Gemüsemix hinzu. 5Minuten kochen lassen. von der Herdplatte nehmen und Nudeln abseihen (4 Esslöfel Wasser Bewahren). Brüghe und Würzöl hinzugeben gut Mischen und servieren.

Koreanische Instant-Nudelsuppe inklusive feuriger Gewürzmischung.

CJ HETBAHN fertigreis ( Microwellengeeignet)210g
Zutaten: Kochener Reis 99,9 %, Reiskleie-Extrakt.

Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gr
Energie (kJ).145 kcal
Fett 0,2 gr/ davon: – Gesättigte Fettsäuren 0,1 gr
Kohlenhydrate 33,2gr/ davon: – Zucker 0,0gr
Eiweiß 2,7Gr
Salz 0,1,6gr
CJ Hetbahn 300g extra große Portion. CJ Hetbahn ist köstlich und frisch aus neuem heimischen Reis hergestellt. Frischer Reis von guter Qualität, der in Korea sorgfältig ausgewählt wurde, sollte bei einer niedrigen Temperatur von 15 Grad aufbewahrt werden, um den Reis frisch zu halten. Der Reis ist innerhalb eines Tages nach dem Mahlen gekocht, und man spürt den Geschmack von frisch gekochtem Reis. Er kann lange bei Raumtemperatur gelagert werden, indem man Mikroorganismen durch Sterilisation mittels sofortiger Druckbeaufschlagung mit Hochtemperaturdampf und anschliessender aseptischer Verpackung entfernt.

Hetbahn-Rezept:
1. Mikrowelle 700W für 2 Minuten – Nachdem die Hetbahn bis zur markierten Linie geöffnet wurde, wird sie 2 Minuten lang auf 700W erwärmt.
2. In abgekochtem Wasser für 10 Minuten – Die Hetbahn nicht öffnen und 10 Minuten in kochendem Wasser kochen lassen.

glutenfrei , Vegan, Mikrowellenfähig, keine Konservierungsmittel,

Nissin – Japan Ramen Duck instant Noodle, Instant Nudeln asian Style, 

Zutaten: Nudeln 92,2% [WEIZENMEHL, Palmöl, Salz, Mehlbehandlungsmittel (E500, E451), Stabilisator E501, Verdickungsmittel E412, Antioxidationsmittel E306], Würzmittelpulver 7,8% [Salz, Zucker, Aromen (Geschmacksverstärker: E627, E631; MILCH, WEIZEN, SOJA), SOJASOßENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), Geschmacksverstärker (E621, E635), Knoblauch, Gewürze, Entenaroma (2,6% im Würzmittelpulver), Hühnerfleischpulver, Farbstoff E150c, Säureregulator (E262, E330), Porree, Trennmittel E551]. Kann Spuren von Sellerie, Krebstieren, Fisch, Weichtieren, Senf und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie  358 kj /85 kcal
Fett 3,4 g/Davon  gesättigte Fettsäure  1,8g
Kohlenhydrate 11g/Davon Zucker 0,5g
Eiweiß  2,1 g
Salz 1 g
Gebrauchsanweisung
Nudeln einfach mit 500ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Nachdem die Gewürze hinzufügen und sofort servieren.

Nissin Japan : Demae Ramen Nudeln , Rindfleischgeschmack Nudeln Suppe. Noodle Style Beef flavour. 

Zutaten: Nudeln (90,9 g): WEIZENmehl, pflanzliches Öl, Salz, Mehlbehandlungsmittel: E500, E451, Stabilisator: E501, Verdickungsmittel:  Antioxidans: E306. Enthält SOJA und Laktose. Suppe Pulver (7,3 g): Salz, Aroma-Geschmacksverstärker: E621, E635, SOJA sauce, Pulver, Zucker, Dextrose, Kräuter, Rindfleisch-Geschmack, Rindfleisch-Extrakt (3,13 % in der Suppe-Pulver), Farbstoff E150c, süße SOJAsauce Geschmack, Porree/Lauch,: Glucosesirup, Pflanzenöl, Hefeextrakt, Säureregulator: E330, SELLERIE. Öl (1,8 %): Rindfleisch, Fett, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Kakao Aroma-Aroma, Anis-Öl. Das Produkt enthält Gluten (WEIZENmehl), MILCH, SOJA und SELLERIE. Kann Spuren von SESAM, FISCH, Schalentiere und SENF enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie    365 kj /87kcal
Fett  3,7 g- Davon  gesättigte Fettsäure  1,9g
Kohlenhydrate 10,8g- Davon Zucker 0,5g
Eiweiß  2,1g
Salz    0,9 g

Korea Ramen Nudeln, 2 x  scharfe Bratnudeln mit Hühnchengeschmack, Nudelnsupppe 40 x 140g-
Zutaten: Nudeln (76,7%): Weizenmehl (52%), Tapiokastärke (12%), Palmöl (11%), Weizengluten, Salz, Sojabohnenöl, Wasser, Säureregulator [Kaliumcarbonat (E501), Natriumcarbonat (E500), zweibasiges Natriumphosphat (E339), Natriumpolyphosphat (E452), Zitronensäure (E330)], Verdickungsmittel [Guarkernmehl (E412)], Emulgator [Lecithin (E322)], Farbe [Riboflavin (E101)].
Suppe (22,7%), Wasser, künstliches Hühnergeschmackpulver, Zucker, Sojasauce, Paprikapulver, Sojabohnenöl, Zwiebelpulver, Chiliextrakt, Salz, Knoblauchpulver, Tapiokastärke, Hefeextraktpulver, schwarzes Pfeffer Pulver, Currypulver. Flocken (0,6%): gerösteter Sesam, geröstete Laver.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 1629 kJ /5389 kcal.
Fett: 12,1g.- Davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g.
Kohlenhydrate: 60,7 g. Davon Zucker 5,0g
Eiweiss: 9,3g
Salz 2,5g.
Zubereitung (1 Portion): Die Nudeln in 600ml kochendes Wasser geben und 5 min kochen lassen. Danach Wasser abgiessen, nur 100 ml im Topf lassen. Flüssiggewürze dazu geben und umrühren. Anschliessend Gewürzflocken hinzugeben und nochmalz umrühren und anbraten.

Samyang Korea: Scharfe Hühner Ramennudeln .
Zutaten: Nudeln (76,6%): Weizenmehl, modifizierte Tapioka Stärke, Palmenöl, Weizen Gluten, Salz, Sojabohnenöl, Zucker Lösung, Süßstoff (D-Sorbitol Lösung (E420), Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guargummi E412), Säureregulatoren (Kaliumcarbonat E501), Natriumcarbonat (E500), Natriumphosphate (E339), Zitronensäure (E330), Emulgatoren (Lecithin E322), Polyphosphate (E452), Diphosphate (E450), Farbe (Riboflavine E101). Suppe (22,7%): Wasser, Sojasoße, künstlicher Huhn Geschmack, Weisser Zucker, Gewürze (Roter Pfeffer Pulver, Schwarzer Pfeffer Pulver), Sojabohnenöl, Zwiebeln, Würze (Hefe Extrakt Pulver, Curry Pulver), Roter Pfeffer-Samen-Öl, Knoblauch, Geschmacksverstärker (Dinatrium 5 Ribonucleotides E635), Mononatriumglutamat (E621), Säureregulator (Zitronensäure E330), modifizierte Tapioka Stärke, Oleoresin, Capsicum, Farbe (Paprika Extrakt E160c). Flocken (0,7%): gerösteter Sesam, getrockneter Seetang.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1584 kJ/378 kcal
Fett 11,4g – davon gesättigte Fettsäuren 5,7g
Kohlenhydrate 60,7g – davon Zucker 5,0g
Eiweiss 8,6g
Salz 2,3g
Zubereitung: 1. Die Nudeln und die Flocken in 600ml kochendes Wasser, für 5 Minuten kochen lassen.
2. Das Wasser abgießen (ca. 8 EL Wasser im Topf lassen) und die Sauce zu den Nudeln hinzufügen, 30 Sekunden anbraten.
3. Gut verrühren und servieren.

Buldak: Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Carbonara 130g
Zutaten: Nudel (77,5%): Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, modifizierte Kartoffelstärke, raffiniertes Salz, Glycerin, Sojabohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Emulgator: E500, E322, Wasser, E501, Süßungsmittel: E422, Säureregulator: E339, Zitronensäure E330, Öl mit grünem Tee Aroma. Suppe 2,7%: ganzer Milchpulver, weisser Zucker, Milchpulver, Salz, Mozzarella-Käse Pulver, Butterpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Europagrasblätter, Pfefferpulver, Knoblauchpulver, Sojabohnenöl.
Flocken: Wasser, Sojasoße, Zucker, künstliches Huhn Geschmackspulver, roter Pfefferpulver, Chillipulver, Sojabohnenöl, Zwiebeln, roter Pfefferkernen Öl, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke, Paprikaextrakt, Chilliextrakt, schwarzer Pfefferpulver, Currypulver. Hergestellt in einer Einrichtung, die auch Fisch, Ei, Milch, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sesam und Krebstiere verarbeiten.
.Kann Spuren von Eiern, Milch , Fisch, Weizen, Soja, Fisch, Sesam, Erdnüssen und Senf enthalten.

Nährwerte von 100 Gr.
Energie 1770KJ/423Kcal
Fett 15.4g- davon gesättigte Fettsäuren 7.7g
Kohlenhydrat 64.6g – davon Zucker  3.8g
Protein 6.2g
Natrium (Salz) 2.6g

Buldak: Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Carbonara 40x  130g
Zutaten: Nudel (77,5%): Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, modifizierte Kartoffelstärke, raffiniertes Salz, Glycerin, Sojabohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Emulgator: E500, E322, Wasser, E501, Süßungsmittel: E422, Säureregulator: E339, Zitronensäure E330, Öl mit grünem Tee Aroma. Suppe 2,7%: ganzer Milchpulver, weisser Zucker, Milchpulver, Salz, Mozzarella-Käse Pulver, Butterpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Europagrasblätter, Pfefferpulver, Knoblauchpulver, Sojabohnenöl.
Flocken: Wasser, Sojasoße, Zucker, künstliches Huhn Geschmackspulver, roter Pfefferpulver, Chillipulver, Sojabohnenöl, Zwiebeln, roter Pfefferkernen Öl, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke, Paprikaextrakt, Chilliextrakt, schwarzer Pfefferpulver, Currypulver. Hergestellt in einer Einrichtung, die auch Fisch, Ei, Milch, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sesam und Krebstiere verarbeiten.
.Kann Spuren von Eiern, Milch , Fisch, Weizen, Soja, Fisch, Sesam, Erdnüssen und Senf enthalten.

Nährwerte von 100 Gr.
Energie 1770KJ/423Kcal
Fett 15.4g- davon gesättigte Fettsäuren 7.7g
Kohlenhydrat 64.6g – davon Zucker  3.8g
Protein 6.2g
Natrium (Salz) 2.6g

Buldak: Samyang Scharfen Hühnergeschmack Ramen Nudeln mit Käse (Buldak Cheese – Feuerhuhn Käse) 40x 130g
Zutaten: Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Weizengluten, Salz, Glycerin, Sojaöl, Säureregulator(E501(i), E500, E339(ii), E330), Verdickungsmittel(E412), gereinigtes Wasser, Emulgator(E322), Aromaöl mit grünem Tee.\r\nSuppe: Wasser künstliches Käsearoma-Pulver, Sojasauce, weißer Zucker, künstliches Huhn Aromapulver, Sojaöl, Chili-Pfeffer-Pulver, Paprika-Pulver, Zwiebel, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke.\r\nPulver: Mozzarella-Käsepulver, gerösteter Sesam, gerösteter Purpurtang.
Spuren etc.: Kann Spuren enthalten von : Weizen, Schalentieren, Eiern, Fisch, Muscheln, Senf, Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Soja

Nährwerte von 100 Gr.
Energie 1644KJ/393Kcal
Fett 12,9g- davon gesättigte Fettsäuren 6,4g
Kohlenhydrat 60g – davon Zucker  5,0g
Protein 9,3g
Natrium (Salz) 2.6g.

Samyang – Buldak CHEESE – Hot chicken flavor Ramen – koreanische Instant Bratnudeln Käse – 140g
Samyang sind berühmte super scharfe koreanische Instant Bratnudeln.

Buldak ist ein koreanisches Hühnchengericht, gegrillt und stark gewürzt. Wörtlich übersetzt „Feuerhuhn“
Bul = Feuer und Dak = Huhn

Die Verpackung gleicht fast einem großen Käseblock, optisch schon allein ein Hingucker.
Hochi eine Scheibe Käse halten zu lassen, während er auf einem Käselaib sitzt, ist eine witzige Idee.

Das Käsepulver sieht aus und riecht wie der von Käsebällchen (Chips).
Die übliche Süße ist da, aber diesmal unterstützt durch die Cremigkeit des Käsepulvers.
Man kann ein paar Sekunden in der cremigen Käsigkeit schwelgen, bevor die Würze zuschlägt. Der Sesam gibt ab und zu eine Knusprigkeit, was ein gutes abgerundetes Mundgefühl macht.

Zubereitungsanweisungen: Kochen Sie 600 ml Wasser mit Nudeln in 5 Minuten. Gießen Sie Wasser aus. Fügen Sie die scharfe Sauce hinzu und braten Sie sie 30 Sekunden lang an. Fügen Sie Käsepulver hinzu und mischen Sie es vor dem Essen gut.

Samyang Korea : Nudelnsuppe-Huhngeschmack .

Zutaten: Nudel (67,4%): Weizenmehl (41%), Palmöl (9%), Tapiokastärke (8%), Kartoffelstärke, Salz, Sojabohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Säureregulator: E500, E501, Natriumphosphat E339, Zitronensäure E330, Soja Leticithin E322, Natriumpolyphosphate E452, Farbe: Riboflavin E101. Suppe (25,5%): Wasser, roter Pfefferpulver, weisser Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Sojasoße, Salz, Tapiokastärke, Geschmacksverstärker: Dinatrium-5′-ribonucleotid (E635), Knoblauch, Sojaöl, Zwiebeln, Paprikaextrakt, Schnittlauchpulver, Hefeextraktpulver, schwarzer Pfefferpulver. Pulver (7,1%): weisser Zucker, künstlicher Hühnergeschmackspulver, Kartoffelstärke, Knoblauchpulver, Salz, gerösteter Sesam, dehydriertes Schnittlauch, getrockneter Seetang, getrockneter roter Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Sojabohnenöl.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1557 kJ/372 kcal
Fett 11g – davon gesättigte Fettsäuren 5,5g
Kohlenhydrate 61,4g – davon Zucker 5,5g
Eiweiss 6,9g
Salz 2,5g.

Die Nudeln sind traumhaft! Diese sind sehr dick, bissfest und wunderbar sättigend. Die Brühe ist wirklich extrem scharf und definitiv nichts für Schärfeanfänger. Diese schmeckt nach typischerweise nach Buldak Bokkeummyeon, also fleischig und nach BBQ. Dennoch kommt hier noch eine ordentliche Knoblauchnote dazu. Ich finde außerdem, dass die Brühe etwas tomatig und süßlich schmeckt. Die Suppe ist dazu noch schön sämig. Eine tolle Ramen/ Ramyum aus Südkorea!